🌿رفع کمبود آهن با مصرف نان سبوس‌دار🌿 🌿رفع یبوست و جلوگیری از دیابت 🌿 #پیشنهاد_دانلود #طب_سنتی #نان_کامل_را_بشناسیم https://eitaa.com/faranan121 @faranan

آرد کامل گندم🌱🌱🌱  به آردی گفته می شود که تمام اجزای دانه ی گندم، آندوسپرم یا همان مغز، جوانه پنهان و سبوس را شامل می شود. در واقع در طرز تهیه آرد گندم کامل هیچ یک از اجزای آن طی فرایند تبدیل گندم به آرد از آن جدا نمی شود. و در آردهای دولتی و صنعتی این پوست و جوانه از آن جدا میگردد. 🌱🌱🌱 #نان_کامل_را_بشناسیم https://eitaa.com/faranan121 @faranan

یکی از فواید مصرف نان سبوس‌دار کمک به کاهش وزن است. 🪴 سبوس موجود در نان باعث احساس سیری در فرد می‌شود. 🪴 غلات سبوس‌دار بیشتر از غـلات سبوس‌گیری شده، در دسـتگاه گوارش می‌ماند و آب به خود می‌گیرد و احساس سیری بیشتری به فرد می‌دهنـد. بنـابراین کسـانی کـه قصـد کاهش وزن سالم را دارند می‌توانند با مصرف نان سبوس‌دار در رژیم غذایی به هدف خود برسند. 🪴 #نان_کامل_را_بشناسیم https://eitaa.com/faranan121 @faranan

❌با جدا کردن سبوس از آرد چه رخ می دهد⁉️ ۱.نطفه گندم : که با الک کردن آرد از آن جدا می کنند و به این ترتیب فواید و مزایای کهربایی زمینی را از آرد میگیرند.🔸 ۲.سیلیس: نیز که عامل ساختمانی دندانها و استحکام استخوانهاست و با کمک اکسیژن هوا، قلب و کلیه ها را محکم میسازد و یکی از علل ایجاد مرض قند فقدان سیلیس می باشد.🔸 ۳.فسفر: ماده ایست که برای استخوانها و مغز و سلسله اعصاب و جذب کلسیم ضروری است.🔸 منیزیم: که فقدانش اساس و پایهٔ عده ای از سرطانها است. 🔸 فسفر و منیزیم مواد سازندهٔ سلولهای عصبی هستند و با آن عوامل اساسی ساختمانی خود را تشکیل می دهند. 🔸 ۴.آهن: فلزیست که فقدانش باعث کم خونی است. 🔸 ۵.سلولز : مدفوع را غلیظ میکند و دفع را تحریک می‌نماید.🔸 و... #نان_کامل_را_بشناسیم #مضرات_نان_بازاری https://eitaa.com/faranan121 @faranan

🌿🌿 نان کامل و حفظ سلامت قلب🌿🌿 مصرف نان کامل می‌تواند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند. این نان حاوی فیبر محلول است که می‌تواند کلسترول بد (LDL) را کاهش دهد. همچنین، ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در نان کامل می‌توانند به بهبود عملکرد قلب و عروق و کاهش خطر بیماری‌های قلبی-عروقی کمک کنند. 🌱🌱 اولین علت مرگ و میر در ایران و جهان بیماری های قلبی است. 🌱🌱 با تغییر سبک غذایی گامی در جهت سلامتی خود و عزیزانمون برداریم. 🌱🌱 #ویژگی_های_فرانان #نان_کامل_را_بشناسیم https://eitaa.com/faranan121 @faranan

🪴آرد کامل گندم حاوی کل سبوس و جوانه زایا است. 🌱 🪴جوانه زایا چیست ؟ 🌱 🪴آرد سبوس گیری شده و دیابت❕ 🌱 ✳️ نان سفید باعث بیماری و نان کامل حافظ سلامتی مردم است. #پیشنهاد_دانلود #نان_کامل_را_بشناسیم https://eitaa.com/faranan121 @faranan

❎علت اصلی تخمیر و استراحت به خمیر چیست؟ 🔸🔹🔸 یکی از علل اصلی تخمیر به مدت زیاد، آن است که آرد کامل حاوی هر سه جزء گندم (سبوس، مغز و جوانه) است. 🔸🔹🔸 در لایه‌های سبوس، آنزیمی به نام «اسید فیتیک» وجود دارد که با رعایت ساعت تخمیر مناسب، ۸۰% آن از بین می رود. «اسید فیتیک» عاملی است که آهن و کلسیم را جذب و با خود دفع می‌کند،‌ لذا باید آن را به حداقل رساند. 🔸🔹🔸 در فرآیند تخمیر، بیش از ۲۰ نوع آنزیم تبدیل یا تولید می شوند که در طعم، رنگ، عطر و آزادسازی خواص نان حاصل بسیار موثر است؛ که اگر زمان فرایند تخمیر کم باشد، در آزادسازی خواص نان اختلال ایجاد می‌شود. 🔸🔹🔸 #نان_کامل_را_بشناسیم https://eitaa.com/faranan121 @faranan

❌دیابت و نان سفید ❌ 🔹یکی از دلایل اصلی ابتلا به "دیابت" و گسترش وحشتناک این بیماری در جامعه امروزی ما، حذف سبوس از نان مصرفی روزانه ما بوده است. 🔸و بسیاری از بیماریهای گوارشی، کبدی، کلیوی و ... که امروز مردم شهرها و حتی روستاهای ما را مبتلا کرده، ریشه در مصرف نان‌ های ناسالم و فاقد سبوس امروزی دارد. 🔸🔸🔸 #مضرات_نان_بازاری #نان_کامل_را_بشناسیم https://eitaa.com/faranan121 @faranan

✅نان کامل و دندان سالم 🌱نان سبوس دار با آرد کامل مینای دندان شما را تقویت میکند. 🌱سرشار از کلسیم و روی است که دراستحکام استخوان بندی اندام شما موثراست. 🌱از۴۴ ماده غذایی موردنیاز بدن ۴۰ مورد آن درنان کامل سبوس دار وجود دارد. #ویژگی_های_فرانان #نان_کامل_را_بشناسیم https://eitaa.com/faranan121 @faranan

🔸فرآیند پخت نان کامل🔸 ✅ سه مشخصه نان کامل عبارت است از : 1⃣ آرد کامل بدون سبوس گیری و بدون افزودن شدن مواد شیمیایی (اسید فولیک و ...) 2⃣تخمیر کامل زماندار ( با مایه خمیر به عمل بیاید نه با جوش شیرین) 3⃣زمان پخت آرام و طولانی 🔸🔸🔸 زمان پخت، به نوع آرد، ‌نوع تنور و ضخامت خمیر و… بستگی دارد؛ اما قانون کلی آن است که نباید سریع و با حرارت بسیار زیاد باشد. 🔹🔹🔹 🔸زمان پخت آرام و کامل، همینطور که در فرانان انجام میشود حدود سه برابر زمان پخت نان های بازاری است. ❎نکته نان باید ضخامت کافی را برای تحمل پخت طولانی را داشته باشد❎ 🔸در طبخ به شیوه‌ی آرام‌پزی، نشاسته زمان لازم جهت ژلاتینه شدن را دارد و برخی آنزیم‌ها که با حرارت فعالیت‌شان تشدید می گردد، شروع به فعالیت می‌کنند. 🔸🔸🔸 حرارت زیاد و پخت سریع، در فرایند آزادسازی آنزیم‌ها اختلال ایجاد می‌کند. مغز نان باید به آرامی به حرارت ۱۰۰ برسد تا فعالیت آنزیمی بتواند بر روی نشاسته اثر کند. بدین طریق گوارش نان راحت‌تر می‌شود. 🔹🔹🔹 #نان_کامل_را_بشناسیم #ویژگی_های_فرانان https://eitaa.com/faranan121 @faranan

✳️ تاثیر نان سبوس دار بر روی دندانها✳️ 🌾نان سبوس‌دار سرشار از سیلیس بوده، مصرف آن موجب استحکام و افزایش سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها می‌گردد. 🔸🔸🔸 ✅برای استحکام استخوان و دندانهای کودکانمان ، حتما در سن رشدشان از نان سبوسدار استفاده کنیم❕ ❎برای پیشگیری از پوکی استخوان در سن پیری، از جوانی نان سبوسدار استفاده کنیم❕ ✅وقتی مصرف نان بطور متوسط همراه دو وعده غذایی در طول روز مصرف میشود ، استفاده از نان کامل در طولانی مدت اثرات مطلوب و استفاده مداوم از نان سفید و سبوس گیری شده بازار هم اثرات نامطلوب خود را آشکار خواهد کرد❕ ❎کافیست یک هفته امتحان کنید ❎ ❎برای یک هفته نان سفید را از سبد غذایی حذف کنید و نان کامل را جایگزین کنید ❕ ✅تاثیرات مطلوب اولیه بر روی دستگاه گوارش کاملا مشهود خواهد بود❕ ❎فرانان تا چهار ماه در فریزر بدون افت کیفیت ماندگار است❕ #نان_کامل_را_بشناسیم https://eitaa.com/faranan121 @faranan

✅ کناره های نان را دور نیندازید !🍞 طی روند پخت نان نوعی آنتی اکسیدان که باسرطان مقابله میکند در نان ایجاد میشود و مقدار این آنتی اکسیدان ضدسرطان در کناره نان 8 برابر خود نان است❗️ #نان_کامل_را_بشناسیم https://eitaa.com/faranan121 @faranan