eitaa logo
آموزش آشپزی
123.2هزار دنبال‌کننده
10.4هزار عکس
5.5هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
ترفند آشپزی اگر به آب برنج در حال پخت 1 قاشق سرکه اضافه کنید برنج بیشتر قد کشیده و درشت تر میشود . 🍔 @e_ashpazi 🍔
9.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باسلوق خونگی نشاسته دو لیوان آب دو لیوان 🍶 شکر نصف لیوان 🍚 پودر هل و وانیل یک ق چ گلاب یک چهارم لیوان کره🧈 یا روغن مایع یک قاشق غذاخوری گردو به مقدار لازم پودر نارگیل به مقدار لازم 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 در ابتدا نشاسته و آب 🍶و شکر 🍚رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرارداد دهید و کنارش باشید و هی هم بزنید تا ته نگیره بعد چند دقیقه هل و گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید تا خامی نشاسته از بین بره و حالت خمیری سفت بشه و در این مرحله کره 🧈یا روغن مایع رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و از رو حرارت بردارید و کنار بگذارید تا ولرم بشه بعد به اندازه گردو بردارید و تو پودر نارگیل به غلتونید و روش گردو بگذارید ودر ظرف در دار مناسب بچینید و دو ساعت در یخچال قرار بدین. 🍔 @e_ashpazi 🍔
خوراك دنده با كته زعفرانى براى تهيه ى اين دلبر كافيه دنده هارو يكساعت قبل با (نمك 🧂و فلفل قرمز و سياه،پاپريكا،زعفران،زنجبيل🫚 و روغن زيتون🍾) بزاريد تا مزه دار بشه و بعد ى پياز 🧅رو خرد كنيد و تو كمى روغن زيتون تفت بديد و دنده هارو هم توش تفت بديد و سه پيمانه آب بهش اضافه كنيد و بزاريد تا با شعله ى كم و در بسته بپزه و اواسط پخت يه هويج🥕 رو به چند قسمت تقسيم كنيد و توش بندازيد و درآخر كمى زعفران اضافه كنيد و بزاريد تا آبش خشك بشه و فقط كمى سس باقى بمونه... 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری این ترفند یه معجزه‌ست برای تمییز کردن و ضدعفونی کردن تخته های چوبی😍 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی خامه ای خمیر کیک‌: تخم مرغ - 7 عدد🥚 شکر -1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)🍚 آرد 1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)🥡 کاکائو - 3 قاشق غذاخوری دارچین - 0.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری شیر 3 قاشق غذاخوری🥛 خامه: شکر - 1.5 قاشق غذاخوری🍚 آرد - 4 قاشق غذاخوری🥡 شیر سرد - 650 میلی لیتر🥛 کره در دمای اتاق - 250 گرم🧈 - وانیل- 2 گرم گاناش شکلاتی: - کاکائو - 3 قاشق غذاخوری - شکر - 3/4 لیوان🍚 - خامه با هر مقدار چربی - 3 قاشق غذاخور - کره یا روغن نباتی - 50 گرم🧈 🍔 @e_ashpazi 🍔
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پفک سیب زمینی سیب زمینی 🥔 پنیر پیتزا نشاسته ذرت روغن فلفل نمک🧂 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍔 @e_ashpazi 🍔
پیتزا سیب زمینی چند عدد سیب زمینی🥔 رو خلال کردم وسرخشون کردم وته قالب کمربندی رو کاغذ روغنی انداخته وسیب زمینیها 🥔را روش پیچوندم. نمک🧂 وفلفل هم بزنید روی سیب زمینیها سس کچاپ ریخته و آویشن بپاشید وبه مقدار فراوان پنیر پیتزا وکوفته قلقلیهایی که از قبل سرخ کردید بزارید روش و لابلاش هم گوجه فرنگی 🍅تکه شده وفلفل دلمه ای🫑 بذارید و بعدش بذارید داخل فر 🍔 @e_ashpazi 🍔
سالاد کلم 1ـ نصف کلم برگ سفید 2ـ نصف کلم برگ بنفش 3ـ هویج ۲ عدد🥕 4ـ گردو 5ـ ماست چکیده ۴ ق غ 6- سس مایونز ۲ ق غ 7ـ نمک🧂 وفلفل و آویشن و آبلیمو🍋‍🟩 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 کلم ها رو نازک وخلالی خرد کنید و هویج🥕 رو با رنده درشت رنده کنید ،مقداری گردو رو خرد کنید. سس مایونز و ماست چکیده و نمک🧂 و فلفل و آبلیمو🍋‍🟩 و پودر آویشن بزنید همه رو با هم خوب مخلوط کنید وچند ساعت داخل یخچال بذارید تا مواد به خورد هم بره سالاد رو داخل قالب بریزید و فشار بدید تا کامل منسجم بشه و در ظرف مورد نظر برگردونید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام 🙋‍♂ صبح چهارشنبه تون زیبا 🌷🍃 و سرشار از خوشبختی هزار سلام به نشانہ 🌷🍃 هزار دعای سلامتی و هزار درود به نشانہ 🌷🍃 هزار آرزوی زیبا تقدیم شما باد🌷🍃 با آرزوی چهارشنبه ای بینظیر برای تک تک شما خوبان🌷🍃 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه املت راز املت قهوه خونه‌ای😍😋 مواد لازم : کمی روغن تخم مرغ ۲ عدد🥚 نمک🧂، فلفل سیاه رب ۲ ق غ🥫 🍔 @e_ashpazi 🍔