eitaa logo
آموزش آشپزی
124.6هزار دنبال‌کننده
10.2هزار عکس
5هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری از این تکنیک برای تمیز کردن آشپزخانه خود استفاده کن 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی یکی از مواردی که به خوش طعم شدن مرغ سوخاری کمک میکند ، طعم‌دار کردن مرغ است👇🏻 🔸برای این منظور پیاز🧅 را خرد می کنیم و در یک کاسه بزرگ می ریزیم. سپس سبزیجات معطر ( جعفری ، ترخون ، آویشن ) را ساطوری می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. ماست را هم اضافه می کنیم. 🔸پس از اینکار قطعات مرغ را به همراه مقداری نمک🧂 و فلفل به کاسه اضافه می کنیم. در پایان ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مواد اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم. روی کاسه را می پوشانیم و به مدت ۸ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا مرغ ها طعم دار شوند 🍔 @e_ashpazi 🍔
آموزش آشپزی
📚دوره آموزش مقدماتی نقد عرفان‌های کاذب 👨‍🏫 مدرسین: اعضای گروه علمی نقد عرفان‌های کاذب معاونت تبلیغ
✅یوگا ورزش است یا.... می خواهی بیشتر بدانی در این دوره شرکت کن👆👆👆👆👆👆👆👆👆
هدایت شده از قاصدک
اگه بچه ی زیر ۱۱ ساله دارید و نمیدونین باهاش چی بازی کنید، و چطوری سرگرمش کنید، حتما عضو این کانال بشین. 🎈 بزرگترین کانال ایده های بازی و کاردستی در ایتا با بیش از ۱۰۱ هزار عضو😍 🦋 انواع بازی و سرگرمی خلاق 🦋 کاردستی های جذاب و نقاشی 🦋 شعر و قصه 🦋 کاربرگ هوش و خلاقیت و کلی ایده ی جذاب برای سرگرم کردن بچه ها + ایده های کاردستی و نقاشی 🍉 اینجاست🥰👇 http://eitaa.com/joinchat/993853440C44cdd49eab لطفا جهت عضویت، بعد از ورود به کانال روی گزینه پیوستن بزنید.👆 ❌کپی بنر حرام ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ مدل دسر یلدایی پرطرفدار مجلسی😍😋 : آب ۱.۵ لیوان 🍶 شیره انگور ۱ لیوان نشاسته گل ۱ لیوان گلاب ½ فنجان پودر نارگیل : آب ۱.۵ لیوان🍶 شکر نصف لیوان🍚 نشاسته گل ۱.۵ لیوان پودر ژله دلخواه ۱ بسته روغن مایع ۳ ق غ پودر ژلاتین ۱ ق گلاب ۳ ق غ : شکر ⅔ لیوان🍚 وانیل نوک ق چ ژله آلوئه ورا ۱ بسته آب جوش ۱ و ⅓ لیوان نشاسته ذرت ۳ ق غ پودر ژلاتین ۳ ق شیر ۳ لیوان🥛 آرد ۲ ق غ🥡 انار ۲ عدد خامه 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ناردونی کارمندی مواد لازم: فیله مرغ ( دستور اصلی با رون مرغ هست ) پیاز 🧅 سیر 🧄 انار دون شده آب انار 🍷 رب گوجه فرنگی 🥫 رب انار ادویه ها ( نمک ، فلفل ، زرد چوبه ، پودر انبه ) 🧂 زعفرون دم کرده غلیظ 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 اگر از رون مرغ استفاده میکنید حداقل ۱/۵ ساعت اجازه پخت بدید و اگر از فیله استفاده کردید ۴۵ دقیقه برای پخت کافیه اگر رب انارتون ترشه پس از انار شیرین استفاده کنین و برعکس که ترشی یا شیرینی غالب نشه 😋👌🏻 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله یلدایی مخصوص شب یلدا😍😋 مواد لازم : ژله قرمز ۴ بسته بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد🍨 ژله سبز ۱ بسته شیر ۲ لیوان🥛 برای پوست هندوانه : ژله سبز ⅕ بسته آب ۱ لیوان ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌🍔 @e_ashpazi 🍔 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
تزیین فرنی آموزش آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک گوشت یلدایی گوشت گاو300گرم(جایگزین مرغ)🥩 قارچ 300گرم🍄‍🟫 سیب زمینی 3عدد🥔 هویج 2عدد🥕 تخم‌مرغ 3عدد🥚 خیار شور 4عدد شوید به میزان لازم انار به میزان لازم نمک و فلفل سیاه🧂 سس مایونز 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ شکم پر مواد لازم : آرد ۵ ق غ🥡 نان تست ۲ عدد🍞 سینه مرغ ۱ عدد پنیر ورقه‌ای ۲ عدد کرانچی ۱ بسته شیر ۵ ق غ🥛 پنیر پیتزا ادویجات : نمک ۱ ق چ🧂 پاپریکا ۱ ق چ ادویه کاری ۱ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ تخم گشنیز ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ 🍔 @e_ashpazi 🍔
هدایت شده از حاج ابوذر بیوکافی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 🔉 | من اُمّ بی‌بنین‌م 🎙 با نوای 📆 یکشنبه ۲۶ آذر ۱۴۰۲ 🕌 آستان مقدس حضرت فاطمه اُخریٰ (س) 🏴 هیأت ثاراللّٰه (ع) رشت ♾ مشاهده و دریافت با کیفیت‌های مختلف 🎵 فایل صوتی قطعه 🖌 متن شعر 🏴 به مناسبت رحلت 🇮🇷 کانال‌رسمی‌حاج‌ابوذربیوکافی ▫️ AbozarBiukafi_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴🍀 ســـــلام 🌷 🍀🔴 یکشنبه تون پراز شادی و نشاط🌷 🔴🍀 آرزو میکنم هر چه صفای دل 🍀🔴 سلامت تن,عشق پاک❤️ 🔴🍀 و اجابت دعاست🌷 🍀🔴 از آن شما مهربانان باشد🌷 🔴🍀 روز خوبی در کنار❤️ 🍀🔴 عزیزانتان داشته باشیـد🌷 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه انگلیسی خوشمزه 4 عدد تخم مرغ🥚 20 گرم خامه صبحانه 2 گرم نمک🧂 6 گرم شکر🍚 2 برش ژامبون پخته شده 4 برش پنیر کره🧈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 آماده سازی زرده ها و سفیده های تخم مرغ🥚 را جدا کنید. زرده های تخم مرغ را با خامه بزنید. سفیده تخم مرغ را با کمی نمک 🧂و شکر ضرب کنید تا حالت کف پیدا کنه . زرده ها را با سفیده تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط کنید. در قابلمه کمی کره🧈 ذوب کنید و مخلوط تخم مرغ را بپزید. با درب بپوشانید. برش های ژامبون و پنیر را بگذارید. بگذارید تا بپزد تا پنیر ذوب شود. نوووش جاان❤️ 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی برای اینکه یه کباب نرم داشته باشیم چیکار باید کرد؟؟! یکیش اینه که از فقط چند دقیقه قبل از کباب شدن گوشت قرمز روش کمی کیوی رنده کنین ولی نذارین زیاد بمونه چون گوشت بعد کباب شدن حالت پودری به خودش میگیره و حدود ۵ دقیقه کافیه . 🍔 @e_ashpazi 🍔
روز وفات فاطمه ام البنین است مظلومه ای کز هجر گلهایش غمین است در دامنش پرورده سرداری چو عباس الحق که ایشان مادری شیر آفرین است 🏴 فرا رسیدن سالروز وفات بانوی الگوی ادب نسبت به اهل بیت، حضرت ام‌البنین علیها السلام را به خدمت مولایمان حضرت مهدی عجّل الله فرجه و همه شیعیان ایشان تسلیت عرض می‌کنیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خامه ای انار و بیسکویت مناسب شب یلدا مواد لازم :شیر 🥛۳ لیوان،خامه ۱ پاکت ۲۰۰ گرمی،شکر 🍚۴ قاشق،نشاسته ذرت ۵ قاشق،بیسکویت پتی بور ۲ بسته،ژله انار ۱ پاکت کره 🧈۵۰ گرم،وانیل ،انار دون شده 🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷 شیر🥛، نشاسته ذرت و شکر 🍚رو روی حرارت کم بذارید و ترکیب کنید کمی که غلیظ شد خامه ، وانیل و کره🧈 رو بهش اضافه کنید. کف ظرفتون بیسکویت ها رو بچینید و روش شیر بمالید.این مرحله رو دو مرتبه تکرار کنید. مواد رو روی بییسکویت ها بریزید و بذارید یخچال خودشو که گرفت لایه سوم یعنی انار و ژله ی انار بریزید،چند ساعت بذارید یخچال تا خودشو بگیره. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری برداشتن برچسب کاغذی از روی محصولات پلاستیکی 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین دسر یلدایی، واسه شب یلدات🤗 مواد لازم: شیر نیم لیتر🥛 شکر نصف پیمانه🍚 آرد نصف پيمانه 🥡 خامه صبحانه ۵۰ گرم کره ۲۰ گرم🧈 گلاب ۱ق م مواد لازم برای لایه دوم دسر : خرمالو ۴عدد پودر ژلاتین ۲ ق غ آب سرد نصف فنجان 🍔 @e_ashpazi 🍔
تزیین ماست قالبی آموزش آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون آچما مواد لازم: آرد 🥡٥٠٠ گرم روغن 🫗٥٠ گرم ماست 🥣١٥٠ گرم شير 🥛٢٠٠ گرم شكر🍚 ١٠ گرم خمير مايه🥄 ١٠ گرم نمك🧂 ١٠ گرم 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 همه ي مواد رو با هم تركيب ميكنيم و حسابي ورز ميديم تا خمير لطيفي بدست بياد به خمير يك ساعت استراحت ميديم تا حجمش ٢ برابر شه بعد از يك ساعت پف خميرو ميگيريم و به چونه هاي ٦٠ گرمي تقسيم ميكنيم به چونه ها ده دقيقه استراحت ميديم بعد از ده دقيقه چونه هارو باز ميكنيم از مواد كه درست كرديم ميزاريم داخل خمير (طبق كليپ) روشم پنير پيتزا ميزاريم و ميپچيم حدود ٢٠ دقيقه استراحت نهايي ميديم به خميرها و بعد رومال زرده تخم مرغ 🥚و شير🥛 ميزنيم و كنجد ميريزيم ميره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ١٥ دقيقه با حرارت ١٨٠ درجه مواد مياني خمير رو من مواد پيراشكي گوشت رو درست كردم كه تو پست هاي پايين تر هست شما ميتونيد هر موادي كه دوست داشتين درست كنيد 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو شکم پر اینم از یه مدل کوکوی شکم پر که با سبزیجات درست میشه و فوق العاده خوشمزست. این کوکوی شکم پر و مجلسی رو حتی میتونید واسه مهمونیهای خودمونی و دورهمی درست کنید و لذتشو ببرید. مواد لازم:سیب زمینی متوسط: ۳عدد🥔،تخم مرغ: ۲عدد🥚،سیر: ۲حبه🧄،آردسوخاری: ۲ق.غ،جعفری یا ترخون خشک: نصف ق.غ،نمک🧂.زردچوبه.فلفل سیاه و پاپریکا یا پولبیبر 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 مواد داخل شکم کوکو:پیاز: ۱عدد🧅،فلفل دلمه ای: ۱عدد🫑،قارچ: ۱۵۰گرم🍄‍🟫،ذرت کنسروی: ۳ق.غ🌽،جعفری تازه خوردشده: ۱ق.غ،نمک🧂.فلفل سیاه و پاپریکای دودی 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸عزیزان امروزتون پراز 🌷مهر و محبت و خوبی‌ 🌸و پر از عشق و امید 🌷امروز گره شادی بزنیم 🌸به لحظه هامون و 🌷از خدا بخواهیم 🌸عشق و برکت را در 🌷زندگیمون جاری کند 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه املت لاکچری این املت خوشمزه و متفاوت برای فردا صبحانه درست کنید🤩 پیاز🧅 گوجه🍅 فلفل دلمه🫑 تخم مرغ🥚 نمک🧂 فلفل سیاه فلفل سبز جعفری خرد شده 🍔 @e_ashpazi 🍔