#قهوه ترک 🥳🥳🥳🥳🥳 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃      @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹

#پیراشکی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم -300 میلی لیتر شیر -1 قاشق چایخوری نمک -1 قاشق غذاخوری شکر -15 گرم مخمر خشک -450 گرم آرد +/- -2 قاشق غذاخوری روغن نباتی برای خمیر. - روغن نباتی برای سرخ کردن. ابتدا تمام مواد لازم برای خمیر به جز آرد را مخلوط کنید. هم بزنید تا نمک و شکر حل شود. سپس آرد الک شده را اضافه کرده و خمیر نرم را ورز دهید. اجازه دهید خمیر به مدت 1-1.5 ساعت بماند. خمیر را با وردنه پهن کنید ضخامت 6-8 میلی متر را حلقه حلقه کنید ، هر شکل را برش دهید و اجازه دهید شکل ها بلند شود ، حدود 20 دقیقه. در روغن نباتی داغ سرخ کنید. با عشق آشپزی کنید. میتونید داخل پیراشکی ها رو با هر موادی که دوست دارید پر کنید برای تزیین روش از شکلات ذوب شده استفاده کنید 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃      @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹

🌹 سـ❄️ـلام روزتون پراز خیر و برکت 💐 🗓 امروز  دوشنبه ☀️  ١۷   بهمن   ١۴٠١   ه. ش   🌙 ١۵   رجب   ١۴۴۴  ه.ق 🌲  ۶    فوریه   ٢٠٢٣    ميلادی @eitaagarde🌹🌹🌹

#قهوه ترک خامه دار 🥳🥳🥳🥳🥳 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃         @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹

راه حل ماندگاری رب 🥫 @eitaagarde

#الویه_توپی 🥳🥳🥳🥳🥳 ۲ عدد سیب زمینی آبپز ،۲ عدد تخم مرغ آب پز رو رنده کنید. ۳۰۰ گرم سینه مرغ ریش شده اضافه کنید ،نصف لیوان خیارشور نگینی شده ،۵ قاشق غذاخوری سس مایونز مقداری آب مرغ ،نصف قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل اضافه و خوب ترکیب کنید. یک هویج ،نصف یک لبو پخته شده رو رنده کنید. مقداری شوید خورد کنید. از مواد الویه کف دست گلوله کنید و توی هویج و لبو و شوید بغلتونید. 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃      @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹

#سالاد خسروشاهی 🥳🥳🥳🥳 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃      @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹

#سبزی خشک قرمه سبزی 🥳🥳🥳🥳🥳 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃         @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹

#پاستا خامه ای 🥳🥳🥳🥳🥳 پیاز یک عدد متوسط سیر ۴،۵ حبه متوسط برگ رزماری تازه ۱ ق غ خامه ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم شیر برای رقیق کردن خامه ۱/۴ لیوان گوجه معمولی یا گیلاسی چند عدد قارچ ۷،۸ عدد ادویه ها: هرچی ادویه قرمز و خوشرنگ دارید بزنید پاپریکا / فلفل قرمز/ پولبیبر/ پودر کچاپ/ پودر پیاز/ پودر سیر/ آویشن/نمک/ زردچوبه( کم بزنید چون طعمش غالب میشه) 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃      @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹

سرکه و جوش شیرین بهترین پاک‌کننده‌ی آلودگی و جرم لاستیک دور در ماشین لباسشويي سینک ظرفشويی و حتی يخچال هستند 🧼🧺 #ترفند @eitaagarde

🎬عاقبت زن و شوهری که دل می‌سوزانند! #همسرداری @eitaagarde

کوکوی کلم🥦 مواد لازم کلم: ۳ پیمانه آرد سوخاری: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: ۲ عدد پیازچه: ۴ عدد جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه🍴 ابتدا در یک قابلمه کمی آب پر کرده و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید. سپس کلم های خرد شده را در یک صافی به اندازه دهانه قابلمه ریخته و در قابلمه بگذارید تا آب پز شود ۱۵ دقیقه زمان بدهید تا کلم ها آب پز شوند و بعد حرارت را خاموش کنید. کلم ها را در یک کاسه ریخته و کمی صبر کنید تا سرد شود. سپس آرد سوخاری، تخم مرغ، پیازچه، جعفری و ادویه ها را به کلم اضافه و مخلوط کنید. در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا روغن داغ شود. سپس از مایه کوکو در ماهی تابه ریخته و با قاشق صاف کنید. وقتی یک طرف کوکو سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز آماده شود #شام @eitaagarde

#بستن_شال_روسری - روسری تو عروسکی سرت کن˼ 🌻👩🏻 #ترفند @eitaagarde

┊    ┊     ┊     ┊ ┊    ┊     ┊     🍎 ┊    ┊     🍏 ┊    🍎 🍏 ســـــ🥰ــ✋ـــــلام صبـح قـشنگ سه شنبه تون بخیر🕊🍎   روزتــون پــر از عـشـق و امـید 🕊🍏 الهی حال دلتون خـوب باشه🕊🍎 روزتون سرشار از زیبـایی🕊🍏 سه شنبه تـون عـالـی 🕊🍎 @eitaagarde🌹🌹

من اومدم با یک دستور همبرگر خوشزه😋 برای پخت و پز: 2 کیلوگرم گوشت گاو چرخ کرده با چربی متوسط 3 پیاز خشک شده با اندازه متوسط 2 عدد سیر 2 عدد تخم مرغ 2 برش نان مرطوب است 2 قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه زیره فلفل دلمه ای فلفل قرمز پودر شده آویشن نعنا همه مواد در فریز به مدت۲ ساعت استراحت‌بدید بیرون‌بیارید کف سطحی که میخواید داخلش پهنش کنید مواد رو سلفونی بزنید بچسبه و مواد‌گوشتیمونو پهن کنید سپس سپس‌با قالب برش‌بزنید و توی روغن فراوان‌سرخ‌کنید اگه‌هم خواستید میتونید کاغذ روغنی روی سطحش پهن کنید دو لایه و اونو بردارید وفریز‌کنید هروقت خواستید استفاده کنید   👉 @eitaagarde

#رشته_پلو_با_مرغ برنج ۴۰۰ گرم رشته پلویی ۱۰۰گرم مرغ ۱ کیلو پیاز داغ ۲ عدد خرما چند عدد زرشک ۴ قاشق نمک و فلفل و زردچوبه ادویه پلویی( زیره و دارچین و گلسرخ) زعفرون به میزان لازم برنج را خیس کرده و در آب نمک ۸-۶ دقیقه بستگی به نوع برنج میجوشانیم ، ۳-۴ دقیقه قبل از اتمام جوشیدن رشته های خرد شده را اضافه میکنیم استخوان های مرغ را جدا کرده و با نمک و فلفل و زعفرون میزنیم کنار گذاشته تا طعم دار شود. پیاز ها رو سرخ کرده و خرما و زرشک را اضافه کرده و کنار میگذاریم سپس مرغ ها را کف قابلمه چیده و بقیه مواد را لابلای قرار میدهیم، در آخر زعفران ریخته و رویرحرارت ملایم حدود ۴۵ دقیقه قرار داده تا دم بکشد 🍔 @eitaagarde

#خانه_داری با ۳ روش کاربردی و موثر، دیگه نگران بوی بَد تو تو خونه نباش #ترفند @eitaagarde

#مرغ_ليمويى مقداری آرد رو با نمک و فلفل قرمز و سیاه مخلوط کنید. فیله های مرغ رو داخلش بزنید تا کاملا آردی بشن (نیم کیلو فیله) و در یک تابه دو طرفشو خوب سرخ کنید (در مقداري كره)تا قهوه ای طلایی بشن. حالا آب دو تا لیمو ترش کوچیک یا نصف یک لیمو ترش بزرگ رو به همراه یک لیوان آب مرغ یا یک لیوان آب با یک قرص عصاره مرغ یا اگه در دسترستون نیست آب معمولی به تابه اضافه کنید و بذاريد بجوشه تا سس غلیظی بدست بیاد. بعد نمک و فلفل غذا رو با چشیدن اندازه کنید و چند برش لیمو و مقداری جعفری خرد شده برای تزئین روش بریزید. 🍔 @eitaagarde

#ترفند_خاص روشی برای آویزان کردن بشقاب به دیوار👌 #ترفند @eitaagarde

#ته_دیگ_طرحدار 😋 یه قاشق ماستی که شل نباشه با یک قاشق و نصفی آرد مخلوط کنید تا یکدست بشه و به غلظت سس مایونز برسه دقت کنید آرد گوله نشه تا راحت ازقیف بیرون بیاد (نه شل باشه نه سفت) کف تابه یا قابلمه رو با برس چرب کنید (روغن زیاد نریزید در حد چرب کردن)خمیر رو داخل قیف یکبارمصرف( یا کیسه فریزر ضخیم ) بریزید و سرشو خیلی کوچیک قیچی بزنیدو طرحتون رو بکشید. تابه رو روی حرارت کم بزارید چند دقیقه تا طرحم خودشو بگیره و فیکس بشه. و کمی تغییر رنگ بده و کف قابلمه بچسبه .حالا کمی روغن بریزید و برنج آبکش شده رو آروم آروم روش بریزید #ترفند @eitaagarde

#فسنجون موادلازم گردو پودرشده ۲ لیوان پیاز کوچک ۱عدد رب انار ۱ق غ رب گوجه فرنگی۱ق غ مرغ۳تیکه آب میزان لازم نمک وفلفل وگلپر مقداری ابتدا گردو تو ظرف سنگی ساییدم و پودرشد پیازرنده کردم بدون روغن تفت دادم تا آبش کشیده بشه بعد گردو اضافه کردم یکم همزده و رب انار اصافه کردم تفت دادم آب سرد اضافه کردم ابتدا حرارت زیاد گذاشتم که حسابی یجوشه بعد زیرشو کم کردم تا روغن بنداز من اصلا از یخ استفاده نمیکنم فقط حرارت ملایم که باعث میشه فسنجون روغن بندازه البته این تجربه شخصی من هست بعد مرغ اضافه کنید تا بپز حالا رب گوجه فرنگی رو اضافه کرده یه جوش بزنه دراخر نمک وفلفل و موقع خاموش کردن حرارت گلپر میریزیم خیلی خوش طعم میشه گلپر اگ زود اضافه کنین خورشت تون به تلخی میزننه 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴

#حلوای جدید 🥳🥳🥳🥳 یک کیلو آرد نخودچی رو نیم ساعت روی حرارت کم تفت بدین. رنگش نباید تغییر کنه . نیم کیلو روغن جامد و پنجاه گرم کره اضافه کنین و ده دقیقه دیگه تفت بدین یه قاشق غذاخوری گلاب، یه قاشق غذاخوری پودر هل وقتی کمی از حرارت افتاد، 350 گرم پودر قند اضافه کنین و هم بزنین کف یه قالب مربعی کاغذروغنی بندازین و حلوا رو داخلش بریزید و روشو پودر پسته بزنید . دو ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا منسجم بشه. میتونید با خطکش راحت برش بزنین از عطر و طعمش براتون نگم که واقعا محشره. پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی چون مطمئنم عاشقش میشی. 🥳🥳🥳🥳🥳 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃       @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹

🦋🍂🍃🌸🍂🍃🦋✨ 🍃🍂🌸🍃 🍂🍃🍂 🌸🍃 🦋 ✨ #سیاستهای_همسرداری 🍃 به هیچ یک از اعضای خانواده اجازه ندهید به همسرتان بی‌احترامی کند و در مقابل کسی که به همسرتان بی‌احترامی می کند بایستید. 👈 از تلاشی که برای زندگی‌تان می‌کند قدردانی کنید. 👈 در کارهای تان با هم مشورت کنید. 👈 برای رسیدن به اهدافتان با هم برنامه‌ریزی کنید. 👈 بیش از اندازه کار نکنید، برای باهم بودن نیز وقت بگذارید. 👈 اگر مرتکب اشتباهی شدید، همدیگر را ببخشید. ✨ 🦋 🌸🍃 🍃🍂🍃 🍂🍃🌸🍂 🦋🍂🍃🌸🍂🍃🦋✨ 💓@eitaagarde💓