eitaa logo
آشپزی؛ ترفند
19.6هزار دنبال‌کننده
8هزار عکس
10.1هزار ویدیو
69 فایل
❎️مسئولیت قانونی آگهی با آگهی دهنده است و کانال هیچ مسئولیتی ندارد. آی دی مدیر کانال ترفند جهت تبلیغ👇🏻 @hasan401 تعرفه تبلیغات و رضایت مشتری👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/756744541Cd11803932b
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت کالباس خونگی بدون کاور درست کن👌😍 سلام عزیزای دلم، به نظر من تا جایی که میشه مواد غذایی رو تو خونه درست کنیم خیلی بهتره.. مواد لازمش👇 گوشت مرغ(ران و سینه) یک کیلو زرده تخم مرغ دو عدد سیر ۳ الی ۵ حبه روغن مایع ۶ ق غذاخوری ادویه ها که خیلی مهمه دقیق باشه👇👇👇 آرد سفید قنادی ۲ ق غذاخوری نشاسته ذرت ۲ ق غذاخوری شیر خشک قنادی ۲ ق غذاخوری(طعمش شور باشه پودر آویشن، پودر فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، پودر زنجبیل از هر کدام یک ق مرباخوری پودر پاپریکا یک ق غذاخوری پودر هل یک ق چایخوری نمک دو ق مرباخوری پودر جوز هندی یک ق چایخوری که بهتر نساییده بخریم و موقع استفاده رنده کنیم، چون خیلی حساسه عطرش زود میپره سس کچاپ و سس خردل از هر کدام یک ق غ اسانس دود ده قطره (به دلخواه) هویچ نیم پز شده مقداری پسته خرد شده به میزان دلخواه بعضی ها قارچ تفت داده شده و فلفل دلمه نگینی خرد شده هم میریزن من طعمشو دوست ندارم، نریختم. آب و یخ یک لیوان سلفون و فویل آلومینیومی برای کاور کردن. 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
بهترین غذا هم وقتی سرد بشود از دهان میفتید! حواستان به حال و روز هایتان باشد خیلی وقت ها ، دوستی نمی آورد، جدایی می آورد... سردی در رابطه و پیوندهای عاطفی افتادن دارد؛ از چشم، از دل، از جایگاه، از... پر شور حرارت رابطه عاطفی خانواده را گرم نگه دارید. این وسط مدام دنبال مقصر یا شروع کننده نباشید @eitaagarde🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
الهی هر روز صبح برمیخیزیم و رو به آسمان لطفت آرزو میکنم دستانمان بخشنده نگاهمان زیبنده و دلمان سرزنده باشد صبحتون بخیر و شادی @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋🙃 این کیک خیلی آسونه 😃 همیشه هم پف میکنه و عالی درمیاد🤤👌 🍁مواد لازم: دو عدد تخم مرغ ۸ قاشق غذاخوری ارد سفید ۸ قاشق غذاخوری شکر ۱۰ قاشق غذاخوری شیر یا آب ۶ قاشق غذاخوری روغن مایع دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر نوک قاشق چایخوری وانیل کمی زعفران بدلخواه 🍁طرز تهیه: همه ی مواد بالا رو با هم ترکیب کرده و هم بزنید🤔😄 گفتم که خیلی راحته یک تابه یا قابلمه رو چرب کنید یا کاغذ روغنی بندازید از مواد داخل قابلمه ریخته ۳۰ الی ۴۰ دقیقه با دمکنی و حرارت ملایم و شعله پخش کن بمونه تا بپزه با یدونه خلال چک کنید اگر پخته بود بعد از کمی سرد شدن از قابلمه خارج کنید @eitaagarde
مواد لازم : 125 گرم کره شیر 1 لیتر 1.5 لیوان شکر 1 لیوان آرد 1 بسته وانیل(5گرم) . . طرز تهیه : کره را ذوب کنید. آرد را به کره ذوب شده اضافه کرده و تفت دهید ، سپس شیر را به آرامی اضافه کرده و با همزن دستی مخلوط کنید. سپس شکر را اضافه کرده و بپزید. حین پخت مدام هم بزنید تا غلیظ شود بعد از اینکه دسر پخته شد آن را از روی اجاق برداشته و وانیل را اضافه کرده و در نهایت به مدت 3 دقیقه با همزن می زنیم دسرمان را در قالبی که کمی مرطوب کرده ایم (با آب) می ریزیم و داخل یخچال می گذاریم وقتی از یک شب قبل درست شود بسیار خوشمزه تر است. می توانید با پاشیدن بادام زمینی یا دارچین روی آن سرو کنید. @eitaagarde
خواص شگفت انگیز آب سیب سبز 🍏 🔻 ضد سرطان 🔻 تقویت چشم 🔻 کمک به کاهش وزن 🔻 تقویت سیستم ایمنی 🔻 پیشگیری اززوال عقل 🔻 پاکسازی و تقویت پوست 🔻 جلوگیری از پیری زودرس 🔻 سم زدای دستگاه گوارش و کلیه 🌴🍯🌴🍯🌴
💑 هنگام ناراحتی در کنار همسرتان باشید 🔸تو رابطه ها، یه تفکر غلط اینه که وقتی طرف ناراحته و تو خودشه، شما هم فرض میکنید خودشو گرفته و تحویل نمیگیره، و شما هم در ازاش قهر می کنید و سرد جوابش رو میدید. 🔸در حــالی که اون آدم دقیـــقا اون لحظه حالش خوب نیست و نیاز به توجه بیش از حد شما داره، اگه خوب بود که اونطوری نبود. اگه فقط وقتی خوبه شمام باهاش خوبید که هفت پشت غریبه هم همین کارو براش میکنه. یه فرقی باید بین شما و غریبه ها باشه... ‌@eitaagarde
چیپس سبزیجات چگونه تهیه میشود؟😍😋 🥠1 عدد سیب زمینی 🥠1 عدد شلغم 🥠2 عدد هویج 🥠نمک کمی 🥠روغن برای سرخ کردن 🥕با درست کردن این چیپس کودک تشویق می شود سبزیجات بیشتری بخورد و جایگزین سالمی هم برای چیپس سیب زمبنی است. 🥔همه سبزیجات را با دست یا دستگاه به صورت برشهای نازک در می اوریم و به مدت 4 تا 5 دقیقه جداگانه سرخ می کنیم تا طلایی شوند. @eitaagarde
برای اینکه رنگ موی سر روشن تر بشه چیکار کنیم؟🤔 🔸 اگر رنگ موی جدیدی که روی سر خود گذاشته‌اید بیشتر از حد تیره شده، می‌توانید آن را با نوشابه مشکی بشوئید. 🔺اسید سیتریک موجود در نوشابه باعث می‌شود تا رنگ مو تا حدی روشن شود. @eitaagarde
بشقاب رژیمی مخصوص شام چگونه تهیه میشود؟😍😋 هویج: ۲ عدد به: ۱ عدد کدو سبز: ۲ عدد بیبی اسفناج: ۲ پیمانه کینوا پخته شده: ۱ پیمانه مویز: یک چهارم پیمانه روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری لیمو ترش: به میزان دلخواه نمک و فلفل: به میزان لازم @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‍ 😋رولت مرغ و پنیر یه غذای خوشمزه که میتونه یه گزینه مناسب برای شام یا مهمونی و دورهمی باشه ✅طرز تهیه یک سینه و ران مرغ را با هم چرخ کنید، سپس ادویه ها (1قاشق چای خوری نمک، زردچوبه، پودر سیر و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز ) و 1 قاشق غذاخوری کنجد و آرد ذرت اضافه کنید و حسابی ورز بدین و اجازه بدید نیم ساعت در یخچال استراحت کنه. 1 پیمانه پنیر پیتزا و 1 قاشق غذاخوری پنیر سفید (یا خامه ای یا لبنه) و 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و 1 قاشق چای خوری آویشن مخلوط کنید تا کاملا میکس بشه حالا مرغ چرخ شده رو روی یه پلاستیک پهن کنید، مخلوط پنیر رو کامل روی مرغ ریخته و رول کنید. به مدت نیم ساعت در یخچال نگهدارید و سپس یک ربع داخل فریزر استراحت کنه. به ترتیب داخل آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید تا پولک دار بشه. رول مرغ هم میتونید داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید و هم داخل فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار بدید تا طلایی رنگ بشه ❤️ @eitaagarde🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
💚 طلوع کن ای آفتاب عالم تاب ای نوربخش روزهای تاریک زمین ای آرام دلهای بی‌قرار ای امام مهربان طلوع کن و رخ بنما تا این روزهای سخت اندکی روی آرامش ببینیم و قرار گیرد زمین و زمان 🌤اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ 🌹🍃🌹🍃 🌹سلاااام صبحتون مهدوی🌹🍃 🍃🌼🍃 @eitaagarde
.هویج.وبادام این فرنی یک غذای دارویی خوشمزه است که به عنوان صبحانه، میان وعده و افطار، می‌توان از خواص آن بهره برد. مواد لازم هویج پخته رنده یا پوره شده: یک عدد / از سیب هم می‌توانید استفاده کنید. بادام درختی پوست کنده آسیاب شده (پودر بادام یا آرد بادام): یک قاشق مرباخوری آرد برنج: ۱ قاشق غذاخوری آب: ۱ لیوان شیره انگور یا عسل: ۱ قاشق مرباخوری گلاب و زعفران: مقداری کره حیوانی: یک قاشق چایخوری / جایگزین: روغن زیتون طرز تهیه ابتدا آرد برنج را در آب حل کنید. سپس در ظرفی ریخته، هویج پوره یا رنده شده و پودر بادام را به آن اضافه کنید. روی شعله ملایم، خوب بهم بزنید. بعد از پخته شدن گلاب، شیره انگور، زعفران و کره اضافه کنید. خواص فرنی هویج و بادام این فرنی از خواص زیر برخوردار است: تقویت کننده معده مفید در دوران بارداری (البته بدون زعفران) مفید در دوران شیردهی کمک به بهبود عملکرد کبد و کلیه‌ها تولید خون صاف و صالح در کبد کمک به دفع سموم بدن مناسب برای افراد خشک مزاج ضدیبوست مفید برای دوران نقاهت جراحی کمک به رفع سرفه (بدون کره، زعفران و شیره انگور) @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 تخم مرغ : ۲ عدد پودر وانیل : ۱/۲ ق‌چ شکر : ۳ ق‌غ روغن مایع : ۳ ق‌غ شیر : ۱ پیمانه بکینگ‌پودر : ۱ ق‌چ آرد قنادی : ۱ پیمانه تخم مرغ رو با وانیل و شکر هم میزنیم تا یکدست بشه بعد ‌روغن مایع رو بهش اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم، شیر رو طی دو مرحله بهش اضافه و مخلوط میکنیم ، بکینگ پودر رو با آرد قنادی مخلوط و الک میکنیم و کم کم به مایع تخم مرغی اضافه میکنیم و هم میزنیم ماهیتابه رو روی حرارت کم بزارید تا داغ بشه اگر از تابه پنکیک استفاده میکنید حتما زیرش شعله پخش کن بزارید با توجه به گنجایش تابه‌تون یک ملاقه از مایع پنکیک رو داخل تابه بریزید وقتی از اطراف شروع به حباب زدن کردن با لیسک دورشو کاملا آزاد کنید و برگردونید اگر از تابه بزرگ استفاده میکنید ، مایع پنکیک رو با ملاقه با فاصله ۴ تا ۵ سانت از هم کف تابه بریزید وقتی روش حباب زد با لیسک برگردونید . @eitaagarde
👌🏻 تداوم رفتار خوب ✍🏻 اگر همسرتان، احترامتان را نگه نمی‌دارد، برخورد خوب خود را کنار نگذارید و مطمئن باشید رفتار صحیح شما به تدریج او را اصلاح خواهد کرد. ⚜ یقینا چنین فردی، پشت سرتان به رفتار خوب همسرش اعتراف می‌کند. ⚜ و یقینا اگر رفتار خوب خود را ترک کنید بی‌احترامی او بدتر خواهد شد. @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 میزان مواد برای هم یک پیمانه برنج من برای سه پیمانه برنج درست کردم سینه مرغ نصف یک عدد+یک پیاز کوچک+یک ق چ نمک کمی فلفل+یک ق غ زعفران دم کرده برنج یک‌پیمانه تخم مرغ یک عدد ماست دو ق غ زعفران دم کرده یک ق غ هل نوک ق چ گلاب یک ق غ نمک یک ق چ حتما تخم مرغ رو با هل و گلاب و زعفران پنج دقیقه بزنید تا خوشبو بشه برنج رو از قبل دو ساعت خیس کنید نهایت پنج دقیقه داخل آب بجوشانید و آبکش کنید تا نیم پز باشع زمان پخت تهچین بستگی به ارتفاع اش داشته هر چی نازک تر باشه سریع تر درست میشه @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هوا سرد و برفی آش میچسبه 😋⛄ طرز تهیه 🍚 واسه4 نفر:👨‍👩‍👧‍👦 برنج 1 پیمانه گشنیز ساطوری 200 گرم عدس یک چهارم پیمانه آب قلم 2 لیوان نمک ی کمک😇 ماست برای خوردن با غذا اینجوری درستش کنید برنج رو حدود یک تا دو ساعت زودتر خیس می کنیم(بدون نمک). قلم رو با کمی نمک جداگونه می پزیم تا خوب پخته شه بعد از اینکه قلم خوب پخته شد، آبشو روی برنج بریزید بگذارید چند جوش بزند. بعد عدس، گشنیز خرد شده و مقداری نمک اضافه می کنیم و می گذاریم بپزه. وقتی خوب لعاب دار شد، برای خوردن آمادست. در ظرف بکشید و بسته به ذائقه هر کی می تونه بهش ماست یا آبغوره اضافه کنه @eitaagarde
مواد لازم ماهیچه با قلم گوسفندی: 1 کیلو پیاز: 4 عدد متوسط آلو بخارا: 250 گرم آلو قیسی: 250 گرم فلفل قرمز: 2 قاشق چایخوری زعفران آب کرده: 1 قاشق غذاخوری روغن و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه یک عدد پیاز را 4 قاچ خرد کرده، به همراه گوشت و اندکی نمک در 6 پیمانه آب روی آتش ملایم قرار داده و حدود 3 ساعت زمان دهید تا بپزید، سپس در دیگ را باز بگذارید تا آب اضافی گوشت تبخیر شود.3 عدد پیاز را رنده کرده و با 3 قاشق روغن در تابه ای دیگر تفت دهید تا طلایی رنگ شود، آلو بخارا، آلو قیسی و فلفل را به پیاز اضافه کرده و 5 دقیقه تفت دهید، سپس مواد مخلوط شده را ب ماهیچه اضافه کنید، در آخر زعفران را اضافه کرده، در قابلمه را بگذارید، 30 دقیقه روی شعله ملایم قرار دهید تا مواد به خورد هم رفته و جا بیافتد. @eitaagarde