جزو نمونه کیکای اولمه🙈 😃
تاپرسازیم رو ببینید😁 یادمه کلی ذوق کردم براش، هنوزم دوسش دارم🥲
تازه دیواره کیک خیلی ناصافه تو عکس مشخص نیست😂
بنظر من استعداد یه چیز اکتسابیه بچه ها
فقط کافیه علاقه داشته باشی، آموزش ببینی و تمرین کنی🍃
اونوقت با صبر و استمرار، بی نظیر میشی تو رشته خودت👌
چقد این مطلبی که گذاشتم رو کلیپ کیکام رو دوس دارم چون لمسش کردم تو زندگیم❤️👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونستید کیکسازی جزو مشاغل پردرآمد خونگیه!...
این روزا مردم بیشتر از قبل به مراسماشون اهمیت میدن👑
یه دکوراتور کیک، اگه با آموزش و تلاش، خوب جلو بره تو کارش، استقبال زیادی از کیکاش میشه ✨
چون از طرفی طعم و تازگی کیکای خونگی بهتر از قنادیه و از طرف دیگه کیکای خونگی سفارشیه و طبق سلیقه مشتری ها تهیه میشه🎂
✅ این دوتا عامل توی درآمد زایی خیلی موثره👌
🍮دهکده کیک خانگی🍮
________🎂👩🏻🍳🎂_______
@dehkade_cake_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کرم_بیسکوییت 😍😋 مخصوص اونایی که دوس دارن به صبحانشون تنوع بدن😉👌
این کرم بیسکوییتی یا کرم لوتوس یکی از خوشمزه ترین کرم ها برای صبحانست که هم از نمونه بازاری خوشمزه تره و هم بصرفه تر😋😍
✅️مواد لازم:
۱۲۰ گرم بيسکوئيت
دو قاشق غذاخوری شکر
نصف قاشق چایخوری دارچین
۱۲۰ گرم خامه صبحانه
یک قاشق غذاخوری کره نرم
✅️طرز تهیه:
من از بيسکوئيت مادر استفاده کردم بخاطر خوشمزگی
بيسکوئيت شکر و دارچین رو پودر میکنیم
کره و خامه رو اضافه کرده و سه چهار دقیقه میزنیم تا کرم بدست بیاد
به همین آسونی
برای تیره تر شدن رنگ کرم میتونید از شکر قهوه ای استفاده کنید
برای شکلاتی شدنش میتونید پودر کاکائو بزنید
نگهداری تا یک ماه در یخچال🥰🥰
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
کیک طبقاتی بچه هام😍👏👏👏
آخه نحوه صحیح سوار کردن کیک طبقاتی هم تو دوره کیک خامه ایی گذاشتیم براشون❤️😍👌
باورتون میشه سن هنرجوهام تقریبا از ۱۲ سال تا ۵۰ سال هست اما نسبت به همشون حس مادرانه دارم😃❤️ ... نمیدونم چرا ولی حس خوبیه😍🌼🌈...☘
آی دی جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇
@arezohaye_shirinn
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #بستنی_زمستونه_خانگی😍😋🍫🍦
خفن ترُ خوشمزه تر از بستنی زمستونی چیه آخه 🙈
یعنیییییی از طعمُ مزش نگم برااااااتون، دقیقااااا طعم بستنی زمستونی بیرون رو میده، بافتش هم عین بستنی زمستونیای بیرون میشه👌
✅مواد لازم:
_ورقه میکادو ۲تا
_۲ تا سفیده تخم مرغ
_ نصف پیمانه (نصف لیوان دسته دار فرانسوی) پودر قند الک شده یا شکر دانه ریز
_یک چهارم قاشق مربا خوری وانیل
_نصف قاشق چایخوری سرکه سفید
_۱ قاشق مرباخوری پودر ژلاتین
_۱ قاشق غذاخوری گلاب
_۱۵۰ گرم شکلات آب شده
_۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
_قیف پلاستیکی
✅ طرز تهیه:
با کاتر ۵ سانتی یا یک لیوان نون میکادو رو کاتر بزنید بذارید کنار (حدوداً ۲۰ تا کاتر بزنید)
سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا کمی حجم بگیره بعد پودر قند الک شده، وانیل و سرکه سفید را اضافه کنید در حد مخلوط شدن بزنید.
ادامه مطلب👇
...حالا ظرف رو بذارید روی بخار آب کتری (که آب در حال جوش و شعله هم روشنه، ظرف تون ولی نباید به آب برخورد کنه،باید فاصله داشته باشه) سفیده ها رو روی بخار آب به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه با همزن بزنید تا سفیده از خامی دربیاد و کاملاً فرم بگیره از روی حرارت که برداشتید بذارید کنار.
سریعا و بلافاصله یه قاشق مرباخوری پودر ژلاتین رو با یک قاشق غذاخوری گلاب ترکیب کنید و روی بخار آب بذارید بن ماری کنید تا ذرات ژلاتین حل بشه
حالا ژلاتین حل شده را به مخلوط سفیده فرمگرفته اضافه کنید یه دقیقه در حد مخلوط شدن بزنید و بعد مواد را داخل قیف پلاستیکی بریزید سرش رو ببرید و روی نونای میکادو پایپ کنید به مدت ۲ ساعت بزارید داخل یخچال تا خودشُ بگیره.
شکلات تخته ایُ روی بخار کتری بذارید تا آب بشه بعد روغن مایع هم بهش اضافه کنید.
نون بستنی ها رو روی هم دیگه بزارید با استفاده از کمی شکلات آب شده به هم بچسبونید تا مستحکم بشه ،حالا شکلات آب شده که از داغی افتاده با قاشق روی بستنی ها بریزید مطابق کلیپ و یک ساعت بذارید یخچال خودشو کاملاً بگیره بستنی زمستونی شما آماده است.😍😋
با این مقدار ۹ تا بستنی زمستونی دارید👍
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_شکلات_آلمانی 🍫🍰😍😋
سلام به روی ماهتون اهالی عزیز دهکده 😍😘
اینم یه آموزش خوشمزه دیگه
امیدوارم که دوست داشته باشید🙃
برش زدنش خیلی هیجان انگیزه و برای مهمونی ها گزینه خیلی خوبیه😍
مواد لازم و دستور پخت رو به طور کامل توی ویدیو ببینید☺️
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
یه کم روزمرگی داشته باشیم 😁
بسختی میشه از بچه های من یه عکس خوب گرفت😂
تولد همسرم و زهرا کوچولو رو با دو روز اختلاف داشتیم... شاید باورتون نشه ولی این روزا اونقدر شلوغم و درگیر محتوای یلدا و کانال بودم که نرسیدم براشون کیک بزنم🙈🙈
خلاصه رفتیم قنادی دوتا مینی کیک انتخاب کردن برداشتیم بردیم پای کوه با چای😍 جاتون خالی😃😘
ما کلا خانوادگی شیرینی خیلی دوس داریم😅 ولی کیکای قنادی رو نتونستیم زیاد بخوریم با اینکه کوچولو و تقریبا دونفره بودن🤷🏻♀😁
همسرم گفت فاطمه هیچی کیکای خودت نمیشه. منم ذوق مرگ🤪😂
خلاصه اینکه بچه های کلاس خامه میدونن چقدر کیک خامه های خونگی شیرینی متعادلتر و لطافت و طعم بهتری داره نسبت به قنادی😍
مشتری های ثابق قمی خودمم میدونن این مطلب رو 👌😉😇
راستی زیاد سوال داشتید مارک خامه ایی که استفاده میکنید چیه؟☺️
بچه ها من بیشتر کولاک میزنم چون هم طعمش رو دوس دارم هم فرمدهیش خوبه، کیک پایه کلاسمون هم یه شیفون خوش بافت و خوشمزست🙂😙.
امیدوارم از دستورهای رایگان کانال و دوره های کیکسازی، نهایت استفاده رو ببرید و از دست پخت خودتون کنار خانواده لذت ببرید.😍 خیییلی دوستون دارم😍😍😘
لحظه هاتون پر از حال خوب❤️💛🧡💜
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شیرینی_لطیفه_بازاری 😍🍰🍪
رولت یا لطیفه؟😍تو کدومو بیشتر دوس داری؟😋
تمام نکات شیرینی لطیفه تو این ویدئو گفته شده 😎👌 که خیلی راححتتتت تو خونه درستش کنی😍
پس این ویدئو رو تا انتها ببین☺️😘
.
زمان ۱۰ دقیقه تا ۱۵ دقیقه کافیه و دمای فر باید ۲۲۰ درجه باشه😎
مواد لازم:
آرد ۱۰۰گرم
نشاسته ذرت ۳۰گرم
پودرقند ۱۰۰گرم
تخم مرغ خنک ۴ عدد
بکینگپودر ۱/۲ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
.
آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو باهم الک کنین❤️
مراحل انجام کار به طور کامل در ویدئو هست😊
فقط بعد از اضافه کردن زرده ها به سفیده، مخلوط آرد ، نشاسته ذرت و بیکینگ پودر رو که سه بار از قبل الک کردین بریزید روش آروم، دورانی و در یک جهت با لیسه هم بزنید ☺️. بعد از اون انتقال بدین به قیف😘
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت هندونه ایی واسه یلدا 😃🍉😁
آغا درخواست پست یلدایی زیاد هست این روزا😃
بریم یه رولت یلدایی با هم بدرستیم 🙃 حالا شما اگه دوس داشتید میتونید بی رنگ هم درستش کنید😋
ترازو تو این دستور بکارتون میاد اگه نداشتید بعد از مخلوط کردن زرده و سفیده، آرد و بیکینگ هم اضافه کنید بعد موادتون رو دو قسمت کنید و رنگ بزنید😘
شکرتون رو یه کم بریزید آسیاب تا ریزتر بشه نیاز نیست پودرش کنید💛
مواد لازم👇 تبدیل گرم به پیمانه رو گذاشتیم کانال
آرد ۸۵ گرم
شکر (ترجیحا دانه ریز) ۱۱۵ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
آب جوش ۱ ق غ
بیکینگ پودر ¼ ق چ
وانیل ¼ ق چ
خامه فرم گرفته ۲۰۰ گرم
قالب 👈 سینی ۳۰ در ۴۰
دمای فر ۲۰۰
دمای توستر ۱۸۰
مدت زمان پخت 👈 ۸ دقیقه
حتما فر باید از یه ربع قبل گرم شده باشه
تمام مراحل توی فیلم گفته شده☺️
نوش جان❤️
دوستاتون رو به کانالمون دعوت کنید بچه ها 👋
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
شیرینی لطیفه اهالی کانالمون 😍😋👏👏
رضایتتون افتخار تیم دهکدست🌹🌹❤️
میتونید عکس کیک و شیرینی هایی که با دستورهای کانالمون درست میکنید بفرستید به این آی دی😍👇
@rezayat_dehkade
تا گذاشته بشه تو کانال تازه تاسیس رضایتمندیها☺️👇
@rezayat_dehkadee
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودینگ_خرما 😍 مقوی💪 و خوشمزه😋🥣
سلااام دوستای مهربون🙋🏻♀😍❤ با یه آموزش دیگه موافقید؟😃
مواد لازم برا پودینگ خرما👇
خرمای بدون پوست و هسته 18 عدد
◀اگه کم شیرین تر دوست داشتید 15 عدد خرما استفاده کنید
شیر 2 پیمانه
نشاسته ذرت 5 قاشق غذاخوری سرپُر
خامه صبحانه( به دلخواه) 100 گرم
پودر هل، دارچین یا وانیل بنا به سلیقه و به میزان دلخواه
مراحل هم که در فیلم کامل توضیح داده شده😇🌹
◀برای شکلاتی شدن پودینگ 1 قاشق پودر کاکائو اضافه کنید
◀میتونید یکی دو قاشق گلاب هم در انتها داخل مواد پودینگ بریزید ولی طعم خرما رو تحت تاثیر قرار میده
◀با این مقدار مواد سه تا کاسه پودینگ خرما خواهید داشت☺️
_____________________
خیلی دوستتون داریم دلهاتون همیشه شاد و ممنون که با ما همراهید😍😍🙏❤
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #اوتمیل_موز 😍👌😋🍌 یه دسر لذیذ و مقوی
مواد لازم
جو دوسر پرک 1/3 پیمانه
◀جودوسر پرک با جو سوپ کاملا فرق داره از سوپرمارکتها میتونید جودوسر پرک را تهیه کنید
شیر 1 پیمانه
موز 1 عدد پوره شده
مغزجات به دلخواه
عسل یا سس کارامل برای سرو به دلخواه
◀میتونید بدون موز و ساده اوتمیل رو درست کنید در اینصورت 1 قاشق شکر قهوه ای داخل مواد بریزید یا اینکه به کل شکر و موز را حذف کنید و بعد از آماده شده اوتمیل را با مقداری عسل یا سس کارامل یا شیره انگور سرو کنید😋👌
◀میتونید به این مواد کمی دارچین به دلخواه اضافه کنید
این صبحانه معرکه ست میتونید به صورت گرم یا سرد استفاده کنید
حتی میتونید از شب قبل درست کنید و بذارید یخچال و صبح روز بعد یه صبحانه جذاااب و فوف العاده مفید و پرفایده داشته باشید
💚جودوسر پرک سرشار از فیبر، ویتامین و املاح معدنی هست
💚این صبحانه برای بچه ها و بزرگا یه صبحانه بینظیره
حتما امتحان کنید😘😋👌😇
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
بله تو این شرایط اقتصادی پخت کیک و شیرینی خونگی، هم تو کمتر شدن هزینه ها کمک میکنه و هم سلامت بیشتری داره. خدا رو شکر میکنیم که تونستیم تو این زمینه قدم کوچیکی برداریم❤️🌱🙏
رضایتتون افتخار ماست🌹🌹🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تزیین کیک یونیکورن ببینیم ☺️🎂🦄
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
@dehkade_cake_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #سوهان_کنجدی 😍😋
بریم باهم یه سوهان کنجدی سه سوته درست کنیم که با سه قلم مواد درست میشه هم کم هزینه است و اینکه به بزک و دوزک نیازی نداره
#سوهان_کنجدی
مواد لازم:
🌹کنجد بوداده یک لیوان
🌹کره ۵۰ گرم
🌹شکر یک لیوان
طرز تهیه:
اول ۱ لیوان شکر را روی حرارت میریزیم و اصلا بهش قاشق نمیزنیم تا خودش آروم آروم کاراملی بشه طبق فیلم
وقتی شکر آب شد و کاراملی شد تغییر رنگ پیدا کرد با قاشق هم میزنیم وزیر شو خاموش میکنیم کره و کنجد رو بهش اضافه میکنیم بعد از اینکه کامل جمع شد روی یک مشما پهن میکنیم و برش میزنیم به هر طریقی که دوست دارید برش بزنید
و با پودر پسته تزیین میکنیم
توجه👈 اگر کنجد شما خام بود حتماً یه تفت کوچک بدید چون تو طعمش خیلی تاثیر داره
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰