10.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم فتیر
یک پیمانه شیر ولرم
یک ق غ خمیر مایه فوری
یک سوم پیمانه روغن مایع
بریزید و هم‌بزنید.
یک دوم پیمانه شکر
ادویه ها شامل:
پودر زنجبیل
پودر رازیانه
پودر زیره
زردچوبه
نمک
از هر کدوم یک ق چ و ۴ پیمانه آرد رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
خمیر رو حسابی ورز بدید.
روش رو سلفون بکشید و ۱.۵ تا ۲ ساعت جای گرم استراحت بدید.
پف خمیر رو بگیرید و به قسمت های مساوی تقسیم کنید.
هر قسمت رو چانه کنید.
چانه ها رو باز کنید و بچینید داخل سینی فر و روشو بپوشونید و ۲۰ دقیقه دیگه استراحت بدید.
روی خمیر هارو با زرده تخم مرغ و شیر رومال کنید.
با چنگال سوراخ کنید.
بذارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه.
#صبحانه
#تغذیه
#کدبانوی_هنرمند
@delbarkade
4.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:🍱
تخم مرغ🥚
وانیل
پودر شکر🍚
عسل🍯
روغن زیتون
#روش_طبخ:
زرده و سفیده ۳عدد تخم مرغ رو جدا کن.
به زرده نصف ق چ وانیل بزن هم بزن و کنار بزار.
سفیده رو تا حدی بزن که پف کنه و از ظرف نریزه.
زرده رو به سفیده اضافه کن و دورانی هم بزن.
تابه سایز ۱۴ رو چرب کن مواد رو بریز روی حرارت کم حدودا ۵دقیقه بعد آمادس.
به دو قسمت تقسیم کن و روی هم تا بزن.
توی ظرف سرو بزار و با پودر قند گارنیش کن البته اگه رژیمی نیست.
با عسل یا شیره انگور نوش جان کن
#صبحانه
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj