خورشت کدو و بادمجان رژیمی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍲مواد لازم🍆 🔸۳ عدد بادمجان 🔸۳ عدد کدو 🔸۳ عدد گوجه فرنگی 🔸۱ عدد پیاز 🔸۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🔸کمی روغن 🔸آبغوره به مقدار لازم 🔸نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم 🥪طرز تهیه🧆🧆 ابتدا بادمجان ها رو پوست میگیریم، حلقه حلقه میکنیم، نمک میزنیم و میگذاریم ۳۰ دقیقه بمونه تا تلخیشون گرفته بشه. (نباید حلقه ها خیلی نازک باشن چون بعد در مراحل پخت ممکنه بادمجان وا بره. تقریبا ۲ سانت ضخامت کافی هستش) حالا پیاز رو خورد یا رنده میکنیم و با ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری روغن سرخش میکنیم. وقتی طلایی شد، زرچوبه رو اضافه میکنیم و رب رو هم میریزیم تو قابلمه تا رب سرخ بشه. وقتی رب هم سرخ شد، گوجه فرنگی ها رو که پوست گرفتیم و ریز خورد کردیم به قابلمه اضافه میکنیم. حالا گوجه رو با بقیه مواد کمی تفت میدیم تا آب بندازه و بپزه. نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم. وقتی گوجه ها کمی نرم شدن و پختن، ۱ لیوان آب جوش به قابلمه اضافه میکنیم. بادمجان ها که تلخیشون رفته و کدو هایی هم که حلقه کردیم به قابلمه اضافه میکنیم و در قابلمه رو میگذاریم تا کدو و بادمجان بپزن. @eitaagarde

#یتیمچه دلبرونه 😋😍 موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی : ۴ عدد بادمجان نسبتا بزرگ و‌قلمی ۲ عدد کدو‌متوسط ۵ عدد کوجه فرنگی پوست گرفته شده ۳ عدد پیاز کوچک سیبزمینی ۱عدد کوچک سیر۶حبه نمک زردچوبه فلفل سیاه نوش جان🤗❤️ @eitaagarde

بورک گوشت Börek یکی از غذاهای محبوب ترکیه ایه که روی پایه خمیر یوفکا درست میشه.. یه فینگر فود خیلی ساده و همیشه دوست داشتنی که خوراک دورهمی های آخر هفته س.. بورک توی انواع مختلفی درست میشه و میتونید کلی تنوع توی موادش داشته باشید.. یا اینکه اصلا توی فر درستش کنید یا سرخش کنید.. چاق باشه یا لاغر.. همه و همه ش سلیقه و علاقه خودتونه که چه شکلی دوست دارید درستش کنید.. ترکیب اسفناج و پنیرم یه ترکیب خیلی هیجان انگیزه واسه درست کردن این فینگرفود هیجان انگیز😍 خلاصه که درستش کنید و ازش لذت ببرید.. 🍓🍟 @eitaagarde

🎥 قهر زن و شوهر ممنوع ⛔️ ♻️ #استاد_پناهیان #همسرداری 🆔 @eitaagarde

#خرما_پلو 😋😍 ✔️مواد لازم برای ۴ نفر:🔸 ۲۰۰ گرم خرما ۵۰۰ گرم سینه مرغ روغن و کره به مقدار لازم ۴ یا ۵ پیمانه برنج ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم کشمش پلویی، زرشک، پیازداغ، خلال پسته و بادام طرز تهیه : خرماها را از وسط برش بزنید، هسته آن‌ها را درآورید و در مقداری کره تفت دهید. آن‌ها را از تابه درآورید و کشمش و زرشک را تفت دهید. برنج را از چند ساعت قبل در آب ولرم و نمک خیس کنید و بعد به روش آبکشی بپزید. حالا کف قابلمه ته دیگ سیب‌زمینی بگذارید و برنج را روی آن بریزید تا با شعله ملایم گاز دم بکشد. در این فاصله، سینه مرغ را به‌اندازه خورشتی خرد کنید و همراه با نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران در تابه بریزید تا مرغ‌ها طعم بگیرند و سرخ شوند. اگر می‌خواهید از ران مرغ برای تهیه این غذا استفاده کنید، آن‌ها را با ادویه‌جات بپزید یا سرخ کنید. وقتی مرغ سرخ شد، در تابه را بگذارید تا برای مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپزد. برای سرو خرما پلو ابتدا برنج را در ظرف سرو بکشید و روی آن را با مرغ سرخ‌شده، خرما، کشمش و زرشک، خلال پسته و خلال بادام و پیازداغ تزیین کنید. 🥙 @eitaagarde

دستور پخت یک کیک خوشمزه و آسان بدون فر #آشپزی @eitaagarde

دوخت های کاربردی چگونه اند؟😍😎 ببینید👆  #ترفند @eitaagarde

#رمز_و_راز_کباب_کوبیده #کباب همه کباب کوبیده دوست دارن اما فوت و فن درست کردنشو هر کسی بلد نیست!😋 مواد لازم 👇 نیم کیلو پیاز یک قاشق چایخوری فلفل یک و نیم قاشق چایخوری نمک ۷۰۰ گرم گوشت گوساله و۳۰۰ گرم قلوه گاه گوسفندی چرخ کرده نکته 👇 🔹 (گوشت ها اصلا نباید یخ زده باشه ، موقع چرخ کردن با سری کبریتی چرخ کنین یا اگه بیرون دادین چرخ کنن ، بگین که براتون کوبیده ای چرخ کنن 🔸 مواد رو ۴ ساعت داخل یخچال استراحت بدین 🔹برای هر سیخ کباب ۸۰گرم گوشت کافیه 🔸عرض سیخ کباب کوبیده باید ۲.۵ سانت باشه 🔹بعد از۲۰ ثانیه سیخ برگردونین تا دو طرف کباب به سیخ بچسبه و نریزه @eitaagarde

یه شام خوشمزه جنوبی #سوسیس_بندری طرز تهیه👇 سیب زمینی هارو نگینی کرده و آبپز کنید ولی زیاد له نشه بعد به همراه سوسیس نگینی سرخش کنید یکم که سرخ شد بهش زردچوبه ،نمک ،فلفل ،کمی ادویه کاری اگ دوست داشتین کمی پودر سیر بزنید و در آخر با رب گوجه کار رو تمام میکنیم نوش جونتون #آشپزی @eitaagarde

چه مهارتی 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴

گر خدا خواهد، چنان روزی رساند، که صد عاقل در آن حیران بمانند! 🌴@eitaagarde🌴 سلام صبحتون خدایی 🙋‍♂

روش دم کردن برنج شمالی و ایرانی 🌴💎@eitaagarde💎🌴

‍ ‍ ‍ #نکته_های_آشپزی #تندی_غذا اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده است ، (با توجه به طعم اصلی غذا) چند دقیقه قبل از آن كه غذا را از روی حرارت بردارید ، آب یك عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت. #شوری_غذا  برای برطرف کردن شوری غذا می توانید از سیب زمینی، سرکه، آبلیمو و قند یا شکر کمک بگیرید. استفاده از این مواد بستگی به نوع غذا دارد. اگر غذا، آبگوشت، سوپ یا تاس کباب است از سیب زمینی استفاده کنید. اگر غذا بدون سیب زمینی است، سیب زمینی را داخل آن قراردهید و پس از پخته شدن سیب زمینی و بر طرف شدن شوری غذا، آن را خارج کنید. روش دیگر: یک قاشق سرکه یا آبلیمو به همراه یک قاشق شکر  به غذای شور بیفزایید. (برای رفع شوری غذا از مقدار کمی نوشابه هم میتوان استفاده نمود) #رفع_بوی_ #دودگرفتگی_غذا برای از بین رفتن بوی دودگرفتگی برنج بهترین کار، پوست کندن یک پیاز و قرار دادن آن در قابلمه است. بعد از ۱۰ دقیقه پیاز بوی دود را از برنج می گیرد #چربی_غذا  اگر خورشتی که پخته‌اید خیلی چرب شده، یک تکه یخ درون آن بیاندازید با این کار یخ، چربی‌ها را به خود جذب می‌کند. با قاشق چربی‌ها را بیرون بریزید. #تلخی_غذا اگر غذایتان تلخ شد زعفران را با شكر يا قند دم كنید و داخل غذا بریزید کمی از تلخی غذا گرفته میشود. #رفع ترشی غذا**اضافه کردن کم کم جوش شیرین 🌴💎@eitaagarde💎🌴

تکثیر سانسوریا👌👌👌 🌴🌾@eitaagarde 🌾🌴

یه دسر خیلی آسون و خوشمزه 😋 ««توپک شکلاتی»» @eitaagarde

#راز_ماکارونی_خوشرنگ 🍝 😋 @eitaagarde

🔰 حرص و جوش بی‌جا؛ ⭕️ اگر بجای فرزندمان حرص و جوش تکالیف او را بخوریم، او بیخیال تر میشود؛ چون خیالش راحت خواهد شد که یک نفر دیگر نگران تکالیفش هست! @eitaagarde

سالاد روس چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥔سیب زمینى نگینى خرد شده : 2 عدد متوسط 🥕هویج نگینى خرد شده : 1 عدد متوسط 🥗نخودفرنگى تازه پخته شده : 1 فنجان 🍃شوید خرد شده : به مقدار لازم ( اگر از شوید تازه استفاده کنید بهتر است ) 🥒خیار شور : کمی 🥚تخم مرغ نگینى : یك تا دو عدد 🍥ماست چكیده : به مقدار لازم 🧅پیازچه خرد شده : 4 عدد ( اگر به طعم پیازچه علاقه ای ندارید می توانید ان را حذف کنید ) لوبیا قرمز پخته شده : 1 فنجان 🧂نمک : مقداری طرز تهیه سالاد روس 🥣🥣🥣 تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید. سس این سالاد همان مخلوط ماست چکیده، شوید و پیازچه است. یکی از نکات مثبت این سالاد، عدم استفاده از سس مایونز است. @eitaagarde

ویدیو عروسک با جوراب #ترفند @eitaagarde

آش_شوربا چگونه تهیه میشود؟😋😍 #عصرونه #پیش_غذا 🫕🫕🫕 برنج نصف پیمانه سبزی آش گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز نمک و فلفل و زردچوبه نعناع خشک یک عدد از پیازها را خلال کرده، با مقدار کمی روغن آن را سرخ کنید، به آن کمی زردچوبه زده، برنج را به آن اضافه کنید و با مقدار کافی آب بگذارید بپزد تا برنج کاملا لعاب بیندازد.گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کنید.به صورت کوفته ریزه در آورید و همراه با سبزی به آش اضافه نمایید. پس از آن که آشکاملا جا افتاد آن را در ظرف کشیده با نعناع داغ آن را تزیین کنید. به عنوان چاشنی از آبلیمو یا ماست می توان استفاده کرد.🥮🍴 @eitaagarde🦋

#حجت_اشرف_زاده 🎼 دورت بگردم @bartarinhax 🌼💫

رﻭﯼ ﺍﻋﺼﺎب شوهرتون ﺭﺍﻩ ﻧﺮید ﺁﯾﺎ ﺷﻤﺎ ﺧﻮﺷﺘﺎﻥ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ ﮐﺴﯽ مدام ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﺑﮕﻮﯾﺪ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﺑﮑﻦ ﻭ آﻥ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﻧﮑﻦ؟ ﻣﺮﺩﻫﺎ ﻫﻢ ﻣﺜﻞ ﺷﻤﺎ ﺩﻟﺸﺎﻥ ﻧﻤﯿﺨﻮﺍﻫﺪ ﻫﻤﺴﺮﺷﺎﻥ ﻣﺪﺍﻡ ﺍﺯ آﻧﻬﺎ ﺑﺨﻮﺍﻫﺪ ﮐﻪ ﺯﯾﺮ ﻭ رو ﺷﻮﻧﺪ.. 👈🏻 ﺗﺎ ﺁﻧﺠﺎ ﮐﻪ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﻣﺮﺩﺗﺎﻥ ﺭﺍ ﺁﻧﭽﻨﺎﻥ ﮐﻪ ﻫﺴﺖ ﻗﺒﻮﻝ ﮐﻨﯿﺪ. ﺧﯿﻠﯽ ﺍﺯ ﻣﺮﺩﻫﺎ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻫﻤﺴﺮﺷﺎﻥ ﺑﺨﻮﺍﻫﺪ ﺁﻥ ﻫﺎ ﺭﺍ ﻣﺪﺍﻡ ﺗﻐﯿﯿﺮ ﺑﺪﻫﺪ ﺁﺯﺭﺩﻩ ﺧﺎﻃﺮ ﻭ ﮔﺎﻩ ﺧﺸﻤﮕﯿﻦ ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ. آﺩﻡ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﺪ ﺧﻮﺩﺵ ﺭﺍ ﺧﯿﻠﯽ ﺭﺍﺣﺖ ﻋﻮﺽ ﮐﻨﺪ ﻭﻟﯽ ﻋﻮﺽ ﮐﺮﺩﻥ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﺧﯿﻠﯽ ﺳﺨﺖ ﺍﺳﺖ! اگر میخواهید جذاب باشید سعی کنید مردتان را همانگونه که هست بپذیرید 👌🏻 #همسرداری @eitaagarde

#پیتزا_سیب_زمینی 🍲 😋 🔸 سیب زمینی هارو خلالی خیلی درشت یا ورقه ای برش بدین وبعد داخل اب جوش ونمک چند دقیقه ای بپزیید ،حواستون باشه زیادی نپزه که خرد بشه،بعد بچینید داخل سینی فر بهش نمک وفلفل وروغن زیتون یا کره بریزیید واجازه بدین در دمای ۲۰۰درجه سرخ بشن بعد بهش سس های دلخواه رواضافه کنید وهمچنین هرنوع موادی که به پیتزا دوست دارین اضافه بشه روهم خردکنید وروی سیب زمینی ها بریزیید من از قارچ وپنیر استفاده کردم شما ازژامبون ،فلفل دلمه،گریل مرغ یاهرچیز دیگه ای که خواستین استفاده کنیددراخر هم پنیر بریزیید وبزارین داخل فرتاپنیر اب بشه وگریل بشه 🍟 🍟 🍭 🍭 @eitaagarde