eitaa logo
ارگانیک بخوریم👩‍🍳
1.5هزار دنبال‌کننده
1.6هزار عکس
560 ویدیو
2 فایل
⁦❣️⁩ارتباط با تیم استاد حاج بابا👇 @timhajbaba 🔮 امام صادق ع👈 غذای تو پیش از غذابودن، دوای توست🎯
مشاهده در ایتا
دانلود
حسین ع حدیث (4) امام حسین علیه السلام فرمودند: إنَّ شِیعَتَنا مَن سَلمَت قُلُوبُهُم مٍن کلِّ غَشٍّ وَ غِلٍّ وَ دَغَلٍ بدرستی که شیعیان ما قلبشان از هرناخالصی و حیله و تزویر پاک است (فرهنگ سخنان امام حسین ص/ 476) ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
[ارسال از daneshvar] طرز تهیش کدوحلوایی رابه قطعات مناسب تقسیم کرده انهارا بخارپز کنید سپس زعفران رابا گلاب مخلوط نموده به همراه عسل هل سابیده دوقاشق مخلوط خلال پسته یا بادام وپودر نارگیل به کدو حلوایی بخار پز شده بیفزایید انگاه انهارا کاملا بایکدیگر مخلوط نمایید تا یکنواخت بشه ظرف را تکان دهید تا سطح مواد صاف شده سپس دو قاشق از مخلوط خلال پسته یا بادام وپودر نارگیل دارچین را روی دسر ریخته ان را به مدت چند ساعت در یخچال بزارید تا خودش رابگیرد از این دسر بجای نون خامه استفاده کنین سرشار از ویتامین ا وبرای چشم وکبد بسیار مفید برای مخلوط کردن میتوانین از مخلوط کن استفاده کنین نوش جان 😋😋 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
🌸 امام حسین علیه السلام فرمودند: لاأفلَحَ قـَومٌ اشتَـروا مَـرضـاتِ المَخلـُوق بسَخَطِ الخـالِق رستگـار نمی شوند مـردمـى که خشنـودى مخلـوق را در مقـابل غضب خـالق خریدنـد (تاریخ طبرى،ص 1،ص 239) ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
🍲🍲🍲🍲🍲 مواد لازم: 1️⃣عدس دو پيمانه 2️⃣سیب زمینی1عدد متوسط 3️⃣پیاز1عدد متوسط 4️⃣روغن3 قاشق غذاخوري 5️⃣آب2ليوان 6️⃣نمک و فلفل به ميزان دلخواه 7️⃣ادویه1قاشق چايخوري 8️⃣تخم گشنیز1قاشق چايخوري 9️⃣پودر گلپر2 قاشق چايخوري 🔟آبلیمو3 قاشق غذاخوري 1️⃣1️⃣سیر1حبه درشت 1️⃣2️⃣زردچوبه به مقدار لازم 🍲طرز تهیه : عدس ها را پاك كرده خوب بشوييد و 2 ساعت در آب سرد خيس كنيد. سيب زميني را پوست كنده و نگيني خرد كنيد. ابتدا پياز را كه از قبل نگيني خرد كرد و يا رنده كرده ايد در روغن سرخ كنيد. پيازها كه سبك شدند، سيب زميني هاي خرد شده را نيز در پياز داغ ريخته و تفت كوچكي دهيد. زردچوبه، ادويه، نمك و پودر تخم گشنيز را اضافه كرده تفت دهيد و (اگر دوست داشتيد مي توانيد يك حبه سير خرد شده نيز اضافه كرده و در مواد تفت دهيد.) حال دو ليوان آب درون قابلمه ريخته و عدس ها را نيز به آن اضافه كنيد.درب قابلمه را بگذاريد و شعله گاز را زياد كنيد تا جوش بيايد. پس از اينكه جوش آمد شعله را كم كنيد تا عدس ها به آرامي بپزند. پس از نيم ساعت اگر ديديد آب عدسي خيلي كم است مي توانيد مجدداً مقدار كمي آب اضافه كرده به آرامي هم بزنيد تا عدس ها له نشوند. معمولاً عدسي پس از 40 دقيقه مي پزد كه اين بستگي به نوع عدس شما دارد. هميشه سعي كنيد از عدس هاي ريز محلي كه هم سالم و اورگانيك و هم خوشمزه تر هستند استفاده كنيد. وقتي عدس ها خوب پخته شدند و غذا آماده سرو شد گلپر و آبليمو به اندازه اي كه دوست داشتيد اضافه كرده و نوش جان كنيد. 😋😋😋 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍓🍓طرز تهیه کلوچه خرمایی یک ظرف بردارید و روغن و آرد را داخل ان بریزید و به خوبی با هم مخلوط کنید تا روغن به خورد آرد برود. برای این کار حتما لازم نیست از هم زن استفاده کنید، هم می توانید از دست برای هم زدن اسفاده کنید هم از قاشق. حالا بکینگ پود و پودر شکر را به آن اضافه کرده و هم بزنید. شیر را کم کم به مواد اضافه کنید و در همین حال مواد را با هم مخلوط کنید .به مدت 5 دقیقه مواد را ورز دهید تا در هنگام درست کردن کلوچه ها حلت بهتری بگیرند. در یک کاسه خرما ها را از پوست جدا کرده و هسته ی ان را در بیارید. پودر هل یا زیره سیاه را به ان اضافه کنید . ظرف را به مدت 5 دقیقه روی حرارت بگذارید تا خرما ها نرم شوند. حالا خمیر را به اندازه ی گردو جدا کنید. برای هر یک کلوچه به اندازه ی دوتا گردو خمیر لازمه . برای درست کردن کلوچه روش های مختلفی برای پیچاندن ان وجود دارد. مقداری خرما لای خمیر گذاشته و به سلیقه ی خود بپیچید. زرده ی تخم مرغ را هم زده و با استفاده از قلم مو روی کلوچه ها بزنید. این کار باعث طلایی شدن کلوچه ها می شود. حالا کلوچه ها را روی سینی بچینید و داخل فری که از قبل گرم شده بوده قرار بدهید. دمای فر را روی 150 درجه قرار داده و 20 دقیقه صبر کنید تا کلوچه ها اماده شوند. نوش جان😋😋😋 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
🌸 امام حسین علیه السلام فرمودند: اِنّ اَعفَی النّاسِ مَن عَفا عِندَقُدرَتِهِِ بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد. (الدره الباهره ، ص24) ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
ارگانیک بخوریم👩‍🍳
🍓🍓مواد و وسایل لازم برای تهیه رب انار : انار 8 کیلوگرم آب 3 لیوان نمک در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری 🍓🍓وسایل لازم برای تهیه رب انار خانگی : صافی پارچه ای یا سیمی خانه ریز گوشتکوب چرخ گوشت 🍓🍓طرز تهیه رب انار انار را دانه کنید سعی کنید پوست داخلی و غلاف سفید رنگ داخل انار، با دانه ها مخلوط نباشد البته اگر در حجم بالا رب گیری می کنید و تهیه دانه انار خالص مشکل است، اگر کمی از غلاف های سفید با دانه ها مخلوط شد ایرادی ندارد. در قابلمه بزرگی، دانه های انار همراه آب را روی حرارت بگذارید زیر شعله را بلند کنید تا آب بجوشد سپس شعله را کم کنید و هر چند دقیقه انار را هم بزنید و با فشار ملاقه یا کفگیر به دانه ها سعی کنید آب دانه ها کاملا گرفته شود. هر از گاهی در حین جوشیدن، با گوشتکوب دانه ها را در قابلمه بفشارید تا آب از دانه خارج شود. این کار را ادامه دهید تا زمانی که حداکثر آب دانه ها گرفته شود. سپس محتویات قابلمه را از صافی رد کنید تا آب از دانه ها جدا شود. دانه ها در این مرحله سفید رنگ هستند و نشانه این است که آب آن ها تا حد ممکن گرفته شده است ولی برای آب گیری کامل، دانه های داخل صافی (تفاله ها) را مجددا در قابلمه جداگانه ای بریزید و با مقداری آب بگذارید بجوشد تا رب انار درجه 2 حاصل شود! آب انار خالص را در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید تا غلیظ شود. بایستی هر چند لحظه هم بزنید تا رب شما ته نگیرد چون در این مرحله آب سریعا تبخیر می شود. دقت داشته باشید رب انار مانند رب گوجه فرنگی زمان زیادی برای جوشیدن و غلیظ شدن نمی برد بنابراین بایستی مراقب باشید تا رب ته نگیرد و گرنه هم رنگ و هم طعم رب خراب می شود. در اواخر غلیظ شدن رب، نمک را اضافه کنید تا فساد و کپک زدگی رب را به تعویق بیندازد. رب انار درجه 1 آماده است. غلظت رب انار بسیار مهم است چون اگر خیلی سفت شود زمانی که در یخچال می گذارید سفت تر شده و در بعضی موارد قاشق به سختی داخل رب می رود، وقتی به عنوان چاشنی یا سس از آن استفاده می شود خیلی دیر در آب حل می شود و در نتیجه استفاده از آن مشکل است که این غلظت مناسب نمی باشد. برخی برای کسب درآمد بیشتر، رب را آن قدر شل بر می دارند که حتی با نگهداری رب در یخچال نیز کپک می زند، که این غلظت نیز مناسب نیست. بلکه باید نه شل و نه سفت باشد بنابراین غلظت مناسب رب انار، نیاز به کسب تجربه بیشتری دارد نوش جان😋😋 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
کدو 🎀🎀🎀🎀🎀 مواد اولیه: 1️⃣کدو ۵۰۰ گرم 2️⃣پنیر سفید ۱۵۰ گرم 3️⃣تخم‌مرغ دو عدد 4️⃣آرد گندم دو قاشق غذاخوری 5️⃣روغن مایع دو تا سه قاشق غذاخوری 6️⃣شوید خردشده دو تا سه قاشق غذاخوری 7️⃣نمک و فلفل به میزان لازم 🎀🎀🎀🎀🎀🎀 طرز تهیه: ابتدا کدوها را رنده نموده، بعد تخم‌مرغ‌ها را به آن می‌افزاییم. در ظرفی جداگانه آرد گندم و شوید را مخلوط کرده و به کدوها اضافه می‌کنیم. در مرحله آخر پنیر رنده شده را افزوده، نمک و فلفل به آن زده و ظرف مناسب فر را با روغن مایع کاملاً چرب کرده و تمام مواد را داخل آن می‌ریزیم و به مدت ۳۰ دقیقه در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد می‌گذاریم تا روی آن طلایی شود و سپس سرو می‌نماییم. نوش جان😋 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
🔸 🌷 پيامبر صلى‏ الله‏ عليه ‏و‏ آله : 🔴 إذا ماتَ الإنسانُ انقَطَعَ عَمَلُهُ إلاّ مِن ثَلاثٍ : إلاّ مِن صَدَقَةٍ جاريَةٍ أو عِلمٍ يُنتَفَعُ بِهِ أو وَلَدٍ صالِحٍ يَدعُو لَهُ 🔵 با مرگ انسان، رشته عملش قطع مى ‏شود، مگر از سه چيز : صدقه جارى (وماندگار)، دانشى كه مردم از آن بهره‏ مند شوند، و فرزند نيكوكارى كه برايش دعا كند 📚 ميزان الحكمه ، ح ۱۴۲۸۷ ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
ارگانیک بخوریم👩‍🍳
فرآوری شده سنتی 👇 به این نسخه که سال ها پیش ارائه کردیم توجه کنید: 🔼 دنبه گوسفند ۴ کیلو 🔼 پیاز درشت ۴ عدد 🔼 ماست ترش یک لیوان 🔼 گلاب یک لیوان 🔼 آبلیموی طبیعی یک استکان تا یک لیوان 🔼 پوست سیب قرمز یا میوه به ۱۵۰ گرم 🔼 میخک، هل، دارچین یا سنبل یا یکی از گیاهان معطر به مقدار دلخواه همه را با هم چرخ کنید و روی شعله ملایم روغن آن را جدا کنید ✅ این بسیار مناسب برای همه مزاج هاست ✅ بهترین روغن برای است. مانع پاره شدن رباط های بدن آنان می شود. عضلات شان را قوام بخشیده و باعث کاهش مصدومیت آنان می شود. ورزشکاران حرفه ای دائماً دچار مصدومیت می شوند که علت آن مصرف گوشت هایی مانند مرغ صنعتی و روغن های مایع و جامد است. دنبه و روغن حیوانی این مشکل را بر طرف می کند و بافت ها و عضلات بدنشان را قوام می بخشد و شانس قهرمانی و افتخار آفرینی در مجامع جهانی را افزایش می دهد ✅ خون را به میزان لازم تأمین می کند و باعث افزایش آن نمی شود ✅ مانع کبد چرب است و معده و قلب و روده را نیرو می بخشد ✅ مفاصل را نرم کرده و بهترین پیشگیری کننده از دردهای مفاصل و آرتروز بحساب می آید ✅ عروق را نرم و مانع بیماری فشارخون می گردد و از گرفتگی عروق کرونر قلب جلوگیری می کند ✅ برعکس مرغ های صنعتی باعث شجاعت و دلیری مردم بویژه ورزشکاران می گردد ✅ روغن دنبه و روغن حیوانی حاوی ویتامین های محلول در چربی و مواد معدنی است ✅ روغن دنبه و روغن حیوانی به محض ورود به معده خاصیت ضد سمی خود را آشکار می کند و تا عمق بافت های بدن این کار را ادامه می دهد ✅ مداومت بر مصرف آن مانع بواسیر است ✅ روغن دنبه و روغن حیوانی باعث تقویت رحم و زایمان راحت و مانع سزارین می گردد ✅ برخلاف نظر متخصصین طب جدید یک چربی مفید و ضروری برای حفظ سلامتی است و هرگز باعث چاقی نمی شود ✅ روغن دنبه یکی از مناسب ترین روغن ها برای سرخ کردن است چون تا حدود ۲۵۰ درجه گرما را تحمل می کند ✅ روغن دنبه و روغن حیوانی اگر همراه با حرکت بدنی و کار و ورزش مصرف شود در افزایش سطح سلامت جامعه و طول عمر توأم با سلامت بی بدیل است ✅ اگر تحرک جسمی شما خیلی کم است مقدار مصرف آن را کاهش دهید اما هرگز روغن های حیوانی را ترک نکنید و فرزندانتان را با روغن های سالم بزرگ کنید ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
حدیث (10) امام حسین علیه السلام فرمودند: لا یأمن یوم القیامة إلا من خاف الله فی الدنیا. هیچ کس روز قیامت در امان نیست ، مگر آن که در دنیا خدا ترس باشد. (بحار الانوار،ج 4،ص 19) ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
🍓🍓آش بادمجان برای چهار نفر 🍓نخود یک پیمامه 🍓لوبیا قرمز یک پیمانه 🍓عدس نصف پیمانه 🍓بادمجان پنج عدد متوسط 🍓بلغور یک پیمانه 🍓نمک زردچوبه به مقدار لازم 🍓نعناع خشک و گلپونه به مقدار لازم 🍓پیاز یک عدد 🍓سیر چهار حبه 🍓آب قلم در صورت تمایل نخود ولوبیا را که از قبل خیساندیم داخل قابلمه ریخته و وقتی نیم پخت شد عدس را اضافه کرده و بعداز یک ساعت بلغور را اضافه می کنیم سیر را خورد کرده و به آش در حال جوشیدن اضافه کرده و آب قلم رو هم در حین پخت بر اساس نیاز داخل آش می ریزیم ودر آخر بادمجان ها را نگینی یا حلقه ای خورد کرده وبا روغن تفت داده به آش اضافه می کنیم . وقتی که موادآش کامل پخت و جا افتاد کشک ساییده شده راهم اضافه می کنیم .و بعد از کمی جوشیدن اجاق را خاموش کرده و مقداری گلپونه اضافه کرده وبا پیاز داغ ونعناع داغ تزیین می کنیم می تونید برای خوش طعم شدن به بادمجان ها درحال تفت کمی نعناع خشک اضافه کرده وهم چنین مقداری از پیاز داغ راهم به آش درحال جوش اضافه کرد . یک آش خیلی خوشمزه برای این روزای پاییزی نوش جان 😋😋😋. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
امام على عليه السلام: 🔷سزاوار است كه آدمى نگهبان نفس خود و مراقب دل و نگه دار زبان خويش باشد يَنبَغِي أن يكونَ الرجُلُ مُهَيمِنا عَلى نَفسِهِ، مُراقِبا قَلبَهُ حافِظا لِسانَهُ غررالحكم حدیث 10947 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
گندم پوست کنده از شب قبل خیس کن گندم رو با آب و پیاز و چند تا برگ بو و خیلی کم نمک بذار خوب بپزه گوشت گوسفند که بهتره از گردن گوسفند باشه رو هم با پیاز و برگ بو بذار اونقدر بپزه که به راحتی ریش ریش بشه بعد از پختن گندم میتونی با گوشت کوب برقی کامل له کنی که من نداشتم تو غذاساز ریختم و پوره مانند شد گوشت را هم ریش ریش کردم بعد گندم وگوشت را مخلوط کردم واب گوشت رو کم کم اضافه میکنیم روی شعله هم میزنیم که یکنواخت بشه البته مقداری هم کره محلی اضافه کنین وبه ساعتی میذارین با شعله کم جا بیفته. بعد از خاموش کردن، توی ظرف بکشین وبا دارچین وشکر وروغن حیوانی (روغن زرد)وکنجدتزئین کنین ومیل بفرمائید نوش جونتون ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🕊گفتگوی کبوتر بقیع با کبوتر امام رضا(ع) 🥀آی کبوتر که نشستی روی گنبد طلا 🥀هر کجا پر میزنی تو حرم امام رضا 🥀من کبوتر بقیعم با تو خیلی فرق دارم 🥀جای گنبد سرم به روی خاکا میزارم 🥀اونجا هر کی میپره طائر افلاکی میشه 🥀اینجا هر کی میپره بال و پرش خاکی میشه 🥀اونجا خادما با زائرا مهربونن 🥀اینجا زائرا رو از کنار قبرا میرونن 🥀تو که هر شب میسوزه صدتا چراغ دور و برت 🥀به امام رضا بگو تویی غریب یا مادرت؟ 🏴فرا رسیدن شهادت کریم اهل بیت امام حسن مجتبی (ع) و رحلت پیامبر خاتم (ص) و شهادت امام رضا(ع) بر شما تسلیت باد🏴 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
🍓🍓مواد لازم گل کلم ۲۵۰ گرم هویج ۲۵۰ گرم کرفس ۲۵۰ گرم کلم برگ ۲۵۰ گرم خیار قلمی کوچک ۲۰۰ گرم فلفل تند ۱۰۰ گرم نخود آبگوشتی ۲۰ عدد نمک ۲۰۰ گرم آب ۲ لیتر سرکه سفید ۱ پیمانه سبزیجات (ترخان، نعنا، شوید، جعفری، برگ، کرفس) ۲۵۰ گرم 🍓🍓طرز تهیه ۱- گل کلم، هویج، کرفس، برگ کلم،را بشویید و به هر شکل دلخواه خرد کنید. ۲- فلفل و خیار را بشویید و با یک پارچه خشک کنید. ۳- سبزیجات را شاخه ای تمیز و خشک کنید. . ۵- آب و نمک را بجوشانید و در آخر سرکه را اضافه کنید. بعد از جوشاندن حرارت را خاموش کنید و بگذارید تا کاملا سرد شود. ۶- آن را داخل پارچه نازک بریزید و صاف کنید. تمام مواد مخصوص شور را داخل ظرف بریزید و در آخر سبزیجات را اضافه کنید. ۷- آب سرد شده را روی مواد بریزید تا پر شود، هواگیری کنید. در ظرف را محکم ببندید و به مدت 15 الی20 روز نگه دارید . سایر نکات سبزی شور هیچ موقع نباید خرد شود از ریحان و مرزه استفاده نمی شود برای فاسد نشدن شور سبزی شور را لا به لای مواد نرزید از نمک یدار استفاده نشود از نمک سنگ باشد ظرف مورد نظر باید استریل باشد و درب آن محکم بسته شود تا هوا نگیرد. نوش جان😋😋😋 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
🛑 بدلیل استقبال فوق العاده شما دوستان😌 ✅ یکبار دیگه لینک رو قرار دادیم فقط یکبار🎯 از فرصت استفاده کنید 🔴 درمان قطعی //دیابت/ کیست/فیبروم/زودانزالی/ریزش مو/چاقی لاغری//کمردرد/ /کک ومک/ و... 🔴 پیشگیری و راه های مقابله با 🎯 🎽 دقیق باعلم 👌👇 http://eitaa.com/joinchat/1753874444C7e8665a79b ♥️ فقط بدونید علت داره بزرگترین گروه پزشکی ایتا انتخاب شده چرا؟ چون بیش از ۸۶۰ درمان شده سخت و لاعلاج داشته🤷‍♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
_آبادانی نذری 🍓🍓مواد لازم برای 50نفر نخود و لوبیا سفید ۱ کیلو ونیم گوشت ۲کیلو پیاز متوسط 7عدد عدس ۱ کیلو ونیم برنج 3 کیلو تره خرد شده 4 کیلو فلفل قرمز یا سیاه به مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم 🍓🍓طرز تهیه ۱- ابتدا گوشت را به همراه پیاز رنده شده و زردچوبه می‌پزیم ،پس از یك ساعت نخود و لوبیا سفید را كه قبلا به مدت 24 ساعت خیس كرده‌ایم به گوشت اضافه می‌كنیم. ۲- وقتی گوشت و حبوبات كاملا پخته شد برنج، عدس، سبزی و فلفل را به آن اضافه می‌كنیم و درجه شعله گاز را تنظیم می‌كنیم، باید هر چند دقیقه هم بزنیم كه ته نگیرد. ۳- این غذا باید كاملا پخته شود، به طوری كه گوشت كاملا ریش‌ریش شده و از هم جدا شود. روی این آش را با كشك، نعنا‌داغ و مقداری گوشت تزئین كرده و سرو می‌كنیم. 🍓🍓سایر نکات از ویژگی‌های این غذا مزه تند آن است؛ معمولا در سفره صبحانه آبادانی‌ها یافت می شود. نوش جان😋😋 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─