۱.داخل یه ظرف ادویه ها رو ترکیب کرده و به مرغ ها بزنید. (دقت کنید فلفل قرمز استفاده کنید تا مرغتون خوش رنگ بشه) پیاز خلالی کنید،چند حبه سیر ،دو ۳ برش فلفل دلمه و چند قاشق زعفران دم کرده بریزید و به خوبی مخلوط کنید بزارید چند ساعت توی یخچال بمونه. (اگر این ترکیب تا ۱ هفته توی یخچال باشه خراب نمیشه بلکه پوک تر و خوشمزه تر میشه). ۲.آلو ها رو خیس کنید. (من توی فیلم آلو نریختم چون نداشتم شما بریزید خوشمزه میشه👌🏻) ۳.تا آلوها خیس میخورند داخل روغن داغ مرغ ها رو سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدنشون داخل قابلمه دیگه میزاریم. داخل اون قابلمه پیاز ۴ قاچ،سیر تازه چند حبه،فلفل دلمه میریزیم. اگر تمایل داشتید آب زعفران رو هم میتونید بریزید. ۴.اگر آلو خیس دادید توی این مرحله اول کمی آلو رو توی روغن سرخ شده مرغ تفت بدید به مرغها اضافه کنید. رب گوجه رو توی روغن بریزید فقط زردچوبه بزنید و خوب تفتش بدید تا بافتش باز بشه. بعد از تفت دادن رب رو روی مرغ ها بریزید. ۵.یا داخل همون قابلمه که مرغ رو تفت دادید اب بریزید به مرغ ها اضافه کنید و یا آب جداگونه بریزید. شعله گاز رو زیاد کنید تا مرغ جوش بیاد بعد از جوش اومدن حرارت رو کم کنید. ۶.بعد بیست دقیقه بچشید ببینید چی کم داره. در صورت کم بودن نمک و فلفل اضافه کنید و همچنین کمی آبلیمو و بزارید نیم ساعت دیگه جوش بخوره. مرغ ما آمادست پارت ۲

ایده تزئین دسر و بستنی🥰 🍨 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

رولت یخچالی یک ساعته این رولت یخچالی خیلی زود آماده میشه ودردسر درست کردن خمیروکیک وفِرهم نداره دیگه چی ازاین بهتر😌👌 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

غذای خوشمزه کتویی مخصوص کسایی که رژیم کتوژنیست هستند😍🌺🌸 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

رسپی کتو - طرز تهیه لازانیای مخصوص رژیم غذایی کتوژنیک . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•دونات مرغ🥨• ادویه ها: (زرد چوبه،فلفل سیاه،آویشن) . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شما موقع سرماخوردگی و بیماری، آش و سوپ میخورین! ولی امروز میخوام بهتون پیشنهاد کنم که یک بار گوشت توی شیشه رو هم امتحان کنین😍 این غذا اونقدر مقویه که مرده رو هم زنده میکنه! البته هنوز امتحان نکردم ها!😁 اصلا کی گفته وقتی حالمون خوب نیست باید غذاهای بی مزه بخوریم؟ این غذا با ادویه ها و رزماری و برگ بویی که توش انداختم طعمش عالی شده🤤 مواد لازم برای گوشت توی شیشه: یک عدد شیشه در فلزی تمیز که درش محکم بسته بشه. گوشت گوسفندی: ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ای کوچک یک عدد هویج یک عدد پیاز یک عدد گوجه فرنگی یک عدد برگ بو‌ یک عدد، رزماری یک شاخه، سماق تبریزی : یک قاشق چایخوری، سیر: ۲ حبه که من سیر نداشتم از سیر خشک فروشگاه باور سبز استفاده کردم به جاش. و مغز لیمو نصف قاشق غذاخوری👌 بعد از پخت نمک و فلفل سیاه هم بهش بزنین و با شوید پلو نوش جان کنین❤️ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کتلت_مرغ_و_قارچ 🍗 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

‌ کیک نسکافه ای ساده مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد آب جوش ۱/۲ لیوان پودر نسکافه ۲ ق غ روغن مایع ۱/۲ لیوان شکر ۱ لیوان بکینگ پودر ۱ ق م وانیل ۱ ق چ آرد ۲ لیوان‌ ۱.نیم ساعت قبل همه مواد رو از یخچال بزارید بیرون تا هم دما محیط بشن. آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید. پودر نسکافه رو تو آب جوش حل کنید و بزارید کنار تا خنک بشه. ۲.حالا تخم مرغ ها،شکر و وانیل رو با دور تند هم میزنید حدود ۱۰ دقیقه تا روشن و پفکی بشه. ۳.درجه همزن رو کند کنید و به ترتیب نسکافه حل شده و روغن رو به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. پارت اول

۴.ترکیب آرد رو کم کم روی مواد بریزید و با لیسک به آرامی فولد کنید. اگر گلوله های آردی باقی مونده بود چند ثانیه با همزن دستی مایع کیک رو هم بزنید. ۵.مایع کیک رو توی قالب ۱۸ که کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم و میزاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه تا بپزه. دمای فر ممکنه زمانش متغیر باشه بعد از ۳۰ دقیقه با خلال دندون چک کنید. ۶.زمانی که کیک پخت از فر خارج کنید و حدود ۱۵ دقیقه اجازه میدیم از دما بیوفته بعد دور کیک رو با چاقو یا پالت دور کیک رو ازاد میکنیم. ‌ پارت ۲

#سس تموم رستوران ها و فست فود ها از این سس استفاده میکنن برا خوشمزه شدن غذاهاشون😋😋😋 سس ریحان مواد لازم: دو عدد خیارشور دو ق غ خ سس مایونز یک ق غ خ ماست دو حبه سیر نمک و فلفل سیاه و پودر اویشن نصف ق چ خ ریحان تازه بریزید داخل میکسر و تمااااام😋😋😋✌🏻 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دیزاین_سالاد🥗 ‌. . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کتلت_مرغ مطمئنم همه خوششون میاد امتحانش کنید😍 مواد لازم: سیب زمینی آبپز ۱ عدد نصف سینه مرغ ریش ریش شده ۲ غدد تخم مرغ نمک صورتی آرد سوخاری ۲ ق غ ادویه شوید خشک ۲ ق غ طرز تهیه: ۱ عدد سیب زمینی آبپز و سرد شده رو رنده کنید بهش نصف سینه مرغ ریش ریش شده ۲ عدد تخم مرغ ارد سوخاری نمک صورتی ادویه شوید خشک اضافه و خوب یکدست کنید از مواد تو دست شکل بدید و داخل روغن داغ دو‌طرفش رو سرخ کنید اینم از یه کتلت لذیذ 😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

از این خوشمزه‌تر نداریم دیگه پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین محشررره ساقه طلایی ۲بسته گردو ۵۰گرم شکر ۱۰۰گرم پودر کاکائو ۳۰گرم کره آب شده ۷۰گرم آب ولرم ۱۲۰گرم وانیل نصف ق چ شکلات تخته ای ۶۰گرم خامه همه دمای محیط ۶۰گرم . به ساقه طلایی های تکه شده گردو اضافه کنید حالا شکرو با پودر کاکائو و آب مخلوط کنید بزارید روی حرارت کم ۵دقیقه جوش بزنه بعد بهش کره و وانیل رو اضافه کنید وبزارید خنک بشه روی ساقه طلایی ها بریزید خوب فشرده کنید و بریزید داخل قالب یک ساعت یخچال استراحت کنه بعد یک ساعت خامه رو بزارید روی حرارت کم بجوش که اومد از روی حرارت خارج کنید و شکلات تخته ای ها رو بهش اضافه کنید هم بزنید و روی کیک بریزید و بزارید یخچال ۴ساعت استراحت کنه نوش جان 🥰 ‌ ‌. . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•• طرز تهیه چلو گوشت 🥩 اول به گوشتم که داخل روغن سرخ کردم فقط زردچوبه و‌فلفل سیاه زدم و با پیاز و سیر ونصف استکان اب جوش داخل زودپز گذاشتم که دو‌ساعت بپزه بعد دو ساعت داخل زود پز بهش نمک زدمو گذاشتم یک ساعت دیگه هم بپزه و تقریبا ۲۰ دقیقه اخر بهش زعفرون و کمی اب لیموی تازه هم زدم و تقریبا یک ربع تا ده دقیقه با در باز گذاشتم بجوشه تا یکم اب گوشت غلیط بشه . قابلمه برنج حتما باید بزرگ باشه تا برنج برای قد کشیدن جا داشته باشه اگر برنج رو‌ زودتر ابکش کردین یک ساعت و‌نیم به سرو شام یکم‌اب و‌روغن بزنید اول در حد ده دقیقه شعله رو‌یکم‌زیاد کنید که دم بالا بیاره بعد روی شعله کم بزارین یک ساعت و ربع یا یه کوچلو بیشتر دم بکشه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•• #صبحانه طرز تهیه پنکیک شکلاتی 🥚 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

فوری ترین وخوشگل ترین ژله همینه وبس👌 بدون قالب داخل لیوان یکبار مصرف میتونی تو کمترین زمان درستش کنی😍 جون میده برا جشن تولد ومهمونی و دورهمی🥰 ✅مواد لازم: ژله آلوورا: ۱ بسته آب جوش: ۱ لیوان شیر یا بستنی وانیلیِ به دمای محیط رسیده: نصف لیوان ژله انگور: ۱ بسته آبجوش: ۱٫۵ لیوان آلبالو: مقداری برگ انگور کوچک: ۴-۵ عدد ❌همه چی کامل تو فیلم هست ☺✋ #پارت_اول

✅ژله هارو رو بخار کتری یا سماور بزارین تا ذراتشون حل بشه و شفاف بشن... ✅حتما بزارین ژله سفید کامل خنک بشه بعد شیر هم دمای محیط رو بهش اضافه کنین... ✅میتونین به جای شیر از بستنی وانیلی آب شده استفاده کنین... ✅در آخر بعد یک الی دو ساعت که ژله رفت یخچال راحت از لیوان درمیاد... ✅میتونین با هر رنگ ژله و میوه دلخواه درست کنین... #پارت_دوم

استریپس خانگی مواد لازم مرینت فیله مرغ: فیله مرغ ۸ عدد نمک نصف ق غ فلفل قرمز ،پاپریکا،پودر سیر از هر کدام یک ق چ آب سرد سه ق غ مواد لازم روکش: آرد یک کیلو سه صفر باشد نمک،فلفل،آویشن،پودر ،اوریگانو از هر کدام یک ق چ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شیش_انداز سلام رفقا برای درست کردن شیش انداز احتیاج داریم به: 📌گردوی آسیاب شده صدو پنجاه گرم 📌 رب انارنصف قاشق غذاخوری 📌رب آلوچه یک قاشق چایخوری 📌 رب گوجه نصف قاشق غذاخوری (رب گوجه و آلوچه قابل حذف هستن) 📌 ادویه شامل نمک،فلفل،زردچوبه و گلپر هرکدام نصف قاشق چایخوری 📌 بادمجان چهارعدد 📌پیاز یک عدد متوسط ________________________ 📌 پیاز رنده شده رو چند دقیقه تفت بدین تا کمی سبک بشه 📌 گردو رو به همراه رب ها به پیاز اضافه و برای پنج دقیقه با حرارت ملایم تفت بدین تا روغن گردو در بیاد 📌 آب سرد به همراه یخ رو اصافه کنید و دو الی سه ساعت زمان بدین تا کامل بپزن و روغن بندازن 📌تو این فاصله میتونید چندباری شوک یخ به گردوهاتون بدین اینجوری بی کیفیت ترین گردو هم روغن میندازه 📌 بادمجان هارو پوست بگیرید و به شکل دلخواه خرد کنید و تاخیشون رو با کمک نمک بگیرید 📌 دو طرف بادمجان هارو کمی سرخ کنید و به همراه ادویه ها به خورشت اضافه کنید 📌 بیست دقیقا الی نیم ساعت بعد خورشت خوشمزه ما حاضره نوش جان♥ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

این سیب زمینی مثل رستورانی ها ترد و خوشمزه اس😍🍟 یه بار امتحانش کن مطمینم بچه ها عاشقش میشن😍 خیلی هم آسونه و فوری درستش میکنی🍃 ✅موادلازم: سیب زمینی درشت ۳عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم سرکه نصف لیوان نشاسته ذرت ۳قاشق ✅نکات مهم: سیب زمینی هارو خلالی خرد میکنیم و توی آب یخ و نمک و زردچوبه میزاریم نیم ساعت بمونه بعد آبکش میکنیم و نشاسته ذرت میزنیم و خوب مخلوط میکنیم توی روغن داغ و شناور سرخ میکنیم وقتی طلایی رنگ شدن دیگه آماده اس😍😋 این پست رو بفرست برای سیب زمینی دوستا تا درستش کنن😍😍🤌 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ترشی غوره (فصلشه حتما درست کن😋) ترشی خورا دستا بالا🖐😁 خیلی اسونه درست کردنش و ۱۰ الی ۱۵ روزه امادس غوره های تپلی روو دون کنید بشورید و بزارید خشک شه ، بریزید داخل بطری ، ۳ قاشق غ خ نمک و در اخر آب جوشیده سرد شده 😎 درشو ببندید بزارید یه گوشه بمونه ۱۰ تا ۱۵ روز دیگه نوش جان کنید. ‌. . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#املت 𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨𖢨 مواد لازم: گوجه فرنگی 🍅 پیازچه🌱 تخم مرغ🥚 نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 آرد🥡 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•• طرز تهیه یه ساندویچ خوشمزه 🌭 مواد لازمه : سیبزمینی : ۱ دونه گوشت چرخشده: ۱۰۰ گرم پیاز: ۱ دونه زیتون حلقه ای: ۱ ق غ نون باگت پنیر پیتزا: ۵۰ گرم ادویه ها: نمک و فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه و پودر سیر و آویشن برای سس : کچاپ: ۲ ق غ سیر پوره شده: ۱ دونه روغن زیتون: ۲ غ ق ریحان خشک: ۱ ق چ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سالاد فرانسوی راحت و ساده که در واقع یه غذای کامله و می تونین برای ناهار یا شام درست کنین😇 مواد لازم سیب زمینی گوشت چغندر پخته هویج ذرت خیار کلم همه مواد رو به مقدار مساوی بریزین بچه ها مواد این سالاد کاملا انتخابیه و میتونین به دلخواه کم و زیاد کنین🤗 برای سس👇 روغن ماست آبلیمو ونمک رو مخلوط کنین . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉