چقد این پیاما حال ادم رو خوب میکنه🥲 وقتی میبینی یکی با سخت ترین شرایط کنار میاد و بعد از اون با انگیزه تر از قبل میره سراغ علاقه مندیهاش 🍃🦋 اصلا همین روحیست که باعث میشه مشکلات بهتر حل بشن. و این یعنی موفقیت👌 رضایتتون از آموزشها افتخار و سرمایه منه❣ منتظر موفقیتهای پی در پی شما عزیزان پرتلاش و هنرمندم میمونم❤️🌱🌱 جهت دیدن اطلاعات دوره های کیکسازی و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌷👇 @ghannadsho

آموزش شیرینی چرخی نوستالژی و خوشمزه😍😋👇

آموزش #شیرینی_چرخی خوشمزه😍😋🥟 شیرینی چرخی با چایی خیلی میچسبه امتحانش کنید و کیفشو ببرید🥰 شیرینی چرخی مواد لازم: روغن جامد صاف شده ۱۲۵ گرم پودر قند الک شده ۷۵ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر هل ۱ ق م سرخالی آرد سفید ۲۵۰ گرم شیر سرد ۵۰ گرم . نکات مهم: ✔️برای صاف کردن روغن جامد رو بذارید روی بخار کتری تا کاملا شفاف بشه بعد بذارید سرد بشه و بعد بذارید داخل بخچال تا سفت بشه و استفاده کنید ✔️با این مقدار مواد ۳۵-۳۰ عدد شیرینی خواهید داشت ✔️خمیر رو زیاد ورز ندید تا به روغن نیفته ✔️ شیرینی ها اول کمی نرمن ولی بعد از سرد شدن ترد میشن ✔️زیر شیرینی ها که طلایی شد پخت کافیه ✔️در صورت استفاده از فر از دمای ۱۶۰ به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه استفاده کنید با تشکر از همکار محترممون سمیرا بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش کیک نارگیلی خوشمزه و خوش بافت😍😋🥥👇

آموزش#کیک_نارگیلی 😍🥥🥧 کیا عاشق عطر و طعم نارگیل هستن؟😉 این کیک بافت و عطر بی نظیری داره ، حتما امتحانش کنین😍 ❣مواد لازم : 🌱آرد ۲ پ 🌱عسل ۱ ق مرباخوری 🌱بیکینگ پودر ۲ ق چ 🌱وانیل ۱/۴ق چ 🌱پودرنارگیل ۱ پ 🌱تخم مرغ ۴ عدد 🌱شکر ۱ پ 🌱روغن مایع ۳/۴ پ 🌱شیر ۱ پ ⏸مدت زمان پخت ۴۵_۴۰ دقیقه ☢دمای فر ۱۷۰ درجه 🔅تمام مواد هم دمای محیط باشن 🔅استفاده از عسل اختیاریه ، ولی باعث میشه کیک خوشرنگتر بشه 🔅مخلوط آرد و بیکینگ پودر حتما ۳ بار الک بشه مراحل پخت کیک در فیلم مشخص هست🌹 با تشکر از همکار محترممون زینب بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش مسقطی خوشمزه با بهترین دستور😍😋👇

آموزش #مسقطی 😍👌😋 این هم از آموزش مسقطی خوشمزه لاری با تمام نکات ✅مواد لازم: _نشاسته گل دو سوم پیمانه (همون نشاسته گندم که دونِ دونست) _آب ۴ پیمانه _شکر ۲ پیمانه _گلاب دو سوم پیمانه _روغن مایع یک چهارم پیمانه _زعفرون به مقدار لازم(هرچی بیشتر بهتر) _جوهر جوهر لیمو یک چهارم قاشق چایخوری (جایگزینش ۱ قاشق چایخوری آبلیمو تازه) 🌸 ✅طرز تهیه: ۲ پیمانه از آب رو با نشاسته گل ترکیب کنید و پنج‌ الی ده دقیقه اجازه دهید تا نشاسته باز شود، سپس آن را از الک یا صافی رد نموده تا هیچ گوله ای باقی نمونه. (البته اگه شک دارید حل نشده) تو یه ظرف، ۲پیمانه آب، ۲ لیوان شکر و جوهر لیمو را با هم مخلوط کرده و روی حرارت بذارید تا حدی که شکر حل بشه، سپس نشاسته باز شده را به مخلوط آبُ شکر اضافه نموده و مدام هم بزنید، بعد از یک ساعت که یکم غلیظ شد، گلاب و زعفران دم کرده رو اضافه کنید. مجدد هم بزنید با حرارت ملایم ،بعد از یک ساعت روغن را نیز اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. مدت زمان پخت این مسقطی زیاده یعنی حدودا ۳ ساعت زمان میبره تا نشاسته پخته بشه و بوی خامی نده پس باید با صبر و حوصله و شعله ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ و غلیظ تر شه. اواخر پخت، مسقطی شفاف میشه و ‌کف ظرف رو میتونید ببینید و وقتی با قاشق ازش برمیدارید و قاشق رو کج میکنید به صورت تکه تکه می‌ریزد. بعد از پخت مواد را داخل یک ظرف بریزید و در یخچال به مدت دو الی سه ساعت بگذارید تا خنک بشه سپس برگردونید و به شکل های دلخواه برش بزنید. با تشکر از همکار محترممون شیما رسول زاده🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

رضایتتون از آموزشهای رایگان، افتخار و دلگرمی ماست🙏❤️ شما هم میتونید عکس کیک و شیرینی هایی که با دستورهای کانالمون درست میکنید بفرستید به این آی دی😍👇 @rezayat_dehkade تا گذاشته بشه تو کانال رضایتمندیها☺️👇 @rezayat_dehkadee

منم هر بار با دیدن کارای قشنگ شما😍 اعتماد به نفس بیشتری تو این مسیر پیدا میکنم😍❤️ خیلی خوشحالم از موفقیتتون.❤️❤️🌱🌱 اینجا میتونید نمونه کیکهای متنوع و زیبای هنرجوهامون رو ببینید و ایده بگیرید☺️👇 @dehkade_honarmandan جهت دیدن اطلاعات دوره های کیکسازی و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇👇👇 @ghannadsho

آموزش #کلوچه_سیب 😍😋🍎 این کلوچه های سیب سر جمع یه ساعته آمادن،هم مواد اولیشون در دسترس هست🤩هم بدون ورز و استراحته.... مواد لازم 👇 تخم مرغ ۱ عدد شکر نصف لیوان آرد سفید ۲ لیوان حدودا روغن مایع یک سوم لیوان ماست یک سوم لیوان وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱ ق م سیب ۲ عدد + شکر ۲ ق غ دارچین مقدار دلخواه مغزیجات ۱/۴ لیوان ( دلخواه ) طرز تهیه 👇 سیب هارو پوست گرفته و با شکر روی حرارت کم گذاشته تا سیب ها پخته و اب اضافش تبخیر بشه و بعد از پخت از روی حرارت برداشته و پودر دارچین و مغزیجات رو اضافه و مخلوط میکنیم کنار میزاریم تا همدمای محیط بشه. تخم مرغ ، وانیل و شکر با دور تند همزن میزنیم تا کرمی و حجیم بشه روغن مایع و ماست هم اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم . در آخر ارد و بکینگ پودر رو اضافه و مخلوط میکنیم( ارد رو کم کم اضافه کنین بسته به جنس ارد امکان داره ارد کم تر یا بیشتر استفاده بشه پس تمام ارد رو به یک باره اضافه نکنین ) از خمیر به اندازه های مساوی برداشته و پهن میکنیم و از مایه میانی داخلش میریزیم و با دست خمیر رو جمع میکنیم . کلوچه هارو داخل سینی با فاصله از هم میچینیم و روی کلوچه ها رو با ۱ عدد زرده تخم مرغ ۱ تا ۲ قاشق چایخوری شیر و زعفران رومال میکنیم. ادامه مطلب...👇👇👇

سینی رو داخل فر گرم شده به دمای ۱۷۰ درجه بین حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه 😍 نکته 👈خمیر نیازی به ورز نداره در حد ترکیب شدن مخلوط کنید،تا جایی آرد بریزید که خمیر به دست نچسبه آب خور آردها متفاوته برای اینکه متوجه بشید آرد کی کافیه،دستتون رو بشورید و مخلوط کنید،اون آرد و خمیری که به دست چسبیده باعث میشه حس کنید خمیر چسبندس وهمش ارد بزنید . نکته 👈 برای پخت تو تابه،شعله پخش کن بذارید و دم کنی ،تابه خوب داغ بشه کم کم میپزه دما ش مشخص نیس،تو تابه دوطرف و فر دستساز هم میشه پخت با تشکر از همکار محترممون زهرا سعیدی🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش کلوچه ی سیب فوری و خوشمزه😍😋🍎 پست بالا👆

آموزش دسر عربی نسکافه ای خوشمزه و جذاب😍😋👇

آموزش #دسر_عربی_نسکافه خوشمزه 😍😋 سلام دوستای عزیز اینم دستور یه دسر عربی بینهایت خوشمزه و عالی با عطر نسکافه حتما درستش کنید😍😍 🌷مواد لازم: یک و نیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین +نصف لیوان آب سرد دو و نیم لیوان شیر یک بسته کرم کارامل یک بسته بيسکوئيت پتی بور یک عدد نسکافه فوری نصف بسته خامه صبحانه(۱۵۰گرم) 🌷طرز تهیه: ژلاتین رو با آب ترکیب کرده و بنماری میکنیم شیر و کرم کارامل رو ترکیب کرده و روی حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه بيسکوئيت نسکافه خامه شیر و کارامل ژلاتین رو داخل میکسر ریخته و میکس میکنیم قالب رو چرب کرده و از مایع داخل قالب میریزیم و بره داخل یخچال تا ببنده دور تا دور دسر رو جدا میکنیم و قالب رو برمیگردونیم و هر جوری دوست داشتیم تزئین میکنیم نوش جونتون😋😋 با تشکر از همکار محترممون نسترن بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

بچه ها ماسوره زنی نیاز به تمرین ، دقت و الگو برداری داره👌 سفتی خامه برای ماسوره باید متعادل باشه، نه سفت و نه نرم ماسوره زنی هرچند این روزا خیلی تو بورس نیست و میشه گفت از مد افتاده ولی بازم طرفدارای خودش رو داره و یه کیک پز باید تو این زمینه مهارتش رو بالا ببره🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 @dehkade_cake_home

آفرین به دخترای هنرمند من😍👏👏 رضایتتون افتخار من و تیمم هست❤️ توی کانالمون از ۱۰ سال دارن کیک و شیرینی درست میکنن تا مامان بزرگای دوس داشتنی😍... و این خیلی اتفاق خوبیه❤️ اگر خواستید دوستاتون رو به کانال دعوت کنید، لینک پایین رو بفرستید براشون❤️👇😘 https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61

آموزش چیز کیک کیوی دلبر و جذاب😍😋👇

آموزش #چیز_کیک_کیوی 😍😋 ☀سلام مهربونا😍🌹اینم چیزکیک دلبرو خوشمزززه کیوی...تقدیم به نگاه پرمهرتون 🍃این مقدار مواد برای قالب کمربندی 20 سانت هست برای کراست چیزکیک: بیسکوییت پتی بور پودر شده حدود 1 و نیم بسته(200 گرم) کره مذاب 100 گرم برای مواد پنیری: پنیر خامه ای کم نمک 200 گرم خامه صبحانه 200 گرم پودر قند 2 قاشق غذاخوری پودر ژله کیوی 1 بسته آب جوش 2/3 پیمانه _________________________ 🍃برای قالب کمربندی 25 سانت مواد کراست: بیسکوئیت پتی بور پودر شده 2 بسته (260 گرم) کره مذاب 130 گرم مواد پنیری: پنیر خامه ای کم نمک 400 گرم خامه صبحانه 400 گرم پودر قند 4 قاشق غذاخوری پودر ژله کیوی 2 بسته آب جوش 1و 1/2 پیمانه ____________________________ 🍃مواد برای رویه چیز کیک در قالب 20یا 25 سانت: کیوی پوست گرفته و خورد شده 4 عدد شکر 4 قاشق غذاخوری پودر ژله کیوی 1 بسته آب جوش 3/4 پیمانه ◀میتونیداز ژله کیوی به تنهایی برای رویه چیزکیک استفاده کنید ________________________ 🍃برای تزئین دور چیزکیک با حلقه های کیوی: کیوی 2 عدد شکر 2 قاشق غذاخوری آب 2 قاشق غذاخوری ______________________ همه مراحل در فیلم کامل توضیح داده شده😍😍 اینقدر این چیزکیک خوشطعمه که نگوووووو حتما امتحانش کنید😋 با تشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

من فقط دلم ضعف رفت 😃 واسه اون نعلبکی که تو تصویره😍🌱🌱 نووووش جااان. ممنون از دعای خیرتون🙏 این روزا تو شرایطی قرار گرفتم که بیشتر میفهمم سلامتی چه نعمت ارزشمندیه🥲. بیاید برا سلامتی هم دعا کنیم بچه ها!... شما برا من، منم برا شما اینجوری دعاهامون زودتر مستجاب میشه🌱🙏 @rezayat_dehkadee

و چه صحنه قشنگی 😍🫶 رو در یخچالشون بود😃👏👏👏 عشقتون مستدام عزیزم🙏🌱 خدا از این صحنه ها به همه متاهلای کانال 😁 و در آینده به مجردامون عنایت کنه🙏🫠 واقعا که داشتن یه همسر قدر شناس نعمت بزرگیه🙂. البته که بچه های هنرمند منم کمتر از قدر دانی حقشون نیست🤌😉🙃😁🌷🌷 جهت دیدن اطلاعات دوره های کیکسازی و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید👇 @ghannadsho

آموزش بیسکوییت نیکا خونگی خوشمزه و خوشکل😍👌😋

آموزش # بیسکوییت_نیکا_خونگی😍😋 امروز براتون یه بيسکوئيت آوردیم که بچه ها عاشقش میشن 😋 خیلی راحته حتما امتحانش 🥰 مواد لازم 👇 کره هم دمای محیط ۱۵۰ گرم پودر قند ۷۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ ارد ۳۰۰ گرم طرز تهیه 👇 کره و پودر قند رو ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنین تا کرم رنگ بشه بعدش بهش وانیل و تخم مرغ رو اضاف کنید تا کاملا یک دست بشه حالا آرد بهش اضافه کنید و هم بزنید ( ارد رو کم کم بریزید چون بسته به جنس ارد امکان داره ارد کم تر یا بیشتری استفاده بشه ) خمیر که جمع شد خمیر داخل پلاستیک بزارید و حدود ۲ ساعت داخل یخچال استراحت بدید . بعد استراحت مقداری از خمیر برداشته بین دو پلاستیک به ضخامت ۴ تا ۵ میل پهن کرده و کاتر بزنید شیرینی ها رو داخل سینی فر با فاصله از هم بچنید و مرکز خمیر رو با یه کاتر کوچیک تر خالی کنین و سینی دو داخل فر گرم شده به دمای ۱۷۰ درجه بین ۱۰ تا ۱۲ دقیقه قرار بدین تا بپزه 🥰 و در انتها مرکز خمیر رو با شکلات بنماری شده پر کنین 🥰 امیدوارم از این آموزش خوشتون اومده باشه 🥰 با تشکر از همکار محترممون زهرا سعیدی🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

#تیتاب_خونگی نوستالژی و خوشمزه😋 👇 ‌ فقط همین اول کاری یچیزی بگم بهتون، از این تی تاپ در حد یه کیک خوشششمزه انتظار داشته باشین، قطعا اون تی تاپی که از بیرون میخریم بخاطر اسانس های مختلف با این فرق داره، گفتم صادقانه بهتون بگم‌🥰❤️ ‌ برا تی تاپ خونگی چی میخوایم🔻 تخم مرغ ۴ عدد شکر. یک لیوان سرخالی روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان آرد یک و نیم لیوان بیکینگ پودر یک ق چ وانیل نصف ق چ ‌برا مواد میانی🔻 شکر دانه ریز نصف لیوان دارچین یک‌ ق چ پودر کاکائو ۲ ق مرباخوری ‌ ✅ درست کردن کیکش که تو فیلم واضحه فقط چن تا نکته بگم ‌ 🔸قالب این دستور اندازه اش بیست در سی بود که قالب شما مربع یا مستطیل تقریبا همین حدودا باید باشه 🔸میتونین مواد میانی درست نکنین و به این صورت عمل کنین: کل کیک رو تو قالب بزرگ مثل سی در چهل بپزین و بعد به قطعه های اندازه تیتاپ برش بزنین و دو تا تیکه شو روی هم بذارین و لابلاش کرمفیل یا گاناش بذارین که بنظرم اینجوری خیییلی خوشمزه تر میشه ولی روش فیلم تنبلونه تر و راحتتره 😅 🔸وقتی مواد میانی رو تو فر گذاشتین و گریل رو روشن کردین، فقط گرم شدن مواد کافیه و نیاز نیس شکر آب بشه 🔸پخت کیک رو حتما چک کنید ممکنه تایم شما کمی متفاوت باشه نوووش جااان😋😋 ‌ 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

هیچی به اندازه دیدن کیکای😍 شارپ و تمیز هنرجوهام حالم رو خوب نمیکنه😍🌱🌱👏👏👏 چه رنگ دلنشینی☺️🦋 رضایتتون افتخار منه هنرمندای من❤️❤️❤️ جهت دیدن اطلاعات دوره های کیکسازی و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho