حلواي زنجبيلي چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم: آرد ٢٥٠ گرم پودر قند ٢٥٠ گرم آرد نخودچي ٦٠گرم كره ٢٠٠ گرم زنجبيل ٧ ق غ هل ٢ق غ بادام ريز خرد شده يك پيمانه 🍮طرز تهيه:🥣🍴 آرد نخودچي و پودر قند و زنجبيل را الك كرده كنار مي گذاريم كره را هم آب مي كنيم آرد را الك كرده و روي شعله ملايم تفت مي دهيم تا وقتي كه خامي آن گرفته شود سپس دوباره آرد را الك كرده و كره را اضافه مي كنيم وقتي خوب مخلوط شدند شعله را خاموش كرده و بقيه مواد را اضافه مي كنيم و خوب مخلوط مي كنيم تا يكدست بشه تو مواد اوليه ميتونيد هل رو حذف كنيد و بادام رو با گردو جايگزين كنيد يا كلا حذف كنيد دلخواهه.مقدار زنجبيل هم مي تونيد كن يا زياد كنيد همسر من تند دوست داره زنجبيل رو زياد زدم. تو قالب اول پودر پسته و بعد حلوا رو مي ريزيم كامل فشرده مي كنيم ميذاريم تو فريزر وقتي خوب سفت شد از قالب درمياريم.من از قالب سيليكوني كوچيك و قالب پلاستيكي يخ استفاده كردم هر دو خوب بود البته سيليكوني خيييلي راحتتر بود. در روش سنتي هم حلوا رو داخل سيني مستطيل لبه دار ميريزيم و خوب فشرده مي كنيم . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بیسکویت وانیلی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴🥣تخم مرغ دو عدد،شکر دو سوم لیوان ،کره صد و پنجاه گرم،آرد دو لیوان پر🥣 🧈کره که دمای محیط رسیده همراه با شکر زدم البته پودر شکر باشه بهتره،وانیل رو اضافه می کنیم،بعد تخم مرغ رو اضافه کردم کمی که مخلوط شد آرد رو کم کم اضافه کردم و با دست ورز دادم،خمیر رو به دونیم کردم و نصفیش رو با رنگ خوراکی قرمز کردم،خمیرها رو داخل نایلون گذاشتم به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت کرد،در فر145درجه به مدت دوازده دقیقه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

مارمالاد ها چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 میوه مورد نظر: یک کیلو شکر برای مارمالاد:اگر میوه شیرین باشد نیم کیلو و اگر ترش باشد یک کیلو شکر بگذارید ورق ژلاتین : 2 ورق آب : نصف لیوان 🍐طرز تهیه : میوه را با آب می گذاریم پخته و له شود. سپس شکر را اضافه کرده و در آخر ورقه های ژلاتین خیس شده را اضافه می کنیم. سپس زیرظرف را خاموش کرده و می گذاریم تا ولرم شود. می توانید مارمالاد را از یک پارچه بافت درشت و تمیز رد کنید تا صاف و یکدست شود. مارمالاد را باید در ظرف های شیشه ای که درب آن ها محکم می شود و درون یخچال نگهداری کنید ميوه هايی كه می توان با آنها مارمالاد تهيه كرد ، عبارتند از : از زرد آلو ، توت فرنگی، به ، سيب ، هلو ، آلبالو ، كيوی، آلو زرد يا قطره طلا. در مورد ميوه هايی كه هسته دار هستند ، ابتدا هسته آنها را خارج و وزن کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

راحت‌ترین #شیرینی دانمارکی خونگی👇 #شیرینی_عید 💟مواد لازم کرم:🥯 شیر سرد: ۱ و نیم لیوان آرد قنادی: ۱/۲ لیوان شکر: ۱ لیوان وانیل ترکی: نصف بسته (یا ۱/۲ ق چ ایرانی) گلاب: ۱/۳ لیوان 💟مواد لازم خمیر:🍞 آرد قنادی: ۲ لیوان (۲۵۰ گرم) خمیرمایه خشک فوری: ۱ ق چ ( ۳ و نیم گرم) شکر دانه ریز: ۴ ق غ (۴۰ گرم) نمک: نوک‌چاقو تخم مرغ: ۱ عدد شیر ولرم: نصف لیوان ( ۱۰۰ گرم) روغن مایع: ۴ ق غ ( ۳۰ گرم) 💟مواد لازم رومال:🥚 تخم مرغ کامل: ۱ عدد شیر: ۱ ق غ وانیل: نصف بسته (ایرانی: ۱/۲ ق چ) 💟 این خمیر ۲ تا استراحت داره که خیلی مهمه 💞 دما و زمان پخت🔥🔥 فر از نیم ساعت قبل با دمای زیر روشن بشه فر برقی: ۱۷۰ درجه فر گازی: ۱۹۰ درجه توستر و سولار و ماکرو: ۱۶۰ درجه ☘️طبقه وسط به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه. تو فرهای برقی و توستر و ... بهتره المنت بالا و پایین و فن روشن باشه. یا المنت پایین و المنت دور فن همزمان روشن باشه. تو فر گازی حدود ۲۰ دقیقه بپزید بعد ۲ دقیقه گریل کنید تا روش رنگ بگیره. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#نوشیدنی قهوه دالگونا ☕😎 مواد لازم :👇 قهوه فوری ۳ ق چ شکر سفید ۳ ق چ شیر گرم ۲۰۰ میلی‌ لیتر آب داغ ۵ ق چ سس شکلات ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دیپ پیاز فوق‌العاده خوشمزه 🧅 مواد لازم :👇 ماست چکیده ۴ ق غ پنیر خامه‌ای ۲ ق غ آب نصف استکان مایونز ۲ ق غ نمک و فلفل سیر ۱ حبه پیاز ۱ عدد کره ۱ ق غ جعفری یا تره ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شب انتهای زیباییست✨ برای امتداد فردایی دیگر تا زمانی که سلطان دلت✨ خـداست✨ کسی نمی تواند دلخوشیهایت را✨ ویران کند✨ شب بارانی تان آرام و خوش در پناه✨ خالق هستی✨ 🌸🍃

🌼روزتون عالی پروانه دلتون پر بگیره به سمت خوشبختی 🌼عاقبت تون بخیر 🌼زندگیتون بدون حسرت روزگارتون پر از معجزه 🌼در لحظه لحظه ی زندگیتون خدا کنارتون باشه .

گوبولی #مرغ غذای سنتی هرمزگان 😍 مرغ برنج نخود پیاز سیب زمینی ادویه ها برای مرغ : زردچوبه ، میخک ، هل ، دارچین ، زیره 🌻 ادویه ها برای پیازِ برنج : زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک 🪻 ادویه برای حشو : زردچوبه ، نمک ، کاری ، میخک ، دارچین ، زیره ، فلفل سیاه 🌷 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ناگت مرغ خونگی☺️ مواد لازم :👇 فیله #مرغ ۵۰۰ گرم پتیر پیتزا ۱۵۰ گرم سس کچاپ ۲ ق سس خردل ۲ ق نان تست ۲ عدد پودر سوخاری شیر ۱/۴ لیوان نمک و فلفل سیر ۲ حبه آرد سفید تخم مرغ پاپریکا پیاز ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بروشتا ایتالیایی✨ نان تست روغن زیتون پیاز سیر گوجه چری پنیر موزارلا ریحان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

🔸#آموزش_شیرینی_عید😍 آموزش شیرینی دادلی بدون فر🍪 نکات دستوری کامل 🎥 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترشی کلم رستورانی 🧄🥦 مواد لازم :👇 سرکه سفید ۱ لیوان کلم قرمز ۱ عدد آبلیمو ۳ ق غ آب جوشیده نمک ۲ ق غ سیر ۵ حبه نبات ۱ شاخه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

جوجه #کباب خوشمزه🍢 مواد لازم :👇 سینه مرغ ۱ عدد زعفران ۳ ق غ ماست ۳ ق غ پیاز ۱ عدد کره ۱ ق غ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک هویج 🍰🥕🥕 مواد لازم : بیکینگ پودر ۱ ق تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۰۰ گرم هویج ۲ عدد گردو ۱۰ عدد دارچین ۲ ق روغن ۱ لیوان وانیل ۱ نصف ق آرد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شیرینی زبان مخصوص عید🥟☕️ نکات دستوری کامل 🎥 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#سمبوسه بندری بدون روغن🥵 مواد لازم :👇 زرده تخم مرغ ١ عدد سیب زمینی ٢ عدد خمیر یوفکا ١٦ ورق فلفل قرمز ١/٢ ق چ زردچوبه ١ ق چ کره ١٠ گرم پیاز ٢ عدد فلفل سیاه گشنیز ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#سالاد فراموش نشدنی 🥦😍 یک عدد کاهوپیچ یک پیمانه اسفناج یک سوم پیمانه جعفری یک سوم پیمانه ریحون دو الی پنج حبه سیر(با توجه به علاقتون) آب یک عدد لیمو ترش یک چهارم پیمانه روغن زیتون یک ق غ سس خردل یک سوم پیمانه گردو یک عدد فلفل سبز(قابل حذفه فقط نباید تند باشه) یک سوم پیمانه آب نصف ق چ نمک،یک سوم ق چ فلفل ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

اوتمیل شکلاتی😍🧃 یه #صبحانه مقوی و سالم مواد لازم :👇 جو دوسر پرک ۴ ق غ پودر کاکائو ۱ ق چ شیر ۱/۲ لیوان عسل ۱ ق غ همه مواد رو مخلوط کنید و چند ساعت بگذارید تو یخچال ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#جوجه چینی با #سس تارتار 🍗 مواد لازم :👇 فیله مرغ ۶۰۰ گرم آرد سفید ۱۶۰ گرم دلستر ۱ لیوان جوش شیرین ¼ ق چ زعفران ۱ ق‌غ نمک، فلفل پودر سیر مواد سس👇 سس مایونز ۱ پ خیار شور ۲ عدد ترخون خشک ۱ ق چ آبلیمو ۱ ق غ نمک، فلفل ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#سالاد رژیمی 🥙 کاهو نیم کیلو کدو سبز دو عدد (یا خیار ) گوجه گیلاسی چند عدد برگ ریحون صد کرم بادام زمینی یا گردو نصف فنجان #سس رژیمی : رب انار ملس دو قاشق غذا خوری آب لیمو ترش تازه دو قاشق غذا خوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری کنجد دو قاشق مربا خوری روغن زیتون دو قاشق غذا خوری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شنیسل مرغ رستورانی🍝 مواد لازم :👇 تخم مرغ ۱ عدد سس خردل ۱ ق آرد گندم ۲ ق غ سینه #مرغ ادویه‌ها :👇 پاپریکا فلفل نمک ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نخود #پلو با ته انداز #مرغ 😍👌 مرغا رو با نمک ، زردچوبه، پودرسیر، فلفل سیاه، پولبیبر، زعفرون و آبلیموی تازه مزه دار می کنیم و میزاریم یکساعت داخل یخچال بمونه. داخل آب در حال جوش نمک و روغن میریزیم بعد برنج رو به همراه نخودفرنگی بهش اضافه می کنیم، برنج رو یه مقدار دون برمی‌داریم و آبکش می کنیم. یک طرف مرغا رو سرخ می کنیم و بعد برمی گردونیم ، برنج آبکش شده رو به همراه شوید تازه یا خشک بهش اضافه می کنیم و خوب برنج رو فشرده می کنیم، سرآخر بهش کره و زعفرون اضافه می کنیم و میزاریم ۴۵ دقیقه روی حرارت کم بمونه تا دم بکشه. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌ پیراشکی کرم دار 🥯 ◗ ۵۰۰ گرم آرد قنادی ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۵۰ گرم شکر ◗ ۵۰ گرم کره ◗ ۱.۵ پیمانه شیر ولرم ◗ ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه ◗ نصف قاشق چایخوری نمک ◗ نصف قاشق چایخوری وانیل ◗ ۳ پیمانه شیر ◗ ۴ قاشق غذاخوری آرد سفید ◗ ۴ قاشق غذاخوری نشاسته ◗ نصف پیمانه شکر ◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل ◗ ۲ قاشق غذاخوری کره ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چلو دیزی کاشانی 😋😍 🍖گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم 🍖برنج ۲ پیمانه 🍖لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه 🍖نمک+زردچوبه+فلفل سیاه،ادویه کاری 🍖زعفران دمکرده 🍖پیاز آب غذا رو به اندازه بریزید چون قراره برنج رو داخلش کته کنیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شیرینی نارگیلی نوستالژی🥹 مواد لازم : نارگیل چرب ۱۰۰ گرم خاک قند ۱۸۰ گرم روغن مایع ۷۰ گرم سفیده تخم مرغ ۸۰ گرم آبلیمو ۱ ق غ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻