👨‍🍳#ته_اندازمرغ👩‍🍳 بال یا کتف مرغ برنج ابکش شده نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز زعفرون دم شده 🍛🍗 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

👨‍🍳#کروسان👩‍🍳 250 میلی لیتر شیر گرم (1 لیوان بزرگ) 100 میلی لیتر روغن نباتی (1 لیوان) کره 30 گرم سفیده تخم مرغ 1 عدد 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 470-500 گرم آرد (3.5الی4 لیوان معمولی) 21 گرم خمیرمایه تازه 1 ۳اشق چایخوری بیکینگ پودر برای رومال: 1 زرده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری 🥐 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

🎥 #فیلم_آش_جو ✍ کامل با تمام نکات ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

✅تقسیم بندی گوشت به این شکل باعث میشه در فریزر جای کمتری بگیره و برای هر بار استفاده خیلی راحت جدا بشه #چیدمان_فریزر #نظم_دهی ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#آسانترین_روش_پخت_برنج🍚 مواد لازم📝 100 گرم کره 500 گرم برنج 1 قاشق غذاخوری نمک 750 گرم آب گرم کره را در یک تابه ذوب کنید. من برنج را از قبل شسته و کاملاً خشک کردم. برنج ها را به مدت 2-4 دقیقه سرخ کنید تا گرم شود و کاملاً با روغن مخلوط شود. نمک را اضافه کنید ، مخلوط کنید و آب جوش بریزید. گرما را به حداقل برسانید و برنج را حداقل 30-35 بپزید. درب قابلمه را بلند نکنید! بعد از گذشت این مدت ، برنج را آماده شده و هم بزنید. انجام شد. نوش جان ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#بــینــظــیرتریـن شال و روسری های  بهاره   رسـیـد😊 بــدو جانــمـونــی😍🧕🧕 🎁🎁همراه با قرعه کشی هفتگی شال و روسری به اعضای کانال😊🎁🎁 حرااااج تمام‌مدل‌ها  تکی‌به‌نرخ‌عمده🙊 فروشمون به قیمت تولیدی و باسودِ کم 🤑 بفرمایید😊😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2358050820C46d6e88844

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش بورانی کدو🍓 #گیف_آموزش_بورانی_کدو😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

ترفند ازبین بردن #بوی_سوختگی_برنج *چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد. *پنبه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد. *موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید. موقع کشیدن برنج می توانید نان را بردارید. *روش دیگر برای از بین بردن بوی سوختگی استفاده از پیاز است . یک پیاز را پوست کنید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی را بگیرد. ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#رولت_مرغ_و_اسفناج🥟• به نظر من اسفناج با هر چی ترکیب بشه بی نظیره💚 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#ادویه_خانگی ✅فلفل سیاه ✅برگ بو (جزء اصلی برای غذاهای که با گوشت و مرغ درست میکنم، توی سوپ،آبگوشت،ماهیچه و…) ✅فلفل قرمز ✅پودر دارچین ✅زنجبیل (برای مرغ و ماهی) ✅پاپریکا (برای غذاهایی که بیشتر رب گوجه و گوجه دارن ) ✅ادویه ۷ قلم ( این ادویه طعم غذا رو بی نظیر میکنه) ✅پودر پیاز ( علاوه بر خود پیاز در غذاهایی که پیاز زیاد میخوان مثل گردن و ماهیچه خیلی خوبه ، همچنین برای سوسیس کالباس خونگی) ✅پودر سیر (برای ماهی و بیشتر غذاهای #فست_فودی مثل #بیف_استراگانف، #نان_سیر، #سس #سالاد_سزار و …) ✅پودر تخم گشنیز (که عطر فوق العاده داره برای #غذاهای_عربی مثل #گبولی مرغ و گوشت و #ترشی) ✅میخک (برای بعضی #دمنوش ها و #چای_کرک و #غذاهای_عربی ) ✅جوز هندی (برای #مرغ و #سوسیس #کالباس و #همبرگر عالیه ) ✅مرزه و ترخون خشک (برای #مرغ_شکم_پر عطرش فوق العاده میشه ، همچنین برای #دلمه_کدو ) ✅غنچه گل محمدی و پودرش ( برای #دمنوش و برای بعضی #پلوها مثل لوبیا پلو) ✅فلفل عنابی ( برای غذاهایی که باید تند بشن مثل باقالی بازاری و برای ماست موسیر وترشی) ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

🎥 #فیلم_پاستا_پنه ✍ کامل با تمام نکات ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#کیک_یزدی😍😋 دو عدد تخم مرغ یک لیوان سرخالی شکر نصف قاشق چایخوری وانیل سه چهارم لیوان آب یک پنجم لیوان گلاب نصف لیوان شربت بار بریزین و مخلوط کنین (دستور شربت بار: یک پیمانه شکر و نصف پیمانه یک هشتم قاشق جوهر لیمو دو قاشق غذاخوری آب، دو قاشق غذاخوری گلاب و مقداری عصاره زعفران بریزین به ۲ لیوان آرد یک قاشق چایخوری پودر هل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک میوه نصف قاشق چایخوری جوش شیرین ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#یخ_تزیینی 💚 طرز تهیه : 🌻تخم شربتی و خاکشیر رو شسته و خیس میکنیم. 🌻زعفران رو با آب ترکیب کرده، گل پنیرک هم با آب ولرم ده دقیقه خیس میکنیم تا عصارش دربیاد. 🌻داخل قالب ها تخم شربتی خاکشیر یا گل محمدی می ریزیم. 🌻اونها رو با گلاب آب زعفران و عصاره گل پنیرک پر میکنیم. 🌻حتی میتونیم داخل قالب فقط تخم شربتی و خاکشیر بریزیم. 🌻کاملا سلیقه ایه که چجوری پر بشه. 🌻میذاریم فریزر تا یخ بزنه و یخ های جذابمون رو از قالب جدا میکنیم و امادست حتما درست کنید و شما هم از دیدنشون لذت ببرید🤩 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#پاستیل_خونگی😋 اصن مگ میشه کسی پاستیل دوست نداشته باشه🤤🥰 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

🎥 #فیلم_رول_۳ سوته بدون فر 🤗😍 ✍ کامل با تمام نکات ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#فینگرفود🍔 مواد لازم: یک عدد فلفل دلمه درشت ماده (دارای چهار برآمدگی). دو عدد کنسرو ماهی تن (انواع دیگه کنسرو ماهی رو نمیپسندم). نکته: مصرف انواع کنسرو خیلی به لحاظ سلامتی توصیه نمیشه بدلیل وجود نگهدارنده ها ولی اگه فقط گاهی باشه مشکلی نیست. سه عدد لیمو ترش. سه قاشق غذاخوری مایونز. هفت عدد خیار شور (معمولی-سایز درشت). یک عدد کنسرو ذرت شیرین ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#دونات_شکری مواد لازم👇🏻 350 گرم آرد 1 عدد تخم مرغ یک پنس نمک 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک فوری 4 گرم بیکینگ پودر کمی وانیل شکر 30 گرم 40 گرم کره نرم شده 210 میلی لیتر شیر ولرم 👈🏻مواد لازم در ظرفی شکر، تخم مرغ، نمک، وانیل، بکینگ پودر و مایه خمیر خشک را با هم مخلوط کنید. شیر را نیز اضافه کرده و با هم مخلوط کنید در آخر آرد را بتدریج اضافه کرده و ورز بدید تا خمیری به دست آورید که حداقل چسبندگی را داشته باشد(شل نباشد) چسبندگی خمیر با ورز دادن و استراحت کم میشود .کره را اضافه کرده و خمیر را حدود 10 دقیقه ورز دهید و روی خمیر را بپوشانید و بگذارید 2 ساعت استراحت کند تا حجمی بگیرد و پف کند بعد از این زمان خمیر را کمی آرد پاشی کرده و با وردنه به ضخامت نیم سانت روی کاغذ روغنی باز کنید و با کاتر و یا لیوان قالب بزنید و وسط آن را با ته ماسوره خارج کنید.وقتی دونات ها را شکل دادید روی آنها را لپوشانید و دوباره اجازه دهید 30-40 دقیقه استراحت کنند حتما باید دونات ها حجم بگیرند وپف کنند چون در غیر این صورت بافت آنها سنگین میشود ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

#چای_کرک☕️ این چای یه چای هندیه که توی هندوستان و کشورهای عربی به خاطر خواص و طبع گرمش خیلی پر طرفداره 😍 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

✅آموزش برش هندوانه ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

🍀فوت و فن های درست کردن ژله 🍮 ‎‌ ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

با هر وسیله ای که دارید میکس کنید داخل قالب بستنی بریزید،بمدت ۴ الی ۵ ساعت داخل فریزر بزارید ✅برای میوه های ترش نصف ق چ گلپر بزنید خوشمزه تر میشه با تمام میوها میشه درست کرد🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍🥭🍎🍏🍐🍑🍒🍓🥝🥑🍦🍧🍨 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

😍بستنی هندونه 🍉 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔