eitaa logo
آموزش آشپزی
124.4هزار دنبال‌کننده
10.2هزار عکس
5.1هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸صبح است و طلوع مهربانی ☕️خورشید و حریر آسمانی 🌸ایام به کام و روزتان عشق ☕️سرزنده و شـادمان بمانی 🌸ســلام، ☕️ صبح زیباتون بخیر 🌸سه شنبه تون پر از خیر و برکت 🍔 @e_ashpazi 🍔
18.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک تپلی شکلاتی مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد🥚 وانیل ¼ ق‌ چ شکر ۳ ق‌ غ🍚 شیر ⅔ لیوان🥛 آرد ۱.۵ پیمانه🥡 پودر کاکائو ۱ ق‌ غ بیکینگ‌ پودر ۱ ق‌ غ روغن مایع ۳ ق‌ غ 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری چجوری میتونم سرامیک رو تمیز و شفاف کنم 🤔 کافیه👈 مقداری سرکه و نمک به آب اضافه کنید و با آن سرامیک ها را طی بکشید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی اگر می‌خواهید سیب‌زمینی هنگام پختن ترک نخورد، قبل از پختن كمی کره یا روغن روی آن بمالید . 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکو حلوا😋 مواد لازم : دو بسته بیسکوییت پتی بور ۱۰۰ گرم کره🧈 لوازم تزیین حلوا هرچی که تو خونه دارین یا دوس دارین 🍔 @e_ashpazi 🍔
21.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلبالو پلو با مرغ زعفرونی آلبالو 🍒 شکر🍚 برنج🍙 زعفران ران مرغ🍗 پیاز🧅 زردچوبه،فلفل سیاه، ادویه مرغ سیر🧄 نمک🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت زردالو زردالو رو بشورید و هسته شو جدا کنید به ازای یک کیلو زردالو ۷۰۰تا۸۰۰گرم شکر 🍚ریخته و شب تا صب تو یخچال بهش استراحت بدید بعد بزارید رو حرارت تا بپزه حدودا ۴۰دقیقه با حرارت متوسط ، موقع پخت کف روشم مرتب بردارید تا شربت کدر و بد رنگ نشه بعد از ابکش رد کنید تا رگه هاش و پوستش جدا شه خنک ک شد داخل بطری ریخته برای هر لیوان دو تا سه قاشق از شربت ریخته روش یخ تخم شربتی و اب ریخته و هم بزنید یکدست شه این شربت داخل فریزر تا یکسال ماندگاری داره و بهتره تو فریزر نگهداری شه تا به مرور کپک نزنه و خراب نشه . 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پفک اینارو می‌خوایم 👇 برنج پخته شده ۱۵۰ گرم 🍚 آب ۱۰۰ گرم 🍶 سفیده تخم مرغ ۲ عدد🥚 دمای فر و ماکروفر ۱۲۰ به مدت ۹۰ دقیقه تستر ۱۰۰ به مدت ۹۰ دقیقه بزارید قشنگ ترد بشه 🍔 @e_ashpazi 🍔
19.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ مواد لازم : پیاز ۱ عدد🧅 سیر ۲ حبه🧄 فلفل دلمه🫑 کره ۱۰ گرم🧈 سیب زمینی ۲ عدد🥔 آرد سوخاری ۱ ق غ مخلوط ران و سینه ۲۵۰ گرم🍗 آرد نخودچی ۱ ق غ سس خردل ۱ ق غ نمک ۱.۵ ق چ🧂 ادویه‌ها : پودر گشنیز فلفل سیاه فلفل قرمز زردچوبه پاپریکا 🍔 @e_ashpazi 🍔
هدایت شده از قاصدک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پوست شما که نیازی به کاور نداره وقتی این کانال رو دنبال کنید 🤩 میگی نه امتحان کنید🤩 با سابقه ۷ ساله در فروش محصولات پوست و مو 🥰👱‍♀ رو امتحان کنید مطمئن باشید ۵ تا ده سال پوستتون جوانتر میشه🤩 ✅ضد لک فوق العاده پر قدرت فاقد کروتون و هیدروکینون ✅ واسطه ندارم خالص واصله اصل 🤩 بزنید روی لینک و معجزه های این کرم روکه تو فضای مجازی ببینید 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/4224319544Ccc7f13b45d
هدایت شده از اربعینی‌ها
📣اطلاعیه فوری | خدمت به زائران پاکستانی ♦️با توجه به وضعیت نامناسب استقبال از زائران پاکستانی در مرز چذابه و نبود امکانات مناسب، با هماهنگی های بعمل آمده گروه جهادی علی یاوران جهت استقبال و ارائه خدمات به مرز چذابه اعزام شد. ▫️امام کاظم علیه السلام فرمود: هركس نمى تواند ما را صله و كند، ما را صله و احسان كند تا ثواب صله ما براى او نوشته شود. 🤝شما مردم کریم هم برای مشارکت و کمک در هزینه های خدمت به زائران سیدالشهداء ما را یاری بفرمائید.👈 💳 شماره کارت:
۶۲۷۳۸۱۷۰۱۰۱۱۶۴۹۳
💳 شماره حساب:
3512801150343490
💳 شماره شبا:
620150003512801150343490
🏴 به نام گروه جهادی فرهنگی علی یاوران (روی شماره حساب ها بزنید) @ali_yavaran @e_arbaeen به خانواده بزرگ اربعینی‌ها بپیوندیم 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه پیتزایی کره : ۱۰ گرم🧈 روغن مایع : یک ق‌غ سوسیس بلغاری : یک عدد قارچ : شش عدد🍄‍🟫 نصف فلفل دلمه نگینی شده🫑 ذرت : دو قاشق🌽 نمک 🧂، فلفل‌سیاه ، پودرسیر ، آویشن نون لواش : چهار عدد پنیر پیتزا : هشت قاشق 🔺اگر خواستی داخل فر یا ایرفرایر بذاری روش یکم روغن بِراش کن 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هیچ‌کس‌در هیچ‌جای زمین بقچه ای همراهش نیست که برایمان حال خوب بیاورد... هنر این است که بلد باشیم شاد باشیم و شادی بیافرینیم... صبح چهارشنبه تون بخیر 🍔 @e_ashpazi 🍔
31.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه املت اسپانیایی تخم مرغ چهار عدد🥚 پیاز قرمز نگینی شده یک عدد کوچک🧅 سینه مرغ نگینی شده ۱۵۰ گرم هویج نیم پز نگینی شده یک عدد کوچک🥕 ذرت دو قاشق سوپ خوری🌽 قارچ ورقه شده ۱۰۰ گرم🍄‍🟫 روغن سه قاشق غذا خوری نمک🧂، فلفل سیاه، آویشن و زنجبیل 🫚به میزان لازم آبلیمو یک قاشق مربا خوری🍋 پنیر پیتزا صد گرم (به دلخواه) 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری تمیز کردن تشک ها بدون شستشو👇 کمی جوش شیرین روی تشک ها بپاشید و چند ساعت بعد آن را با جارو برقی تمیز کنید ، جوش شیرین گرد و غبار باکتری ها و بوی بد تشک را از بین میبرد. 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی 🥣تفت دادن زرشک و کشمش زرشک و کشمش رو میتونید از قبل خیس بدید و توی کره تفت بدید. ظاهر زیباتر و مجلسی تری به پلو میده. همچنین میتونید زعفران رو جداگونه با مقداری برنج مخلوط کنید و برای تزیین استفاده کنید.🍛 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا این حلوا سه سوته رو از دست نده که عاشقش میشی👌🏼 آرد سفید ۳۰۰ گرم🥡 آرد نخودچی ۱۶۰ گرم پودر قند ۱۶۰ گرم🍚 کره ۲۵۰ گرم🧈 شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم🍫 پودر هل و وانیل هر کدام نصف قاشق چایخوری 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریون تا حالا خودت تو فر مرغ بریون درست کردی 🥰ببین و درست کن و لذت ببر😍😋 مواد لازم آویشن پودر سیر زنجبیل 🫚 پولبیبر پاپریکا فلفل سیاه نمک🧂 آب پیاز یا پودر پیاز یا پیاز خرد شده فرقی نمیکنه 🧅 زعفران آب لیمو ترش 🍋 روغن زیتون تمام مواد رو با هم مخلوط میکنیم و به مرغ آغشته میکنم حتما چند ساعت استراحت کنه تا مزه ها به خورد مرغ بره مرغ رو داخل فر میزاریم با حرارت کم باید جوری باشه که مرغ بعد از دو ساعت هم بپزه و هم طلایی و برشته بشه ❌نکته خیلی مهم ❌ ترجیح خودم پیاز خرد شده اس چون قبلا با پیاز خرد شده درست کردم به نظرم عطرش بهتر بود پس به جای آب پیاز میتونید از پیاز خرد شده استفاده کنید هر نیم ساعت یک بار چک کنید و کره و زعفران رو مال کنید تا خوشرنگ و یه دست برشته بشه توی تستر راحت تر برشته میشه فر گازی یکم حرارتش اذیت میکنه 🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری پاک کردن جای انگشت از دیوارهای رنگ روغنی و پلاستیکی: یک سیب زمینی را نصف کنید و چندین بار روی دیوار بمالید و سپس با یک اسفنج جای لکه را پاک کنید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شله زرد برنج🍙 زعفران شکر🍚 خلال بادام هل گلاب کره🧈 🍔 @e_ashpazi 🍔
توپک خرما ابتدا نیم کیلو خرمای چرخ شده+ یک بسته بیسکویت ساقه طلایی پودر شده + ۱ ق غ زنجبیل🫚 + ۱ ق چ پودر هل + ۱ق چ پودر کاکائو + ۳ ق غ گلاب مخلوط کنید سپس به صورت توپی شکل در آورده و در پودر کاکائو و دارچین می غلتونیم . 🍔 @e_ashpazi 🍔
هدایت شده از قاصدک
🔥بخور نخور های لاغری و چاقی 📛 😱 بزن رو وزنت تا بگم چی بخوری که خوش اندام بشی و سالم✅👇👇 🍏۶۲ 🌟۶۳🍏۶۴ 🌟 ۶۵ 🍏 ۶۶ 🌟 ⭐️ ۶۸ 🍏 ۶۹ ⭐️ ۷۰ 🍏۷۱⭐️۷۲🍏 🍏۷۴ 🌟۷۵ 🍏۷۶ 🌟۷۷ 🍏۷۸ 🌟 ⭐️۸۰🍏 ۸۱ ⭐️۸۲ 🍏 ۸۳ ⭐️ ۸۴🍏 🍏۸۶ 🌟 ۸۷ 🍏 ۸۸ 🌟۸۹ 🍏۹۰ 🌟 ⭐️ ۹۲ 🍏۹۳ ⭐️ ۹۴ 🍏۹۵ 🍏۹۶🌟 🍏 ۹۸ 🌟۹۹🍏۱۰۰🌟 +۱۰۰🌟 +۱۵۰🍏 💙مثل کوره چربی بسوزون تخصصی زیر نظر دکتر مردانی متخصص تغذیه 🔥😍
14.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دامپلینگ ایتالیایی سیب زمینی🥔 نمک🧂 رزماری سیر🧄 روغن زیتون🍾 آرد 🥡 کره🧈 ریحان🌱 گردو 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک و بادمجان بادمجان 🍆 پیاز🧅 سیر🧄 زردچوبه آب کشک رقیق شده نمک🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح قشنگتون بخیر صبحانه تون سرشار از عشق قشنگترين چشمها بدرقه راهتون زيباترين لبخندها بر لبانتون بالاترين دستها نگهبانتون 🍔 @e_ashpazi 🍔
17.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه ~❤️مواد لازم : تخم مرغ :۳عدد🥚 گوجه اسلایس شده:۱عدد🍅 پنیر پیتزا :به مقدار لازم نان به اندازه تابه :۲عدد پپرونی :۴برگ رب گوجه :به مقدار لازم 🍠 کره و روغن‌به مقدار لازم🧈 🍔 @e_ashpazi 🍔
‍ ترفندآشپزی ترفندهای آشپزی که کسی بهتون نمیگه: 1| قبل از اینکه پیاز رو خُرد کنید کمی آبلیمو روی چاقو یا تخته برش اسپری کنید. واکنش بین پیاز و لیمو باعث میشه دیگه چشمهای شما نسوزه. 2| اگر غذایی پختید بیش از حد بهش نمک زدید و شور شده، کافیه اجاق رو خاموش کنید و یک قطعه بادمجان یا سیب زمینی داخل ظرف بندازید. بادمجان یا سیب زمینی در عرض ۱۰ دقیقه نمک اضافی غذا رو جذب میکنه. 3| اگر تو خونه تُرشی داشتید؛ برای برداشتن ترشی از ظرف ترشی، از ملاقه استیل یا قاشق استیل استفاده نکنید چون باعث میشه ترشی زود خراب بشه. 4| اگر قیمه پختیدو خواستید مزه قیمه نذری بگیره، یه مقدار دارچین و چند قطره گلاب اضافه کنید و بعدش هم بزنید و نوش جان کنید. 5| برای اینکه جوجه کباب خونگی نرم و تازه داشته باشید، همون اول بهش آبلیمو و نمک نزنید. قبل از آبلیمو و نمک بهش کمی روغن مایع اضافه کنید. تا جوجه ها با روغن کاور بشن بعد از اون نمک و آبلیمو بزنید۔ اینطوری جوجه ها بعد پخت خشک نمیشن. 6| برای اینکه برنج به ته دیگ نونی قابلمه تون نچسبه، روی نون رو باید کمی خیس کنید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کمپوت هلو هلو ۴ عدد🍑 شکر ۱/۴ یا ۱/۳ لیوان (بستگی به میزان شیرین بودن هلوها داره)🍚 آب ۱ لیوان🍶 زعفران دم شده ۱ قاشق مرباخوری (دلخواه است) 👈نکات مهم: 🟠پوست هلوها را نازک بگیرید و به تکه های بزرگ خرد کنید(زیاد ریز نکنید، له میشه!) 🟠شکر🍚 را درون آب جوشیده ولرم حل کنید و بعد به شیشه کمپوت اضافه کنید. 🟠درب شیشه حتما فلزی باشه... 🟠بعداز اینکه شیشه کمپوت رو از شعله گاز برداشتید، حتما برعکس اش کنید تا پلمپ شود... 🟠 شیشه را درون کابینت هم میتوانید نگه داری کنید (تا وقتی که پلمپ است) به محض اینکه درب شیشه باز شد حتماً باید درون یخچال نگه داری کنید و حداکثر تا ۵ روز کمپوت را استفاده نمایید (در غیر اینصورت ترش میشود!) 🍔 @e_ashpazi 🍔