شیرینی کشمشی بدون فر و همزن تخم مرغ🥚 پودر قند🍚 روغن مایع آرد 🥡 بگینک پودر کشمش پلویی #شیرینی #شیرینی_کشمشی 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین غذا آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_غذا 🍔 @e_ashpazi 🍔

دلمه مرغ مواد موردنیاز: فلفل دلمه🫑 مرغ چرخ کرده آب🍶 ذرت🌽 نخود فرنگی🫛 هویج🥕 سس سویا سس سریراچا پودر پاپریکا جعفری خشک شکر🍚 نمک🧂 پنیر موزارلا 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 داخل فلفل دلمه🫑 رو خالی کنید مرغ چرخ کرده رو سرخ کنید توی ماهیتابه و بعد بهش کمی آب اضافه کنید و بعد هم به میزارن دلخواه ذرت 🌽و نخود فرنگی🫛 و هویج 🥕 و نصف قاشق سس سویا و نصف قاشق سس سریراچا و پاپریکا و جعفری و یک قاشق چایخوری شکر و نمک بهش اضافه کنید و اجازه بدین که مواد بپزه مواد رو داخل دلمه بریزید و روش پنیر و جعفری خشک شده بریزید و بعد هم توی ماکروویو بزارید تا پنیر آب بشه. #دلمه #دلمه_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا کلانه (پیتزا کُردی)😍😋 توی خمیر کلانه در فصل بهار از گیاه کوهی پیچک و در سایر فصول از پیازچه استفاده میشه و روی ساج میپزن و با روغن حیوانی چرب میکنن و با دوغ صرف میشه مواد لازم برای چهار عدد کلانه : آرد گندم : ۲۰۰🥡 آب ولرم : ۱۲۰ گرم🍶 نمک : نصف قاشق چای خوری🧂 مایه خمیر خشک : یک قاشق چای خوری سر خالی پیازچه : ۵۰۰ گرم‌ روغن حیوانی : میزان لازم اب رو کم کم اضافه کنید به آرد🥡 تا جایی که خمیر به دست نچسبه ، سفت هم نباشه خمیر ۱۰ دقیقه ورز بخوره ، ۱۵ دقیقه استراحت کنه خمیر بدست امده به چهار قسمت مساوری تبدیل بشه برای چهار عدد کلانه موقع پهن کردن خمیر باید به قدری خمیر پهش و نازک بشه که مثل شیشه اونطرفش مشخص باشه ، هر چه خمیر نازک تری داشته باشید کلانه خوشمزه تری دارید #پيتزا #پیتزا_کلانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

وقتی شب میشہ یہ دنیا خاطره… یه دنیا خیال…. میاد تو دل آدم مڹ آرزو می ڪنم امشب دلتوڹ آروم باشہ و خوابهاتون طلایی ببینین. 🍔 @e_ashpazi 🍔

هرگز از یک روز زندگی‌ات هم پشیمان نباش روزهای خوب ، شادی بخشند روزهای بد ، تجربه آورند روزهای بدتر ، درس می‌دهند و روزهای بهتر ، خاطره آورند روزتون بخیر و نیکی 🍔 @e_ashpazi 🍔

املت مرغ تنوری صبحانه 📝مواد لازم: سینه مرغ پخته ۲۰۰ گرم تخم مرغ 🥚🥚 ۵ عدد گوجه گیلاسی 🍅 ۱۰۰ گرم پیاز خرد شده 🧅 ۱ عدد پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم پنیر صبحانه🧀 ۱۵۰ گرم نمک و فلفل 🧂 به مقدار لازم کنجد ۲ق.غ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 طرز تهيه: ابتدا در تابه چدنی کمی روغن می ریزیم پیاز 🧅خرد شده را تفت می دهیم.کمی که تفت داده شد گوجه گیلاسی🍅،بخشی از کنجد و نمک و فلفل ریخته درب تابه را گذاشته تا سرخ و نرم شود.پنیر صبحانه🧀 و پنیر پیتزا را در خرد کن می ریزیم تا کاملا یکدست شود سپس در ظرفی با تخم مرغ ها 🥚کاملا مخلوط می کنیم،گوجه🍅 که سرخ شد مرغ پخته خلال شده را روی گوجه ها پخش کرده در آخر مخلوط پنیر و تخم مرغ 🥚را روی آن ریخته درب تابه را گذاشته تا کاملا بپزد و آماده سرو است. #املت #املت_مرغ_تنوری 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری یه ترفند عالی برای پاک کردن شیشه فر🔻 یک چهارم پیمانه جوش شیرین و یک دوم پیمانه سرکه رو ترکیب کنین روی قسمتای جرم گرفته بمالین و سه الی چهار ساعت بذارین بمونه و فقط گاهی کمی آب اسپری کنین بعد با یه اسکاچ زبر فر رو تمیز کنین. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفند آشپزی #فوت_کوزه_گری_ته_چین اگر به ازای هر 1 لیوان برنج آبکشی شده 1 لیوان ماست خامه ای اضافه کنید طعم فوق العاده ای از ته چین خواهید داشت. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیره توت توت سفید اب #شیره_توت 🍔 @e_ashpazi 🍔

کباب تابه ای دو رنگ❤️ گوشت چرخکرده پیاز 🧅 آرد سوخاری ماست نمک،فلفل سیاه🧂 ران و سینه مرغ🍗 کره🧈 زعفران فلفل دلمه🫑 #کباب #کباب_تابه_ای_دورنگ 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری نگهداری از کلم بروکلی🔻 در نگهداری از سبزیجاتی مانند کلم ها بهتر از آنها را نشسته داخل یخچال قرار دهید و پس از هر بار مصرف اقدام به شستن آنها کنید. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔