بوفالو وینگز خفن با سس مخصوصش 😍😋 مواد لازم برای تهیه بوفالو وینگز : ◗ نیم کیلو بال مرغ ◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد ◗ ۱/۴ پیمانه آب ◗ ۱ قاشق غذاخوری روغن ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا ◗ نمک به مقدار لازم ◗ فلفل سیاه و قرمز بستگی به ذائقه شما ◗ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ◗ ۱ قاشق چایخوری آبلیمو ◗ ۲۵ گرم کره ◗ نصف پیمانه سس کچاپ ساده یا تند ◗ ۱ قاشق غذاخوری عسل ◗ مقداری ساقه پیازچه ◗ ۲ قاشق غذاخوری کنجد 🍽@eitaagarde🍽

#حلوا الماهو العمانيه😋 فقط با سه قلم مواد مواد لازم : شیر عسلی ۱ قوطی خامه صبحانه ۱ پاکت کره حدود ۵۰ گرم 🍽@eitaagarde🍽

#قورمه_نیشابوری😍😋 این قورمه با قورمه های دیگه ای که تا الان پختی چندتا فرق کوچیک داره که معرکه ست😋😍 گوشت گوسفندی ۳۵۰ گرم، پیاز ۱ عدد متوسط، سبزی قورمه خشک به ازای هر نفر ۱ ق غ، لوبیا چیتی به ازای هر نفر ۱ ق غ خیس خورده، آب به اضافه هر نفر ۱ لیوان پر، (اگر تایم طولانی میخواین بزارین مثل من ۱/۵ لیوان به ازای هر نفر)، نمک،فلفل سیاه،زردچوبه، ادویه قورمه سبزی(در صورت موجود بودن)، رب گوجه برای ۴ نفر (۱ ق مرباخوری )، عصاره غلیظ تمرهندی ۱ ق غ، رب انار ۱ ق غ پر، پرک لیمو عمانی) لیموعمانی رو با گوشتکوب یه ضربه بزنید و پرک هاشو جدا کنید و تخم و پوست لیمو رو دور بریزید که خورشتتون هم خوش طعم تر و هم هرگز تلخ نمیشه 🍽@eitaagarde🍽

ته چین مرغ😋 مواد لازم : پیاز ۲ عدد پاپریکا ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ نمک، فلفل‌سیاه ½ ق چ رب گوجه ۲ ق غ مرغ ۵-۴ تکه هویج ۳ عدد زعفران #آشپزی 🍽@eitaagarde🍽

الهی!🌸 چون حاضری چه جویم، و چون ناظری چه گویم؟ الهی! می‌بینی و می‌دانی و برآوردن می‌توانی... الهی! از من دعایی و از تو نگاهی‎.. شبتون بخیرو شادی @eitaagarde 💝

☀️ پروردگارا🌷 سپاس از صبح امروز🌷 که باز هم سلامت عزیزانم قشنگترین هدیه زندگی من است و دل انگیز ترین نغمه است شنیدن صدای نفسهایشان🌷 برحریر زندگی و این همه را سپاس سلام صبحتون بخیر🌷 @bartarinhax

شیرینی نون پنجره ای نشاسته گل گلاب تخم مرغ🥚 آرد برنج🥡 آرد سفید🥡 پودر قند پودرهل #شیرینی #شیرینی_نان_پنجره_ای 🍽@eitaagarde🍽

معجون میوه ای خفن با انبه و موز 🥭🍌 انبه موز بستنی وانیلی شیر 🍽@eitaagarde🍽

#ساندويچ_مرغ 🥪 نان تست سينه مرغ ١ عدد خيارشور ٤عدد گوجه فرنگي١ عدد كاهو ريز شده ١پيمانه جعفري ريز شده ١/٤ پيمانه پيازچه ريز شده ١عدد سس مايونز٣ق غ 🔸همه مواد را با هم مخلوط كنيد. 🍽@eitaagarde🍽

•کیک شکلاتی🍫• ظرفاتو کثیف نکن بیا سه سوته بپزمش 🤌🏻 ~❤️موادلازم: مواد لازم تخم مرغ ۲عدد شیر ۱لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر کاکائو ۴ق ع وانیل نصف ق غ بکینگ پودر ۱ق غ شکر ۱لیوان آرد ۱لیوان 🍽@eitaagarde🍽

•دلمه😋• اینو امتحان کن عاشقش میشی😍 ~❤️موادلازم: ۲ پیمونه بلغور ۱ و ۱/۲ پیمونه آب جوش ۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده ۶-۸ عدد فلفل دلمه ۲ تا پیاز ۴ حبه سیر ۱ عدد فلفل دلمه ۸-۱۰ عدد زیتون پنیر پیتزا به دلخواه 🍽@eitaagarde🍽

سمبوسه پیتزایی خوش خوراک 🌮💦 نان لواش پیاز قارچ سوسیس فلفل دلمه رنگی ذرت پنیر پیتزا 🍽@eitaagarde🍽

این فرنی خوشمزس و شادی آور 🌞🌷 شیر : ۱ لیوان آرد برنج : ۱ قاشق شکر : ۱.۵ قاشق کره و زعفران و گلاب 🍽@eitaagarde🍽

پلو ماهیچه دودی😋 مواد لازم: ماهیچه ۳ عدد پیاز ۲ عدد بزرگ سیر ۸ حبه روغن لادن ۳ ق زعفرون ۴ ق غ نمک ۱ ق چ برنج ۳ پیمانه شوید ۵ ق روغن لادن ۲ ق زردچوبه ½ ق چ نمک ۱ ق غ 🍽@eitaagarde🍽

زان سوی بهار و زان سوی باران زان سوی درخت و زان سوی جویبار در دورترین فواصل هستی نزدیک ترین مخاطب من باش نه بانگ خروس هست و نه مهتاب نه دمدمه‌ی سپیده‌دم اما تو آینه‌دار روشنای صبح در خلوت خالی شب من باش... شبتون بخیر 🌻❤️☀️ •🍃🌸 🌸🍃• . @eitaagarde

ســــــلام 🕊🌸 صبحتون بخیر روزی بی نظیر🕊🌸 صبحی دلنشین آرامشی عمیق      🕊🌸 لطف همیشگی خـدا لبخندی از سرخوشبختی🕊🌸 آرزوی همیشگی ام بـرای شما🕊🌸 صبحتون بخیرونیکی🕊🌸 @bartarinhax

جوجه کباب رستورانی😍 مواد مرینیت : پیاز خلالی سینه مرغ ۱ کیلو ماست چکیده ۳ ق غ پودر تخم گشنیز ۱-۲ ق چ خامه یا مایونز ۲ ق غ حریر سی ۱ ق چ پودر زیره ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه جعفری ساطوری آبلیمو ۲ ق غ روغن زیتون روغن مایع #آشپزی 🍽@eitaagarde🍽

این نان پنبه ای به اندازه ای  لطیف و خوشمزست که تو یک دقیقه خورده میشه اول استارتر رو آماده می کنیم به این صورت 👇 خمیر مایه 25 گرم 75 گرم آرد نان آب ولرم  35 گرم شکر 13 گرم *مواد لازم برای خمیر اصلی نان * 200 گرم آرد نان شکر 35 گرم نمک 4 گرم شیر 75 گرم تخم مرغ 1 عدد (55 گرم) کره بدون نمک 70 گرم و استارتر آماده شده اندازه قالب 20*20 سانتی متر ➡️ برای درست کردن استارتر همه مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف را ببندید  و وقتی سه برابر شد آماده است ، حدود ۷ تا ۸ ساعت در دمای ۲۷ تا ۲۸ درجه سانتیگراد زمان می برد تا آماده شود ➡️ وقتی استارتر آماده شد همه مواد خمیر نان  را به جز کره مخلوط کنید تا خمیر جمع شود و دیگر آرد مخلوط نشده ای باقی نماند . ➡️ کره را به تدریج اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به  تست پنجره ای برسد.(همان حالتی که در ویدئو می بینید ) ➡️ خمیر را گرد کنید و داخل یک ظرف تمیز چرب شده قرار دهید روی ان را با یک پارچه بپوشانید وبه مدت 2 ساعت در دمای 28 درجه سانتیگراد استراحت دهید . ➡️ خمیر را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید. هر کدام را به شکل یک توپ گرد کنیدو 15 دقیقه استراحت دهید. ➡️ بعد از 15 دقیقه خمیرها  را  با وردنه باز کنید و مانند ویدئو رول کنید  و در قالب چرب شده قرار دهید ➡️ روی خمیر داخل قالب را بپوشانید تا زمانی که حجم  خمیر دوبرابر شود ➡️ با فرچه روی خمیر را مخلوط زرده تخم مرغ بزنید و در صورت دلخواه  پرک بادام (اختیاری) بپاشید ➡️ در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید 🍽@eitaagarde🍽

#آموزش عدس پلو با گوشت قلقلی🧆🧆 🍽@eitaagarde🍽

ببینید عالیه☝️😍 ترفندهای تمیزکاری که هر کدبانویی لازمه بدونه👍 🍽@eitaagarde🍽

#نان_ماهیتابه_ای آرد:2 کیلوگرم🍚، آب پنیر۲ لیوان، شکر۱ لیوان، شیر🥛۱ لیوان، روغن مایع ۱/۲ لیوان، تخم مرغ۲ عدد🥚🥚، مایه خمیر۱.۵ق غ، کنجد ق غ، سیاه دانه1ق غ، نمک۱ق چ 🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓 🔴مایه خمیر را با نصف لیوان آب ولرم ۵ تا ۱۰ دقیقه کنار می گذاریم تا عمل بیاد. آب پنیر، شیر🥛، شکر، روغن مایع و تخم مرغ ها🥚 را با هم مخلوط و روی حرارت قرار می دهیم‌ تا ولرم شود. داخل ظرفی بزرگ، آرد را ریخته به ترتیب مایه خمیر، نمک🧂، سیاه دانه، کنجد و مخلوط آب پنیر را کم کم اضافه و هم می زنیم، خمیر را ورز داده تا یکدست شود. روی خمیر را پوشانده و در جای گرم قرار می دهیم، بعد یک ساعت ورز می دهیم دوباره روی آن را پوشانده و یک ساعت دیگر کنار می گذاریم. داخل تابه را با روغن چرب می کنیم، پف خمیر را گرفته و به ضخامت حدود ۲ سانتیمتر کف تابه پهن می کنیم. روی تابه را پوشانده نیم ساعت کنار می گذاریم. نان را در فر ۱۵۰ درجه سانتیگراد حدود یک ساعت می پزیم. مقدار شکر رابا توجه به ذائقه می توانید بیشتر کنید. ‎‌🍽@eitaagarde🍽

آموزش ۳ مدل تزیین آش💓 🍽@eitaagarde🍽

ببینید عالیه☝️😍 ترفندهای تمیزکاری که هر کدبانویی لازمه بدونه👍 🍽@eitaagarde🍽