شیرینی پنجره ای نوستالژی ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ مواد لازم نشاسته گل(گندم)🌾۵۰گرم(۱/۳ ‌ + نصف ق غ) آرد قنادی🥡 ۱۰۰گرم(۳/۴ ‌‌پ) تخم مرغ🥚۲ عدد وانیل🌸۱/۳ ق چ شیر🥛۲۰۰گرم(۱ پ) ✅اگه دوست داشتید میتونید گلاب هم اضافه کنید و به همون مقدار از شیر کم کنید. آرد برنج هم میتونید استفاده کنید ( مثلا حدود ۳۰ گرم ، و به همون میزان از آرد قنادی کم کنید) ⭕️برای هر شیرینی باید قالب داخل روغن داغ بشه وگرنه مواد به قالب میچسبه. ❌طی کار حتما مواد رو هم بزنید تا نشاسته ته نشین نشه. #شیرینی_پنجره_ای_نوستالژی ‌‌🎉 @deseroshirini

کیک پرتقالی با دستور کامل و مواد دقیق در ویدیو 👆🏻 #کیک_پرتقالی ‌‌🎉 @deseroshirini

کیک هل و گلاب یکی از بهترین کیکهای پایه مناسب برای زیر حلوا، کیک هل و گلاب است مواد لازم تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۲۵ گرم روغن مایع ۱۲۵ گرم گلاب ۲ ق غ پودر هل ۱ ق چ آرد ۱۵۰ گرم بکینگ پودر ۱ق چ طرز تهیه آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید. فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود. ابتدا شکر و روغن را با دور تند ۳ دقیقه هم بزنید تا یکدست شود. سپس تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ دو سه دقیقه هم بزنید و کاسه را دورگیری کنید. سپس گلاب را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید. در آخر آرد و بکینگ پودر (سه بار الک شده) را اضافه کرده و مایه را یکدست کنید. کف قالب ۲۰ در ۳۰ را کاغذ روغنی بندارید و چرب کنید، مایه را در قالب ریخته و صاف کنید و با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۴۰ دقیقه یا تا زمانی که تست پخت کامل شود بپزید. #کیک_هل_و_گلاب ‌‌🎉 @deseroshirini

بـــرايــــت دنــيايــــي به زیـــبايــــي 🌸 آنچه تو زیـــبايش میدانی🌸 آرزو میکنم دنــــيايــت به زیــبايـــي 🌸 تمام آرزوهایـــت ...! 🌸 سلام صبحتون بخیر 🌷

کوکی نوتلا ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ مواد لازم: تخم مرغ🥚 نوتلا🍫 آرد🥡 ·•·•·••·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•· #کوکی_نوتلا ‌‌🎉 @deseroshirini

دسر فوری🌹🍃 دسر از این راحت تر نداریم کنار چای و‌قهوه عجیب میچسبه نوش جان👌 #دسر #دسر_فوری ‌‌🎉 @deseroshirini

شیرینی رولت🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 شیر ۱۰۰ گرم پتی بور ۲ بسته پودر کاکائو ۱ ق غ خامه صبحونه ۱۰۰ گرم شکلات سکه‌ای ۱۵۰ گرم خامه قنادی ۲۰۰ گرم موز ۲ عدد نوش جان👌 #رولت #شیرینی_رولت ‌‌🎉 @deseroshirini

سالاد متفاوت 🥗 راحت و آسون و در عین حال خوشمزه 😍😋 #سالاد_متفاوت ‌‌🎉 @deseroshirini

سالاد پاستا رنگارنگ با سس مخصوص🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 پاستا صدفی باشه به خاطر اینکه مرغ نگینی هست یکدست میشه سینه مرغ:۱ عدد ادویه ها:پودر سیر،پودر پیاز،پودرتخم گشنیز،فلفل سیاه و نمک زیتون بی هسته:۲ یا ۳ ق،غ هویج:۲ عدد فلفل دلمه ایی رنگی خیارشور:چهارتا نگینی نصف یک پیاز بنفش پیازچه:۳ تا اگه پیاز بنفش نزنید مقدار پیازچه رو بیشتر کنید سس 👇👇👇 شوید:یه دسته ماست همزده:۴-۵ ق،غ سرپر خیارشور:۲ عدد سیر:۲ حبه آبلیمو تازه سس مایونز:۲-۳ ق.غ نوش جان👌 #سالاد #سالاد_پاستا_رنگارنگ_با_سس_مخصوص ‌‌🎉 @deseroshirini

آموزش سالاد ماکارونی و اندونزی ماکارونی فرمی هویج پخته خیارشور ژامبون ذرت جعفری ماست سس ابلیمو ادویه اویشن نخود فرنگی #سالاد_ماکارونی #سالاد_اندونزی ‌‌🎉 @deseroshirini

کیک شکلاتی تخم مرغ ۲ عدد وانیل نصف ق چ شکر یک لیوان روغن ۳/۴لیوان شیر یک لیوان ارد دو لیوان +یک چهارم لیوان بیکینگ پودر دو ق م پودر کاکائو یک ق غ خامه یک پاکت شکلات سفید ۱۰۰ گرم شکلات قهوه ای ۱۰۰ گرم #کیک_شکلاتی ‌‌🎉 @deseroshirini

مشکوفی دسر ۳ دقیقه‌ای🌹🍃 راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین دسر همینه مواد لازم 👇👇👇 شیر ۳ پیمانه آب ۳ پیمانه شکر ۱ پیمانه نشاسته گل ۱ پیمانه گلاب ⅓ پیمانه وانیل کمی نوش جان👌 #دسر #مشکوفی_دسر_۳_دقیقه‌ای ‌‌🎉 @deseroshirini

باقلوا فوری مواد لازم : تخم مرغ خمیر هزارلا رشته شعریه سس شکلاتی یا خامه قنادی یا عسل وانیل #باقلوا_فوری ‌‌🎉 @deseroshirini

بعضی دردها مثل چایی میمونن با گذشت زمان سرد میشن ولی تلخیش از بین نمیره … ❤️🕊🍀 شبتون بخیر ❄️💙

الهی به امید تو نه به امید خلق روزگار 🤗🏜 سلام صبحتون بخیر 🧡

میان وعده رژیمی و پروتئینی ❥ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ مناسب صبحانه و عصرانه فقط با ۳قلم مواد 😍😋 #میان_وعده_رژیمی_وپروتئین ‌‌🎉 @deseroshirini

کیک تیرامیسو خوشمزه و بی نظیررر😍😋 پیشنهاد میکنم حتما درست کنید #کیک_تیرامیسو ‌‌🎉 @deseroshirini

کیک شیرازی خوشمزه و راحتتتت 😍 با دستور کامل در ویدیو ☝️🏻 #کیک_شیرازی ‌‌🎉 @deseroshirini

دسر شکلاتی ایتالیایی خوشمزه با بافتی نرم و لطیف 😍😍 شیر ۲ لیوان شکر ۷۰ گرم (حدود ۱/۳ لیوان) شکلات تلخ ۵۰ گرم شکلات شیری ۵۰ گرم پودر ژلاتین ۲۵ گرم (حدود ۲.۵ ق غ) پودر کاکائو ۱ ق غ پودر قهوه فوری ، نسکافه ، کافی میکس ۲ ق غ زرده تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ ق چ خامه صبحانه یا قنادی ۱۰۰ گرم (نصف پاکت) کافی میکس رو با ۱/۴ لیوان آب جوش حل کردم و کنار گذاشتم . روی ۱/۴ لیوان آب سرد ، پودر ژلاتین ریختم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه و بعد کنار گذاشتم . در ظرف دیگر زرده تخم مرغ و شکر رو خوب با همزن زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه ،دور گیری کردم و وانیل هم ریختم و یک کم زدم و کنار گذاشتم . در ظرفی شیر رو ریختم ، شکلات تخته ای تلخ ، شکلات شیری ، پودر کاکائو الک شده ،کافی میکس حل شده ،ژلاتین حل شده رو اضافه کردم . روی حرارت ملایم گذاشتم و هم زدم ،ترکیب زرده و شکررو کم کم اضافه کردم و روی حرارت مدام حدود ۵ الی ده دقیقه هم زدم تا بپزه . در آخر خامه رو با مقداری از مواد دسر ترکیب کردم و بعد کلش رو به مواد دسر اضافه کردم و مخلوط کردم و حرارت رو خاموش کردم . قالب من پلاستیکی هست ، جزیی با روغن مایع چرب کردم و مواد دسر رو ریختم و در یخچال حداقل ۶ الی ۷ ساعتی موند و بعد دورش رو با کارد آزاد کردم و وقتی دیدم از جاش آزاد شده ، روش یک دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم . دورش رو با خامه گرفته تزیین کردم . ماسوره شکوفه شماره ۱۳۲ هست ،روی شکوفه ها شکلات چیپسی قرار دادم . #دسر_شکلاتی_ایتالیایی ‌‌🎉 @deseroshirini

سالاد زیتون از اون سالادهای خوشمزه که شیفته اش میشی 😋😍 با یک سس خوشمزه که چه قدر مزه دلپذیری ایجاد می کنه . این سالاد رژیمی هم می تونه باشه و همین طور برای پذیرایی در مهمونی ها هم فوق العاده جذاب و دلنشین هست 😍😍😋😋 زیتون بدون هسته ۱ تا ۱.۵ لیوان انار ۱ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد گردوی خرد شده ۴ تا ۵ ق غ جعفری خرد شده ۲ تا ۳ ق غ شوید خرد شده ۲ تا ۳ ق غ رب انار ۲ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ نمک زیتون رو برش دادم . گوجه فرنگی رو هم نگینی خرد کردم . گردوی رو هم زیاد ریز نکنید . سبزیجات هم می تونید از جعفری ، پیازچه ، شوید استفاده کنید ، هر کدوم رو که دوست داشتید خرد کنید و اضافه کنید . برای سس ، رب انار رو با کمی آب رقیق کردم و بهش روعن زیتون اضافه کردم و به سالاد اضافه کردم . نمک هم در صورتی که نیاز بود بهش اضافه کنید . بهتره یکی دو ساعتی یخچال بمونه که خوشمزه تر هم میشه . #سالاد_زیتون ‌‌🎉 @deseroshirini

جدا کردن کیک از قالب این روش ردخور نداره و دیگه کیک به قالبت نمیچسبه😍حتی نیاز به کاغذ روغنیم نداره فقط کافیه که ۱۰ گرم آرد با ۱۰ گرم روغن مایع مخلوط بشه و اگر مثل ویدیو رقیق نشد بهش بازم روغن مایع اضافه کنین #جدا_کردن_کیک_از_قالب ‌‌🎉 @deseroshirini

کیک پرتقالی شکلاتی 😋😍 تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲۲۰ گرم (۱ لیوان) روغن مایع ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) شیر ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) آب پرتقال ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) پودر کاکائو ۲ ق غ آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) رنده پوست پرتقال ۱ ق چ تخم مرغ و شکر رو با همزن ۳ تا ۴ دقیقه خوب زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه . دورگیری کردم ، قسمت نارنجی پوست پرتقال رو رنده کردم و ریختم . روغن مایع اضافه کردم و یک دقیقه زدم . شیر اضافه کردم و در حد ترکیب شدن زدم . دو تا پرتقال رو برش دادم و آبش رو گرفتم ‌. از صافی رد کردم و اضافه کردم و ترکیب کردم . مایه کیک رو ریختم و در فر از یک ربع قبل گرم شده ( فر برقی ۱۷۰ درجه ، فر گازی ۱۸۰ درجه ) حدود ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار دادم . بعد از این که کمی از دما افتاد از قالب خارج کردم و روی توری گذاشتم خنک بشه . ⬅️ بدون فر در فر دست ساز که روشش هایلایت استوری هست می تونید درست کنید . در تابه دوطرفه هم روی گاز می تونید درست کنید . می تونید کیک رو به همین شکل ساده سرو کنید و یا انواع کرم و یا گاناش رویه کیک بدید .من گاناش درست کردم . ۵۰ گرم خامه قنادی یا صبحانه رو روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا گرم بشه و بعد ۵۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده اضافه کردم و یکدست شد از حرارت برداشتم ‌. از دما افتاد رویه کیک ریختم . پ.ن : می تونید جای آب پرتقال از شیر و یا آب استفاده کنید و کیک شکلاتی داشته باشید و یا می تونید پودر کاکایو رو حذف کنید و به همون میزان کاکائو از آرد سفید استفاده کنید و کیک پرتقالی ساده داشته باشید . #کیک_پرتقالی_شکلاتی‌‌ 🎉 @deseroshirini

دمنوش با این دمنوش دیگه مریض نمیشی🤧 مواد لازم : کمی نعناع تازه خولان دریایی ۳۰۰ گرم پرتقال بزرگ ۱عدد عسل طبیعی ادویه‌ها : دارچین زنجبیل هل #دمنوش 🎉 @deseroshirini

تارت میوه ای ~🩷موادلازم برای خمیر: ۲۲۰ گرم آرد🥡 ۴۰ گرم پودر قند یا شکر🍚 ساییده ۱/۴ ق غ نمک🧂 ۱۱۰ گرم کره🧈 ۱ تخم مرغ🥚 ۱۵-۳۰ میل آب ~💛موادلازم برای فیلینگ: ۱ پیمانه شیر🥛 ۱/۲ ق چ وانیل ۱ چوب دارچین ۳ عدد زرده تخم مرغ🥚 ۶۷ گرم شکر🍚 ۱۸ گرم نشاسته ذرت ۷-۸ گرم کره🧈 #تارت_میوه_ای 🎉 @deseroshirini