5.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اشترودل مرغ
مواد خمیر :
شکر ۱ ق چ🍚
شیر ½ پیمانه🥛
آرد ۱ و ¾ پیمانه🥡
روغن مایع ۱ و ½ ق غ
خمیر مایه ۱ و ½ ق چ
آب ¼ پیمانه🍶
نمک ۱ ق چ🧂
مواد گوشتی :
پیاز ۱ عدد🧅
قارچ ۶-۵ عدد🍄🟫
سینه مرغ ۱ عدد
فلفل سیاه ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ🧂
فلفل دلمه🫑
پنیر پیتزا
مواد رومال :
زرده ۱ عدد🥚
شیر ۲ ق غ🥛
#اشترودل_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا دو نون
مواد لازم:
آرد🥡 ۳۳۰ گرم
سیب زمینی🥔 ۱۲۰ گرم
آب💧 ۱۸۰ (آبی که سیب زمینی رو داخلش پختین یا آب ولرم)چون آردها با هم متفاوتن تا جایی آب بریزید که خمیر جمع شه نه بیشتر
شیر خشک ۱۵ گرم
مخمر ۶گرم
نمک 🧂۶ گرم
شکر 🍚۲۰ گرم
کره به دمای محیط 🧈۳۰ گرم
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
مواد داخل پیتزا کاملا سلیقه ای میباشد
من از کالباس پسته ای تولید خودم استفاده کرد
من کم مواد دوس دارم ولی شما میتونید مواد بیشتری داخلش بریزید.
سس کچاپ
کالباس🥓 ۸ ورق
فلفل دلمه 🫑نصف یک عدد
زیتون🫒 ۴ ق غ
پنیر پیتزا 🧀هر چه بیشتر بهتر
#پیتزا
🍔 @e_ashpazi 🍔
ســـ😊ــلام✋
صبح زیباتون بخیر☕ 🌸🍃
به جمعه۲۶ بهمن ماه خوش آمدید 🌸🍃
براتون روزےپراز نشاط🌸🍃
شادےوخوشبختے و سلامتی آرزومیکنم.
عیدتون مبارک
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
سیب زمینی🥔
قارچ🍄🟫
گوجه🍅
رب🥫
تخم مرغ🥚
جعفری خرد شده
#صبحانه
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
اجاق گازت رو با محلول خونگی برق بنداز.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند آشپزی
برای اینکه عدس تیره نشه چکار کنیم
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیرامیسو لوتوس
خوشمزه تر از این بزرگوارا نداریم🥳
~💜چیزایی که لازم داری:
قهوه دم اومده یا اسپرسو دو پیمانه
خامه صبحانه ۴۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۴۵۰ گرم
پودر قند ۳/۴ پیمانه(میتونید کمتر هم بزنید)🍚
کرم لوتوس ۲ ق غ سرپر
بسکوییت لوتوس ۲تا ۳ بسته
#تیرامیسو_لوتوس
🍔 @e_ashpazi 🍔
7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ شکم پر قابلمهای
مواد لازم :
مرغ ۱ عدد
زعفران فراوان
پیاز🧅، فلفل دلمهای🫑
آبلیمو 🍋🟩و کمی نمک ۳-۲ ق🧂
مواد برای داخل شکمش :
آلو محلی ملس ۱۰ تا دونه
گردو خرد شده ۴ ق غ
نمک، فلفل، زردچوبه🧂
پیاز متوسط ۲ عدد🧅
رب انار ۳-۲ ق غ
مواد برای سس :
رب گوجه ۲ ق غ🥫
آلو چند تا دونه
رب انار ۲ ق غ
کمی زعفران
آب ۳ لیوان🍶
کره ۵۰ گرم🧈
نمک کمی🧂
#مرغ_شکم_پر
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
محلول لکه بر بساز،تا از شر لکه های قدیمی خلاص بشی
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینیبدون فر برشتوک
مواد لازم:یک لیوان آرد نخود۱۰۰ گرم کره🧈،یک قاشق چایخوری پودر هل ،نصف لیوان پودر قند🍚،شکلات کاکائو به اندازه لازم
طرز تهیه:شکلات ذوب شده رو داخل قالب بریزید طوریکه یک سوم قالب پر بشه کافیه، ۱۵ دقیقه داخل یخچال بذارید، آرد🥡 رو الک کنید و کمی تفت بدید از داخل تابه خارج کنید و کره🧈 رو بندازید تا ذوب بشه، آرد رو دوباره الک کنید و روی کره بریزید، یکم تفت بدید تا یکدست شه، حرارت رو خاموش کنید و پودر قند 🍚و پودر هل بریزید و یکدست کنید، مواد رو داخل قالب و روی شکلات ها بریزید و فشرده کنید، نیم ساعت داخل یخچال بذارید و بعد از قالب خارج کنید
#شیرینی
#شیرینی_برشتوک
🍔 @e_ashpazi 🍔