eitaa logo
آموزش آشپزی
124.9هزار دنبال‌کننده
10.2هزار عکس
4.9هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
28.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلو مکزیکی مواد لازم: برنج ۳ پیمانه🍚 فلفل دلمه ای رنگی 🫑 سیر ۲ حبه🧄 پیاز قرمز ۱ عدد متوسط 🧅 گوجه فرنگی ۲ عدد 🍅 ذرت پخته ۴ قاشق غذاخوری🌽 لوبیا قرمز پخته ۵ قاشق غذاخوری🫘 قارچ ۱۰ عدد🍄‍🟫 پیازچه برای روی‌غذا ۱ بسته ادویه ها: نمک ۱ قاشق چایخوری🧂 فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری زیره ۱/۴ قاشق چایخوری پودر پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری پودر سیر ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری آویشن ۱/۳ قاشق چاخوری اورگانو‌یا پونه ۱ قاشق چایخوری 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری کفگیرهای چوبی رو به همین آسونی تمیز کن 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شله زرد یک یک چهارم پیمانه معادل دویست گرم برنج.🍙 دوونصف پیمانه شکر معادل دویست پنجاه گرم شکر🍚 هل خوردشده هشت عدد کره 🧈دوسوم پیمانه معادل صدگرم زعفران دم کرده پنج قاشق غذاخوری گلاب پنج الی شش قاشق غذاخوری خلال بادام نصف پیمانه دارچین به اندازه نیاز 🍔 @e_ashpazi 🍔
تزیین میز غذا آموزش آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔
34.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا رولی و لقمه ای با طعم عاااالی مواد لازم برای تهیه لازانیا رولی : ◗ ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده ◗ ۳۰۰ گرم قارچ 🍄‍🟫 ◗ ۱ عدد فلفل دلمه ای🫑 ◗ ۱ عدد پیاز درشت🧅 ◗ ۳۰۰ گرم پنیر پیتزا ◗ چند عدد گوجه گیلاسی🍅 ◗ ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🥫 ◗ ۱ قاشق غذاخوری سس تند ◗ ۳ عدد گوجه پوره شده 🍅 ◗ ۱ بسته ورق لازانیا ◗ نمک و فلفل 🧂 ◗ پودر سیر و آویشن ◗ زردچوبه و روغن ◗ اورگانو و پولبیبر و پاپریکا و پودر سیر ◗ ۱ لیوان شیر 🥛 ◗ ۱ قاشق غذاخوری آرد 🥡 ◗ ۲ حبه سیر 🧄 ◗ ۵۰ گرم کره 🧈 ◗ ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ◗ نمک و فلفل سیاه و آویشن 🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس بندری بازاری مواد لازم : سوسیس رب گوجه🥫 پیاز ۲ عدد🧅 ادویه کاری پودر سیر فلفل 🍔 @e_ashpazi 🍔
💖دوشنبه تون شـاد و بینظیر 💫ان شاءالله امــروز 🌸بهتـرین روز 💖زندگیتـون باشــه 💫پراز خیـر و برکت 🌸سرشار از شادی و آرامش 💖لبریز از موفقیت و لبخند 💫الهی زندگیتـون 🌸پراز خوش خبـری و 💖دلتون پراز شادی باشه 💫 روزتون زیبـا و در پنـاه خداباشید 🌸 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه فوق خوشمزه تخم مرغ🥚 نمک🧂 فلفل سیاه نان لواش سس کچاب کره🧈 پنیر پیتزا رب گوجه🍅 قارچ🍄‍🟫 پنیر گودا 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری ☄پاک کردن لکه روغن با نوشابه👇 اگر نمی‌توانید لباس مورد علاقه‌تان را به خاطر لکه روغنی که روی آن پاشیده شده بپوشید، دیگر ناراحت نباشید. در این مورد هم می‌توانید از نوشابه کمک بگیرید. اسید موجود در نوشابه، لکه روغن را از روی سطح پارچه پاک‌ می‌کند. 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزى هیچ وقت رب گوجه را مستقیم به آب خورشت یا هر غذای دیگر اضافه نکنید. ابتدا آن را با کمی ادویه تفت دهید، بعد به غذا اضافه کنید. چراکه رب گوجه خام، طعم و بو خوب غذا را می گیرد و طعم خوبی ندارد. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شله زرد نذری مواد لازم:برنج🍙 یک پیمانه،آب ۷ پیمانه🍶،شکر🍚 ۲/۵ تا ۳ پیمانه،زعفران به مقدار لازم،هل به مقدار لازم،خلال بادام به مقدار لازم،گلاب به مقدار لازم،کره 🧈۱۰۰ گرم 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 نکات مهم❌️ حتما از برنج ایرانی استفاده کنید.برنج بهتره نیم دونه باشه.اگه از برنج درسته استفاده میکنید آب رو یک برابر بیشتر بریزید مثلا برای یک لیوان برنج ۸ لیوان آب بریزید.وقتی زعفرون رو اضافه کردید اجازه بدید همه ی برنج رنگ زعفرون رو به خودش بگیره.مقدار آب هفت برابر مقدار برنج. مقدار شکر🍚 ۲/۵ تا ۳ برابر مقدار برنج بستگی به ذائقتون داره. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلیم این بهترین حلیم عمرت میشه باورت نمیشه تو دو ساعت این حلیم خوشمزرو میشه آماده کرد😋 ‏ چیا لازم داریم: گوشت گوسفندی ۶۰۰ گرم قسمتی هم قلوه گاه باشه بهتره بلغور گندم سه لیوان نمک🧂 کره صد گرم🧈 پیاز 🧅و چوب دارچین دارچین،روغن‌،شکر🍚 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 گوشت و‌چوب دارچین و پیاز 🧅رو بزارید بپزه بلغور از قبل خیسانده رو با اب فراون بزارید بپزه و‌کفشو بگیرید و کره 🧈اضافه کنید و با گوشت کوب برقی یا غذاساز میکس کنید... با شعله کم بزارید خوب لعاب بده گوشت و‌ بکوبید و به بلغور اضافه کنید و هم بزنید تا کش دار و جا بیفته... (خیلی نباید سفت بردارید چون بعد از خنک شدن کمی جمع میشه) با دارچین و روغن ک تفت دادین تزیین کنید... 🍔 @e_ashpazi 🍔
هدایت شده از اربعینی‌ها
🏠اسکان رایگان در مشهد قرارگاه هم محله امام رضا علیه السلام
05132012040
24 ساعته پاسخگو هستند جهت اسکان رایگان در مساجد و حسینیه ها در مشهد @e_arbaeen به خانواده بزرگ اربعینی‌ها بپیوندیم 👆
🔴 تمام اطلاعات ضروری مشهد مقدس اینجاست👇 https://eitaa.com/e_arbaeen امام‌رضایی‌ها حتما عضو بشند👇 https://eitaa.com/e_arbaeen
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا بدون شربت بار آرد ۱ لیوان 🥡 شکر ۱ لیوان🍚 کره ۱٠٠ گرم🧈 روغن یک دوم لیوان گلاب یک سوم لیوان شیر سرد دو لیوان🥛 زعفران دمکرده به میزان لازم پودر هل نصف ق چ خ پودر وانیل در حد نوک قاشق چای خوری چند تا نکته بهتون بگم که ممکنه براتون مفید باشه برای پخت این حلوا فرقی نمی‌کنه که آردی که استفاده می‌کنین چه آردی باشه آردو با حرارت ملایم تفت بدین تا تغییر رنگ بده اگه حرارتتون بالا باشه ممکنه آردتون بسوزه و هر چقدر آردو بیشتر تفت بدین رنگ حلواتون در نهایت تیره‌تر می‌شه و یه نکته دیگه‌ای که شیرتون توی این مدل پخت حلوا باید سرد باشه تا حلواتون خودش رو بگیره و جمع بشه انگار یه شوک بهش وارد میشه . 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جامبو شلز پنیری مواد لازم: جامبو شلز: ۱ بسته گوشت چرخکرده: ۴۰۰-۵۰۰ گرم قارچ خرد شده:🍄 ۳۰۰ فلفل دلمه:🫑 ۱ عدد پیاز بزرگ: 🧅۱عدد رب:🥫 ۱-۲ ق غ پنیر پیتزا:به مقدار لازم ادویه: نمک🧂، فلفل، زردچوبه، پودر تخم گشنیز، پودرسیر یا هر ادویه دلخواه نکات مهم: -دقت کنید جامبوهارو داخل یک قابله بزرگ با آب فراوان بپزید تا بهم نچسبن و اینکه زیاد نجوشونید و مدام قاشق نزنید تا له و پاره نشن.بعد از آبکش کردن هم با آب سرد بشورید(کمی نمک و روغن هم داخل آب بریزید) -دقت کنید نباید زیاد داخل فر بمونه تا خشک نشه. -بهتره بعد از چیدن جامبوها دور ظرف فویل بکشید و فقط دو دقیقه آخر فویل رو بردارید و گریل بزنید تا پنیر طلایی بشه. اینطوری دیگه جامبو خشک نمیشه. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک سیب زمینی شکم پر مواد لازم🔻 سیب زمینی آب پز ۶ عدد🥔 نمک،فلفل سیاه🧂 پیاز🧅 سیر له شده🧄 فلفل چیلی، فلفل دلمه🫑 رب گوجه فرنگی ۱ ق غ🥫 سینه مرغ پخته شده ۳ تکه نمک🧂،پاپریکا،زیره خامه آشپزی نصف پیمانه یا بجاش: نصف پیمانه شیر 🥛+ نصف پاکت خامه (حدود ۱۰۰ میلی لیتر ) + ۱ ق غ پر پنیر خامه ای پنیر موزارلا یا پیتزا آرد🥡 تخم مرغ ۲-۳ عدد 🥚+ کمی نمک 🧂و فلفل سیاه پودر سوخاری 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸صبح است و طلوع مهربانی ☕️خورشید و حریر آسمانی 🌸ایام به کام و روزتان عشق ☕️سرزنده و شـادمان بمانی 🌸ســلام، ☕️ صبح زیباتون بخیر 🌸سه شنبه تون پر از خیر و برکت 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک تپلی شکلاتی مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد🥚 وانیل ¼ ق‌ چ شکر ۳ ق‌ غ🍚 شیر ⅔ لیوان🥛 آرد ۱.۵ پیمانه🥡 پودر کاکائو ۱ ق‌ غ بیکینگ‌ پودر ۱ ق‌ غ روغن مایع ۳ ق‌ غ 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری چجوری میتونم سرامیک رو تمیز و شفاف کنم 🤔 کافیه👈 مقداری سرکه و نمک به آب اضافه کنید و با آن سرامیک ها را طی بکشید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی اگر می‌خواهید سیب‌زمینی هنگام پختن ترک نخورد، قبل از پختن كمی کره یا روغن روی آن بمالید . 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکو حلوا😋 مواد لازم : دو بسته بیسکوییت پتی بور ۱۰۰ گرم کره🧈 لوازم تزیین حلوا هرچی که تو خونه دارین یا دوس دارین 🍔 @e_ashpazi 🍔