#ارسالی_مینا_خانم 😍
#شیرینی_گردویی مینا پز
✍ #مواد_لازم:
كره: 60 گرم
پودرقند:120 گرم
زرده تخممرغ: 1 عدد
دارچین (پودرشده): یک دوم قاشق چایخوری
آرد برنج (الك‌شده): 100 گرم مغزگردو (پودرشده): 120 گرم مغزگردو (دونیم‌شده): تعدادی برای تزیین
✍ #آماده_سازی
كره را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 170 درجه سانتی‌گراد تنظیم و گرم كنید. در ظرفی پودر قند را الك كنید.
✍ #طرز_تهیه
در ظرفی، كره و پودرقند را با همزن برقی مخلوط كنید تا نرم و لطیف شود، سپس زرده تخممرغ و دارچین را بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا كاملاً با یكدیگر مخلوط شوند. آرد برنج و پودرگردو را به‌تدریج به مخلوط كره بیافزایید و مجدداً با همزن برقی هم بزنید تا خمیر نرم و یكدستی به‌دست آید. از مایه آماده‌شده به اندازه گلوله‌های كوچكی بردارید و دردست به‌شكل توپ فرم دهید، سپس یك عدد مغزگردوی دونیم‌شده روی آن قرار داده، كمی آن را فشار دهید و با فاصله داخل سینی فر بچینید (نیازی به چرب‌كردن سینی نیست). مراحل پایانی سینی فر را 15 دقیقه در طبقه وسط فر گرم‌شده قرار دهید تا شیرینی‌ها بپزند. پس از پخت، سینی را از فر خارج كرده و بگذارید 30 دقیقه در دمای محیط بماند تا شیرینی‌ها خنك شوند، سپس آن‌ها را در ظرف موردنظر بچینید و سرو كنید
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
#ارسالی_مینا_خانم 😍
#دسر مینا پز
✍ #مواد_لازم
پودر ژله در چند طعم به دلخواه
شکربرای هر بسته از ژله 3ق غ
پودر ژلاتین برای هربسته ژله نصف ق غ
✍ #طرز_تهیه
هربسته از ژله رو با ق غ شکر رو نصف ق غ ژلاتین با یک لیوان ونیم آب جوش مخلوط کنید رو بخار آب بصورت بن ماری حلش کنید
توی یه ظرف نایلون سلفون بندازید ومایعتون رو بریزید توش
بعد برای یک روز کامل بزارید داخل یخچال بمونه
بعد باقالب دلخواهتون قالب بزنید
خیلی دسر راحت وشیکی میشه
نوش جونتون
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
#ارسالی_مینا_خانم
#کیک_ساده ی مینا پز
✍ #مواد_لازم
ارد 2پیمانه
شیر(هم دمای محیط)1پیمانه
شکر 1 پیمانه سر پر
تخم مرغ 5عدد
روغن مایع سه چهارم پیمانه
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
وانیل و هل کمی
در صورت تمایل به دورنگ شدن مواد پودر کاکائو 1قاشق غذا خوری وقتی مایه کیک اماده شد یه چهارم مواد با یه قاشق غذا خوری کاکائو رو مخلوط کنید و نیمی از مواد ساده رو بریزید کمی مواد کاکائویی و باز نیمی مواد ساده موقع برش جذاب تره😍
✍ #طرز_تهیه
تخم مرغ هارو با شکر و وانیل با همزن بزنید تا حجیم بشه روغن مایع رو به مواد اصافه کنید با همزن بزنید و در نهایت آرد و بکینگ پودر با هم الک کرده نصفش رو بریزید و نصف شیر رو اضافه کنید با سرعت بسیار پایین همزن مخلوط کنید و مجددا بقیه ارد و در اخر نیمه دیگه شیر اضافه کنید و ارام هم بزنید داخل قالب بریزید و در فر گرم شده با حرارت 175 درجه به مدت 30-40 دقیقه بپزید
دوستان دمایفر ها تقریبی هست همیشه دقت کنید.
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
#ارسالی_مینا_خانم
#دسرلیوانی مینا پز
✍ #مواد_لازم
کیک ساده 1عددکامل
۱لیوان شکر
وانیل
گلاب ۲ق غ
ژله چند طعم
بریلوی آماده شده برابرباژله ها
✍ #طرز_تهیه
ابتدا کیک رو خرد کرده ته لیوانها بریزید شکررو باپودر ژله ها مخلوط کرده وآنها رو آماده میکنیم و وانیل و گلاب رو به ژله ها اضافه میکنیم و رو بخار کتری مرتب هم میزنیم تا کاملا حل بشه .
بعد تو چند مرحله ژله هارو به ترتیب رنگ اضافه میکنیم.ودر هر مرحله تو یخچال اجازه بدید ژله هاتون سفت بشه بعد رنگ بعدی رو بریزیدو در آخر روش بریلو میریزیم.
میتونید روش رو با اسکوپ بستنی ویا با قیف خامه ی فرم گرفته بریزید.
خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
#ارسالی_مینا_خانم😍
#کیک گردو ی مینا پز😋
✍ #مواد_لازم
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۳۰۰ گرم (یک لیوان ارد۱۵۰ گرم میشه، دولیوان)
شکر ۳۰۰ گرم (یک لیوان شکر۲۳۰گرم ،میشه یک لیوان کامل و یک سوم لیوان کمی بیشتر)
روغن ۲۰۰ گرم (یک لیوان روغن ۲۲۰گرم ،میشه یک لیوان سرخالی)
کاکائو برای رومال کیک
بکینگ پودر۱ ق چ
وانیل نوک ق چ
گردو ریز شده ۱۰۰گرم
✍ #طرز_تهیه
تخم مرغ و شکر و وانیل را مخلوط کنین و با همزن بزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه سپس روغن را اضافه کنین و هم بزنین.
بعد هویج،وانیل، گردو رانیز به آن اضافه کنیدو هم بزنید.بکینگ پودر رابا آرد مخلوط کنید و بعد الک کردن به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
قالب کیک یا ظرف نسوزی را کمی چرب کرده وقدری آردته آن بپاشیدمایه کیک را به طور یکنواخت در آن ریخته و قالب را طبقه فری که از قبل با حرارت ۱۷۵درجه گرم شده است قرار دهید.
اجازه دهید تا کیک به مدت۱ ساعت بپزدبعد از پخت صبر کنیدتاکیک سرد شود. بعد کاکائو تخته ای رو بن ماری کنید و روی کیکتون بریزید.
نوش جان 😍😍
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
🌸🌸 #ایده_خلاقیت
ایده ی نوسازی چارپایه ی قدیمی کافیه اون رو رنگ کنید و برای روی اون از یک قلاب بافی یا بافت زیبا استفاده کنید 💝💝
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
سلام #خانماااااا
تو کانال بیش از 150 مدل بستن #شال، #روسری و #توربان هست که برای مناسبت‌های مختلف میتونید استفاده کنید 😘فقط کافیه سرچ کنید 😊 👌
روی هشتکای زیر بزنید براتون فلش بالا و پایین ظاهر میشه روشون بزنید همه مدلارو میاره☺️
#آموزش_بستن_روسری
#آموزش_بستن_شال
#آموزش_بستن_توربان
#شبتون_معنوی 🌙
#التماس_دعا
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
#ارسالی_مینا_خانم
حسابی مارو شرمنده کردن کلی دستور غذایی تست شده برامون فرستادن اجرشون با امام حسین🌸
#دلمه_فلفل دلمه ی مینا پز
✍ #مواد_لازم
برنج یک پیمانه
لپه یک پیمانه
سبزی معطر 2 پیمانه
گوشت چرخ کرده پانصد گرم
پیاز یک عدد درشت
فلفل دلمه به تعداد لازم
نمک و ادویه به میزان لازم .
رب به میزان لازم
.
✍ #طرز_تهیه
اول برنج و لپه خیس شده را جدا گانه بپزید برنج باید حالت وارفتگی داشته باشد.
بعد پیاز را با کمی روغن تف داده سپس گوشت چرخکرده را اضافه و نمک و ادویه به ان افزوده و سپس کنار بگذارید . سبزی معطر دلمه مثل تره و جعفری و گشنیز و شوید و ترخون و مرزه و ریحون را خرد کنید . بعد برنج و لپه و گوشت و سبزی را در یک ظرف با هم مخلوط کنیدو به مواد اضافه کنید.من برای مزه دار کردن شربت آبلیمو شکر و زرشک هم اضافه کردم .بعد یکم همه ی مواد رو تفت داده و فلفل دلمه را شسته وپر میکنیم وته قابلمه میچینیم و نصف لیوان آب میریزیم ومثل برنج دم میزاریم.
بعد اینکه توش بخار افتاد نیم ساعت بهش فرصت بدیدتا دم بکشه.
بعد سروش کنید.
نوش جان
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
السلام علیک یا ابا عبدالله🏴
نمیدونم ادمینش کیه ولی عجب نوحه هایی میزاره دمش گرم 😱😳
✅ مداحی ریتم دار
✅ مداحی واسه ماشین
✅ زنگ موبایل واسه محرم
✅پروفایل
✅کلیپ و سخنرانی
💠اینجا همون کانالیه که غوغا کرده
نـــوحه هاش معرکــــــس👇👇
http://eitaa.com/joinchat/3863347210Cb84418266a
اگه عاشق امام حسینی بیا👆👆
🌸🌸 #ایده_خلاقیت
خلاقیت زیبا با بطری های دورریختنی😍
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
◼️ @dokhtaran_havva ◼️
May 11