40.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
اینم دستور یه پیراشکی خوشمزه
که سریع هم آماده میشه🥳
مواد لازم:
● 300 گرم شیر
○ 2 قاشق غذاخوری شکر
● 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه
○ 60 گرم کره آب شده
● یک ونیم قاشق چایخوری نمک
○ 450 گرم آرد
مواد میانی:
هرچی که خودتون دوست دارین.
مثل مواد ماکارونی و...
برای رومال:
1 عدد زرده تخم مرغ و کمی شیر
شکر و خمیر مایه را به شیر گرم اضافه کنید و روی آن را بپوشانید تا عمل کند.(حدود 10دقیقه )
کره ذوب شده و نمک را به خمیر مایه تخمیر شده اضافه کنید و آن را با آرد مخلوط کنید تا خمیری نرم بدست بیاد.(آرد را با کنترل اضافه کنید ).
روی خمیر را با سلفون بپوشانید و 1 ساعت استراحت بدید تا حجم آن دو برابر شود.
سپس مثل ویدئو خمیر را پهن کنین و از موادتون وسطش بریزین .
زرده تخم مرغ را با شیر مخلوط کرده و روی نان ها بمالید و کنجد بپاشید و با دمای 180* به مدت 25.30 دقیقه بپزید.
#پیراشکی
#لوازم_قنادی_دلآنا_کیک
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/3369337190Ce5fad696fb
.
هدایت شده از آکادمی دلآنا کیک🇵🇸
17.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
پای سیب بازاری رو دیگه کی میخوره
تا وقتی پای سیب دلآنا هست🤩
کافیه یکبار امتحان کنی😍
مواد اولیه:
● تخم مرغ ۲ عدد
○ شکر ۷۰ گرم
● روغن مایع ۴۰ گرم
○ آرد ۸۰ گرم
● عسل ۶ گرم
○ بکینگ پودر یک دوم ق چ
● وانیل مقداری
طرز تهیه:
سفیده و زرده را جدا میکنیم.
سفیده و وانیل رو میزنیم و کم کم
شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم تا کاملا فرم بگیرد.
در ظرفی دیگر زرده ها را به همراه عسل و روغن در خد مخلوط شدن هم میزنیم
سپس مخلوط زرده را به سفیده اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم آرام همزده شود تا پف سفیده نخوابد.
سپس آرد و بکینگ پودر را الک کرده و در دو مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم.
مخلوط کرده و در قالب پای سیب طبق فیلم میریزیم و در نهایت داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه فرگازی به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار میدهیم.
البته تا زمانی که روی پای سیبها طلایی شود.
این مقدار مواد چهارتا پای سیب کامل میشود.
نوش جاااان😋
#پای_سیب
#دلآنا_کیک
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
29.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
اینم بستنی خوشمزه و جذاب
دلآنا که بهترین گزینه برای مهمونی
و دورهمیهاتونه🍦
برای کاور شکلاتی:
● شکلات تلخ ۷۰ گرم
○ شکلات نارنجی ۳۲
● سبز ۳۲
مواد لازم بستنی:
● موز یخ زده ۱ عدد
○ خامه صبحانه ۱۰۰ گرم( نصف بسته)
● شکلات تخته ای ۵ گرم
○ پودر قند ۱ ق غ
● بیسکوییت ۳۰ گرم
○ وانیل نصف ق چ
#بستنی
ادامه پست بعدی👇🏻
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/3369337190Ce5fad696fb
.
31.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
نکتهها:
۱_بعد از اینکه داخل قالب رو شکلات زدین
بزارین داخل یخچال وقتی خودش رو گرفت بیرون بیارین و شکلات بن ماری سرد شده رو به دیواره هاش بزنین، این کار باعث میشه زمانی که میخواین بستنی رو از قالب جدا کنین نشکنه.
۲_ زمانی که بستنی یخ زد و خواستین شکلات رو روش بزنین شکلات رو به سمت دیواره ببرین که با شکلات لایه اول بچسبه در غیر اینصورت روی بستنی سُر میخوره.
نووووش جااااان😍🥰
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/3369337190Ce5fad696fb
.
17.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
پای سیب بازاری رو دیگه کی میخوره
تا وقتی پای سیب دلآنا هست🤩
کافیه یکبار امتحان کنی😍
مواد اولیه:
● تخم مرغ ۲ عدد
○ شکر ۷۰ گرم
● روغن مایع ۴۰ گرم
○ آرد ۸۰ گرم
● عسل ۶ گرم
○ بکینگ پودر یک دوم ق چ
● وانیل مقداری
طرز تهیه:
سفیده و زرده را جدا میکنیم.
سفیده و وانیل رو میزنیم و کم کم
شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم تا کاملا فرم بگیرد.
در ظرفی دیگر زرده ها را به همراه عسل و روغن در خد مخلوط شدن هم میزنیم
سپس مخلوط زرده را به سفیده اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم آرام همزده شود تا پف سفیده نخوابد.
سپس آرد و بکینگ پودر را الک کرده و در دو مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم.
مخلوط کرده و در قالب پای سیب طبق فیلم میریزیم و در نهایت داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه فرگازی به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار میدهیم.
البته تا زمانی که روی پای سیبها طلایی شود.
این مقدار مواد چهارتا پای سیب کامل میشود.
نوش جاااان😋
#پای_سیب
#دلآنا_کیک
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
هدایت شده از آکادمی دلآنا کیک🇵🇸
7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دالگونا دارچین و شکلات🧋🍫
قهوه فوری ۲ ق چ
شکر ۲ ق چ
شکلات آب شده یا سس شکلاتی ۲ ق چ
دارچین مقداری(نسبت به ذائقهتون)
آب جوش ۶ ق چ
یخ به مقدار لازم
شیر به مقدار لازم
من یک فنجون ریختم🥛
مثل کلیپ درست کنید و نوش جان کنید😍
البته میتونید سس شکلاتش رو بیشتر بریزید که شیرینتر شه من چون دلم میخواست یه طعم تلخ هم داشته باشه کمتر ریختم😋
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
هر سوالی داشتی من اینجام😉👇🏻
@hamediifar
🌸🌿🌸🌿🌸
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
21.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
محاله از خوردن این کوکیهای
نیم ساعته خسته شی😬😋🍪
کوکی نیویورکی
مواد لازم:
● کره ۱۰۰ گرم
○ شکر سفید ۸۰ گرم
● شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
○ تخم مرغ ۱ عدد بزرگ
● آرد ۲۶۰ گرم
○ بکینگ پودر ۱ ق چ
● جوش شیرین نصف ق چ
○ وانیل یک چهارم ق چ
● نمک یک پنس
○ شکلات چیپسی ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم(سلیقهای)
طرز تهیه:
کره شکر سفید و شکر قهوه ای رو میزنیم تا کرم رنگ بشه.
بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و یک دقیقه با دور تند میزنیم
نهایتا آرد،بکینگ پودر و جوش شیرین الک کرده اضافه میکنیم.
چیپس شکلاتی هم ریخته و بعد به اندازه دلخواه گلولههایی رو روی سینی فر با فاصله میچینیم و داخل فر میگذاریم
فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۲۰ دقیقه😍
نوووووش جان😋
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
#کوکی_نیویورکی🍪
https://eitaa.com/joinchat/3369337190Ce5fad696fb
.
42.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
کاپ کیک با طعم بهشتی خوردی؟✨
اگه نه این کاپ کیک رو از دست نده
چون طعمش بینظیره💜☺️
مواد لازم:
● تخم مرغ: 3 عدد
○ شکر : 200 گرم
● روغن: 170 گرم
○ ماست: 150 گرم
● نمک: یک دوم قاشق چایخوری
○ عسل: یک قاشق غذا خوری
● پودر هل: یک قاشق مربا خوری
○ گلاب: 2 قاشق غذا خوری
● وانیل: 1 قاشق چایخوری
○ زعفران دم کرده غلیظ: یک قاشق غذا خوری
● آرد: 250 گرم
○ نشاسته ذرت: 50 گرم
● بیکینگ پودر: یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
برای تهیه کاپ کیک زعفرانی ابتدا تخم مرغها را در ظرفی شکسته و به آنها ،شکر، وانیل و پودر هل اضافه کنید مواد را با همزن بزنید تا کرم رنگ، کشدار و حجیم شود.
در این مرحله ماست را اضافه کرده و با همزن بزنید. سپس روغن مایع و عسل را اضافه کنید و با همزن مواد را مخلوط کنید.
در این مرحله زعفران و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یک دست شوند سپس آرد، نشاسته ذرت، بیکینگ پودر و نمک را الک کرده به مواد اضافه کنید و با همزن دستی فولد کنید.
قالب کاغذی مخصوص کاپ کیک رو کمی چرب کنید پس از آن مواد را داخل قیف ریخته و دو سوم کپسولها را پر کنید کاپ کیکها را داخل فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا 25 دقیقه بگذارید تا بپزند بعد از این که روی کاپ کیکها طلایی شد آنها را از فر خارج کنید.
برای تزئین کاپ کیکها به دلخواه میتوان عسل را با آب داغ رقیق کرده و روی کیکها رومال کنید سپس کمی پودر پسته یا پودر نارگیل روی آنها بپاشید.
نوش جان😍😋
#کاپ_کیک_زعفرانی
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
.
چیز کیک دریایی خوشگل🌊
مواد لازم:
● خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
○ پنیرخامه ای: ۲۰۰ گرم
● شکر: ۳ قاشق غذاخوری
○ پودر ژله: بلوبری ۱ بسته
● بیسکوییت پتی بور: ۱ بسته
○ پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری
● پودر نارگیل: ۱ قاشق مرباخوری
○ کره: ۵۰ گرم
(من یک چهارم رسپی درست کردم)
مراحل تهیه:
1. ابتدا بیسکوییت رو با وردنه یا گوشتکوب یا غذاساز کاملا پودر کنید ۱ قاشق غذاخوری از بیسکوییت رو کنار بذارید و به مابقی کره ذوب شده اضافه کنید.
2. ترکیب بیسکوییت و کره رو داخل ظرف دسر مورد نظرتون بریزید و پشت قاشق یا هر وسیله دیگه سطحش رو کاملا صاف و فشرده کنید.
3. داخل یه ظرف پنیر خامه ایی رو به همراه خامه و شکر بریزید و خوب با هم مخلوط کنید.
4. داخل به ظرف پودر ژلاتین بریزید و با آب جوش ترکیب کنید و روی بخار کتری بذارید تا دونههای ژلاتين كاملا حل بشن.
.5 بعد به ترکیب پنیری اضافه و ترکیب کنید.
.6 ترکیب پنیری رو روی لایه بیسکوییتی بریزید و ۱۵ دقیقه داخل یخچال بذارید.
7. یک بسته ژله بلوبری رو داخل ظرف بریزید بهش ابجوش اضافه کنید و روی بخار کتری بذارید تا کاملا شفاف بشه.
8.روی لایه پنیری بریزید و داخل یخچال بذارید و اجازه بدید تا ژله کاملا ببنده.
9. حالا برای تزیین ابتدا مطابق ویدیو پودر بیسکوییت رو به عنوان شنهای ساحل و بعد پودر نارگیل رو به عنوان کفهای آب دریا بریزید و صدف و گوش ماهیهایی که با شکلات سفید داخل مولد درست کردید رو روش بذارید.
#چیزکیک_دریایی
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
31.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
1⃣
طرز تهیه چیزکیک دریایی قسمت اول
#چیزکیک_دریایی
#دلآنا_کیک
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
30.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
2⃣
طرز تهیه چیزکیک دریایی قسمت دوم
#چیزکیک_دریایی
#دلآنا_کیک
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.
هدایت شده از آکادمی دلآنا کیک🇵🇸
41.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
دستور این کوکی رو نگهدار چون
همیشه به کارت میاد😍🍪
کوکی شکلات گردو🍫
📍مواد لازم:
● آرد قنادی: ۲۰۰ گرم
○ بکینگ پودر: ۱ ق چایخوری
● کره: ۹۰ گرم
○ شکر سفید: ۷۰ گرم
● شکر قهوه ای: ۵۰ گرم
○ تخم مرغ: ۱عدد
● وانيل: نصف قاشق چایخوری
○ نمک: ۱ پنس
● گردو خورد شده: ۵۰ گرم
○ شکلات چیپسی مقاوم به حرارت: ۵۰گرم
● نسکافه گلد: ۷ گرم
○ آب جوش: ۱۳ گرم
#کوکی_شکلات_گردویی
#دلآنا_کیک
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a
.