سوپ شیر یک سوپ داغ خوشمزه مخصوص هوای سرد قارچ🍄 هویج🥕 عصاره مرغ کره🧈 آرد شیر🥛 جو پرک جعفری خرد شده #سوپ #سوپ_شیر 🍔 @e_ashpazi 🍔

بفرمایید یه کوکوی خوشمزه سیب زمینی🥔 مرغ پخته ریش ریش شده تخم مرغ🥚 آرد سوخاری زردچوبه،فلفل،نمک،پاپریکا،پودرسیر،🧂 شوید خشک نعنا خشک #کوکو 🍔 @e_ashpazi 🍔

🎊آرزو دارم فـردا کـه 🎊از خـواب بیـدار میشوید 🎊زندگی یک رنگ دیگر باشد 🎊هـم رنـگ آرزوهــاتـون 🎊شبتون آرووووم 🎊حـال دلتـون قشنگ 🎊روزگارتون گرم محبت ♡ 🍔 @e_ashpazi 🍔

هر روز 🌸 که چشم می‌گشایی🌸 یعنی قرار است که باشی🌸 یعنی هنوز فـرصت داری تا زنـدگی کـنی🌸 و هر روز می‌تواند آغازی نو باشد ســلام صبح خوشگلتووون بخیر 🌸 امـروزتـون پـر از اتفاقهای قـشنگ🌸 🍔 @e_ashpazi 🍔

املت هلندی شکلاتی مواد لازم 3/4 لیوان شیر کم چرب🥛 1/2 فنجان آرد 🥡 2 قاشق غذاخوری شکر🍚 1/4 قاشق چای‌خوری نمک🧂 2 عدد تخم‌مرغ بزرگ🥚🥚 2 قاشق غذاخوری کره🧈 1/3 فنجان شکلات چیپسی 3 عدد موز بزرگ🍌 1/2 فنجان قهوه فوری آماده 1/2 فنجان خامه 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 1. فر را روی حرارت 450 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. تابه چدنی 23 سانتي‌متری را به تنهایی به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا داغ شود. 3. شیر🥛، آرد🥡، شکر🍚، تخم‌مرغ 🥚و نمک🧂 را با هم‌زن خوب هم بزنید تا مایع کرم رنگ و کش‌داری حاصل شود. 4. شکلات چیپسی را در آخر اضافه کرده، با قاشق هم بزنید. تابه را از فر خارج کنید. 5. یک قاشق از کره🧈 را در آن بریزید تا ذوب شود. تابه را بچرخانید، تا تمام کف تابه با کره چرب شود. 6. مایع املت را در تابه ریخته، آن را در فر قرار دهید تا به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که سطح آن طلایی شود و بپزد. 7. در تابه دیگر, برش‌های موز🍌🍌 را با یک قاشق کره 🧈باقیمانده سرخ کنید. هر طرف موز ها تقریبا 2 دقیقه برای سرخ شدن لازم دارند. 8. در آخر قهوه آماده را روی آن‌ها ریخته، بگذارید تا محلول قهوه جوش بياید.املت هلندی را با موزهای سرخ شده سرو کنید. #املت #املت_هلندی_شکلاتی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری برای تمیز کردن ملاقه های چوبی: هر چند وقت یکبار توی قابلمه سرکه بریزید و بدارید ده دقیقه بجوشه. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی فوت و فن فسنجون خوشمزه✅ ♦️گردوها را با اب سرد مخلوط كنيد تا روغن درون گردوها آزاد بشود. ♦️آب را از همان ابتدای کار زیاد نریزید بلکه کم کم و در طی مراحل پخت اضافه کنید. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

براونی لبو و زنجبیل مواد لازم ۱۰۰ گرم کره🧈 به اضافه مقداری برای چرب کردن ۲۲۵ گرم شکلات تخته‌ای 🍫خردشده (کاکائوی ۷۰ درصد) ۳ عدد تخم مرغ بزرگ🥚🥚 ۲۰۰ گرم شکر🍚 یک قاشق چایخوری وانیل🥄 ۱۵۰ گرم آرد🥡 ۵۰ گرم پودر کاکائو یک قاشق چایخوری جوش شیرین ۲۵۰ گرم لبوی پخته رنده شده ۵۰ گرم زنجبیل خردشده🫚 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرز تهیه: ۱. دمای فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. یک قالب ۲۰ سانتیمتر مربعی را چرب کنید و با کاغذ نسوز بپوشانید. شکلات 🍫و کره 🧈را با هم در یک تابه بزرگ روی حرارت کم ذوب کنید و گاهی هم بزنید. سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی سرد شود. ۲. در این حین، با استفاده از یک همزن دستی تخم مرغ🥚🥚 و شکر🍚 و وانیل را در یک کاسه بزرگ هم بزنید تا روشن و پف کرده شود (حدود ۵ دقیقه). پودر کاکائو و جوش شیرین را روی آرد 🥡الک کنید و سپس به مخلوط اضافه کنید. سپس همه مواد را با لبو، زنجبیل🫚 و مخلوط شکلات ذوب شده ترکیب کنید. ۳. سپس خمیر را در قالب بریزید و ۳۵ دقیقه در فر بگذارید تا وقتی بپزد. #براونی #براونی_لبو_و_زنجبیل 🍔 @e_ashpazi 🍔

بعد از غذا خوردن اینکارها را نکنید 👇🏻 قدم نزنید حمام نکنید چای ننوشید سیگار نکشید بلافاصله نخوابید بلافاصله میوه نخورید #دانستنی 🍏@dc_salamat🍏

رولت گوشت ترکیب رون و سینه مرغ پیاز🧅 جعفری پودر نان باگت زردچوبه،پاپریکا،فلفل،پودر نجبیل،نمک🧂 زعفران گوشت گوساله رب🥫 آبجوش #رولت_گوشت 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری شستشوی ظروف✅ اگه غذا توی ظرف پیرکس میچسبه و خشک میشه و هرکار میکنی تمیز نمیشه: فقط کافیه با فویل آلومینیومی و کمی مایع شوینده اینکار را انجام بدید. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

شکلات داغ شیر ۱ لیوان🥛 شکلات تخته ای🍫 نسکافه ۱ ق.چ پودر کاکائو ۲ ق چ خامه صبحانه ۱ ق غ شکر🍚 وانیل همه ی مواد و باهم مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم.به غلظت دلخواه که رسید سِرو میکنیم. #شکلات_داغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین کشک بادمجون🍆 آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_کشک_بادمجون 🍔 @e_ashpazi 🍔

کوکوی مرغ کوکوی متفاوت و خوشمزه سینه مرغ فلفل دلمه🫑 پیاز🧅 سیر🧄 زردچوبه،فلفل،ادویه مرغ،نمک🧂 سیب زمینی🥔 تخم مرغ🥚 پودر سوخاری زعفران کنجد جعفری پیازچه #کوکو_ی_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

سالاد نخود با گشنيز ونعناع حبوبات و سبزيجات رو بيشتر در برنامه غذايي خانواده قرار بديد و از تنوع و خواصشون لذت ببريد. طرز تهيه:دو ليوان نخود پخته+سه چهارم ليوان گشنيز+يك سوم ليوان نعناع تازه+ آبليموي تازه🍋 دو تا سه ق غ+روغن زيتون 🍾يك ق غ+نمك🧂 و فلفل سياه+زيره سياه كمي+پياز🧅 خرد شده يك و نيم ق غ :همه مخلوط بشن و سِرو بفرماييد. #سالاد #سالاد_نخود_با_گشنیز_و_نعناع 🍔 @e_ashpazi 🍔

❄️در این شب زمستانی 🌺آرزویم این است که ❄️صفحه غم و اندوه 🌺در دفتر زندگیتان ❄️همیشه سفید بماند... 🌺اوقاتتون به وقت مهربانی ❄️لبخندتون بـه رنگ عشق 🌺شبتون پر از آرامش ❄️و در پناه خداوند مهربان 🌺خدای مهربونم دلهای یخ زده را ❄️به محبت خودت گرم کن 🌺شب ودلتون گرم ❄️ 🍔 @e_ashpazi 🍔

پنج شنبه قشنگتـون بخـیر🌸🍃 لحظه هاتون مثل گلها🌺🍃 بـاطـراوت و پـر از عطر خـوش زنـدگی 🌸🍃 خنده هاتون همیشگی شادیهاتـون مانـدگـار 🌺🍃 و حال دلتون خوبِ خوب🌸🍃 آخر هفته تــون پـر گــل و شــاد 🌺🍃 🍔 @e_ashpazi 🍔

املت موشولینا مواد لازم نمک به میزان لازم🧂 روغن مایع ذرت گوجه چهار عدد🍅 تخم مرغ سه عدد🥚 قارچ پنج عدد🍄 فلفل دلمه ای نصف یه دونه🫑 سس کچاپ پودر فلفل به میزان لازم زرد چوبه به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ابتدا گوجه 🍅را داخل تابه ریز کرده، می گذاریم تا آب گوجه کشیده شود، سپس روغن ذرت اضافه می کنیم و بعد فلفل دلمه ای 🫑ریز شده را به آن اضافه نموده تفت میدهیم و سپس قارچ های🍄 خرد شده و سرخ شده را به آن اضافه می نماییم و نمک و فلفل و زردچوبه و یک قاشق غذاخوری سس کچاپ را درون مایع املت ریخته و تخم مرغ🥚🥚 را به آن اضافه و هم میزنیم، در آخر روی املت را از پنیر پیتزا پر میکنیم و در تابه را میذاریم و زیر تابه را کم میکنیم. بعد از پنج دقیقه آمادست. #املت #املت_موشولینا 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری دستور کار برای از بین بردن جرم‌های داخلی اتو بخار✅ 1.داخل اتو بخار، مقدار مساوی آب و سرکه بریزید. 2.اتو را روی یک پارچه یا حوله تمیز بگذارید به طوری که به صورت ایستاده باشد. مراقب باشید اتو روی پارچه نیفتد. 3.اتو را روی بخار تنظیم کنید. بگذارید آب و سرکه کاملا بخار شود. 4.مخزن اتو را با آب پر کنید. 5. ۱۰ دقیقه صبر کنید سپس بدنه فلزی را با یک دستمال تمیز و مرطوب پاک کنید. مراقب دست خود باشید، اتو هنوز داغ است. بهتر است پارچه را هنگام تمیز کردن چند لایه تا کنید. 6.در صورت درآمدن مخزن آب، آن را یک یا دو بار با آب بشویید. بگذارید در معرض هوا کاملا خشک شود. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی براى تهیه سوپ شیر 👇 شیر را ابتدا گرم کنید و بعد به سوپ اضافه کنید زیرا ممکن است که شیر در صورت سرد بودن بِبُرد. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

حلوا آب 🍶 شکر🍚 هل گلاب زعفران آرد برنج🥡 آرد قنادی یا نانوایی🥡 آردنخود چی روغن مایع کره🧈 #حلوا_سه_آرد 🍔 @e_ashpazi 🍔

آبگوشت حتما توی آبگوشت از گوشت گوسفند استفاده کنید یه تیکه دنبه باید داشته باشه، ماهیچه یا سر دست هم جز آبگوشت باشه، البته با گردن گوسفند خیلی عالیتره، نخودو لوبیا🫘 رو از شب قبل بخیسونید، من آبگوشت رو دیشب ساعت 12 گذاشتم و صبح ساعت 7 که بیدار شدم حسابی جا افتاده بود مواد آبگوشت :گوشت گوسفندی، پیاز🧅، سیب زمینی🥔 با پوست،ادویه، زردچوبه، گوجه🍅، لیمو عمانی، نخود و لوبیا 🫘سفید، همه رو با هم بپزید زمان 5 ساعت با شعله کم، مقدار مواد بستگی به خودتون داره، من در آخر پخت کمی زعفران و نمک🧂 زدم، بعضی ها رب گوجه 🥫به آب گوشت میزنن که من این سری نزدم #آبگوشت 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری پاک کردن انواع لک خودکار ماژیک: بهترین راه خمیر دندان است در صورت پاک نشدن از الکل محلول آب و جوش شیرین برای دیوارهای روغنی استفاده کرد. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

کیک بدون تخم مرغ یک پیمانه ارد 🥡( پیمانه استاندار با لیوان فرانسوی یکیه) نصف پیمانه شکر🍚 یک چهارم ق چ وانیل🥄 یک ق م بکینگ پودر دو ق پودر کاکائو روغن مایع یک سوم پیمانه یک ق غ سرکه سفید یا آبلیمو دوسوم پیمانه آب( شیر هم میشه)🥛 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 روی شعله گاز شعله پخش کن بزارید و حرارت رو روشن کنید گرم بشه توظرفی ارد🥡 الک شده+ شکر🍚+بکینگ پودر+وانیل+روغن+اب+سرکه و پودر کاکائو رو با هم با همزن دستی یا چنگال مخلوط کنید تا یکدست بشه یکدست که شد بریزید توی تابه ای یا ظرفی که با روغن مایع همه جارو چرب کردید و بزارید روی حرارت بعد بیست دقیقه چک کنید بین بیست تا نیم ساعت میپزه فر دما ۱۸۰ هست #کیک #کیک_بدون_تخم_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین زرشک پلو با مرغ آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_زرشک_پلو_با_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔