هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
چقد رنگی رنگی و خوشمزه😍😋👏👏👏
براتون سالی پر از سفارش و رزق و روزی رو آرزو دارم 🙏🌱😘
جهت دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho
نمونه کیک و شیرینی هنرجوهامون و رضایتشون از دوره ها رو که افتخار و سرمایه تیم دهکدست اینجا ببینید❤️👇
@dehkade_honarmandan
8.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا با آیسینگ کار کردین؟😃
آیسینگ یه ماده سس مانند سفیدی هست که ترکیب اصلیش سفیده تخم مرغ و پودر قند هست و برا تزئین کوکی ها بیشتر استفاده میشه. 👌
رنگ پذیر هست و میشه باهاش کلی کوکی های جذاب درست کرد😍
تو این ویدئو یه کم تزیین کوکی خرگوش با آیسینگ رو ببینیم و لذت ببریم🥰 آخه امسال سال خرگوشه😍🐰
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
5.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_مخصوص_عید😋😍
این شیرینی خوشگل خوراک عیده😋
بدون فر و روی ماهیتابه درستش کنید
مواد لازم❌
تخم مرغ ۱عدد
شکر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
نشاسته ۱/۵ ق غ
آرد ۲ پیمانه
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر نصف ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
میتونید به جای همزن دستی از همزن برقی هم استفاده کنید
❌خمیر رو زیاد ورز ندید بد میشه
❌خمیر استراحت نمیخواد
❌به سه تکه مساوی تقسیم کنید و به یکی پودر کاکائو بزنید
❌خوب پهنش کنید بعد قالب بزنید
❌با چاقو برش بدید و هر قسمت رو جمع کنید که عین گلبرگ گل بشه
❌کف ماهیتابه کاغذ روغنی بذارید و شیرینی ها رو بچینید
❌بزرگترین شعله اجاق گاز با کمترین دما و شعله پخش کن در نظر بگیرید یه ۲۰دقیقه کافیه
❌وسط شیرینی ها کمی آب بزنید و کنجد بریزید
با تشکر از همکار محترممون فاطی نباتی🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#کیک_باآرد_نانوایی 😍😋
زمانی که آرد قنادی نداری با همین دستور
یه کیک 🍰 خوشبافت و خوشمزه با آرد نونوایی
درست کن👌
مواد لازم:
آرد نونوایی ۲ لیوان
شکر یک لیوان سر خالی
تخم مرغ یک عدد
آب یا شیر ولرم یک لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
کره به دمای محیط رسیده یک قاشق غذاخوری
وانیل نصف ق چایخوری
سرکه سفید ۲ ق غذاخوری
زعفرون به دلخواه
♦️حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده بشه
♦️حتما تخم مرغ رو زیاد بزنید تا کرمی رنگ بشه حتما وسط کار چند بار دورگیری کنید
♦️مواد رو بخواین دو برابر کنید لطفاً همه مواد رو یکسان دو برابر کنید
♦️سرکه رو اصلا حذف نکنید اصلا مزش رو حس نمیکنید
♦️داخل فر با دمای ۱۷۰ به مدت ۳۰ دقیقه
زیر ۲۵ دقیقه در فر یا قابلمه رو باز نکنید
با تشکر از همکار محترممون 🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
ای خدا 😍 من مردم واسه قیافه ی بامزه ی گل پسرمون😍👏👏
دونات های خوشمزه ی اهالی کانالمون 😍😋
تیم دهکده تمام سعی خودشون رو میکنن بهترین دستورها رو براتون به اشتراک بزارن☺️
برای دیدن آموزش دونات وارد لینک زیر بشید😍👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/8495
به به چه میکادوهای خوشمزه ای😋😍👌
اینم شیرینی میکادوهای بچه های کانال از آموزشهای رایگانمون☺️👏👏
رضایت شما باعث افتخار و خوشحالی تیم دهکده هست👌😉
برای دیدن آموزش شیرینی میکادو وارد لینک زیر بشید😍👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/20538
21.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه آموزش عالی و کاربردی داریم براتون بیا و ببین👏👏😍
آموزش #تخم_مرغ_رنگی 🥚😍
🔷 اول از همه تخم مرغ هارو آبپز میکنیم و میزاریم کنار تا سرد بشن
.
🔷 مدل اول👇
یک تیکه چسب برق رو با قیچی به تیکه های کوچیک و شکل های مختلف برش میزنیم و روی پوست تخم مرغ میچسبونیم ، داخل لیوان هارو تا نصفِ آب جوش ، چند قطره رنگ خوراکی و یک قاشق سرکه سفید میریزیم و هم میزنیم ، تخم مرغ هارو ۵ دقیقه داخل لیوانها میزاریم وقتی رنگ گرفتن درشون میاریم و روی دستمال میزاریم تا خشک بشن بعد چسب روشونو آروم برمیداریم
.
🔷مدل دوم👇
تخم مرغ هارو ۵ دقیقه داخل لیوانهای رنگی که درست کردیم میزاریم بعد درشون میاریم میزاریم کنار ،به هرکدوم از لیوانا یک قاشق روغن مایع اضافه میکنیم و تخم مرغِ مخالف رنگ داخل لیوان رو داخلش میزاریم ، با قاشق چند بار تخم مرغ رو تکون میدیم وقتی رنگ گرفت روی دستمال میزاریم و چربیشو پاک میکنیم میتونید این کارو چندبار انجام بدید تا تخم مرغ چند رنگ بشه
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
4.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ماقوت_زعفرانی 😍😋
دنبال یه دسر ساده و ارزون و سه سوته هستی این ماقوت رو درست کن👌🍧
مواد لازم ماقوت زعفرانی 🍧
نشاسته گل ۴ قاشق
آب ۲ لیوان
زعفران دم کرده مقداری
هل به دلخواه
خلال بادام ۳ قاشق غذاخوری
گلاب ۱ چهارم پیمانه
شکر ۴ قاشق غذاخوری
1️⃣اول اب رو به همراه نشاسته داخل ظرف بریزید و اجازه بدید اب بجوش بیاد و نشاسته کمی حَل بشه و بوی خامیش گرفته بشه
2️⃣بعد شکر و حَل را اضافه کنید تا شکر حَل بشه
3️⃣زعفران دم کرده را اضافه کنید بعد خلال بادام که داخل گلاب خیس کردید بهش اضافه کنید
4️⃣بعد اجازه بدید کمی غلیظ بشه
❌️✴️خیلی غلیظ برندارید چون بعد از سرد شدن سفت تر میشه❌️✴️
5️⃣بعد تو ظرف بریزید و با هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید
نوش نگاهتون 💜💜🙏🙏⚘️⚘️👌
با تشکر از همکار محترممون فاطمه بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰