eitaa logo
آشپزی؛ ترفند
19.3هزار دنبال‌کننده
8هزار عکس
9.7هزار ویدیو
69 فایل
❎️مسئولیت قانونی آگهی با آگهی دهنده است و کانال هیچ مسئولیتی ندارد. آی دی مدیر کانال ترفند جهت تبلیغ👇🏻 @hasan401 کانال دوم ما دیدن کنید👇🏻 @bartarinhax تعرفه تبلیغات و رضایت مشتری👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/756744541Cd11803932b
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خسروشاهی 🥳🥳🥳🥳 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃      @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خشک قرمه سبزی 🥳🥳🥳🥳🥳 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃         @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خامه ای 🥳🥳🥳🥳🥳 پیاز یک عدد متوسط سیر ۴،۵ حبه متوسط برگ رزماری تازه ۱ ق غ خامه ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم شیر برای رقیق کردن خامه ۱/۴ لیوان گوجه معمولی یا گیلاسی چند عدد قارچ ۷،۸ عدد ادویه ها: هرچی ادویه قرمز و خوشرنگ دارید بزنید پاپریکا / فلفل قرمز/ پولبیبر/ پودر کچاپ/ پودر پیاز/ پودر سیر/ آویشن/نمک/ زردچوبه( کم بزنید چون طعمش غالب میشه) 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃      @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
سرکه و جوش شیرین بهترین پاک‌کننده‌ی آلودگی و جرم لاستیک دور در ماشین لباسشويي سینک ظرفشويی و حتی يخچال هستند 🧼🧺 @eitaagarde
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎬عاقبت زن و شوهری که دل می‌سوزانند! @eitaagarde
کوکوی کلم🥦 مواد لازم کلم: ۳ پیمانه آرد سوخاری: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: ۲ عدد پیازچه: ۴ عدد جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه🍴 ابتدا در یک قابلمه کمی آب پر کرده و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید. سپس کلم های خرد شده را در یک صافی به اندازه دهانه قابلمه ریخته و در قابلمه بگذارید تا آب پز شود ۱۵ دقیقه زمان بدهید تا کلم ها آب پز شوند و بعد حرارت را خاموش کنید. کلم ها را در یک کاسه ریخته و کمی صبر کنید تا سرد شود. سپس آرد سوخاری، تخم مرغ، پیازچه، جعفری و ادویه ها را به کلم اضافه و مخلوط کنید. در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا روغن داغ شود. سپس از مایه کوکو در ماهی تابه ریخته و با قاشق صاف کنید. وقتی یک طرف کوکو سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز آماده شود @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
┊    ┊     ┊     ┊ ┊    ┊     ┊     🍎 ┊    ┊     🍏 ┊    🍎 🍏 ســـــ🥰ــ✋ـــــلام صبـح قـشنگ سه شنبه تون بخیر🕊🍎   روزتــون پــر از عـشـق و امـید 🕊🍏 الهی حال دلتون خـوب باشه🕊🍎 روزتون سرشار از زیبـایی🕊🍏 سه شنبه تـون عـالـی 🕊🍎 @eitaagarde🌹🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یک دستور همبرگر خوشزه😋 برای پخت و پز: 2 کیلوگرم گوشت گاو چرخ کرده با چربی متوسط 3 پیاز خشک شده با اندازه متوسط 2 عدد سیر 2 عدد تخم مرغ 2 برش نان مرطوب است 2 قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه زیره فلفل دلمه ای فلفل قرمز پودر شده آویشن نعنا همه مواد در فریز به مدت۲ ساعت استراحت‌بدید بیرون‌بیارید کف سطحی که میخواید داخلش پهنش کنید مواد رو سلفونی بزنید بچسبه و مواد‌گوشتیمونو پهن کنید سپس سپس‌با قالب برش‌بزنید و توی روغن فراوان‌سرخ‌کنید اگه‌هم خواستید میتونید کاغذ روغنی روی سطحش پهن کنید دو لایه و اونو بردارید وفریز‌کنید هروقت خواستید استفاده کنید   👉 @eitaagarde
برنج ۴۰۰ گرم رشته پلویی ۱۰۰گرم مرغ ۱ کیلو پیاز داغ ۲ عدد خرما چند عدد زرشک ۴ قاشق نمک و فلفل و زردچوبه ادویه پلویی( زیره و دارچین و گلسرخ) زعفرون به میزان لازم برنج را خیس کرده و در آب نمک ۸-۶ دقیقه بستگی به نوع برنج میجوشانیم ، ۳-۴ دقیقه قبل از اتمام جوشیدن رشته های خرد شده را اضافه میکنیم استخوان های مرغ را جدا کرده و با نمک و فلفل و زعفرون میزنیم کنار گذاشته تا طعم دار شود. پیاز ها رو سرخ کرده و خرما و زرشک را اضافه کرده و کنار میگذاریم سپس مرغ ها را کف قابلمه چیده و بقیه مواد را لابلای قرار میدهیم، در آخر زعفران ریخته و رویرحرارت ملایم حدود ۴۵ دقیقه قرار داده تا دم بکشد 🍔 @eitaagarde
مقداری آرد رو با نمک و فلفل قرمز و سیاه مخلوط کنید. فیله های مرغ رو داخلش بزنید تا کاملا آردی بشن (نیم کیلو فیله) و در یک تابه دو طرفشو خوب سرخ کنید (در مقداري كره)تا قهوه ای طلایی بشن. حالا آب دو تا لیمو ترش کوچیک یا نصف یک لیمو ترش بزرگ رو به همراه یک لیوان آب مرغ یا یک لیوان آب با یک قرص عصاره مرغ یا اگه در دسترستون نیست آب معمولی به تابه اضافه کنید و بذاريد بجوشه تا سس غلیظی بدست بیاد. بعد نمک و فلفل غذا رو با چشیدن اندازه کنید و چند برش لیمو و مقداری جعفری خرد شده برای تزئین روش بریزید. 🍔 @eitaagarde
😋 یه قاشق ماستی که شل نباشه با یک قاشق و نصفی آرد مخلوط کنید تا یکدست بشه و به غلظت سس مایونز برسه دقت کنید آرد گوله نشه تا راحت ازقیف بیرون بیاد (نه شل باشه نه سفت) کف تابه یا قابلمه رو با برس چرب کنید (روغن زیاد نریزید در حد چرب کردن)خمیر رو داخل قیف یکبارمصرف( یا کیسه فریزر ضخیم ) بریزید و سرشو خیلی کوچیک قیچی بزنیدو طرحتون رو بکشید. تابه رو روی حرارت کم بزارید چند دقیقه تا طرحم خودشو بگیره و فیکس بشه. و کمی تغییر رنگ بده و کف قابلمه بچسبه .حالا کمی روغن بریزید و برنج آبکش شده رو آروم آروم روش بریزید @eitaagarde
موادلازم گردو پودرشده ۲ لیوان پیاز کوچک ۱عدد رب انار ۱ق غ رب گوجه فرنگی۱ق غ مرغ۳تیکه آب میزان لازم نمک وفلفل وگلپر مقداری ابتدا گردو تو ظرف سنگی ساییدم و پودرشد پیازرنده کردم بدون روغن تفت دادم تا آبش کشیده بشه بعد گردو اضافه کردم یکم همزده و رب انار اصافه کردم تفت دادم آب سرد اضافه کردم ابتدا حرارت زیاد گذاشتم که حسابی یجوشه بعد زیرشو کم کردم تا روغن بنداز من اصلا از یخ استفاده نمیکنم فقط حرارت ملایم که باعث میشه فسنجون روغن بندازه البته این تجربه شخصی من هست بعد مرغ اضافه کنید تا بپز حالا رب گوجه فرنگی رو اضافه کرده یه جوش بزنه دراخر نمک وفلفل و موقع خاموش کردن حرارت گلپر میریزیم خیلی خوش طعم میشه گلپر اگ زود اضافه کنین خورشت تون به تلخی میزننه 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جدید 🥳🥳🥳🥳 یک کیلو آرد نخودچی رو نیم ساعت روی حرارت کم تفت بدین. رنگش نباید تغییر کنه . نیم کیلو روغن جامد و پنجاه گرم کره اضافه کنین و ده دقیقه دیگه تفت بدین یه قاشق غذاخوری گلاب، یه قاشق غذاخوری پودر هل وقتی کمی از حرارت افتاد، 350 گرم پودر قند اضافه کنین و هم بزنین کف یه قالب مربعی کاغذروغنی بندازین و حلوا رو داخلش بریزید و روشو پودر پسته بزنید . دو ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا منسجم بشه. میتونید با خطکش راحت برش بزنین از عطر و طعمش براتون نگم که واقعا محشره. پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی چون مطمئنم عاشقش میشی. 🥳🥳🥳🥳🥳 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃       @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹
🦋🍂🍃🌸🍂🍃🦋✨ 🍃🍂🌸🍃 🍂🍃🍂 🌸🍃 🦋 ✨ 🍃 به هیچ یک از اعضای خانواده اجازه ندهید به همسرتان بی‌احترامی کند و در مقابل کسی که به همسرتان بی‌احترامی می کند بایستید. 👈 از تلاشی که برای زندگی‌تان می‌کند قدردانی کنید. 👈 در کارهای تان با هم مشورت کنید. 👈 برای رسیدن به اهدافتان با هم برنامه‌ریزی کنید. 👈 بیش از اندازه کار نکنید، برای باهم بودن نیز وقت بگذارید. 👈 اگر مرتکب اشتباهی شدید، همدیگر را ببخشید. ✨ 🦋 🌸🍃 🍃🍂🍃 🍂🍃🌸🍂 🦋🍂🍃🌸🍂🍃🦋✨ 💓@eitaagarde💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سـ❄️ـلام روزتون پراز خیر و برکت 💐 🗓 امروز  چهارشنبه ☀️  19   بهمن   ١۴٠١   ه. ش   🌙 17   رجب   ١۴۴۴  ه.ق 🌲  8    فوریه   ٢٠٢٣    ميلادی @eitaagarde🌹🌹
مواد لازم: مغز گردو؛بادام؛پسته؛ از هرکدام 25 گرم نیم کوب شده مغز فندق 15 گرم نیم کوب شده آرد گندم یا آرد برنج 1 لیوان نبات آسیاب شده 1 لیوان كره 100 گرم هل نصف ق.مرباخوری آب 4لیوان گلاب نصف فنجان زعفران ساییده شده 1ق.چ طرز تهیه: نبات کوبیده شده را با چهارلیوان آب روی حرارت می گذاریم بجوشد.بعد زعفران را حل کرده و گلاب را به آن اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم. ارد رو الک کرده و در قابلمه ای تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته شه. کره را در یک قابلمه دیگر ریخته ، پس از ذوب شدن روغن آرد را کم کم اضافه می کنیم. بعد با قاشق چوبی آن را مرتب به هم می زنیم. شعله را ملایم کرده و به هم زدن آن ادامه می دهیم تا رنگ آرد طلایی شود .در این مرحله نصف قاشق چایخوری نمک و هل رااضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت برمی داریم و شربت آماده شده از نبات را کم کم به آن اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا مایع صاف و یک دست شود. گردو، بادام ، پسته ، فندق را هم اضافه می کنیم و ظرف را مجدداً روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاچی جا بیفتد و می گذاریم کاچی به روغن بیفتد. در این مرحله کاچی آماده است . 🍔 @eitaagarde
درحین گوش دادن به حرف فرزندان جملاتی به زبان بیاورید که نهایت توجه تان را به صحبت های او نشان دهید مانند"وای چه جالب" "من اصلاً نمی دانستم" 👨‍🏫 @eitaagarde