eitaa logo
آموزش آشپزی
124.4هزار دنبال‌کننده
10.2هزار عکس
5.1هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
ترفند آشپزی برای خوشمزه تر شدن قرمه سبزی یک ساعت مونده به سرو توش رب انار بریزید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
کیک هویج و انار مواد لازم: هویج رنده شده ۱عدد🥕 دارچین ۱ق.م خاک قند ۱۵۰ گرم آردگندم ۳۰۰ گرم🥡 پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم🍚 تخم مرغ ۴عدد🥚🥚 پرتقال ۱عدد🍊 جوز هندی ۱ق.م انار دان شده ۱عدد گردو ۷عدد روغن جوانه ذرت زراویل ۳۰۰ میلی لیتر 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 طرز تهیه: 1️⃣ابتدا تخم مرغ ها🥚 و شکر🍚 را خوب هم می زنیم تا یکدست شود سپس روغن،دارچین و جوز هندی را اضافه و مخلوط می کنیم. 2️⃣در مخلوط کن آرد گندم🥡 و مایه آماده شده را به همراه هویج🥕 رنده شده اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط می کنیم و داخل قالب چدنی می ریزیم و درانتها گردو خرد شده را روی مایه کیک ریخته و در فر،دمای۱۸۰c مدت زمان ۵۰ دقیقه گذاشته تا کاملا بپزد. 🔴(برای درست کردن روکش کیک) 3️⃣ابتدا در ظرفی خاک قند،پنیر خامه ای،پوست پرتقال،آب پرتقال🍹 و کمی گردو را می ریزیم خوب هم زده تا کرم یکدست شود. 4️⃣کیک آماده شده را کنار گذاشته تا کاملا خنک شود و با کرمی که آماده کردیم با انار و پرتقال تزئین می کنیم و آماده سرو است 🍔 @e_ashpazi 🍔
26.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماکارونی یه بار ماکارونی رو اینجوری درست کن سیب زمینی🥔 سویا پیاز🧅 سینه مرغ فلفل دلمه🫑 زردچوبه،فلفل،ادویه کاری ،نمک🧂 رب🥫 ماکارونی🍝 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری برای اینکه تخته برش را تا حد ممکن تمیز و پاکیزه کنید، از مایع سفید کننده استفاده کنید. با این کار تخته برش ضدعفونی میشود. همه میکروب‌های آن از بین میرود. 🍔 @e_ashpazi 🍔
کیک لیوانی موز رسیده 1 عدد🍌 تخم مرغ کوچک 1 عدد🥚 پودر کاکائو 2 قاشق چای خوری میوه خشک یا فریز شده 1/4 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)🍚 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 موز🍌، تخم مرغ 🥚و پودر کاکائو را داخل غذاساز خوب مخلوط کنید تا نرم و یک دست شوند. سپس میوه خرد شده را به آن اضافه کرده داخل لیوان یا کاسه سرامیکی بریزید و به مدت 1 دقیقه با حداکثر قدرت داخل مایکروفر بپزید. اگه دوست دارید وسطش روان باشه یک دقیقه کافیه ولی اگه میخواهید سفت تر بشه چند ثانیه بیشتر بزارید. نکات: حتما از موز کاملا رسیده استفاده کنید. از هر میوه ای مثل توت فرنگی🍓،گیلاس، تمشک ، آلبالو 🍒یا کشمش برای میوه خشک میتونید استفاده کنید. موز به اندازه کافی شیرین هست پس اگه میخواهید کیکتون رژیمی باشه شکر رو حذف کنید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
تزیین سالاد الویه آموزش آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی مرغ😋 سینه مرغ بدون استخوان پیاز🧅 تخم مرغ🥚 زردچوبه،فلفل،اویشن ،نمک🧂 سس مایونز آرد🥡 🍔 @e_ashpazi 🍔
سالادانار برای درست کردنش یه برگ کلم متوسط رنده درشت زدم میتونین خرد هم کنین بعد سه تا انار دون کردم بهش اضافه کردم به همراه گردوی خرد شده و یه قاشق چای خوری پر گلپر و نمک و فلفل و سه قاشق سس مایونز قشنگ مخلوط میکنیم بعد میزاریم چند ساعت تو یخچال بمونه و سس به خورد مواد بشه و سرد بشه 🤗🤗 پیشنهاد میکنم حتما درست کنین 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❄️امشب ☃برایتان دعا میکنم ❄️خدای بزرگ نصیبتان کند ☃هر آنچه از خوبی ها ❄️آرزو دارید ☃لحظه هاتون آروم ❄️شبتون بخیر ☃خوابتون شیرین ❄️آسمون دلتون ستاره بارون 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸تقدیم به شما خوبان خدا 🍃الهی همیشه شاد باشید 🌸الهى روزتون پر از خير وبركت باشه 🍃الهى هرچه خوبى هست مال شما 🌸آدینه تون بخیر 🍃وزندگیتون بر وفق مراد باشه 🍔 @e_ashpazi 🍔
‍ خانه داری برای از بین بردن املاح آهکی کتری را با مقداری مساوی آب و سرکه پر کنید و بگذارید بجوش بیاید. سپس آتش را خاموش کرده و بگذارید تمام شب به همان حال بماند. کتری تمیز خواهد شد. 🍔 @e_ashpazi 🍔
‍ ترفند آشپزی جلوگیری از سر رفتن باقالی، نخودفرنگی و ماکارونی✅ برای جلوگیری از سر رفتن نخودفرنگی و ماکارونی کمی زردچوبه در آب آن بریزید. و برای جلوگیری از باقالی کمی نمک داخل آب آن بریزید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک زبرا مواد لازم : آرد ۲ لیوان🥡 شکر ۱ لیوان🍚 آب ۱ لیوان🍶 روغن نصف لیوان تخم مرغ ۳ عدد🥚🥚 بکینگ پودر ۱ ق غ خوری🥄 وانیل ۱ ق چ خوری🥄 پودر کاکائو ۱ ق غ🥄 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 طرز تهیه : تخم مرغ🥚🥚 و وانیل رو داخل ظرف ریخته و حدودا ده دقیقه هم بزنید شکر🍚 رو اضافه کنید و هم بزنید روغن رو داخل مواد ریخته و هم بزنید آب رو به موادتون اضافه کنید و هم بزنید آرد 🥡و بکینگ پودر رو الک کنید و کم کم به موادتون اضافه کنید موادتونو به دو قسمت تقسیم کنید و پودر کاکائو رو الک کنید و به نصف مواد کیک اضافه کنید. داخل قالب رو با روغن چرب کرده و موادتونو به نوبت طبق فیلم داخل قالب بریزید. با خلال دندون بهش شکل بدید. شعله پخش کن بزارید و قابلمه رو روی گاز بزارید تا ۴۵ دقیقه اول اصلا درشو باز نکنید بعد از ۴۵ دقیقه با خلال دندون امتحان کنید اگر کیک به خلال نچسبید یعنی کیکتون پخته شده. دورکیک رو با چاقو از قابلمه جدا کنید و قابلمه رو روی ظرف مورد نظر برگردونید 😊 اگر خاستید کیک رو داخل فر قرار بدین روی دمای ۱۵۰ و روی ۳۰ دقیقه بزارید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
14.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلوشوشتری خوشمزه لوبیا چشم بلبلی🫘 پیاز🧅 زردچوبه،فلفل،پودر سیر،نمک🧂 سینه مرغ شوید تازه خردشده زعفران دم شده برنج🍚 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری شستن تابه یا قابلمه سوخته✅ درون ظرف مقداری آب بریزید. چندین قاشق نمک اضافه کنید. اجازه دهید به مدت 20دقیقه بجوشد. سپس با اسکاچ و بدون هیچ زحمتی آن را بشویید. ‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یخچالی هویج یک و نیم کیلو هویج🥕 یک و نیم لیوان شکر🍚 ۵ ق غ نشاسته ۲ بسته وانیل🥄 (معادل ایرانی ۱/۲ ق چ وانیل پودری) رنده پوست یک عدد لیمو ترش🍋 آب یک عدد لیمو ترش🍋 ۲ بسته بیسکوییت پتی بور 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 هویج 🥕رو پوست بکنید و خرد کنید .۵ لیوان آب بریزید و بزارید بپزه . بعد از پخت با بلندر میکس کنید . نشاسته رو با یک استکان آب مخلوط کنید تا نشاسته حل شود . داخل پوره هویج ، شکر 🍚و آب لیمو 🍋و رنده پوست لیمو و وانیل و نشاسته حل شده را بریزید و روی حرارت قرار دهید کمی تا به غلظت مناسب برسد . بعد بیسکوییت ها را به دلخواه چیده و لا به لا از مواد قرار دهید . در یخچال قرار دهید و بعد آماده سرو می باشد . 🍔 @e_ashpazi 🍔
تزیین برنج آموزش آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔
20.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کله جوش پیاز🧅 روغ‌ن حیوانی گردو فلفل،زرچوبه،نمک🧂 نعنا کشک 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ چیزچیکن آرد 🥡 پودر سوخاری تخم مرغ🥚 سینه مرغ سس فلفل دلمه ای شیرین نان جو سس مایونز پنیر ورقه ای پنیر چدار 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨مهم نیست ✨چقدر شب تاریڪ است ✨خورشید ✨ دوباره طلوع خواهد ڪرد ✨مهم نیست ✨چقدر اندوهت عمیق است ✨دلت ڪه به نور خدا روشن باشد ✨قلبت دوباره لبخنـد خـواهد زد ✨شبتان بخیر و آرام🌙✨ 🍔 @e_ashpazi 🍔
هدایت شده از قاصدک
اگه افسرده ای اگه اضطراب داری اگه افكار منفی رهات نمی‌كنه زندگیتو بهشت کن👇 ⚫️ من خیلی آدم افسرده و غمگینی بودم شکست عشقی خورده بودم تا اینکه با این کانال آشنا شدم شروع کردم به جذب اتفاقات خوب خدا میدونه زندگیمو متحول کرد 🥺 معجزات زیادی ازش دیدم تصمیم گرفتم راز معجزاتمو با شما تقسیم کنم از لینک زیر میتونی وارد بشی و معجزه رو تو زندگیت تجربه کنی 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a مطمئنم جایی نشنیدید این حرفهارو👆🤔🙄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕پاینده باد کسانی که ؛ 🌸🍃از پاکی شان عشق آغاز میشود 💕🍃 🍃🌸از صداقتشان چ عشق ادامه می یابد💕🍃 🍃🌸و از وفایشان عشق پایانی ندارد💕🍃 🍃🌸اول هفته تون سرشار از عشق و مهربانی💕🍃 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه تخم مرغ آب پز متفاوت یه ترکیب تخم مرغی جذاب که طعمش عالیه🤩 تخم مرغ ابپز🥚 سیر🧄 شوید سس خردل گردو نمک صورتی🧂 فلفل آب روغن زیتون🍾 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری برای لكه گيری فرش و موكت می توان از خمير ريش استفاده كرد چرا كه يک پاک كننده قابل دسترس می باشد. كافی است آن را روی لكه بماليد و سپس با آب بشوييد. 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی خوشمزه کردن غذا✅ مایونز + جوجه کباب: اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجه‌کباب می‌تواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرم‌تر، بنابراین اگر تصمیم به پخت این غذا دارید، کمی سس مایونز قبل از پخت تکه‌های گوشت به آن اضافه کنید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر نسکافه ای خامه قنادی پنیر خامه ای نسکافه بیسکوییت پتی بور ای 🍔 @e_ashpazi 🍔
17.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با فیله مرغ پیاز🧅 فیله مرغ نمک،فلفل🧂 رب🥫 زرشک زعفران 🍔 @e_ashpazi 🍔
‍ خانه داری شستشوی پرده‌های پارچه‌ای✅ بعضی از پارچه‌های پرده‌ای در اثر شستشو با آب خراب و بی‌حالت میشوند. بنابراین این گونه پرده ها را باید به صورت خشکشویی شست. مانند انواع پارچه های مخمل، ساتن و ابریشم. بعد از شستشوی پرده باید آن را اتو کرد. بعضی از پارچه های پرده ای را اگر به صورت مرطوب آویزان کنیم چروک آن از بین رفته و دیگر نیازی به اتو کردن نیست. درجه حرارت اتو باید با جنس پارچه هماهنگ باشد. برای اتو کردن پارچه های نایلونی باید درجه حرارت کمتر و برای اتو کردن پارچه های نخی و کتانی از درجه حرارت بیشتر اتو استفاده کرد. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر پاناکوتا شکلاتی شکر دو قاشق غذاخوری🍚 نمک نوک قاشق🧂 شیر دویست میلی لیتر🥛 خامه دویست میلی لیتر عصاره وانیل یک قاشق چایخوری شکلات صد و بیست گرم🥫 ژلاتین نصف قاشق غذاخوری 🔸سس شکلات شکلات تخته ای تلخ خرد شده صد و بیست گرم🍫 خامه صد و شصت میلی لیتر 🍔 @e_ashpazi 🍔
تزیین سالاد آموزش آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔