شیرینی لیمویی دوستمون دارن از تو بشقاب چشمک میزنن😉😍👏👏 نوش جونتون باشه 😍😘 تیم دهکده تمام سعی خودش رو میکنه بی نقص ترین و بهترین دستورات رو برای شما عزیزان به اشتراک بذاره👌☺️ برای دیدن آموزش شیرینی لیمویی وارد لینک زیر بشید😍👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/22958

آموزش نان برسن😋😍نرم و پنبه ای😋🥯😍👇

آموزش #نان_برسن 😋😍 مطمئنم اگر این نونو درستش کنین عاشق طعم و بافتش میشین! نان برسن آب ولرم ۲۰ گرم ( ۲ ق س) مایه خمیر ۱۵ گرم ( ۱ ق س+ ۱ ق چ) شکر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) آرد ۵۰۰ گرم (۴ پیمانه سرخالی) نمک ۱/۴ ق چ بهبود دهنده ۱/۲ ق چ تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ ق چ شیر اول ۱۲۰ گرم ( ۱/۲ پ) شیر مازاد ۵۰ تا ۶۰ گرم ( ۱/۴ پ) روغن مایع ۷۰ گرم (۱/۴ پ+۲ ق س) زعفران دم شده ۱ ق س کره سرد ۵۰ گرم 🔴 آرد استفاده شده آرد نان فانتزی هست 🔴 بهبود دهنده اختیاری هست 🔴 شیر اول رو داخل خمیر بریزین و شیر مازاد رو کم کم اضافه کنین تا خمیر جمع شود ممکنه بیشتر از مقدار گفته شده نیاز باشه و یا کمتر پس یه دفعه نریزین 🔴 اینجا کلا ۱۸۰ گرم شیر مصرف شد این میزان به آبخوری آرد شما بستگی داره 🔴 ورز با دستگاه حدودا ۷،۸ دقیقه زمان لازم داره و با دست ممکنه تا ۲۰ دقیقه هم زمان ببره 🔴 استراحت خمیر ها داخل محیط هست . با تشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

تصویر پروانه ها برای چاپ🦋👆 روی کیک بچه ها همیشه برای کیکای تصویریتون از عکسهای با کیفیت استفاده کنید این تصویر کیفیت بالایی نداره ولی چون قراره دوربری بشه ایرادی نداره هرچند اگر تونستید باکیفیتش رو خودتون از گوگل یا پینترست پیدا کنید بازم بهتره🙂

کیک زیبای جشن تکلیف هنرجوی خوش ذوقمون که دوره ی خامه رو فقط شرکت کردن👌🌱 بسیار عالی و جذاب❤️ تو دوره کیک خامه آموزش کار با فوندانت و نکات ساخت تاپر آموزش داده شده و تو دوره فوندانت بصورت پیشرفته تر تاپر سازی و روکش کیکهای فوندانت رو داریم🌹 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

آموزش کیک باقلوا 🍰😋😍بدون فر و همزن😍😋👇

آموزش #کیک_باقلوا 😍😋 کیک باقلوا بدون فر و همزن که تو دهن آب میشه عطر و طعمش فوق العادست😍😋 ♦مواد لازم برای شربت باقلوا👇🏻 آب : ۱ لیوان شکر : ۱ لیوان گلاب : ۱/۳ لیوان زعفران دمکرده : به میزان لازم ♦️مواد لازم کیک👇 تخم مرغ : ۴ عدد شکر : نصف لیوان پودر هل : ۱ قاشق چایخوری ماست شیرین : ۱ لیوان روغن مایع : نصف لیوان آرد نونوایی یا قنادی : ۲ لیوان بکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری ❌نکته ها👇🏻 ✅ماست حتما شیرین باشه. ✅کیک رو اگه داخل تابه رژیمی درست کردید حتما واشر نارنجی رنگ رو در بیارید. ✅اگه داخل تابه معمولی درست کردید حتما دمکنی بزارید. ✅حرارت کم و روی شعله پخش کن باشه. ✅شربت و کیک هر دو خنک باشه بعد شربت رو روی کیک بریزید. ✅من نصف شربت رو روی کیک ریختم. ✅داخل فر یا توستر با دمای ۱۷٠ درجه به مدت ۳٠ دقیقه. با تشکر از همکار محترممون مرضیه بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

باعث افتخاره که مادرای محترممون هم مطالب کانال رو دنبال میکنن ❤️☺️🌹 برای دیدن آموزش بامیه وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/22574

چقدر از دیدن این پیامها خوشحال میشم🥲❤️ خدا رو شکر که تو تجربه های شیرینتون سهم کوچیکی داریم🌱❤️ برای دیدن آموزش ژله رنگین کمان 🌈🥣وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/22775

کیک قصر🏰 😍 ترکیبی از کیک مربع، گرد و نون بستنی👌 از نظر من کیکسازی یعنی عشق❤️ هیجان 🦋 ، خلاقیت👩🏻‍🎨 و حال خوب🥲🌿 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

ویفرهای خوشمزه و جذاب بچه های کانال👌 ممنون که ما رو تو این شبای عزیز از دعای خیرتون بی نصیب نمیذارید ❤️🙏 برای دیدن آموزش ویفر وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/12552

امشب برای رسیدن به آسمان نردبان لازم نیست، دستهایمان را که بلند کنیم ستاره اینجاست یادمان باشد نگاهمان که آسمانی شد؛ یاد همدیگر را شهاب سنگی کنیم، که گوشه ی کوچکی از آسمانمان را خط میزند💚 طاعات و عباداتتون قبول باشه عزیزان. فرا رسیدن ایام ضربت خوردن و شهادت امام علی (ع) رو تسلیت عرض میکنم 🏴🏴 در مورد جشنواره و تخفیفات ویژه ماهانه زیاد سوال داشتید که نیاز دونستم در مورد این موضوع اطلاع رسانی کنم فعلا به احترام ایام شهادت و شبهای قدر جشنواره نداریم ولی به امید خدا ۲۶ فروردین ماه، ثبت نام دوره های قنادشو با تخفیفات ویژه رو خواهیم داشت🌹🙏 آموزش زولبیا هم زیاد درخواست داشتیم که فردا تقدیمتون میشه🌱 التماس دعا🌿 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش کیک کارینجا😍😋🍰خاص و خوشمزه😍😋👇

آموزش #کیک_کارینجا 😍😋🍰 بریم برای آموزش این کیک خوشگل و فوق العااااده خوشمزه و خوش عطر 😍🤤 مواد لازم: اندازه لیوان استفاده شده :200 میلی لیتر یا چهار پنجم لیوان فرانسوی دسته دار اندازه قالب باتون : 25 سانتی متر مواد لازم: کره یا مارگارین نرم شده ۱۵۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم وانیل یک چهارم ق چ تخم مرغ ۲ عدد شیر یک لیوان پر آرد ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر نصف ق چ شکلات چیپسی یا شکلات خرد شده نصف لیوان برای روکش روی کیک: شکلات کاکایوئی ذوب شده ۸۰ گرم 🌿 شکلات سفید ذوب شده ۱۰ گرم ۱. کره و شکر رو‌ با همزن میزنیم تا یکدست بشه. . ۲. تخم مرغ و وانیل را پنج دقیقه با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه؛ شیر رو هم اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه با همزن میزنیم. . ۳.آرد و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و ۳ بار الک میکنیم و طی ۳-۲ مرحله به مواد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. . ۴. شکلات چیپسی ها یا رنده شده و یا شکلات های ریز خرد شده رو اضافه میکنیم و با لیسک یا قاشق هم‌ میزنیم. (این مرحله از همزن استفاده نکنید). . ۵. قالب لوف یا هر قالب دیگه ای که دارین رو با روغن مایع یا کره خوب چرب کنید و مواد کیک رو داهخلش بریزین و حدود ۴۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه و با تنظیم شعله بالا و پایین بدون فن بپزید و بعد ازپخت اجازه بدین کیک سرد بشه و بعد از قالب درش بیارین. . ادامه مطلب👇👇👇

ادامه آموزش کیک کارینجا👇 ۶. شکلات کاکائویی و شکلات سفید رو روی حرارت غیر مستقیم کتری بذارین تا شل و روان بشه و بعد تا زمانی که داغه روی کیک رو با شکلات کاکائویی روکش بدین . . ۷. شکلات سفید رو داخل قیف بریزین و مطابق ویدئو روی قسمت کاکائویی طرح بزنین. . ۸. کیک رو برای چند دقیقه‌ی کوتاه تو یخچال بذارین تا شکلات سفت بشه و بعد برش بزنین و نوش جان کنین. 😍 با تشکر از همکار محترممون فاطیما بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

کیک رمضانی، زیبا و خلاقانه👌 بسیار عالی🌹 خوشحالم که برا هر مناسبتی میتونید کیک مختص به اون رو اجرا کنید🌱 برگرفته از کانال نمونه کیک هنرجوها❤️👇 @dehkade_honarmandan

آموزش زولبیا😍😋ترد و خوشمزه👌😍👇

آموزش #زولبیا 😍😋 نشاسته گل 300 گرم(2 پیمانه پر) ماست پرچرب 350 گرم(1 پیمانه+1/3پیمانه) ◀ممکنه چند قاشق بیشتر ماست استفاده بشه اگه ماست غلیظ خونگی که کمی مونده و ترش باشه استفاده کنید خیلی بهتره ◀اینجا از ماست سون استفاده شده روغن ترجیحا جامد 1 قاشق چایخوری ◀میتونید روغن مایع استفاده کنید زعفران 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد 1 قاشق غذاخوری ❎منظور قاشقهای اندازه گیری استاندارد هست دقت کنید از قاشق معمولی استفاده نکنید چون حجم قاشقهای معمولی کمتر از قاشقهای استاندارده و ممکنه به مشکل برخورد کنید . نشاسته+ماست+زعفران+روغن را با هم مخلوط کنید با قاشق هم بزنید تا نشاسته باز شود. برای راحتی و سرعت کار میتونید از همزن برقی استفاده کنید وقتی مواد را مخلوط کردید بسته به غلظت ماست استفاده شده؛غلظت مواد زولبیا رو چک کنید اگه تکه تکه از قاشق ریخت یعنی غلیظه...باید قاشق قاشق ماست اضافه و مخلوط کنید تا جایی که غلظت مواد به حدی برسه که مواد یکدست و نواری از قاشق بریزه ◀اینجا 3 قاشق بیشتر ماست استفاده شد. مواد رو صاف کنید و بعد 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر اضافه و مخلوط کنید ◀اگر ماست ترش خونگی استفاده کردید 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر استفاده کنید...ولی برای ماست کارخونه ای 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر لازمه. روی ظرف رو سلفون بکشید و 1 تا 4 ساعت در دمای آشپزخونه استراحت بدید. ◀اگر ماست کارخونه ای هست بهتره بیکینگ رو بعد از تایم استراحت به مایه زولبیا اضافه و هم بزنید ادامه مطلب👇👇👇

ادامه آموزش زولبیا👇 ◀در صورت استفاده از ماست ترش خونگی میتونید کلا بیکینگ پودر رو حذف و 24 ساعت در دمای آشپزخونه استراحت بدید و بعد سرخ کنید بعد از تایم استراحت مواد رو دوباره هم بزنید تا کف اون بخوابه. مواد رو در قیف یا ظرف سس بریزید. روغن رو در قابلمه بریزید وقتی داغ شد مواد رو در قابلمه فرم بدید. ◀چند قطره از مواد رو داخل روغن بریزید هر وقت سریع پف کرد و از کف ظرف بالا اومد یعنی روغن آماده ست. یک طرف که سرخ شد برگردونید و سمت دیگه رو سرخ کنید. ◀بلافاصله زولبیا رو از روغن در بیاورید و در شربت ولرم فرو ببرید ◀هر چقدر زولبیا بیشتر در شربت بمونه شهد بیشتری جذب میکنه و شیرین تر میشه ◀میتونید به نصف مواد مقداری سیاهدانه اضافه و بعد سرخ کنید ◀با این دستور 20 عدد زولبیا خواهید داشت ❎با این دستور زولبیا کاملا ترد و شفاف میشه با تشکر از همکار محترمون سوزان شریعت🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

سبک، کم شکر و خوشمزه برای ماه رمضان👌 بله شیرینی چوروس یه انتخاب خوب و عالی میتونه برا این ایام باشه☺️ نوش جانتون❤️ برای دیدن آموزش شیرینی چوروس وارد لینک زیر بشید👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/7463

سلام عزیزم ما خوبیم. ان شاالله شما هم حالتون خوب باشه❤️😘 چه پنکیک های بامزه ای هر کدوم یه حالت داره🙂. این پنکیک ها رو هم ساده برا میان وعده میشه درستش کرد و هم شکلی برا بچه ها☺️ برای دیدن آموزش پنکیک وارد لینک زیر بشید👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/9117

تزیین کیک گربه 🐱🙂🎂 برای اینکه گوشهای فوندانتی کیکتون به خوبی ایستایی داشته باشه پشتش رو خلال دندون بذارید👌 قطعات چشم و بینی هم میتونید بعد از درست کردن بذارید فریزر تا خشک بشن و به راحتی جا کنید روی کیک🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

پسرتون حرف درستی میزنه😁 بامیه های قنادی برای اینکه وزن بگیرن حجم زیادی شربت و قند دارن ولی بامیه های خونگی شیرینی متعادلتر و طعم بهتری دارن. بامیه هاتون رو بعد از اینکه از شربت بار بیرون آوردین و خنک شد حتما تو ظرف دربسته توی یخچال بذارید تا خشک نشن و اگر دوس داشتید بعد از یک روز هنوزم شربتی و براق باشن یه کم شربت بار بریزید رو بامیه ها. البته من خودم نیازی به این کار نمیبینم و شیرینی متعادل بیشتر دوس دارم برای دیدن آموزش بامیه وارد لینک زیر شوید😊👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/22574

آموزش دسر بیسکوییتی😍😋🍪خوشمزه و آسون☺️😋👇

آموزش #دسر_بیسکوییتی 😋🍪 مهمون دارید نمیدونید چه دسری کنید😊 راحت ترین و خوشمزه ترین دسر اوردم براتون🥰☺️ خیلی راحت و بی دنگ و‌فنگم آماده میشه💜 🍨دسر ۲۰ کویتی☺️ شیر ولرم ۱/۴ لیوان ژلاتین‌ ۱/۵ ق غ شکر ۳ ق غ شیر ۱ لیوان بیسکوییت پتی بور ۱ بسته خامه ۱ ق غ پودر کافی میکس ۱ بسته شیر ولرم و شکر و ژلاتین باهم مخلوط کنید سپس بقیه شیر و‌ خامه و بیسکوییت پودر شده رو الک کنید و‌ پودر کافی میکس اضافه کنید. این‌ مواد باهم مخلوط کنید رو حرارت کم بزارید تا حدی که ژلاتین و شکر حل بشه اصلا مواد بجوش نیاد. بعدم قالب چرب کنید و مواد بریزید داخلش بزارید تو‌ یخچال تا مواد ببنده(۳،۴) ساعتی بمونه. نوش جان💜 با تشکر از همکار محترممون🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰