🌸الهۍ
🦋اگر بد بودیم
🌸یاریمان ڪن تا
🦋فردایۍ بهتر داشتہ باشیم
🌸خُدایا
🦋بہ حق مهربانیت
🌸نگذار ڪسۍ با
🦋ناامیدۍ وناراحتۍ
🌸شب خود را بہ صبح برساند
🦋شبتون آروم و در پناه حق
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸صبحتان با گل و خورشید
🍃هم آغوش باد
🌸درد و غم از دل و
🍃از سینه فراموش باد
🌸صبح امید
🍃بخندد به گل روی کسی
🌸کهِ او به شادی کسی
🍃یکسره در جوش باد
🌸ســـــلام
🍃صبحتون بخیر و نیکی
🍔 @e_ashpazi 🍔
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه صبحونه خوشمزه
املت جذاب
روغن
گوجه🍅
فلفل،نمک🧂
تخم مرغ🥚
پنیر پیتزا
فلفل دلمه🫑
نان پیتا یا لواش
#صبحانه
#املت_جذاب
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
تمیز کردن در قابلمه✅
هرگز در های قابلمه را با سیم نشورید چون باعث ایجاد خش روی آن میشود.
مسواک بهترین وسیله برای شستن درب های شیشه ای است.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
براي بهتر گرفتن فلسهای ماهی:
ماهی را در يک ظرف آب نمک به مدت 5 دقيقه بگذاريد و بعد در همان ظرف فلس ماهی را بگيريد.
در اين صورت هيچ فلسی نخواهد پريد.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
رفع بوی بد ظروف پلاستیکی✅
1روزنامه مچاله شده را در ظرف قرار داده و درب آن را محکم ببندید و بگذارید تمام شب را به همان حال بماند.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج بدون فر
•پنیر خامه ای صد گرم
•خامه صبحانه صد گرم
•پودر ژله آلوئه ورا نصف بسته
•بیسکوئیت ساق طلایی ده عدد
•هویج پخته شده 80 گرم🥕
•گردو 80 گرم
•پودر قند دو قاشق غذاخوری
•پودر دارچین یک قاشق چایخوری
•شیر یک چهارم لیوان🥛
#کیک
#کیک_هویج
🍔 @e_ashpazi 🍔
20.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی ماکارونی
ماکارونی
پیاز🧅
سیب زمینی🥔
گوشت گوسفندی
زردچوبه،فلفل،نمک🧂
تخم مرغ🥚
پودر سوخاری
سبزی معطر
#کوکو_ی_ماکارونی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بار مرغ با دوغ آبعلی درست کنک
بال و کتف مرغ
دوغ آبعلی
نمک و زردچوبه 🧂
#بال_و_کتف_با_دوغ_ابعلی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫بار الها
🌺تنهاکوچه ای
💫که بن بست نيست
🌺کوچه يادتوست
💫ازتو خالصانه ميخواهم
🌺که دوستان
💫خوبم وهيچ انسانی
🌺درکوچه پس کوچه هاي
💫زندگی اسيروگرفتار
🌺هيچ بن بستی نگردد
💫شبتون بخیر
🍔 @e_ashpazi 🍔
🌷درود بر شما صبحتون گلباران🌷
🌺الهی که زندگیتون مثل گل با طراوت
🌼و پراز عطرخوش زندگی
🌸خندههاتون جنس دریا
🌺قدمهاتون جنس صخره و کوه
🌼و هدفهاتون روی روال و حالتون خوب باشه
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
بانكه و جا ادويه هاتون رو توى اب داغ و سركه و پودر ماشين لباس شويى بخيسونيد و اب بكشيد
بزاريد كاملا خشك بشه 👌
ديگه اثرى از چربى و چسبندگى روشون نميمونه.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
در تهیه ماست،اگر کمی شیر خشک به هنگام جوشاندن به شیر اضافه شود:👇
ماست سفت شده آب نمی اندازد و
زود بسته میشود.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاچی
آب
نبات
آرد🥡
زردچوبه
پودر زیره سیاه
کره🧈
#کاچی
🍔 @e_ashpazi 🍔
14.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#همبرگر خونگی
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
آرد سوخاری ۲ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
سویا ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
فلفل سیاه
پودر زنجبیل
جوز هندی
نمک
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
15.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا با #تهدیگ_لازانیا
این پاستا برای ۴ نفر کافیه🔻
پاستا ۵۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۷۰ به ۳۰ گوسفندی، گوساله ۴۰۰ گرم
پیاز داغ (یک عدد پیاز متوسط)
رب ۳ یا ۴ ق غ
زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زعفران به مقدار لازم
سرکه و آب لیمو برای مایع پاستا هر کدام یک ق غ
آویشن در انتهای کار با مایع پاستا به مقدار لازم
لازانیا برای تهدیگ به اندازه کف ظرف
کره ۳۰ گرم
روغن مایع
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
16.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب
ران و سینه مرغ
لیموناد
ابلیمو🍋
زردچوبه
نمک🧂
فلفل
سیر🧄
زعفران
#جوجه_کباب
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
برای براق شدن ظروف استیل آنها رو با جوش شیرین و لیمو بشورید عین روزاولش میشه👌
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فاج
شکلات سفید 300 گرم
شیرعسلی والفجر 200 گرم
نمک یک چهارم قاشق مربا خوری🧂
کشمش 100 گرم
پسته بو داده 100 گرم
شکلات رو بنماری کنین
با شیرعسلی و نمک مخلوط کنین روی حرارت ملایم هم بزنین تا مخلوط غلیظ و یکدست بشه
کشمش و پسته رو اضافه کنین و خوب هم بزنین تا مواد مخلوط بشن
کف قالب یا ظرفتون رو نایلون فریزر پهن کنین و با روغن مایع چرب کنین
مواد رو تو قالب بریزین و یک ساعت تو فریزر بذارین
بعد از یک ساعت از قالب خارج کنین و برش بزنین و نوش جان کنین.
✔️نکته نگهداری این فاج تو یخچال حدودا یک هفته
تو فریزر حدودا 2 ماه
مغزهای دیگه هم میشه بجای پسته جایگزین کرد.
#دسر
#فاج
🍔 @e_ashpazi 🍔
سالاد قارچ و ریحون
این سالاد گرم و مطبوع میتونه یک وعده غذایی کامل باشه.
مواد این سالاد:
قارچ دکمهای ریز🍄
ریحان بنفش و سبز
گشنیز
قارچها 🍄رو نصف کنید، ریحونها و گشنیز را خرد کنید و همه مواد رو با روغن زیتون🍾 فرابکر و نمک🧂 و فلفل و کمی پودر سیر، خوب مخلوط کنید. همه رو توی یک ماهیتابه بریزید و تو حرارت بالا تفت بدید. تا کمی بافت قارچ و سبزیها نرم شود.حالا یکم آبلیمو 🍋اضافه کنید و از غذاتون لذت ببرید
#سالاد
#سالاد_قارچ_و_ریحون
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای خدا
ای که دانه را
در شکاف خاک می شکوفانی
و از تاریکی آزادش می کنی
جانمان را از حبس غصه ها
و فکر و خیال، بِرَهان
و به نور خودت قلبمان را روشن کن.
" شبتون در پناه خدای مهربان🌷
🍔 @e_ashpazi 🍔
نیایش صبحگاهی 🌸🍃
🌸بارالها
صبح را با نام زیبایت آغاز می کنم ...
تویی که نمی بینمت ، اما بند بند وجودم ترا فریاد می زند، تویی که دیدگانم از رحمانیتت سیراب نمی شود....
🌸 عزیزا
روزم را نه تنها با نام تو بلکه با یاد تو آغاز می کنم که یادت حضور است و نامت عادتی بر زبان....
🌸مهربانا
حضور پرعشقت را نیازمندیم...
کمک کن ، امروز در قلبمان بذر باور ، اعتقاد ، اعتماد، ایمان را بکاریم تا محصولش که صبر است را برداشت کنیم....و هر آنچه خیر و نیکی است به ما عطا بفرما.
🌸 آمیــن
🍔 @e_ashpazi 🍔
17.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
املت ترکیهای
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد🥚🥚
گوجه ۵ عدد🍅
پیاز ۱ عدد🧅
سیر ۱ حبه🧄
پنیر پیتزا
کره🧈
#صبحانه
#صبحانه_ترکیه_ای
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
چطوری لکه روغن را از روی فرش پاک کنیم ؟!
جوش شیرین را به خورد لکه فرش داده و پس از 5 ساعت جارو برقی بکشید و سپس بشویید.
#خانه داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی
خوشمزه کردن غذا ✅
آبلیمو + ماکارونی:
خیلیها به آب در حال جوش ماکارونی، کمی نمک اضافه میکنند. این بار به جای این کار یک قاشق غذاخوری آبلیموی تازه را به آب ماکارونی اضافه کنید و هنگام سرو ماکارونی هم کمی آویشن یا پودر ریحان خشک روی آن بریزید.
به این ترتیب هم حجم سدیم دریافتی را کاهش میدهید و هم طعم جدیدی را در ماکارونی تجربه خواهید کرد.
معمولاً بیشتر افراد طعم سبزیهای بخارپز را دوست ندارند اما میتوانید با افزودن کمی روغن کنجد و سرکه بالزامیک به سبزیهای بخارپز، طعمی مطلوب به آنها بدهید
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔