فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
ضدعفونی کردن دستمال آشپزخونه
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی
اگر به آب برنج در حال پخت 1 قاشق سرکه اضافه کنید برنج بیشتر قد کشیده و درشت تر میشود .
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
9.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باسلوق خونگی
نشاسته دو لیوان
آب دو لیوان 🍶
شکر نصف لیوان 🍚
پودر هل و وانیل یک ق چ
گلاب یک چهارم لیوان
کره🧈 یا روغن مایع یک قاشق غذاخوری
گردو به مقدار لازم
پودر نارگیل به مقدار لازم
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
در ابتدا نشاسته و آب 🍶و شکر 🍚رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرارداد دهید و کنارش باشید و هی هم بزنید تا ته نگیره بعد چند دقیقه هل و گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید تا خامی نشاسته از بین بره و حالت خمیری سفت بشه و در این مرحله کره 🧈یا روغن مایع رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و از رو حرارت بردارید و کنار بگذارید تا ولرم بشه
بعد به اندازه گردو بردارید و تو پودر نارگیل به غلتونید و روش گردو بگذارید ودر ظرف در دار مناسب بچینید و دو ساعت در یخچال قرار بدین.
#باسلوق
🍔 @e_ashpazi 🍔
خوراك دنده با كته زعفرانى
براى تهيه ى اين دلبر كافيه دنده هارو يكساعت قبل با (نمك 🧂و فلفل قرمز و سياه،پاپريكا،زعفران،زنجبيل🫚 و روغن زيتون🍾) بزاريد تا مزه دار بشه و بعد ى پياز 🧅رو خرد كنيد و تو كمى روغن زيتون تفت بديد و دنده هارو هم توش تفت بديد و سه پيمانه آب بهش اضافه كنيد و بزاريد تا با شعله ى كم و در بسته بپزه و اواسط پخت يه هويج🥕 رو به چند قسمت تقسيم كنيد و توش بندازيد و درآخر كمى زعفران اضافه كنيد و بزاريد تا آبش خشك بشه و فقط كمى سس باقى بمونه...
#خوراک
#خوراک_دنده
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
این ترفند یه معجزهست برای تمییز کردن و ضدعفونی کردن تخته های چوبی😍
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی خامه ای
خمیر کیک:
تخم مرغ - 7 عدد🥚
شکر -1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)🍚
آرد 1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)🥡
کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
دارچین - 0.5 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
شیر 3 قاشق غذاخوری🥛
خامه:
شکر - 1.5 قاشق غذاخوری🍚
آرد - 4 قاشق غذاخوری🥡
شیر سرد - 650 میلی لیتر🥛
کره در دمای اتاق - 250 گرم🧈
- وانیل- 2 گرم
گاناش شکلاتی:
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- شکر - 3/4 لیوان🍚
- خامه با هر مقدار چربی - 3 قاشق غذاخور
- کره یا روغن نباتی - 50 گرم🧈
#کیک
#کیک_شکلاتی_خامه_ای
🍔 @e_ashpazi 🍔
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پفک سیب زمینی
سیب زمینی 🥔
پنیر پیتزا
نشاسته ذرت
روغن
فلفل
نمک🧂
#پفک_سیب_زمینی
🍔 @e_ashpazi 🍔
پیتزا سیب زمینی
چند عدد سیب زمینی🥔 رو خلال کردم وسرخشون کردم وته قالب کمربندی رو کاغذ روغنی انداخته وسیب زمینیها 🥔را روش پیچوندم. نمک🧂 وفلفل هم بزنید روی سیب زمینیها سس کچاپ ریخته و آویشن بپاشید وبه مقدار فراوان پنیر پیتزا وکوفته قلقلیهایی که از قبل سرخ کردید بزارید روش و لابلاش هم گوجه فرنگی 🍅تکه شده وفلفل دلمه ای🫑 بذارید و بعدش بذارید داخل فر
#پیتزا
#پیتزا_سیب_زمینی
🍔 @e_ashpazi 🍔
سالاد کلم
1ـ نصف کلم برگ سفید
2ـ نصف کلم برگ بنفش
3ـ هویج ۲ عدد🥕
4ـ گردو
5ـ ماست چکیده ۴ ق غ
6- سس مایونز ۲ ق غ
7ـ نمک🧂 وفلفل و آویشن و آبلیمو🍋🟩
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
کلم ها رو نازک وخلالی خرد کنید و هویج🥕 رو با رنده درشت رنده کنید ،مقداری گردو رو خرد کنید. سس مایونز و ماست چکیده و نمک🧂 و فلفل و آبلیمو🍋🟩 و پودر آویشن بزنید همه رو با هم خوب مخلوط کنید وچند ساعت داخل یخچال بذارید تا مواد به خورد هم بره سالاد رو داخل قالب بریزید و فشار بدید تا کامل منسجم بشه و در ظرف مورد نظر برگردونید.
#سالاد
#سالاد_کلم
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام 🙋♂
صبح چهارشنبه تون زیبا 🌷🍃
و سرشار از خوشبختی
هزار سلام به نشانہ 🌷🍃
هزار دعای سلامتی
و هزار درود به نشانہ 🌷🍃
هزار آرزوی زیبا
تقدیم شما باد🌷🍃
با آرزوی چهارشنبه ای بینظیر
برای تک تک شما خوبان🌷🍃
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
املت
راز املت قهوه خونهای😍😋
مواد لازم :
کمی روغن
تخم مرغ ۲ عدد🥚
نمک🧂، فلفل سیاه
رب ۲ ق غ🥫
#صبحانه
#املت
🍔 @e_ashpazi 🍔
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانه داری
سرویس رو برق بنداز
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔