آموزش #دو_طعم_کلوچه_بدون_فر 🍪😋 بدون فر ،بدون شیر ، با آرد نانوایی خودت تو خونه این کلوچه ها رانیم ساعته درست کن 🥰 اینجا دو مدل کلوچه درست میشه شما هر کدومو دوست داشتید درست کنید 🥰 ⬅️مواد لازم کلوچه زعفرانی 👇 ✅آرد ۱و نیم لیوان (شاید کمتر بشه شاید بیشتر با احتیاط اضافه کنید )برا من ۲قاشق اضافه موند ✅روغن مایع نصف لیوان ✅تخم مرغ یه دونه ✅شکر نصف لیوان ✅وانیل نوک ق چ ✅بگینک پودر ۱ق چ ✅زعفران دم کرده ۱ق غ ⬅️مواد لازم کلوچه شکلاتی👇 ✅آرد ۱و نیم لیوان (اینم به اندازه بزنید ) ✅روغن مایع یا کره آب شده نصف لیوان ✅شکر نصف لیوان ✅پودر کاکائو ۱قاشق ✅تخم مرغ یه دونه ✅وانیل نوک ق چ ✅بگینک پودر ۱ق چ 🌺چند نکته مهم 🌺 ⬅️حتما حتما حتما آردو سه بار الک کنید تا سبک شه بافت کلوچه نرم و پوک میشه ⬅️حتما آردو با احتیاط اضافه کنید تا خمیری نرم و کمی چسبناک داشته باشید ⬅️ هر لیوانی که برای اندازه گیری استفاده میکنید همه اش یه اندازه باشه ⬅️اگه از تابه معمولی استفاده میکنید دم کنی حتما بزارید ⬅️اگه از تابه رژیمی استفاده میکنید حتما واشر دور قرمزو در بیارید ⬅️روش پخت بدون فر :شعله پخش کن رو یه ربع قبل بزارید روی اجاق با شعله کم تا داغ بشه بعد تابه را بزارید به مدت ۲۰دقیقه تا کلوچه ها آماده بشه ⬅️روش پخت توی فر. دمای فر ۱۸۰در جه به مدت یه ربع بزارید بپزه ⬅️بعد پخت بزاریدکلوچه ها کامل سرد بشه بعد بردارید بقیه دستور توی فیلم مشخصه 😇 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش #چیز_کیک_کارامل 😋🍰 یه چیزکیک براتون آوردم که هرچی از خوشمزگیش بگم کم گفتم با طعم کارامل که بی‌نظیر شده😍 مواد لازم👩🏻‍🍳 بیسکویت کاکائوی : ٢٠٠ گرم کره آب شده: ٢٠٠ گرم پودر ژلاتین : ٣قاشق چایخوری آب سرد: ٦ قاشق غذاخوری پودر دسر کارامل: یک بسته شیر : یک لیوان پنیر خامه ای: ٢٠٠ گرم خامه صبحانه: ٢٠٠ گرم ▶️ بیسکویت هارو پودر میکنیم ▶️ با کره آب شده بیسکویت هارو مخلوط کرده ▶️ کف قالب کمربندی نایلون قرار داده مواد به صورت فشرده کف قالب پهن میکنیم و ١٥ دقیقه داخل فریزر میزاریم ▶️ مواد ژلاتین که با آب سرد مخلوط شده روی حرارت کتری قرار میدیم تا شفاف بشه ▶️ از پودر آماده کاراملی با شیر مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده کمی به غلظت رسید آماده شده ▶️ پنیر خامه ای و خامه و ژلاتین حل شده و پودر دسر غلیظ شده رو کاملا با هم مخلوط میکنیم ▶️ اگه خواستید لایه پنیری شیرین تر باشه چند قاشق شکر اضافه کنید ▶️ مواد پنیری روی قسمت کراست قرار میدیم ▶️ هفت ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا آماده بشه 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

کیک با تم دریایی 🐬😍 دیگه نوبتی هم باشه نوبت آموزش یه دکور کیکه🙃 اطراف و روی کیک باپودر بیسکوییت تزیین میشه. برا ماهی ها هم میتونید از تصاویر غیر خوراکی استفاده کنید😊 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂_____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

#ایده_خلاقانه_دسر 🍷🥤😋 بدون نیاز به قالب!فقط با لیوان یکبار مصرف میتونی یه دسر فوری و راحت درست کنی که برای مهمونیا خیلی ام خوشگله😍 موادلازم: دسر آلوورا:۱ بسته دسر هلو:۱ بسته دسر آلبالو:۱ بسته آب جوش برای هر ژله:۱/۵ لیوان شلیل و آلبالو (یا هر میده ایی که خواستین) شیربرای ژله آلوورا:نصف لیوان _ نکات: ✅برای درست کردن ژله نیازی به آب سرد نیست این طوری هم شفاف تر میشه هم زود تر میبنده ⠀ ✅دقت کنید موقع ریختن ژله حتما ولرم باشه وگرنه باهم قاطی میشن ⠀ ✅و بذارین هر لایه نیم بند بشه بعدلایه بعدی رو بریزین 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

#کیک_توپی #بدون_فر 🍩😋 این کیک نیازی به قالب و فر نداره😍و با کمترین و ساده ترین مواد درست میشه طعمشم بی نظیره😋 _ موادلازم: تخم مرغ:۱ عدد شکر:نصف لیوان وانیل:۱/۲ قاشق چایخوری شیر ولرم:نصف لیوان روغن:۲قاشق آرد قنادی:۱/۵ لیوان بیکینگ پودر:۱ قاشق غذاخوری موز:۱ عدد شکلات و ترافل:برای تزئین(اختیاری) _ نکته ✅این کیک نیازی به فر و قالب نداره روغنو بذارین قشنگ داغ بشه و زیر حرارتم کم کنید اگه حرارت زیاد باشه بیرونش سرخ میشه ولی داخلش خام میمونه. 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

چقد ذوق میکنم وقتی کاراتون رو میبینم😍👏👏👏 فرصت نیست همه عکسایی که برام میفرستید بذارم کانال ولی خیلی خوشحالم از هنرمندیاتون🥲

نمونه کیک هنرجوی گلمون😍👏👏👏 دوستان نمونه کیک هنرجوهامون تو کانال زیر بارگزاری میشه، میتونید عضو بشید و از کارای هم الگو بگیرید🥰 دهکده هنرمندان👇 @dehkade_honarmandan 🍮 دهکده کیک خانگی 🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

سلام هنرمندای من👋 بلاخره استارت ارتقای محتوای پکیج کیک خامه اییمون زده شد😃 یه کم دیر شد ولی خب دوس داشتیم با تجهیزات نور و صدای بهتر شروع کنیم تا هنرجوها کامل مطالب آموزشی رو دریافت کنن.☺️ یه سوالی که خیلی میپرسید اینه که آموزشهای پکیج چه فرقی با اموزشهای رایگان کانال داره؟؟🤔 ببینید دوستان، اموزشهای دوره مجازی ما همه با گفتن کامل قلقها، نکات و تکنیکهای کیک پزی ضبط شده. و در اختیار هنرجوها قرار میگیره. پس مختصر و همراه با اهنگ نیست.🙂 فیلمهای جدید پکیجمون حجم بالاتر، کیفیت و وضوح بیشتری دارن. تا جزییات برای هنرجوها مشخص باشه.👩🏻‍💻 همزمان هنرجوها در گروه رفع اشکال دائم پشتیبانی میشن تا اگر جایی از اموزشها رو نتونستن دقیق متوجه بشن یا توی اجرا به مشکل برخوردن، ما کمکشون کنیم❤️ توضیحات کلاس، کامل توی کانال قنادشو گفته شده👈 @ghannadsho البته آموزشهای رایگانی که در کانال قرار داده میشه میتونه به شما کمک کنه تا کیک و شیرینی های خوشمزه ایی درست کنید.😋😎👌 پس با ما همراه باشید چون قراره تو این دورهمی شیرین، کلی آموزشهای جذاب ببینیم😍🎂🍰🍪😋 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂_____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش #کیک_عید_قربان 🐑😃😅 سلام اهالیه عزیز دهکده کیک✋ پیشاپیش عیدتون مبارک☺️ این آموزش جذاب رو به مناسبت عید قربان ببینید و عیده بگیرید🍀 کانالمون رو به دوستانتون هم معرفی کنید😘 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂_____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش #بستنی_ميوه_ای 🍎🍓🥝🍍🍡😋 سلام دوستان عیدتون مبارک🌷🌷👏👏 این روز عیدی براتون اموزش بستنی میوه ایی داریم😍😋 مواد لازم👇 توت فرنگی 🍓🍓🍓🍓🍓 2 و ½ فنجان توت فرنگی تکه ای 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 قاشق غذاخوری عسل کمی نمک *انبه 🥭🥭🥭🥭🥭🥭 2 و ¼ فنجانانبه خرد شده ¼ فنجان آب پرتقال 1 قاشق غذاخوری عسل کمی نمک *کیوی 🥝🥝🥝🥝🥝🥝 2 و ¼ فنجانکیوی خرد شده 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 قاشق غذاخوری عسل کمی نمک طرز تهیه👇 میوه، عسل و نمک را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. 2. پوره میوه را بین چهار قالب بستنی (4 اونس) تقسیم کنید و روی قالب ها را درپوش بگذارید. حداقل 4 ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شود. 3. برای قالب گیری، ته قالب های بستنی را حدود 5 ثانیه زیر آب داغ بگذارید، سپس بستنی ها را بیرون بکشید. 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

#آموزش_تاپر_جشن_تکلیف 😍🕊💚❤️ میدونم که خیلی هاتون این اموزش رو دوس دارید به خاطر همین تقدیم نگاه هنرمندتون میکنم❤️❤️❤️ تاپرای خوراکی و عروسکی این روزا خیلی ترند شدن و بودنشون روی کیک بچه ها میتونه کلی براشون جذاب و هیجان انگیز باشه😍 پس بریم با هم مراحل ساختشون رو ببینیم🥰 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂_____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش #کیک_رژیمی_قابلمه_ای 🍮😋 راحت ترین واسون ترین کیک که نه نیازبه فرداره نه همزن نه شیروروغن بابافتی فوق😍 العاده عالی وطعمی بینظیر 📌موادلازم: تخم‌مرغ ..۳عدد آرد....۱لیوان شیره انگور یاخرما....۳/۴لیوان بکینگ پودر...۱ ق چ خ وانیل..نصف ق چ خ ✅تخم مرغ وانیل باهمزن هم بزنید تاکرم رنگ شود ✅بعدشیره انگور یاهرشیره دیگه ای که داریداضافه کنیدهم بزنید تامواد یکدست شود ✅درنهایت اردوبکینگ پودرالک شده رااضافه کنیدهم بزنید تاموادیکدست شود ✅شعله پخش کن ازده دقیقه قبل روی حرارت بزارید تاگرم شود ✅داخل تابه یاقابلمه راچرب کنید وکاغذروغنی بزارید موادکیک بریزید درقابلمه دم کنی بزارید بعد نیم ساعت باسیخ چوبی تست کنیداگه سیخ تمیردراومد کیک آمادست ❌اردحتما الک شود ❌دم کنی وشعله پخش استفاده شود 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش #کیک_بچه_مهمونی 😃😁👌 به نظر من تو حرفه ی کیک سازی باید یه گوشه از خدماتمون اون موضوع یا محتوایی باشه که تو بازه ی زمانیمون محبوبیت داره. این پست برا خودم خیلی دوس داشتنیه😃 من کلا اجرای اقای طهماسبی و عروسکاش رو دوس دارم خصوصا اون تیکه هایی که وقت خواب باهاشون حرف میزنه🥲 تو این پست روش استفاده از چاپ غیر خوراکی نشون داده شده☺️ دوستان پیامهای پی وی در ایتا، واتساپ و اینستگرام زیاده و ما مجبوریم اولویت پاسخگویی رو به هنرجوهایی بدیم که دوره آموزشی دهکده کیک خانگی رو شرکت کردن. ممنون از درک و همراهیتون❤️🙏 اگر دوس دارید صفر تا صد کیک خامه ایی رو یاد بگیرید و به طور دائم پشتیبانی و رفع اشکال بشید، به کانال قناد شو وارد بشید👇 @ghannadsho چون تو این کانال توضیحات کامل کلاس اومده و جواب خیلی از سوالاتتون گفته شده❤️ 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

#تیتاب_خونگی نوستالژی و خوشمزه😋 👇 ‌ فقط همین اول کاری یچیزی بگم بهتون، از این تی تاپ در حد یه کیک خوشششمزه انتظار داشته باشین، قطعا اون تی تاپی که از بیرون میخریم بخاطر اسانس های مختلف با این فرق داره، گفتم صادقانه بهتون بگم‌🥰❤️ ‌ برا تی تاپ خونگی چی میخوایم🔻 تخم مرغ ۴ عدد شکر. یک لیوان سرخالی روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان آرد یک و نیم لیوان بیکینگ پودر یک ق چ وانیل نصف ق چ ‌برا مواد میانی🔻 شکر دانه ریز نصف لیوان دارچین یک‌ ق چ پودر کاکائو ۲ ق مرباخوری ‌ ✅ درست کردن کیکش که تو فیلم واضحه فقط چن تا نکته بگم ‌ 🔸قالب این دستور اندازه اش بیست در سی بود که قالب شما مربع یا مستطیل تقریبا همین حدودا باید باشه 🔸میتونین مواد میانی درست نکنین و به این صورت عمل کنین: کل کیک رو تو قالب بزرگ مثل سی در چهل بپزین و بعد به قطعه های اندازه تیتاپ برش بزنین و دو تا تیکه شو روی هم بذارین و لابلاش کرمفیل یا گاناش بذارین که بنظرم اینجوری خیییلی خوشمزه تر میشه ولی روش فیلم تنبلونه تر و راحتتره 😅 🔸وقتی مواد میانی رو تو فر گذاشتین و گریل رو روشن کردین، فقط گرم شدن مواد کافیه و نیاز نیس شکر آب بشه 🔸پخت کیک رو حتما چک کنید ممکنه تایم شما کمی متفاوت باشه ‌ 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

#کیک_زبرا_بدون_فر🍰😋 ❌کیک بدون فر و همزن و بدون شیر 🤔❌ اگر این کیک زبرای بدن فر رو میخوای درست کنی تا اخر ببین و ذخیره کن تا موقع درست کردن دنبالش نگردی کپشن مهمه نکته داره👇👇💯 مواد لازم ارد ۱ و نیم پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱لیوان اب دو سوم لیوان روغن نصف لیوان پودر کاکائو به دلخواه وانیل نوک ق چ 📌نکات مهم پختن این کیک📌 ارد رو حتما الک کنید💯 ارد و کم کم اضافه کنید و یک دفعه اضافه نکنید تا خیلی غلیظ نشه💯 کف قابلمه حتما شعله پخش کن بزارید و ۱۰دقیقه قبلش حتما شعله پخش کن گرم بشه💯 تو ۲۰دقیقه اول اصلا درب قابلمه رو برندا ید💯 دم کنی حتما بزارید💯 برای دوستاتم بفرست تا اونها هم یه کیک خوشمزه درست کنن اونم بدون فر و شیر🙋‍♀️ 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

یه ایده #تزیین_کاپ_کیک ببینیم 😍🥧 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

#کیک_قهوه🥠🥠 مواد لازم آرد قنادی______۲لیوان بگینگ پودر______۱قاشق غذا خوری پودر قهوه_______۱قاشق غذاخوری شیر_________۱لیوان روغن_______۳/۴لیوان تخم مرغ______۳عدد وانیل_______۱/۴قاشق چایخوری شکر_________۱لیوان ❌تو فر دست ساز گذاشتم۱ساعت ❌تو فیلم همه چی مشخصه نوش جان😋😋😋👌 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂_____________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

یه ذره روزمرگی بذاریم حال و هوای کانالمون عوض بشه😁😂 حس خوبیه خودمون بتونیم کیک درست کنیم برا خانواده😍. صاحب تولد برادر زادم بودن😃. تازه ستم کرده بود با کیکش😌😇