eitaa logo
آشپزخونه فرخنده بانو
1هزار دنبال‌کننده
739 عکس
2.5هزار ویدیو
0 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
🥘خوراک مرغ پرتقالی 🍗🍊 مواد لازم 🔸مرغ: ۲ ران کامل 🔸آب پرتقال طبیعی: ۲ لیوان 🔸پیاز: ۱ عدد متوسط 🔸کره: ۵۰ گرم 🔸زعفران دم شده: ۲ قاشق غذاخوری 🔸نمک : به میزان لازم 🔸فلفل : به میزان لازم 🔸ادویه مرغ : به میزان لازم 🔸هویج: ۱ عدد ( در صورت تمایل ) 🔸آب لیمو یا شکر : ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری 🥘مراحل : مرغ ها را حسابی با کره سرخ کنید و اجازه بدهید تا طلایی شوند. سپس آن ها را از قابلمه دربیاورید.در همان قابلمه پیازهای خرد شده را با ادویه سرخ کنید.مرغ ها را در ظرفی بریزید و آن ها را با زعفران و آب پرتقال حسابی مخلوط کنید.مواد را در قابلمه قبلی بریزید و روی شعله ملایم حسابی بپزید.هویج های خرد شده را نیز به مواد بیفزایید.بعد از ۱ ساعت پخت روی شعله ملایم غذای شما آماده است. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
🍢کباب مرغ یونانی 🍗مواد لازم 🔸سینه یا ران مرغ بدون استخوان: 500 گرم 🔸سیر: 1 تا 2 حبه 🔸پودر جعفری: 2 قاشق سوپخوری 🔸پودر اورگانو: 2/1 قاشق سوپخوری 🔸آویشن: 1 قاشق سوپخوری 🔸آب لیموی تازه: 2 تا 3 قاشق سوپخوری 🔸روغن زیتون: 3 تا 4 قاشق سوپخوری 🔸نمک : به مقدار لازم 🔸فلفل سیاه: به مقدار لازم 🍢مراحل : گوشت مرغ را شسته و خرد کنید.سیر را رنده کنید.پودر اورگانو، پودر جعفری، آب لیموی تازه، آویشن ،سیر رنده شده ،نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون را به مرغ اضافه کنید. 2 دقیقه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 3 یا 4 تکه گوشت مرغ را در هر سیخ قرار دهید.هر طرف کباب را به مدت 5 تا 6 دقیقه در روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید.کباب را همراه دیپ ماست سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
🧀خوراک شاهی پنیر 🔸مواد لازم ▫️روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری ▫️پیاز خرد شده: یک عدد ▫️سیر رنده شده: 4 حبه ▫️تخم گشنیز پودر شده: یک قاشق چای خوری ▫️زردچوبه: نصف قاشق چای خوری ▫️پودر زیره سبز: یک قاشق چای خوری ▫️پودر فلفل قرمز: به میزان دلخواه ▫️گوجه فرنگی رنده شده: ۴ عدد ▫️پنیر فتا سفید: حدود 200 گرم مکعبی خرد شود ▫️آب: 1/4 پیمانه ▫️شکر: یک قاشق چای خوری ▫️نمک: به اندازه لازم ▫️خامه: 1/4 پیمانه ▫️گشنیز سبز تازه: به مقدار لازم 🧀مراحل : در تابه ، پیاز را با کمی روغن سرخ کنید.سیر و ادویه ها را اضافه کنید و آن ها را با روغن مخلوط کنید.پوره گوجه فرنگی را بیفزایید. صبر کنید تا آن گوجه ها بخار شود.سپس پنیر خرد شده را اضافه کنید.نمک، شکر و آب را بیفزایید.مواد را با هم مخلوط کنید اما مراقب باشید که پنیر خرد نشود.اجازه بدهید تا آب غذا بخار شود.خامه را اضافه کنید. غذا را مخلوط کنید و آن را از روی شعله بردارید.غذا را با گشنیز خرد شده تزیین کرده و سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚪️این لقمه یکی از خوشمزه تریناس⚪️ ✅ غذای ۳۰ دقیقه ای😍 . این غذا رو میتونی درست کنی بذاری فریزر، هروقت که نیاز به یه غذای فوری داشتی سرخش کنی و نوش جان کنی😍🫠 . 🔵واسه مواد میانی میتونی به جای سوسیس، از مرغ یا گوشت چرخ کرده استفاده کنی. ______________________________ مواد لازم برای ۴ عدد لقمه: هات داگ ۱ عدد قارچ ۵ عدد فلفل دلمه ای کوچیک ۱ عدد پنیر پیتزا به مقدار دلخواه نان لواش ۲ عدد ادویه ها: آویشن ۱ ق چ تخم گشنیز نصف ق چ پاپریکا ۱ ق چ فلفل سیاه نصف ق چ . مواد رو خرد کنید و سرخش کنید و در آخر ادویه ها رو اضافه کنید بعدش مواد رو مثل ویدئو داخل نون بریزید و روشم پنیر پیتزا بریزید و بپیچید و در آخر داخل روغن سرخش کنید. نوش جان😍 __________________________________________ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات داگ این ایده زمانی به ذهنم رسید که تو خونه سس پیتزا اضافه داشتم و کمی پپرونی درست کردم و عالی بود طعمش،تو هم درست کن و لذتشو ببر❤️❤️ مواد لازم: خمیر هزار لا یا نان باگت هات داگ 🌭 سس پیتزا پپرونی اسپاگتی پنیر پیتزا🧀 دمای فر ۱۸۰ درجه تا وقتی که خمیر یا نان برشته بشه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نکته تو کپشن نوشتم برات💚🫶🏻 ✅پودر آویشن و پودر دارچین و شکر رو به سس اضافه کنید اگر چیزایی که گفتم براتون سخت بود از اب و گوجه و شکر غافل نشید ✅✅✅✅ 💞 بانوی با سلیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیمیت یومورتا یه صبحونه ی ترکیه ای که فقط تو‌ ۳ دقیقه آماده میشه ، حتمن یبار امتحانش کنید مطمئنم که خیلی خوشتون میاد👌🏼😍 مواد لازم : کنجد : سه قاشق غذا خوری تخم مرغ : ۲ تا ۳ عدد پنیر پیتزا کره نمک و فلفل سیاه و پولبیبر طرز تهیه : 🍳 کنجدارو دو سه دقیقه ای تفت میدیم کنار میکشیم و روشون پنیر پیتزا میریزیم وسط تابه کره رو‌میذاریم ذوب که شد تخم مرغ ها رو میشکونیم بهش نمک و‌فلفل سیاه و‌پولبیبر می زنیم ، حالا از قسمت های کناری برمیگردونیم روی نمیرو به همین راحتی یه صبحونه جذاب و خوشمزه درست کنید و لذت ببرید💚 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. 📌کپشن و بخون حتما📌 دو قاشق گلاب یک قاشق عرق هل هم من میزنم کره هم طعم فوق العاده ای بهش میده می تونید موقعی که مواد رو داخل ظرف ریختید تا بپزه ۵۰گرم کره روش بریزید بعد در ظرف رو ببندید تا بپزه 💞 بانوی با سلیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بار اینطوری دیزی درست کن🤌 من فقط زردچوبه و فلفل رو بعنوان ادویه به دیزی اضافه میکنم شما چطور؟؟ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ سرد هم فوریه هم ساده ❥ مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ : ◗ ۱ عدد سینه مرغ ◗ ۳ عدد نون ◗ چیپس خلالی ◗ ۱ عدد پیاز خرد شده ◗ ۳ حبه سیر ◗ چوب دارچین ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پودر زنجبیل ◗ جعفری و پیازچه ◗ ۲ قاشق سس مایونز ◗ ۴ قاشق ماست ◗ ۷ عدد گردو ◗ روغن زیتون ◗ آویشن و پودر سیر ◗ نمک و فلفل سیاه 🔮🌸🔮🌸🔮🌸🔮🌸 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچه ها این مثلث پنیری بسیار خوشمزست میتونید برای مهمانی ها وتولد استفاده کنید فقط ازقبل اماده کنید سر فرصت وفقط سرخ کردنش را یکی دو ساعت قبل از مراسم ها انجام بدید سرخ کردنش هم وقتی نمیگیره چون مواد پخته هست ونون تست هم زود رنگش طلایی میشه وبا دوسه ق روغن هم سرخ میشه در ضمن مواد تشکیل دهنده هم خودتون میتونید بسته به سلیقتون کم وزیاد کنید دو تا سه تا فیله مرغ را باادویه وپیاز بپزیید وریش ریش کنید بعد دوتا خیار شور را رنده کنید حالا کمی جعفری وساقه پیازچه را ریز کنید واینها را با چند تا ق خامه وتقریبا یک پیمانه پنیرپیتزا ونمک وفلفل مخلوط کنید اماده شد دو ق روی نون تست ریخته ویه نون دیگه روی مواد بزارید کمی فشرده کنید واز وسط مثلثی برش بزنید واول تو اردبعد تخم مرغ ودر اخر ارد سوخاری بزنید وسرخ کنید تو دستمال بزارید تا روغنش کشیده بشه هرچند که احتیاج بهروغن زیادی نداره امیدوارم درست کنید ولذت ببرید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
🔷مواد لازم برای۶ نفر 🔹نمک و فلفل به مقدار لازم 🔹آویشن تازه به مقدار لازم 🔹برگ بو ۳ عدد 🔹کره ۱ قاشق غذا خوری 🔹پیاز ۲ عدد 🔹سیب زمینی ۲۵۰ گرم 🔹دارچین ۲ قاشق چای خوری 🔹هویج ۵۰۰ گرم 🔆طرز تهیه 🔅۱- سیب زمینی ، هویج و پیاز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید سپس بهمراه 1 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید ، برگ بوها و آویشن را با نخ ببندید و داخل قابلمه بیندازید ( برگ بو و اویشن در اخر پخت خارج میشوند ). ۲- وقتی آب شروع به جوشیدن کرد حرارت را ملایم کنید ، دارچین را اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه در قابلمه را بگذارید تا سبزیجات بپزند ، پس از مدت زمان لازم برگ بو و آویشن را خارج کنید. ۳- محتویات قابلمه را داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید و بزنید تا مواد یکدست شوند سپس مجدد داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و کره ، نمک و فلفل را اضافه کنید و چند دقیقه مخلوط کنید. ۴- پتاژ هویج و سیب زمینی را داخل کاسه بریزید و با خامه و سبزی های معطر تزئین و سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
🔷مواد لازم 👇 🔹گوشت بدون چربی:250 گرم 🔹سبزی شامل تره، جعفری و گشنیز خرد شده:یک فنجان 🔹پودر گردو:60 گرم 🔹روغن:به میزان لازم 🔹پیاز:یک عدد 🔹رب انار:2 قاشق غذاخوری 🔹رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذا خوری 🔹آب انارترش:یک فنجان 🔹آب:نصف لیوان 🔹نمک:به میزان لازم 🔆طرز تهیه 🔅ابتدا گوشت را قرمه ای و پیاز را هم نگینی خرد کنید. در یک قابلمه مناسب روغن بریزید و پیاز را تفت دهید و گوشت را هم به آن اضافه کنید. وقتی گوشت، تغییر رنگ داد، پودر گردو، سبزی خرد شده، رب انار، رب گوجه، آب انار و نمک را به ترتیب اضافه کنید و در نهایت آب را به آن افزوده و بگذارید با حرارت ملایم پخته و آب آن تبخیر و کاملا غلیظ شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم به وقت شکلات🍫 مواد لازم : بیکینگ پودر ماست ۱ پیمانه روغن مایع ۶ ق غ پودر کاکائو ۶ ق غ پودر قهوه ۱ ق چ شکر ½ پیمانه آرد ¾ پیمانه شیر ۲ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو افسرده نیستی فقط نیاز به یه برش از این کیک داری😋 خدایی تاثیری که کیک های شکلاتی بر روح و روان من داره هیچ تراپیستی نداره مواد لازم : نمک ½ ق چ تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱ پیمانه ۱۲۵ گرم پودر کاکائو ¾ پیمانه بیکینگ پودر ¾ ق چ شکر ۱ پیمانه ۲۰۰ گرم باترمیلک ⅓ پیمانه قهوه فوری ۱ ق چ وانیل ۱ ق چ کره ۲۱۰ گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی پروتئینی سالم😋 هم سالمه و هم خوشمزس مواد لازم : موز یخ زده ۱ عدد کره بادام زمینی پروتئینی پروتئین وی ۱ اسکوپ شیر گیاهی ¼ پیمانه پودر کاکائو ۱ ق غ کره بادام زمینی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین رسپی نان برگر عالی🍔 نرم مثل پنبه مواد لازم : نمک ۱ ق چ پودر قند ۲ ق غ آب گرم ¼ فنجان مخمر فوری ۲ ق چ شیر گرم ¾ فنجان تخم مرغ ۱ عدد کره نرم ۴۰ گرم آرد ۴۰۰ گرم برای رویه نان : زرده تخم مرغ ۱ عدد آب حدود ۱ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 ┗╯\╲