.
از دیروز که #آموزش بستنی و
این قالبای خوشگل رو دیدید،
کلی پیام دادید که هزینه قالب
چنده و خیلیها ندیده سفارش
دادن خلاصه😅🍦
#قالب_سیلیکونی
#لوازم_قنادی_دلآنا_کیک
https://eitaa.com/joinchat/3369337190Ce5fad696fb
.
21.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
محاله از خوردن این کوکیهای
نیم ساعته خسته شی😬😋🍪
کوکی نیویورکی
مواد لازم:
● کره ۱۰۰ گرم
○ شکر سفید ۸۰ گرم
● شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
○ تخم مرغ ۱ عدد بزرگ
● آرد ۲۶۰ گرم
○ بکینگ پودر ۱ ق چ
● جوش شیرین نصف ق چ
○ وانیل یک چهارم ق چ
● نمک یک پنس
○ شکلات چیپسی ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم(سلیقهای)
طرز تهیه:
کره شکر سفید و شکر قهوه ای رو میزنیم تا کرم رنگ بشه.
بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و یک دقیقه با دور تند میزنیم
نهایتا آرد،بکینگ پودر و جوش شیرین الک کرده اضافه میکنیم.
چیپس شکلاتی هم ریخته و بعد به اندازه دلخواه گلولههایی رو روی سینی فر با فاصله میچینیم و داخل فر میگذاریم
فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۲۰ دقیقه😍
نوووووش جان😋
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
#کوکی_نیویورکی🍪
@delana_cake
.
هدایت شده از آکادمی دلآنا کیک🇵🇸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دالگونا دارچین و شکلات🧋🍫
قهوه فوری ۲ ق چ
شکر ۲ ق چ
شکلات آب شده یا سس شکلاتی ۲ ق چ
دارچین مقداری(نسبت به ذائقهتون)
آب جوش ۶ ق چ
یخ به مقدار لازم
شیر به مقدار لازم
من یک فنجون ریختم🥛
مثل کلیپ درست کنید و نوش جان کنید😍
البته میتونید سس شکلاتش رو بیشتر بریزید که شیرینتر شه من چون دلم میخواست یه طعم تلخ هم داشته باشه کمتر ریختم😋
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
هر سوالی داشتی من اینجام😉👇🏻
@hamediifar
🌸🌿🌸🌿🌸
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
40.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
اینم دستور یه پیراشکی خوشمزه
که سریع هم آماده میشه🥳
مواد لازم:
● 300 گرم شیر
○ 2 قاشق غذاخوری شکر
● 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه
○ 60 گرم کره آب شده
● یک ونیم قاشق چایخوری نمک
○ 450 گرم آرد
مواد میانی:
هرچی که خودتون دوست دارین.
مثل مواد ماکارونی و...
برای رومال:
1 عدد زرده تخم مرغ و کمی شیر
شکر و خمیر مایه را به شیر گرم اضافه کنید و روی آن را بپوشانید تا عمل کند.(حدود 10دقیقه )
کره ذوب شده و نمک را به خمیر مایه تخمیر شده اضافه کنید و آن را با آرد مخلوط کنید تا خمیری نرم بدست بیاد.(آرد را با کنترل اضافه کنید ).
روی خمیر را با سلفون بپوشانید و 1 ساعت استراحت بدید تا حجم آن دو برابر شود.
سپس مثل ویدئو خمیر را پهن کنین و از موادتون وسطش بریزین .
زرده تخم مرغ را با شیر مخلوط کرده و روی نان ها بمالید و کنجد بپاشید و با دمای 180* به مدت 25.30 دقیقه بپزید.
#پیراشکی
#لوازم_قنادی_دلآنا_کیک
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/3369337190Ce5fad696fb
.