eitaa logo
آشپزی؛ ترفند
21.2هزار دنبال‌کننده
8.1هزار عکس
11.3هزار ویدیو
69 فایل
❎️مسئولیت قانونی آگهی با آگهی دهنده است و کانال هیچ مسئولیتی ندارد. آی دی مدیر جهت تبلیغ👇🏻 @hasan401 تعرفه تبلیغات و رضایت مشتری👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/756744541Cd11803932b کانال اهنگامون👇 @bartarinhax
مشاهده در ایتا
دانلود
یه شام خوشمزه جنوبی طرز تهیه👇 سیب زمینی هارو نگینی کرده و آبپز کنید ولی زیاد له نشه بعد به همراه سوسیس نگینی سرخش کنید یکم که سرخ شد بهش زردچوبه ،نمک ،فلفل ،کمی ادویه کاری اگ دوست داشتین کمی پودر سیر بزنید و در آخر با رب گوجه کار رو تمام میکنیم نوش جونتون @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گر خدا خواهد، چنان روزی رساند، که صد عاقل در آن حیران بمانند! 🌴@eitaagarde🌴 سلام صبحتون خدایی 🙋‍♂
‍ ‍ ‍ اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده است ، (با توجه به طعم اصلی غذا) چند دقیقه قبل از آن كه غذا را از روی حرارت بردارید ، آب یك عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت.  برای برطرف کردن شوری غذا می توانید از سیب زمینی، سرکه، آبلیمو و قند یا شکر کمک بگیرید. استفاده از این مواد بستگی به نوع غذا دارد. اگر غذا، آبگوشت، سوپ یا تاس کباب است از سیب زمینی استفاده کنید. اگر غذا بدون سیب زمینی است، سیب زمینی را داخل آن قراردهید و پس از پخته شدن سیب زمینی و بر طرف شدن شوری غذا، آن را خارج کنید. روش دیگر: یک قاشق سرکه یا آبلیمو به همراه یک قاشق شکر  به غذای شور بیفزایید. (برای رفع شوری غذا از مقدار کمی نوشابه هم میتوان استفاده نمود) برای از بین رفتن بوی دودگرفتگی برنج بهترین کار، پوست کندن یک پیاز و قرار دادن آن در قابلمه است. بعد از ۱۰ دقیقه پیاز بوی دود را از برنج می گیرد  اگر خورشتی که پخته‌اید خیلی چرب شده، یک تکه یخ درون آن بیاندازید با این کار یخ، چربی‌ها را به خود جذب می‌کند. با قاشق چربی‌ها را بیرون بریزید. اگر غذایتان تلخ شد زعفران را با شكر يا قند دم كنید و داخل غذا بریزید کمی از تلخی غذا گرفته میشود. ترشی غذا**اضافه کردن کم کم جوش شیرین 🌴💎@eitaagarde💎🌴
🔰 حرص و جوش بی‌جا؛ ⭕️ اگر بجای فرزندمان حرص و جوش تکالیف او را بخوریم، او بیخیال تر میشود؛ چون خیالش راحت خواهد شد که یک نفر دیگر نگران تکالیفش هست! @eitaagarde
سالاد روس چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥔سیب زمینى نگینى خرد شده : 2 عدد متوسط 🥕هویج نگینى خرد شده : 1 عدد متوسط 🥗نخودفرنگى تازه پخته شده : 1 فنجان 🍃شوید خرد شده : به مقدار لازم ( اگر از شوید تازه استفاده کنید بهتر است ) 🥒خیار شور : کمی 🥚تخم مرغ نگینى : یك تا دو عدد 🍥ماست چكیده : به مقدار لازم 🧅پیازچه خرد شده : 4 عدد ( اگر به طعم پیازچه علاقه ای ندارید می توانید ان را حذف کنید ) لوبیا قرمز پخته شده : 1 فنجان 🧂نمک : مقداری طرز تهیه سالاد روس 🥣🥣🥣 تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید. سس این سالاد همان مخلوط ماست چکیده، شوید و پیازچه است. یکی از نکات مثبت این سالاد، عدم استفاده از سس مایونز است. @eitaagarde
آش_شوربا چگونه تهیه میشود؟😋😍 🫕🫕🫕 برنج نصف پیمانه سبزی آش گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز نمک و فلفل و زردچوبه نعناع خشک یک عدد از پیازها را خلال کرده، با مقدار کمی روغن آن را سرخ کنید، به آن کمی زردچوبه زده، برنج را به آن اضافه کنید و با مقدار کافی آب بگذارید بپزد تا برنج کاملا لعاب بیندازد.گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کنید.به صورت کوفته ریزه در آورید و همراه با سبزی به آش اضافه نمایید. پس از آن که آشکاملا جا افتاد آن را در ظرف کشیده با نعناع داغ آن را تزیین کنید. به عنوان چاشنی از آبلیمو یا ماست می توان استفاده کرد.🥮🍴 @eitaagarde🦋
رﻭﯼ ﺍﻋﺼﺎب شوهرتون ﺭﺍﻩ ﻧﺮید ﺁﯾﺎ ﺷﻤﺎ ﺧﻮﺷﺘﺎﻥ ﻣﯽ ﺁﯾﺪ ﮐﺴﯽ مدام ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﺑﮕﻮﯾﺪ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﺑﮑﻦ ﻭ آﻥ ﮐﺎﺭ ﺭﺍ ﻧﮑﻦ؟ ﻣﺮﺩﻫﺎ ﻫﻢ ﻣﺜﻞ ﺷﻤﺎ ﺩﻟﺸﺎﻥ ﻧﻤﯿﺨﻮﺍﻫﺪ ﻫﻤﺴﺮﺷﺎﻥ ﻣﺪﺍﻡ ﺍﺯ آﻧﻬﺎ ﺑﺨﻮﺍﻫﺪ ﮐﻪ ﺯﯾﺮ ﻭ رو ﺷﻮﻧﺪ.. 👈🏻 ﺗﺎ ﺁﻧﺠﺎ ﮐﻪ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﻣﺮﺩﺗﺎﻥ ﺭﺍ ﺁﻧﭽﻨﺎﻥ ﮐﻪ ﻫﺴﺖ ﻗﺒﻮﻝ ﮐﻨﯿﺪ. ﺧﯿﻠﯽ ﺍﺯ ﻣﺮﺩﻫﺎ ﺍﺯ ﺍﯾﻨﮑﻪ ﻫﻤﺴﺮﺷﺎﻥ ﺑﺨﻮﺍﻫﺪ ﺁﻥ ﻫﺎ ﺭﺍ ﻣﺪﺍﻡ ﺗﻐﯿﯿﺮ ﺑﺪﻫﺪ ﺁﺯﺭﺩﻩ ﺧﺎﻃﺮ ﻭ ﮔﺎﻩ ﺧﺸﻤﮕﯿﻦ ﻣﯿﺸﻮﻧﺪ. آﺩﻡ ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﺪ ﺧﻮﺩﺵ ﺭﺍ ﺧﯿﻠﯽ ﺭﺍﺣﺖ ﻋﻮﺽ ﮐﻨﺪ ﻭﻟﯽ ﻋﻮﺽ ﮐﺮﺩﻥ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﺧﯿﻠﯽ ﺳﺨﺖ ﺍﺳﺖ! اگر میخواهید جذاب باشید سعی کنید مردتان را همانگونه که هست بپذیرید 👌🏻 @eitaagarde
🍲 😋 🔸 سیب زمینی هارو خلالی خیلی درشت یا ورقه ای برش بدین وبعد داخل اب جوش ونمک چند دقیقه ای بپزیید ،حواستون باشه زیادی نپزه که خرد بشه،بعد بچینید داخل سینی فر بهش نمک وفلفل وروغن زیتون یا کره بریزیید واجازه بدین در دمای ۲۰۰درجه سرخ بشن بعد بهش سس های دلخواه رواضافه کنید وهمچنین هرنوع موادی که به پیتزا دوست دارین اضافه بشه روهم خردکنید وروی سیب زمینی ها بریزیید من از قارچ وپنیر استفاده کردم شما ازژامبون ،فلفل دلمه،گریل مرغ یاهرچیز دیگه ای که خواستین استفاده کنیددراخر هم پنیر بریزیید وبزارین داخل فرتاپنیر اب بشه وگریل بشه 🍟 🍟 🍭 🍭 @eitaagarde
🌯 😋 ▫️گوشت چرخ کرده نیم کیلو ▫️هویج پخته و رنده شده 3 عدد ▫️آرد نخودچی 125 گرم ▫️پیاز رنده شده 1 عدد 🔸نمک و فلفل و زردچوبه و کمی زعفران سس این شامی شامل 150 گرم شیره انگور و کمی سرکه و یک استکان آب مواد را مثل کتلت خوب ورز میدیم و سرخ میکنیم شامی را ب شکل سوسیس درست کرده یعنی گرد ن تخت ...سس را درست کرده روی کتلت ها میریزیم وقتی جوشید و سس ب خورد کتلت رفت غذا آماده است @eitaagarde😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺برنامه ریزی خانم ها برای دیدار نزدیکان و آشنایان 📌حجت الاسلام دهنوی @eitaagarde
🌱هر روز خود را با بِسْمِ اللَّـهِ الرَّحْمَـٰنِ الرَّحِيمِ آغاز کنید🌱 ⏳امروز پنج شنبه 🔹 ۱۵ دی ماه ۱۴۰۱ 🔹۱۲جمادی الثانیه۱۴۴۴ 🔹۵ ژانویه ۲۰۲۲ @bartarinhax
دستور لقمه های خوشمزه و فوری با نان لواش چگونه است؟😋😍 🥪مواد لازم : 🍜🍜🍜🍜🍜 _گوشت چرخکرده ۳۵۰ الی ۵۰۰ گرم _قارچ ۴۰۰ گرم _پیاز ۲ عدد _پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم _پوره ی گوجه یک و نیم لیوان _نان لواش یا پیتا ۳ الی ۴ عدد _نمک و فلفل به میزان لازم 🧆برای تهیه ی این لقمه های خوشمزه و فوری ، در ابتدا قارچ ، گوشت چرخکرده و پیاز را کاملا تفت دهید ، سپس پوره ی گوجه و نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید کاملا سس گوشت غلیظ شود. مواد را بر روی نان لواش ریخته و رول کنید و در ظرف فری که کاملا چرب شده قرار دهید . نصف لیوان پوره گوجه را به همراه پنیر بر روی نان ها ریخته . به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه ای فر قرار داده و نوش جان کنید. @eitaagarde
Babak Jahanbakhsh - Nagam Barat (320).mp3
8.79M
بابک جهانبخش اینو یادت بمونه @eitaagarde🌼💫⚡️
🛎 غذایی مناسب برای زنی که تازه کرده است 💚پیامبر اکرم صلوات الله علیه واله: 🍏✍🏻نزد من ، برای زن تازه زا، شفایی مانند خرما و برای بیمار درمانی مانند عسل وجود ندارد . ✴️👈🏻اولین چیزی که زن تازه زا میخورد باید رطب باشد. 📚کنز العمال ج ۱۰،ص۴۴. @eitaagarde
کوکوی_مرغ چگونه تهیه میشود؟😋😍 یه روش عالی 😍👍 🥪این کوکوی مرغ و بسبک خودم درست کردم و اینجوری که مقداری مرغ و با دوحبه سیرو یه پیازوفلفل دلمه با چرخ گوشت چرخش کردم بعد سیب زمینی و رنده کردم و ابش و گرفتم و یه پیاز هم رنده کردم اما اینبار ابش و نگرفتم همه موادو با زعفرون و نمک و فلفل و تخم مرغ و یه قاشق آرد قاطی کردم و مثل همه کوکوها سرخش کردم فوق العاده بافت نرم و خوب و خوشمزه ای داره این کوکو حتما یبار سبک من و امتحان کنید @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امام خامنه ای: ❤️💥 معنای خانه داری زن، تربیت انسان هاست... @eitaagarde
🍲 🍴۲ لیوان لوبیا قرمز 🥣۳۰۰ گرم گوشت 🍴۱ لیوان برنج 🥣یک و نیم لیوان سبزی ( شوید، تره) 🍴۲ قاشق غذاخوری ترخون 🥣۱ عدد پیاز 🍴زردچوبه، ادویه، فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم 🍵طرز تهیه 🍵 ابتدا در یک قابلمه گوشت و لوبیا قرمز را همراه کمی زردچوبه، ادویه و ۱ عدد پیاز با مقداری آب بپزید. برنج را نیز با یک لیوان آب به صورت جداگانه بپزید تا خوب له شود. سبزی آش را به برنج اضافه کرده تا سبزی کمی با برنج پخته شود. گوشت‌ها را از قابلمه‌ای که گوشت و لوبیا را پخته بودیم، جدا کرده و ریش ریش می‌کنیم. لوبیا را نیز در غذاساز بریزید تا کاملا له شود. اگر غذا ساز ندارید، می‌توانید از گوشت کوب برقی یا چرخ گوشت استفاده کنید. لوبیا را به قابلمه برنج و سبزی اضافه کرده و همراه آن کمی فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه، نمک و دو قاشق ترخون اضافه کنید. برای رقیق کردن مخلوط آش، از آب گوشت و آب لوبیا استفاده کنید؛ بنابراین فراموش نکنید که آب لوبیا و آب گوشت را دور نریزید. بعد از رقیق کردن آش، آن را روی شعله ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا کاملا جا بیفتد سپس ۲۰ دقیقه آخر گوشت و پیاز داغ را اضافه کنید. @eitaagarde🍲