گلت هلو🤌🏻🍑🍑 هلو ۳،۴ عدد آرد ۱۸۰ گرم کره ۹۰ گرم شکر ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شکر ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد آب یخ ۲ ق غ هلو هارو به همراه شکر و نشاسته ذرت مخلوط کنید(میتونید روی حرارت هم بزارید تا کمی نرم بشه.) آرد و شکر ‌‌کره رو مخلوط کنید بهش تخم مرغ و آب سرد رو هم اضافه کنید و خمیر و ۱ ساعت در یخچال استراحت بدین. بعد خمیر رو باز کنید هلو هارو بچینید و جمعش کنید رومال زرده تخم مرغ بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه قرار بدین . . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اگه دلتون یه ساندویچ نرم و تازه میخواد این نونهای لطیف پنیری بهترین گزینه هستن با عطر روغن زیتون ، ریحون ، سیر و پیازچه و … برای خمیر احتیاج داریم به: آب ولرم یک و یک چهارم پیمانه روغن زیتون یک چهارم پیمانه پنیرخامه‌ای یک سوم پیمانه خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی یک قاشق غذاخوری (اگه دم دستتون نبود یا دوست نداشتید این ادویه رو ترکیب ریحون خشک با مقدار خیلی کم پودر سیر و فلفل قرمز) ترکیبات کامل ادویه ایتالیایی تو هایلایت چاشنی‌ها هست. آرد حدود سه الی چهار پیمانه نمک نصف قاشق چایخوری برای روی خمیر هم پنیر خامه‌ای ، گوجه گیلاسی ، پیازچه و ادویه ایتالیایی ضخامت خمیر موقع پهن کردنش حدود نیم الی یک سانت باشه. استراحت اول یک الی یک و نیم ساعت یا تا زمانیکه حجمش دوبرابر بشه ، استراحت دوم هم بعد از قرار دادن مواد روی نون حدود بیست دقیقه ( در فاصله چیدن مواد هم تا حدودی استراحتشون انجام میشه) مدت زمان پخت هم ۲۰-۱۵ دقیقه در فر داغ ۲۰۰ درجه. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

تارت آلو 🍑🍑🍑 🔸مواد لازم: کره: ۱۲۵ گرم تخم‌مرغ: ۱ عدد روغن مایع: نصف استکان شکر: ۱ استکان ماست: ۳ ق غ بیکینگ پودر: ۱ ق غ وانیل آرد: ۳ لیوان آلو: ۶۰۰ گرم شکر: ۲ ق غ برای خمیری که جدا کرده‌ایم: آرد: نصف لیوان پودر شکر: ۲ ق غ دمای فر: ۱۸۰ درجه #دسر . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

پیده گوشت که همه عاشقش میشن مواد لازم برای تهیه پیده گوشت : ◗ ۱ پیمانه شیر ولرم ◗ ۱ پیمانه آب ولرم ◗ ۲ قاشق غذاخوری شکر ◗ ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایع ◗ ۱ کیلو آرد ◗ نصف قاشق غذاخوری نمک ◗ ۴ قاشق غذاخوری روغن ◗ ۱ عدد پیاز درشت ◗ ۱وعدد فلفل دلمه ای ◗ ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ◗ ۱ عدد گوجه‌ فرنگی خرد شده ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زردچوبه ◗ ادویه گوشت ◗ پولبیبر ◗ ۱ قاشق رب گوجه فرنگی ◗ یکم پنیر پیتزا . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

نگو که هنوز هم قند میخوری ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌ . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مواد لازم برای تهیه کمپیر : ◗ ۱ عدد سیب زمینی درشت ◗ مقداری کره ◗ پنیر رنده شده ◗ نمک و فلفل ◗ مخلفات ( طبق ذائقه ) ◗ ذرت شیرین ◗ خیارشور ◗ نخود فرنگی ◗ هایداری : دیپ ماست ترکی ◗ کیسیر : سالاد بلغور ( ترکی ) ◗ تاراتور هویج : بورانی هویج [ ⁣﹆ׂׂ🍕🍓 ˖ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

❌فسنجون ترش یا شیرین؟❌🥘 نکته ✅اگه این نکته رو رعایت کنی فسنجونت یه وجب روغن میندازه✅ ❌✅ گردو فسنجون به حدی باید چرخ کنی که حالت خمیری پیدا کنه همونجور که تو ویدئو مشخصه با این کار دیگه نیاز به یخ ریختن هم نیست✅❌

ساندویچ‌ قارچ و گوشت پنیری بینظیره🔥🍔 اینارو لازم دارید: گوشت چرخکرده مخلوط،نمک،فلفل سیاه، پودر پیاز و سیر، سس خردل،قارچ،لیمو تازه،سس پنیر چدار،پنیر پیتزا پیاز کاراملی:پیاز،کره،روغن،آب

برنج با مرغ و هویج😍 سینه مرغ هویج سیب‌زمینی پیاز چوب دارچین نمک فلفل‌سیاه زردچوبه پاپریکا دم کرده زعفرون شویدخشک هویج و سیب‌زمینی خلالی شده رو تو روغن کمی سرخ کنید و کنار بذارید پیاز رنده شده رو اضافه کنید وقتی طلایی شد بهش مرغ و ادویه ها رو بزنید و دم کرده زعفران بعد سیب زمینی و هویجی که سرخ شده رو باهاش مخلوط کنید حالا برنجی که از قبل خیس کردین رو تو اب درحال جوش‌ که حاوی نمک و روغن هست بریزید شوید خشک اضافه کنید وقتی آبش گرفته شد از مواد روش بریزید همراه دم کرده زعفرون و دم بدین بعد از نیم ساعت غذای ما آماده است ‌ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

رب فلفل (پاپریکا) 𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎 مواد لازم: فلفل دلمه ای قرمز 🫑 نمک 🧂 روغن زیتون🫒 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

✨چطور میشه قهرمان زندگی خودت بشی؟🤷‍♀          ⛔️اگر استقلال مالی نمیخوای نخون⛔️     اکثر خانم ها دوست دارند استقلال مالی داشته باشند ودستشون توی جیب خودشون باشه🙋‍♀ اما راهکارشو نمیدونند🤷‍♀ توی همین اوضاعی که هرروز همه چیز گرون تر میشه و قدرت خرید مردم پایین تر میاد وهمه از بی پولی معترضن🤦‍♀ عده ای هستن که دارند با همین شرایط از توی خونه بچه بغل،کار میکنند وپول در میارند💁‍♀🤱👩‍👧‍👦👩‍💻 دوست داری راهشو بدونی 🙋‍♀ به معرفت بگو راهنماییت کنه 📞 🎫ما گروهی از زنان عادی جامعه هستیم که تصمیم گرفتیم در کنار تمام مسئولیتهایی که به عنوان یک زن ومادر ودختر داریم ،قهرمان زندگی خودمون بشیم🙋‍♀💪 🎖رسالت ما آگاهی زنان ایران زمینمون هست که بدونید میتوانید ولی شما فقط راهشو بلد نیستید✨🪄 🏆ما یک تیم کارافرینی هستیم که کنار افرادی که جویای درامد واستقلال هستند می ایستیم وبهشون آموزش میدیم و رشد وپرورشون میدیم 🎫🎖 اینجا زندگی خیلیییی ها رو تغییر داده 😍😍👏👏 🧠نظرت چیه کسب وکاری رو بسازی که از توی خونه ت هم پول دربیاری؟ بزن رو لینک وثبت نام کن ظرفیت محدود ❌❌❌ https://formafzar.com/form/jess7 شروع دوره 1403/05/03

کیک زعفرانی

#کیک_زعفرانی تخم مرغ ۳ عدد ماست ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) روغن مایع ۱۰۰ میلی (حدودا ۲/۳ لیوان) شکر ۲۱۰ گرم (یک لیوان) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) زعفران ۱۵ میلی (۲ تا ۳ ق غ) گلاب ۷۵ میلی (۱/۳ لیوان) بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) وانیل نوک قاشق تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با همزن زدم تا کرم رنگ بشه . روغن مایع رو اضافه کردم کمی زدم و بعد ماست رو اضافه کردم . زعفران و گلاب رو هم اضافه کردم (گلاب رو می تونید حذف کنید) آرد و بیکینگ پودر رو الک کردم و داخل مواد ریختم و با قاشق یا لیسک هم زدم . داخل قالب رو با روغن جدا کننده ( ۵۰ گرم کره یا روعن جامد+۵۰ گرم روغن مایع+ ۵۰ گرم آرد با همزن ۵ الی ۶ دقیقه بزنید این مخلوط رو داخل ظرب درر دار در یخچال نگه داری کنید هر وقت خواستید مقداری ازش بردارین و قالب رو باهاش چرب کنید) چرب کردم . مواد رو داخل قالب ریختم و در فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دادم . دمای فرها با هم فرق می کنه حتما خودتون چک کنید . چون مدل قالبم این طور بود وسطش هم ژله قرمز رنگی درست کردم و گذاشتم یخچال کمی نیم بند شد داخل جای خالی ریختم و کیک رو داخل یخچال قرار دادم تا ژله بسته بشه . درون فر دست ساز و در تابه دو طرفه نیز روی گاز می تونید درست کنید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پاند_کیک_گردو_و_شکلات ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌ . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#موچی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌ . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ترکا میگن ریشته و یا اریشته پلو ( رشته پلو) یه پلو مخلوط خوشمزه که هم با مرغ درست میشه هم با گوشت و ببنهایت خوشمزه اس اینبار بیا با روش من درست کنیم 👌😋🍚🍗 ‌‌‏ مرغ ( سينه مرغ و يا رون بدون استخوان) زعفرون آب ليمو ترش ٢ ق غ نمک و فلفل پودر پياز ،پودر سير ،پاپريكا پیاز کشمش پلویی زرشک زعفرون آب لیمو ترش برنج ۲ عدس رشته پلویی ادویه پلویی یا دارچین ❌مقدار مواد دست خودتونه ❌مرغ رو بعد از برش زدن و مرینیت یک ساعت استراحت بدین تا بوی زهمش بره ❌کشکش و زرشک رو فقط ریگ شور کنین زیاد تو اب بمونن له میشن و رنگشون میره ❌اگه رشته هاتون نیاز به تفت دادن داشته باشن برای اینکه تیره تر بشن قبل اضافه کردن به اب برنج کمی تفت بدین رشته هارو دو سه دقیقه بعد از برنج به اب جوش اضافه کنین ❌میتونین به صورت پلو مخلوط ترکیب مرغ رو لایه به لایه ی برنج بریزین . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🍮 حلوا اماراتی 🍮 این دسر فوق العاده خوشمزه و لطیفه حتما درستش کنید و از عطر و طعم خوشش لذت ببرید😍 چیزایی که میخواییم برای ۶-۵ نفر آرد سه چهارم پیمونه شکر ۱/۵ پیمونه روغن نصف پیمونه کره ۷۰ گرم شیر ۳ پیمونه نسکافه فوری ۱ساشه با یک فنجان آبجوش حل شه یا دو‌ ق.چ پودر قهوه فوری مقدار ترکیب گلاب و آبجوش نصف پیمونه بشه (گلاب ۱ق.غ سرپر) زعفرون دم کرده ۲ ق۰غ پودر هل نصف ق۰م حتما اضافه بشه تمام اصالت طعم این حلوا به ترکیب عطر قهوه و هل هست پس حتما ااضافه کنید مگر اینکه قهوه دوست نداشته باشید در حین ذوب شدن شکر اصلاااا اون رو هم نزنید فقط قابلمه رو بچرخونید که شکر جابه جا بشه✅ در کل این حلوا تو تمام مراحل باید با شعله ی ملایم بپزه✅ اگر موقع اضافه کردن شیر کارامل سفت شد اصلا نگران نباشید روی شهله هم بزنید تا دوباره ذوب شه✅ #حلوا . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ترشی_آلبالو 🍒 مواد لازم : آلبالو ۴ کیلو(بدون برگ و ساقه) پودر گلپر ۴ قاشق چای خوری نمک ۴ قاشق چای خوری اورگانو ۴ قاشق چای خوری(قابل حذف) آب جوشیده ی خنک شده ۴ لیوان(دسته دار) سرکه قرمز یا سفید حدودا ۸ لیوان نبات حدود ۱۰۰ گرم(۴ تکه ۲۵ گرمی نیاز داریم) . نکات : 🍒ترجیحا از آلبالوی درشت و یکدست استفاده کنید 🍒بعد از شستشوی آلبالو چند ساعت زمان بدید تا کاملا خشک بشه 🍒از شیشه ی بدون رطوبت و کاملا خشک استفاده کنید 🍒ترجیحا در شیشه ی ترشی فلزی باشه 🍒به چای گلپر از پودرش استفاده کنید که به خوبی عطر و طعمش توی ترشی پخش بشه 🍒اورگانو عطر بی نظیری به ترشی میده اگر داشتید حتما استفاده کنید 🍒برای اینکه تیزی سرکه گرفته بشه و طعم ترشی تیز نباشه و معده تون رو اذیت نکنه حتما یه تیکه نبات روی ترشی بذارید 🍒ترجیحا از سرکه قرمز استفاده کنید 🍒نمک رو هفته ی دوم به ترشی اضافه کنید که باعث نرم شدن آلبالوها نشه!!! 🍒ترشی رو حتما توی یخچال بذارید به مدت دو هفته و بعد از خوردنش لذت ببرید😍 نوش جان🍒😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کوفته_مرغ 🍗🍗 🔮 مواد لازم: ▫️ یک عدد سینه مرغ ▫️ دو عدد پیاز کوچک ▫️ کمی فلفل دلمه ▫️ دو حبه سیر ▫️ کمی جعفری تازه ▫️ فلفل نمک پاپریکا پودر نان خشک ▫️ دو قاشق رب گوجه ▫️ کمی زرشک 🔸 جایگزین پود نان خشک پودر سوخاری هستش 🔸 زمان پخت ۴۰ دقیقه 🔸 هم‌با برنج میتونید سرو کنید هم با نان 🔸 مجلسی و مناسب مهمانی ها . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

كوكى شكلاتى با بافت نرم و لطيف مثل كيك 🍪🍪🍪 🔸مواد لازم: كره: ١٠٠گرم شكر قهوه‌ای: ١٠٠گرم تخم مرغ: ۱عدد وانيل: ۱ ق چ بكينگ پودر: ۱۱ گرم آرد: ۲ لیوان شكلات: ۸۰ گرم شكلات تلخ استراحت مواد خمیر: ۲ ساعت داخل یخچال دمای پخت: ۱۸۰ درجه مدت زمان پخت: ۲۰ دقیقه بزاريد از داغي بيفته بعد از رينگ خارج كنيد #کیک_و_شیرینی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

نان کشمشی: 🥠🥠🥠 مواد لازم: آرد نان فانتزی یا شیرینی پزی: ۳۲۰گرم تخم مرغ: ۱ عدد مخمرخشک فوری: ۴ گرم شکر: ۲۰ گرم نمک: ۱ ق چ ۵۰ گ روغن خوراکی: ۵۰ گرم شیر: ۲۰۰ میلی لیتر کشمش: به میزان دلخواه شکر کمی کره: ۵۰ گرم #نان . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ساندویچ_ویژه_سوسیس🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 سوسیس پیاز ۱ عدد نصف فلفل دلمه قارچ ۵-۶ عدد پنیر پیتزا نان باگت ادویه‌ها 👇👇👇 نمک، فلفل سیاه آویشن و پولبیبر نوش جان👌 #ساندویچ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دسر_نوستالژی🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 شیر ۲ لیوان شکر ۴ ق غ آرد برنج ۳ ق غ گلاب ۲ ق غ زعفران دم کرده ۳ ق غ وانیل نوک ق چ نوش جان👌 #دسر . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

# ترشی_فلفل_ساده🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 فلفل تند نمک با توجه به ذائقه بچشش سرکه پودرتخم گشنیز کمی پودرگلپر کمی سیاه دانه چندتا نوش جان👌 #ترشی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

آسونترین و بی دردسرترین سوپیه که تا حالا دیدی سوپ پیاز فرانسوی🤌 مواد لازم: پیاز🧅: ۴ عدد سیب‌زمینی🥔: ۱ عدد خامه: ۱/۲ بسته نان باگت🥖: ۱ عدد پنیر پیتزا🧀: ۱ لیوان روغن یا روغن زیتون: ۱/۲ لیوان عصاره سبزیجات: ۱ عدد نمک🧂: ۱ ق‌چ فلفل‌سیاه: ۱ ق‌چ پودر سیر: ۱ ق‌چ جوز هندی: ۱/۲ ق‌چ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🔥سمبوسه جنوبی اصل این مدلیه🔥حتما پیچیدن نون رو ببینید✋🏻 ساده ، خوشمزه و بسیار تند😍👩🏻‍🍳🫠 مواد لازم برای ۱۰ تا سمبوسه متوسط: سیب زمینی آبپز ۳ عدد گشنیز و جعفری به مقدار دلخواه(در صورت دلخواه تره) نمک۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل قرمز به حدی که حسابی تند بشه🔥 نان لواش ۵ عدد سیب زمینی رو که آبپز کردید،با گوشت کوب بکوبید که کاملا له بشه، بعدش سبزی خرد شده و ادویه ها رو اضافه کنید و با هم خوب مخلوط کنید نون رو از وسط نصف کنید و مثل ویدئو بپیچید و داخل روغن داخل سرخ کنید و در آخر با سس تند نوش جان کنید . در عین سادگی خیلی خیلی خوشمزس😍 #سمبوسه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آغوز_کوکو غذای محلی گیلانی 🍘🍘🍘🍘 مواد لازم: ۳۰۰ گرم مغز گردو یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده نمک و فلفل سیاه و زردچوبه نصف قاشق چایخوری نعنا خشک یک قاشق چایخوری جعفری خشک دو قاشق چایخوری دو عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری آرد سفید برای سس: سه قاشق چایخوری رب انار یک قاشق چایخوری رب گوجه نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری یک قاشق چایخوری جعفری خشک نصف قاشق چایخوری نعنا خشک دو لیوان آب . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

تهچین همراه گوشت دنده گوسفندی ❥ مواد لازم برای تهیه تهچین و دنده : ◗ ۱ کیلو دنده گوسفندی ◗ ۱/۴ پیمانه روغن ◗ ۱/۳ پیمانه آب ◗ نمک و‌ فلفل سیاه ◗ زردچوبه ◗ ۱ عدد چوب دارچین ◗ ۲ عدد برگ بو ◗ ۱ عدد پیاز ◗ ۳ حبه سیر ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۲ عدد زرده تخم مرغ ◗ ۳ پیمانه برنج ◗ ۱/۲ پیمانه ماست چکیده ◗ ۲۰ گرم کره اب شده ◗ ۱ قاشق چایخوری عرق هل ◗ ۱/۲ قاشق چایخوری پودر دارچین ◗ ۱ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

واااااای تررررشک😍😋بیا ببین🥰 بیا خودت درستش کن راحت بزار یخچال و حتی برای زمستون فریز کن😅 ⬅️یک کیلو آلبالو ⬅️۱قاشق غ نمک ⬅️دو لیوان آب ⬅️یه مشت میوه خشک ⬅️یه قاشق زرشک ⬅️دو قاشق رب انار ⬅️یه قاشق شکر یا نبات 🍒⬅️داخل قابلمه آلبالو ها را با آب بزارید رو حرارت تا بجوشه ،،کف روشو بگیرید ⬅️بعد بهش میوه خشک و نمک و رب و نبات بزنید ⬅️بزارید با حرارت ملایم بپزه تا به غلظت مناسب برسه ⬅️وقتی سرد شد داخل ظرف ریخته میشه ۱۰ روز در یخچال و یکسال در فریزر نگهداری کرد👌 ⬅️⬅️🍒من ۵ کیلو آلبالو درست کردم 👈🏻🍒اگه میوه خشک نداشتین فقط با آلبالو درست کنید تنهایی محشره . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دسر با دنت خونگی 𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎 مواد لازم: ۲ لیوان شیر🥛 ۴ قاشق نشاسته ذرت🌽 ۴ قاشق شکر🍚 ۳ قاشق خامه صبحانه🥣 ۱ ق.چ وانیل🌸 یک بسته پودر بیسکوییت🍪 پوره توت فرنگی 🍓 پودر نسکافه☕️ اول شیر و شکر و نشاسته ذرت و وانیل رو هم بزنین تا یکدست بشه بعد بزارین روی حرارت ملایم و مدام هم بزنین تا غلیظ بشه.مرحله بعد بهش خامه صبحانه رو اضافه کنین. مواد دسر رو به دو قسمت تقسیم کنین و به یه قسمت پوره توت فرنگی و به یکی دیگه پودر نسکافه اضافه کنین.( البته میتونین هر طعم دهنده ای که دوست دارین هم اضافه کنین مثله پودر کاکائو یا زعفرون) بعد هم به ترتیب داخل لیوان مورد نظرتون پودر بیسکوییت و دنت رو بریزین و تمام . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉