#فوندانت #تزیین_کیک #تاپر قلب تپلی از محبوب تریناست😻❤️ 💞 #قلب_برجسته_فوندانتی 💞 @dehkadekadbanoo

#زرشک_پلو #سوپ #سوپ_شیر غذا و پیش غذای محبوب اکثر مهمونی ها 😋👌 #زرشک_لاپلو و #سوپ_قارچ فقط با یک تکه مرغ 🫕🍛 🔹اینکه چجوری مدیریت زمان کنیم که تو تقریبا دو ساعت درست بشه اول مرغ رو بزارید بپزه چون تا اون آماده نشه سوپ و مواد زرشک لاپلو رو نمیشه درست کرد تا میپزه شما برنج تون رو درست کنید حالا یا کته یا آبکش( من خودم کته کردم) جو و زرشک و‌خلال هاتون رو خیس کنید قارچ ها و پیاز تون رو خرد کنید و سیر رو پوست بگیرید زعفران دم کنید حالا دیگه مرغ پخته رو دربیارید، جو رو به آب مرغ صاف شده اضافه کنید تا یه کم میپزه سس قارچ سوپ رو درست کنید و اضافه کنید 🔹حالا بریم سراغ زرشک لاپلو پیاز رو تفت بدید تا اون سرخ میشه مرغ رو ریش ریش کنید و اضافه کنید و زرشک و زعفرون و خلالها رو تفت بدید و تمام برنج هم دم اومده و سوپ هم جا افتاده ادامه آموزش #زرشک_لاپلو و #سوپ_قارچ 👇

ادامه آموزش #زرشک_لاپلو و #سوپ_قارچ 👇 🔹چیزایی که میخواییم برای سوپ چهار نفر 🫕 استاک مرغ رو مثل ویدیو آماده کنید با یک سینه مرغ یک پیاز، یک هویج ، دوتا میخک و سیر و فلفل سیاه و ‌نمک ( اصلا زردچوبه نزنید که سوپ تون زرد میشه) جو پرک ۱ فنجون قارچ ۵۰۰ گرم سیر سه حبه بزرگ اصلا نباید در کره سرخ شه فقط ملایم سی ثانیه تفت بخوره قبل از ذوب شدن کامل کره شیر ۱/۵لیوان خامه ۲ق.غ آرد ۲ ق.غ کره ۲۰ گرم فلفل سیاه البته فلفل سفید تازه ساب بهترم هست نوک ق.چ ،جوز هندی نوک ق.چ و نمک ۲ق.چ 🔹برای زرشک لاپلو: یک پیاز درشت یا دوتا متوسط خلالی نازک حتما بشه مرغ ریش ریش شده رو همراه با نمک و کره (حتما باشه ) و اون پیاز کاراملی رو تفت بدید ۱/۵ ق.غ از هر خلال با ۱/۵ ق.غ گلاب خیس بخوره و زرشک و زعفرون به میزان لازم اگر هویج داشتید یه دونه متوسط رو رنده درشت بزنید با پیاز تفت بدید عالی میشه (به جای خلال ها میتونید اضافه کنید) @dehkadekadbanoo

#تزیین #تزیین_کیک #شکلات ایده های جذاب #تزیین_با_شکلات 🤩🍫 چی از این لذت بخش‌تر که با ایده های ساده و آسون بتونیم دسر و کیکمون رو جذاب‌تر و خوشگلتر کنیم 🤩 مگه نه ؟ 🤗🍫🥮🍩 @dehkadekadbanoo

#املت #نان #صبحانه یه املت می تونه انقدر جذاب و خوشمزه باشه که بشه بجز صبحانه شام و نهارم سر میز گذاشت 🍳 #املت_مدرن 🍳 🔹مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم خمیر مایه فوری ۶ گرم نمک ۶ گرم شکر ۵ گرم کره ۳۵ گرم آب ۲۱۰ گرم 🔻همه ی مواد خشک و باهم مخلوط کنید بعد آب و اضافه کنید خمیر که جمع شد کره رو اضافه کنید و انقدر ورز بدید تا خمیر صاف بشه . خمیر و تو محیط آشپزخونه یک ساعت استراحت بدید تا دو برابر بشه ،بقیه ماجرا هم تو فیلم هست ببینید😊 🔻فر گازی با دمای ۲۰۰ به مدت ۲۰ دقیقه گرم کنید. 🔻دمای پخت در فرهای برقی ۱۸۰ و زمان پخت حدود ۲۰ دقیقه. 🔻بعد از ۱۲ دقیقه تخم مرغ هارو روی نون بذارید و بعد یه سینی عمق دار روی نون بذارید و حدود ۸ دقیقه هم بذارید تو فر بپزه تا سفیده تخم مرغ پخته و سفت بشه و زرده عسلی بمونه. @dehkadekadbanoo

#ماهی #تهچین #تن_ماهی دیگه تن ماهی رو ساده نخور،به این میگن یه پلوتن متفاوت… خیلی راحت و خیلی خوشمزه درست میشه #پلو_تن_ماهی 🍚🐟 🔹مواد لازم: تن ماهی برنج سیب زمینی پیاز سیر فلفل دلمه ای شوید زعفران نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و ادویه کاری 🔹طرز تهیه: اول پیاز رو تو روغن سرخ کنید،سبک شد سیر و فلفل دلمه ای رو به همراه تن ماهی بهش اضافه کنید و تفت بدین،بذارید کنار و برنج رو که آبکش کردین نصف برنج رو با زعفرون قاطی کنید و نصف دیگه اشو با شوید مخلوط کنید،ته قابلمه رو سیب زمینی بچینید و برنج زعفرونی رو بهش اضافه کنید و بعد مواد تن ماهی رو بریزین روی برنج و لایه آخر هم برنج شویدی رو بهش اضافه میکینیم و بعد از ۴۰ دقیقه که دم کشید پلوتن ما آماده اس…به همین سادگی…نوش جان کنید @dehkadekadbanoo

#شیرینی #شیرنی_عید #شیرینی_خونگی من اومدم با آموزش یه شیرینی خوشمزه که خیلی سریع آماده میشه و طعم بسیار عالی داره و به خاطر مارمالاد بافتش کاملا نرمه😌 خلاصه که باید امتحانش کنین😋👌 #شیرینی_بادام_و_شکلات 🍪🍫 🔹مواد لازم: کره ۱۱۰ گرم پودرقند ۵۰ گرم ( ۱/۳ پ) زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ پودر بادام ۲۰ گرم ( ۲ ق س) آرد قنادی ۱۵۰ گرم ( ۱پ + ۲ ق س) پودر کاکائو ۱۰ گرم ( ۱ ق س) 🔹طرز تهیه: ابتدا کره به دمای محیط رسیده و پودر قند رو باهمزن ۲،۳ دقیقه میزنیم تا ‌رنگش روشن و کرمی شود، زرده تخم مرغ ، وانیل و پودر بادام را اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم مخلوط پودر کاکائو و آرد رو کم کم اضافه کرده تا خمیر جمع شود ممکنه آرد کمتر و یا بیشتر مصرف بشه در نهایت باید خمیر لطیفی داشته باشیم که به دست نمیچسبه، به خمیر ۱ ساعت در یخچال استراحت داده و بعد به ضخامت ۴،۵ میل پهن میکنیم و با کاتر گرد ساده قالب میزنیم، تو سینی فر میچینیم و در فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میپزیم بعد از پخت اجازه میدیم خنک بشه و روش رو مارمالاد و پرک بادام میریزیم و با شکلات شیری ذوب شده تزیین میکنیم! من از مارمالاد شاتوت استفاده کردم که آماده از لوازم قنادی خریدم شما میتونین از هر طعم مارمالادی استفاده کنین. @dehkadekadbanoo

صبحانه خوشمزه جذاب سیب زمینی🥔 تخم مرغ🥚 شیر🥛 فلفل دلمه🫑 جعفری خرد شده آرد🥡 نمک🧂 بگینک پودر پنیر پیتزا #صبحانه ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔@dehkadekadbanoo

کیک ماست گردو تخم مرغ : ۳ عدد🥚🥚 شکر : نصف لیوان🍚 ماست چکیده : ۱ لیوان(از هر نوع ماستی میتونید استفاده کنید اما ماست چکیده بهتره)🥣 آرد سفید : یک لیوان و نیم🥡 روغن مایع : نصف لیوان گردو خورد شده : نصف فنجان بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری🥄 وانیل نوک قاشق چایخوری🥄 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 ابتدا قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید تخم مرغها 🥚رو با وانیل🥄 و شکر🍚 مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه ماست را اضافه کنید بعد روغن مایع رو به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.آرد🥡 رو با بکینگ پودر قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید نصف گردو را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک را کنجد بپاشید و گردوی خورد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه بزارید تا بپزه. اندازه ی قالب با طول ۱۸ سانت و عرض ۱۰ سانت #کیک #کیک_ماست_و_گردو ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔@dehkadekadbanoo

مرغ ترش #آشپزی #خانه_داری #ترفند ❤️فروارد یادتون نره ❤️ ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔@dehkadekadbanoo

صبحانه سوسیس فلفل دلمه🫑 تخم مرغ🥚 نمک🧂 فلفل پنیر پیتزا #صبحانه ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔@dehkadekadbanoo

سالاد سیب زمینی سیب زمینی🥔 پیاز🧅 کلم قرمز خیارشور نخود فرنگی🫛 ماست🥣 سس مایونز سس خردل آبلیمو ترش تازه🍋 نمک،فلفل،پودرسیر🧂 #سالاد ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔@dehkadekadbanoo

سوپ قارچ پیاز: یک عدد🧅 هویج: یک عدد🥕 قارچ: ۲۰۰ گرم🍄‍🟫 شیر: نیم لیتر 🥛 استاک مرغ: یک لیوان خامه: ۲ ق غ نمک و فلفل: به میزان لازم 🧂 کره: ۵۰ گرم🧈 آرد: یک ق غ 🥡 جعفری: ۲ ق غ 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 پیاز 🧅رو تفت بدین و هویج🥕 رو اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدین و بعدش قارچ 🍄‍🟫رو اضافه کنید ، آرد🥡 اضافه کنید و دو دقیقه تفت بدین و شیر 🥛و استاک رو اضافه کنید و اجازه بدین ۴۰ دقیقه تا کاملا جا بیفته و در نهایت موقع سرو جعفری رو هم بهش اضافه کنید😋😋😋 #سوپ #سوپ_قارچ ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔@dehkadekadbanoo

کیک شکلاتی لقمه ای 🪭 کره به دمای محیط رسیده : ۲۰۰ گرم پودر نارگيل : ۱ پیمانه تخم‌ مرغ : ۲ عدد رنگ خوراکی : چند قطره شکلات تخته ای سفید : ۱۰۰ گرم خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔@dehkadekadbanoo

بیسکوییت کره ای 😍😋. @dehkadekadbanoo

قاورمه غذای اصیل کرمانشاهی @dehkadekadbanoo

#فیلم_آموزشی # دمنوش_ به لیمو @dehkadekadbanoo

خوراک شما دوای شماست 🤌 @dehkadekadbanoo