آموزش #کیک_کاستلا_نسکافه_ای 🤤🍮 اونایی که کیکای نسکافه ایی رو تجربه کردن میدونن چقد طعم و مزه دلچسبی دارن😋 . نکات مهم کیک کاستلا👇 . میزان مواد  استفاده شده در فیلم دو برابر دستورالعمل ارائه شده میباشد و مناسب قالب 25×25 است . . کیک کاستلا به خاطر بافت خاص و بسیار لطیفی که دارد بعد از خارج شدن از فر کمی پف آن کم شده و کیک جمع میشود این مسئله عادی در پخت کیک کاستلا هست . . پخت این کیک در دو مرحله صورت میگیرد ابتدا به مدت 60 تا 70 دقیقه با فر روشن و سپس 30 دقیقه با فر خاموش انجام میگیرد . هنگام خارج کردن از قالب دقت کنید چون کیک بسیار لطیف بوده و احتمال خرد شدن کیک وجود دارد . . بعد از اینکه خمیر کیک داخل قالب ریخته شد حتما به کمک سیخ چوبی گلوله های باقی مانده در خمیر را حل کنید . . این کیک بسیار خوشمزه و لطیف، بر پایه کیک های کافه ای میباشد . ❌دستورالعمل کیک کاستلا 👇 مناسب قالب مربع 15×15 مناسب قالب گرد 20تا23 . کره                   100 گرم شیر                  100گرم زرده تخم مرغ        6 عدد سفیده تخم مرغ   100 گرم آرد                    100 گرم شکر                  100 گرم وانیلین              نصف قاشق چای خوری آب جوش          1 قاشق غذا خوری نسکافه گلد        2 قاشق غذا خوری حرارت فر   150 درجه تایم پخت با فر روشن   : 60 دقیقه تایم پخت با فر خاموش: 30 دقیقه استراحت بعد خارج شدن از فر نیم ساعت تا  1 ساعت داخل قالب 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

ایده تزیین کیک خامه ایی🙃✌️ به جای ماکارون( نوعی شیرینی پر طرفدار فرانسوی) که تو این ویدئو روی هم سوار شدن و خامه کشی اطرافشون انجام شد، میتونید از برشهای کیک استفاده کنید☺️ روزانه یک سری نکات آموزشی و کلیپهای کوتاه تزیین کیک، در استوری واتساپمون قرار میگیره. اگر مایل بودید استوری های آموزشیمون رو دنبال کنید. برای این شماره در واتساپ، کلمه استوری رو ارسال کنید👇(بدون توضیح اضافه)🌷 ۰۹۰۱۲۸۰۱۲۴۱ دهکده کیک خانگی ___________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

#شیرینی_کشمشی جز شیرینیهای همه پسنده 🥰 و میشه بعنوان دسر برای پذیرایی یا میانوعده سالم و کم هزینه برای بچه ها درستش کرد😍😋 اونم بدون فر و سه سوته😉 با هم این اموزش رو از دوست هنرمندمون ببینیم☺️ 🔰مواد لازم:(برای ده عدد شیرینی) تخم مرغ یک عدد شکر یا پودر قند پنج ق غ وانیل نوک ق چ روغن یک سوم لیوان آرد نصف لیوان بکینگ پودر ی ق ج کشمش پلویی دو الی سه ق غ 🔺نکته هاشم بگم بهتون:🔺 من از آرد قنادی استفاده کردم که تو طعم و بافت شیرینی خیلی تاثیر داره اما با آرد نانوایی هم میشه ولی باید سه بار الک کنید تا سبک بشه غلظت مواد باید عین کلیپ بشه پس متناسب با نوع ارد ممکنه مقدار اردی که ببره متفاوت باشه فقط باید حواستون باشه نه شل بشه مواد نه سفت اگه قیف ندارین با قاشق بریزید تو ماهیتابه و با پشت قاشق روشو صاف کنید ماهیتابه از قبل داغ بشه و با روغن چرب بشه مواد با فاصله از هم ریخته بشه چون در حین پخت ممکنه بهم بچسبه شعله متوسط روبه کم باشه و میتونید از دم کنی و شعلع پخش کن هم استفاده کنید ،نهایت تا ده دقیقه رو شعله کم میپزه دورش طلایی بشه یعنی امادست😉 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

این ایده تزیین کیک رو با هم ببینیم🎂😍 اگر دوس دارید صفر تا صد کیک خامه ایی رو به صورت دقیق و اصولی یاد بگیرید، دوره های مجازی ما با قیمت مناسب میتونه خیلی بهتون کمک کنه☺️ آی دی جهت اطلاع از آیتم های آموزشی و قیمت دوره مجازی👇 @ghannadsho 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

من فدای هنرجوهام بشم که با ساده ترین امکانات کیک درست میکنن😍👏👏👏 توی قوطی رب گوجه. بافت کیکشم که فرستاد عالی شده بود. گفتم جهت ایده بذارم شما هم ببینید🥲

شیرینی کشمشیمونم که دیروز گذاشته شد کانال، خیلی دوسش داشتید😃. آفرین هنرمندای من👏👏👏

قبل از آموزش امروز، اگر ترازو ندارید، تبدیل گرم به پیمانه رو سنجاق کردم ببینید😘

آموزش #کیک_شیفون_شکلاتی 🍫مناسب پایه کیک تولد🎂 😍 سلام اهالیه عزیز دهکده کیک😍✋ درخواست برا آموزش کیک پایه زیاد بود😊 اومدم با یه دستور اصولی و دقیق از اساتید بزرگ کیک👌. امیدوارم دوس داشته باشید و بتونید باهاش کلی کیک تولد شکلاتی خوشمزه درست کنید😍😋 . دستورای مختلفی برای کیکهای شیفون و اسفنجی وجود داره اما این دستور یه بافت لطیف و خوشمزه داره☺️ حتما امتحانش کنید👌 . 🔴مواد مصرفی 👇 . . ✔️تخم مرغ 5عدد (4 عدد از تخم مرغ ها زرده سفیده جدا میشه و یک عدد کامل میمونه) . ✔️آرد 150 گرم . ✔️شکر. 100گرم . ✔️نشاسته ذرت. 10 گرم . ✔️آب سرد یا شیر 50گرم . ✔️آب جوش برای حل کردن پودر کاکائو 30 گرم (معادل3قاشق غ خ) . ✔️پودر کاکائو 20 گرم (معادل 2قاشق غ خ) . ✔️روغن مایع 75گرم . ✔️وانیل نصف قاشق غ خ . ✔️بکینگ پودر نصف قاشق غ خ . ✔️نمک نوک قاشق غ خ. (1/8 قاشق) . .دمای پخت 150 تا160 درجه مهلت پخت 50 تا 60 دقیقه. . 🔴اندازه معیار به ازای یک تخم مرغ که بتونید مواد رو کم زیاد کنید برای قالب های مختلف 👇😊 1 تخم مرغ آرد 30 گرم نشاسته 2 گرم شکر 20 گرم آب سرد 10 گرم آب جوش برای حل کاکائو 6 گرم کاکائو 4 گرم روغن مایع 15 گرم وانیل. 1 گرم بکینگ پودر 1 گرم . 🔴قالب مناسب برای این کیک با این مقدار مواد شماره 18 تا 20میباشد 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

#کیک_عصرانه_فوری بدون فر😋 قبل از آموزش امروز، خوش امد میگم به دوستانی که تازه به ما پیوستن🌷🌷🌷. من فاطمه عباسی هستم. تو این دور همی شیرین، آموزشهای خودم و همچنین دستورهای اصولی از منابع معتبر رو قرار میدم.🍫🍰🎂 امیدوارم مطالب کانال براتون مفید باشه❤️❤️❤️ بچه ها تمام دستوراتی که بدون فر گذاشته میشه، شما با فر هم میتونید درستش کنید😊 باورت میشه این کیک خوشبافت تو قابلمه درست شده؟ 😍 🌺مواد لازم 🌺 آرد یک لیوان سر پر تخم مرغ دو عدد هل یک ق غ بیکینگ بودر نصف ق غ وانیل نصف ق چ روغن نصف لیوان شیر نصف استکان شکر نصف لیوان زعفران غلیظ دو ق غ 🌺آرد و بیکینگ پودر دوبار الک کنید 🌺شعله پخش کن رو گاز بزارید ک داغ شه 🌺تخم‌مرغ،شکر،وانیل،هل ۸ دقیقه بزنید 🌺شیر و‌روغن اضافه کنید و در حد ترکیب شدن بزنید 🌺آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و بیست ثانیه با دور کند همزن بزنید 🌺کف قالب یا شیرجوش را چرب و آرد پاشی کنید و‌مایه کیک را بریزید(سایز قالب ۱۸الی۲۰سانت) 🌺بزارید رو حرارت کم حتما دمکنی بزارید ،بعد ۴۰دقیقه تست کنید ک پخته یا نه 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

مراحل تزیین #کیک_میقولی؟ که این روزا خیلی مد شده😂 انصافا این چه بلاییه سر ادبیاتمون دارن میارن😁 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش #پنکیک_پفکی😋. یه عصرونه دلچسب👌 سلام به روي ماه همگي😍 امروز پنكيك هاي پفكي آوردم براتون با طعم و بافت محشر😋 فرق اين پنكيك با پنكيك هاي ديگه اينه كه بايد زرده و سفيده تخم مرغ جدا بشه و به غير از آردسفيد نشاسته ذرت هم داره اگه خواستين با عسل يا نوتلاي بيشتري سرو كنيد مقدار شكر و نصف ليوان بريزيد. پنكيك پفكي مواد لازم: تخم مرغ : ٣ عدد شكر : دوسوم ليوان شير : نصف ليوان روغن مايع : نصف ليوان آردسفيد : يك و نيم ليوان نشاسته ذرت : نصف ليوان بكينگ پودر : ٢ ق چ وانيل : نصف ق چ ابتدا زرده و سفيده تخم مرغ و جدا كنيد اول سفيده رو بزنيد تا كف كنه نصف شكر و در دو مرحله اضافه كنيد خوب هم بزنيد تا سفيده فرم بگيره حالا زرده ها رو با وانيل و مابقي شكر بزنيد تا كرم رنگ بشه سپس شير و روغن مايع رو بهش اضافه كنيد و مخلوط كنيد ارد،نشاسته ذرت و بكينگ پودر و مخلوط و الك كنيد در زو مرحله به مواد اضافه و مخلوط كنيد در نهايت سفيده تخم مرغ و در دو مرحله اضافه و با ليسك مخلوط كنيد تابه نچسب و روي حرارت ملايم بزاريد از مواد پنكيك يك ملاقه بريزيد وقتي حباب حباب شد و اطراف پنكيك طلايي شد برگردونيد تا طرف ديگه هم بپزه و طلايي بشه. با اين مقدار ٩ پنكيك درست شد. 🍮 دهکده کیک خانگی 🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

ایده تزیین کیک 😇🎂 با استفاده از ماسوره گلبرگ👌 🍮 دهکده کیک خانگی 🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

ایده تزیین کیک شکلاتی 😍😋🍫🍫 کانال را به دوستان خود معرفی کنید🌷 🍮 دهکده کیک خانگی 🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش #کیک_کافی_شاپی_موکا 🍮🧡 یه ایده خوشمزه و عالی واسه کیک تولداتون و همچنین کسب و کار های خانگی 👌😋 مواد لازم برای کیک شکلاتی 👇🏻 تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۲۰ گرم روغن ۳ ق غ شیر ۳ ق غ وانیل نصف ق چ . آرد ۱۲۰ گرم که ۲ ق ازش کم میشه(اگه بخواین شکلاتی بشه، اگرم بخواین‌وانیلی باشه که ۱۲۰ گرمو کامل بزنید) کاکائو ۲ ق غ(همون‌مقداری که از آرد کم کردید) بکینگ پودر ۱ق چ مواد لازم برای کرم👇🏻 شیر ۱ پیمانه نشاسته ذرت ۲ ق غ نسکافه ۳ بسته خامه قنادی کاله ۳۰۰ گرم ( این کرم احتیاجی‌به شکر نداره چون خامه قنادی خودش شیرینه) مراحل بطور کامل داخل ویدئو توضیح‌داده شده 🍮 دهکده کیک خانگی 🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

‌ #دسر_زردآلو 🤌😋 میوه های بهار و تابستون انقدر خوشمزه و خوبن که آدم دلش میخواد نهایت استفاده رو ازشون ببره،این دسر زردآلو عالیه و خیلی راحت🤗درستش کنید و ازش لذت ببرید😋 ✔مواد لازم محلبی شیر ۱ لیتر آرد ۲ ق غذاخوری نشاسته ۲ ق غذاخوری شکر ۱ لیوان وانیل ۱ پاکت ۵ گرمی خامه ۱ پاکت ۲۰۰ میلی ✔برای سس زردآلو زردآلو ۱۰ تا ۱۵ عدد شکر ۲ ق غذاخوری نشاسته ۱ ق غذاخوری آب ۱ استکان ✔طرز تهیه برای محلبی همه مواد به جز وانیل و خامه رو داخل قابلمه نچسب مخلوط می کنیم. میذاریم رو اجاق و حرارت متوسط و تا وقتی قوام بیاد مدام هم میزنیم تا بپزه. وقتی به قوام رسید💥خیلی نذارید غلیظ و سفت بشه چون بعد سرد شدن و تو یخچال هم سفت میشه،خامه و وانیل رو اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. بین ظروف سرو تقسیم می کنیم. برای سس،زردآلوهارو میشوییم و خشک می کنیم،از وسط نصف کرده و هسته شون رو در میاریم. داخل غذاساز همراه شکر پوره می کنیم و بعد،توی قابلمه ریخته و آب و نشاسته رو هم اضافه می کنیم. روی حرارت متوسط مدام هم میزنیم تا قوام بیاد. میذاریم یکم از داغی بیوفته و بعد،روی قسمت سفید تقسیم می کنیم. بعد از اینکه محلبی ولرم شد،میذاریم تو یخچال. نوش جان🤗❤ 🍮 دهکده کیک خانگی 🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

ایده تزیین کیک تم دریایی 🌊 😍👌 ببینید و ایده بگیرید هنرمندای من😇 اگر دوس دارید صفر تا صد کیک خامه ایی رو یاد بگیرید و کیک تولداتون رو خودتون خیلی زیبا دکور کنید😍 اونم یه کیک خونگی سالم و با کیفیت☺️، ما براتون یه دوره جامع ضبط کردیم که با قیمت مناسب در اختیارتون قرار میگیره. برای اطلاع بیشتر از دوره های مجازیمون به کانال زیر مراجعه کنید👇 @ghannadsho 🍮 دهکده کیک خانگی 🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش #کلوچه_کنجدی 🥞😋 تو پونزده دقیقه اونم بدون فر و همزن، داخل تابه😍🤤 یه عصرونه دلچسب کنار چایی😉 🔻مواد لازم👇 ماست شیرین : ۳ قاشق غذا خوری بکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ : ۲ عدد شکر : ۱ لیوان سر خالی وانیل : نصف قاشق چایخوری روغن مایع : سه چهارم لیوان آرد سفید قنادی : ۳ لیوان کنجد ، پودر نارگیل : برای تزیین کلوچه ✅️ اگه خمیر چسبناک بود حتما خمیر رو یک ساعت داخل فریزر بزارید بعد دستتونو چرب کنید. ✅️حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید. ✅️داخل تابه حتما با فاصله بچینید تا موقع پخت بهم نچسبن. ✅️۱۵ دقیقه با حرارت تو تابه بمونه آمادست. ✅️خنک که شد از تابه جدا کنید. ✅️برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع . ✅️اگه دوست داشتید با طعم شکلاتی بشه ۱ قاشق پودر کاکائو اضافه کنید. ✅️اگه مثل من مقداری مغز دار درست کردید داخلش مارمالا یا مربا بزارید. نوش جان😊 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

دیزاین #کیک_تولد_دخترانه. چقد زیباست😍 بچه ها برا پروانه هاش میتونید تصویرش رو پرینت رنگی غیر خوراکی بگیرید دور بری کنید و رو کیکتون بذارید😇🦋🦋 🍮 دهکده کیک خانگی 🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

نمونه کیک هنرجوی گلمون😍 دوستان نمونه کیک هنرجوهای عزیز دهکده کیک تو کانال زیر بارگزاری میشه، میتونید عضو بشید و از کارای هم الگو بگیرید🥰 دهکده هنرمندان👇 @dehkade_honarmandan راستی اگه دوس داشتید صفر تا صد کیکهای خامه ایی مدرن رو یاد بگیرید و به طور دائم پشتیبانی بشید اونم با مبلغ ۳۵۰ هزار تومن، وارد این کانال بشید 👇 @ghannadsho دقت کنید که قراره هفته آینده ارتقای محتوا و افزایش قیمت داشته باشیم 🌷 🍮 دهکده کیک خانگی 🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش #کنافه_پیتزایی 😋 کیا مث من عاشق امتحان کردن شیرینی های مختلف هستن؟😍😁 کنافه پیتزایی یه شیرینی خوشمزه و پرطرفداره که از خانواده باقلوا به حساب میاد😋 مواد مورد نیاز برای کنافه پیتزایی ۲ نفره در قالب قطر ۱۰ سانت👇 پنیر پیتزا کم نمک ۴۰ گرم کره ۲۰ گرم رشته کادایف ۶۰ گرم شربت بار به میزان نیاز پودر گردو یا پسته به دلخواه مواد لازم شربت بار👇 شکر ۱۰۰ گرم آب ۲۰۰ گرم جوهر لیمو ۱/۴ ق چایخوری زعفران، هل و گلاب به دلخواه اب و شکر رو مخلوط کنید و اجازه بدین روی شعله گاز کامل به جوش بیاد ( تو فاصله ایی که مواد روی گاز میره تا وقتی به جوش میاد نباید هم بزنید) بعد جوهر لیمو رو اضافه کنید و هم بزنید، بذارید با شعله کم ۱۰ دقیقه بجوشه. آمادست😊 🍮 دهکده کیک خانگی 🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش کیک پر طرفدار #خیس_شکلاتی😍 امروز یک بار دیگه آموزش کیک خیس شکلاتی رو براتون میذارم تا اعضای جدید هم استفاده کنن. آخه جزو خوشمزه ترین کیکهامونه😍😋 چون خیلی دوسش داشتید و کلی هم عکس از کیکاتون برام فرستادید. بدون فر و همزنم میشه درستش کرد😃👌 مواد لازم👇 آرد سفید قنادی ۲ پیمانه شکر یک و نیم پیمانه شیر یک و نیم پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن یک و نیم پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱ ق چ پودر کاکائو ۴ ق غ طرز تهیه👇 ابتدا پودر کاکائو و شکر را مخلوط میکنیم سپس شیر را اضافه میکنیم و با همزن کاملا مخلوط میکنیم. بعد از آن روغن را کم کم اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه با همزن میزنیم تا غلیظ شود یک لیوان از سس شکلاتی برمیداریم تا بعد از پخت کیک استفاده کنیم. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم با همزن میزنیم وقتی کامل مخلوط شد، آرد، بیکینگ پودر و وانیل را روی مایع شکلاتی الک میکنیم با همزن برقی میزنیم تا یکدست شود. مایع کیک را در قالب چرب شده میریزیم و در فری که به دمای ۱۸۰ درجه رسیده به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه میپزیم. بعد از پخت، سس شکلاتی را همانطور که کیک داغ است روی آن میریزیم تا جذب شود. نوش جان😋☺️ 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

#کیک کشمشی ، بدون روغن، بدون ماست و شیر ، بدون قالب و بدون فر 😍👌👌 عاشق طعم ، این #کیک_کشمشی سه سوته میشی حتماً امتحانش کن 😍👌 😍مواد لازم برای #کیک_خانگی کشمشی😍👇 😍تخم مرغ ۳ عدد 😍آرد ۱ و نیم ، لیوان فرانسوی ( آرد و بکین پودر ، سه بار الک بشه ) 😍شکر ۱ لیوان سر خالی 😍آب جوش نصف لیوان فرانسوی 😍کشمش ، نصف لیوان فرانسوی 😍گلاب ۲ قاشق غذاخوری 😍زعفران ،۲ قاشق غذاخوری ( اختیاری ، میتونین نریزین ) 😍بکین پودر ، ۱ و نیم ، قاشق مرباخوری 😍وانیل نصف قاشق مرباخوری نکته👇 در قابلمه رو اصلا بر ندارین تا زمان پخت تموم بشه ، شعله کم باشه فیلم و با دقت ببینین همه نکته ها گفته شده😊 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 _____________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش #دسر_کاکائویی با سه قلم مواد 👌 سلام هنرمندا😍 چطورین؟🥰 اومدم با این پست خوشمزه مجلسی شیک و به صرفه پس تا آخر ویدئو همراهم باش.. «مواد لازم» شیر(۱ لیوان) پودر ژلاتین(۱ ق غ) شکلات کاکائویی شیرین(۵۰ گرم) «طرز تهیه» شیر سرد و پودر ژلاتین باهم ترکیب کنید وقتی اسنفجی شد بهش شکلات اضافه کنید روی حرارت ملایم قرار بدین مدام بهم بزنید تا یکدست بشه. قالب چرب کنید و ۲۰ دقیقه داخل فریزر قرار بدین، اینکار به راحت خارج شدن دسر کمک میکنه. به مدت ۵ ساعت داخل یخچال قرار بدین تا خودشو بگیره. برای تزیین از شکلات بن ماری سفید خلال بادام و پودر پسته استفاده کردم که کاملا اختیاری. 🍮دهـکده‌ کیک‌خانگی🍮 _____________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش #براونی 🍫 این روز جمعه ایی براتون یه کیک خوشمزه میذارم تا عصر درستش کنید و در کنار خانواده لذتش رو ببرید😍😋 قطعا براوانی انتخاب اوله برای عاشقای شکلات 🤗 ✍️مواد لازم تخم مرغ: ۳ عدد آرد: ۷۰ گرم یا ۱/۲ پیمانه سر خالی شکر: ۱۳۵ گرم یا ۱/۲پیمانه + ۱/۴ پیمانه شکلات تلخ: ۱۲۰ گرم کره: ۸۰ گرم پودر کاکائو: ۲۵ گرم یا ۱/۴ پیمانه وانیل: ۱/۴ ق چ نمک: خیلی خیلی کم 🔺اگر قراره از پیمانه استفاده کنید منظور از پیمانه ، پیمانه استاندارد قنادی هست ولی اولویت خودم استفاده از ترازوی دیجیتال هست 🔺شکلات و کره رو داخل ظرف خشک بریزید و روی حرارت کتری مداوم هم بزنید و ازش غافل نشین 🔺مدل براونی همینه که روش ترک بخوره پس اگه ترک ترک شد بدونید که در درست کردنش موفق شدی دوست من 🤗 نوش جان. دوستون دارم خیلی زیاد 💞 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰