eitaa logo
دهکده کدبانو
160 دنبال‌کننده
429 عکس
3.2هزار ویدیو
2 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ به کانال دهکده کدبانو خوش آمدید کلی آموزش خوشمزه کلی ترفند و ایده و آشپزی @dehkadekadbanoo https://eitaa.com/joinchat/2721776112C2b577c841d ارتباط‌ با‌ ادمین 👇🏻👇🏻 @zana64 @Ya_hossein_88 @Zahrahe70
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه املت می تونه انقدر جذاب و خوشمزه باشه که بشه بجز صبحانه شام و نهارم سر میز گذاشت 🍳 🍳 🔹مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم خمیر مایه فوری ۶ گرم نمک ۶ گرم شکر ۵ گرم کره ۳۵ گرم آب ۲۱۰ گرم 🔻همه ی مواد خشک و باهم مخلوط کنید بعد آب و اضافه کنید خمیر که جمع شد کره رو اضافه کنید و انقدر ورز بدید تا خمیر صاف بشه . خمیر و تو محیط آشپزخونه یک ساعت استراحت بدید تا دو برابر بشه ،بقیه ماجرا هم تو فیلم هست ببینید😊 🔻فر گازی با دمای ۲۰۰ به مدت ۲۰ دقیقه گرم کنید. 🔻دمای پخت در فرهای برقی ۱۸۰ و زمان پخت حدود ۲۰ دقیقه. 🔻بعد از ۱۲ دقیقه تخم مرغ هارو روی نون بذارید و بعد یه سینی عمق دار روی نون بذارید و حدود ۸ دقیقه هم بذارید تو فر بپزه تا سفیده تخم مرغ پخته و سفت بشه و زرده عسلی بمونه. @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه تن ماهی رو ساده نخور،به این میگن یه پلوتن متفاوت… خیلی راحت و خیلی خوشمزه درست میشه 🍚🐟 🔹مواد لازم: تن ماهی برنج سیب زمینی پیاز سیر فلفل دلمه ای شوید زعفران نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و ادویه کاری 🔹طرز تهیه: اول پیاز رو تو روغن سرخ کنید،سبک شد سیر و فلفل دلمه ای رو به همراه تن ماهی بهش اضافه کنید و تفت بدین،بذارید کنار و برنج رو که آبکش کردین نصف برنج رو با زعفرون قاطی کنید و نصف دیگه اشو با شوید مخلوط کنید،ته قابلمه رو سیب زمینی بچینید و برنج زعفرونی رو بهش اضافه کنید و بعد مواد تن ماهی رو بریزین روی برنج و لایه آخر هم برنج شویدی رو بهش اضافه میکینیم و بعد از ۴۰ دقیقه که دم کشید پلوتن ما آماده اس…به همین سادگی…نوش جان کنید @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با آموزش یه شیرینی خوشمزه که خیلی سریع آماده میشه و طعم بسیار عالی داره و به خاطر مارمالاد بافتش کاملا نرمه😌 خلاصه که باید امتحانش کنین😋👌 🍪🍫 🔹مواد لازم: کره ۱۱۰ گرم پودرقند ۵۰ گرم ( ۱/۳ پ) زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ پودر بادام ۲۰ گرم ( ۲ ق س) آرد قنادی ۱۵۰ گرم ( ۱پ + ۲ ق س) پودر کاکائو ۱۰ گرم ( ۱ ق س) 🔹طرز تهیه: ابتدا کره به دمای محیط رسیده و پودر قند رو باهمزن ۲،۳ دقیقه میزنیم تا ‌رنگش روشن و کرمی شود، زرده تخم مرغ ، وانیل و پودر بادام را اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم مخلوط پودر کاکائو و آرد رو کم کم اضافه کرده تا خمیر جمع شود ممکنه آرد کمتر و یا بیشتر مصرف بشه در نهایت باید خمیر لطیفی داشته باشیم که به دست نمیچسبه، به خمیر ۱ ساعت در یخچال استراحت داده و بعد به ضخامت ۴،۵ میل پهن میکنیم و با کاتر گرد ساده قالب میزنیم، تو سینی فر میچینیم و در فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میپزیم بعد از پخت اجازه میدیم خنک بشه و روش رو مارمالاد و پرک بادام میریزیم و با شکلات شیری ذوب شده تزیین میکنیم! من از مارمالاد شاتوت استفاده کردم که آماده از لوازم قنادی خریدم شما میتونین از هر طعم مارمالادی استفاده کنین. @dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه خوشمزه جذاب سیب زمینی🥔 تخم مرغ🥚 شیر🥛 فلفل دلمه🫑 جعفری خرد شده آرد🥡 نمک🧂 بگینک پودر پنیر پیتزا ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔@dehkadekadbanoo
کیک ماست گردو تخم مرغ : ۳ عدد🥚🥚 شکر : نصف لیوان🍚 ماست چکیده : ۱ لیوان(از هر نوع ماستی میتونید استفاده کنید اما ماست چکیده بهتره)🥣 آرد سفید : یک لیوان و نیم🥡 روغن مایع : نصف لیوان گردو خورد شده : نصف فنجان بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری🥄 وانیل نوک قاشق چایخوری🥄 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 ابتدا قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید تخم مرغها 🥚رو با وانیل🥄 و شکر🍚 مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه ماست را اضافه کنید بعد روغن مایع رو به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.آرد🥡 رو با بکینگ پودر قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید نصف گردو را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک را کنجد بپاشید و گردوی خورد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه بزارید تا بپزه. اندازه ی قالب با طول ۱۸ سانت و عرض ۱۰ سانت ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه سوسیس فلفل دلمه🫑 تخم مرغ🥚 نمک🧂 فلفل پنیر پیتزا ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سیب زمینی سیب زمینی🥔 پیاز🧅 کلم قرمز خیارشور نخود فرنگی🫛 ماست🥣 سس مایونز سس خردل آبلیمو ترش تازه🍋 نمک،فلفل،پودرسیر🧂 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ قارچ پیاز: یک عدد🧅 هویج: یک عدد🥕 قارچ: ۲۰۰ گرم🍄‍🟫 شیر: نیم لیتر 🥛 استاک مرغ: یک لیوان خامه: ۲ ق غ نمک و فلفل: به میزان لازم 🧂 کره: ۵۰ گرم🧈 آرد: یک ق غ 🥡 جعفری: ۲ ق غ 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 پیاز 🧅رو تفت بدین و هویج🥕 رو اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدین و بعدش قارچ 🍄‍🟫رو اضافه کنید ، آرد🥡 اضافه کنید و دو دقیقه تفت بدین و شیر 🥛و استاک رو اضافه کنید و اجازه بدین ۴۰ دقیقه تا کاملا جا بیفته و در نهایت موقع سرو جعفری رو هم بهش اضافه کنید😋😋😋 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی لقمه ای 🪭 کره به دمای محیط رسیده : ۲۰۰ گرم پودر نارگيل : ۱ پیمانه تخم‌ مرغ : ۲ عدد رنگ خوراکی : چند قطره شکلات تخته ای سفید : ۱۰۰ گرم خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یک روش جالب برای دونات قابلمه ای را حتما یکبا امتحان کن @dehkadekadbanoo