#حلوا_گل_سرخ🌸
#حلوا_بوتیکی
مواد لازم:
▫️آرد: نصف لیوان
▫️روغن و کره:یک سوم لیوان
▫️پودر گل سرخ :یک سوم لیوان
▫️گردو یا بادام پودر شده : یک سوم لیوان
▫️پودر قند: یک سوم لیوان
▫️گلاب :یک سوم لیوان
▫️پودر هل :نصف قاشق چ
طرز تهیه:
ابتدا درون يك تابه آرد رو الک كرده، در روغن با حرارت ملايم در حدی كه بوی خامی آرد گرفته بشه تفت ميديم، بعد پودر بادام يا گردو رو اضافه كرده و دوباره حدود چهار دقيقه تفت داده تا بوی خامی بادام يا گردو از بين برود. مواد را از روی حرارت برداشته ،گلاب رو اضافه کرده و تند تند هم میزنیم. سپس پودر هل، پودر قند و پودر گل محمدی رو اضافه کرده و خوب با هم مخلوط می کنیم تا خمیری لطیف و نسبتا منسجم بدست بیاد.
این حلوا رو میشه داخل قالب های سیلیکونی کوچک ریخت یا در ظرفی با سطح صاف ریخت و با قالب های فلزی کوچک قالب زد و در آخر پودر گل سرخ رو روی حلوا ها الک کرد.
گروه ایتا:📽📱
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
کانال ایتا:📻
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
#حلوا_بوتیکی
حلوا های بوتیکی بدون شربت درست میشن وبرای مراسم بسیار شیک و زیبا هستن.
🌺مواد لازم برای حلوای پایه:
ارد ۳ لیوان
پودر قند ۱/۵ لیوان
روغن ۱/۳لیوان
کره ۲۰۰گرم
پودر هل یک ق غ سر خالی
🌺#حلوا_پسته ای 1✅
پودر پسته یک ق غ_گلاب نصف ق غ_رنگ خوراکی سبز(دلخواه)
🌺#حلوا_گل_سرخ 2✅
پودر گل سرخ یک ق غ_گلاب نصف ق غ_رنگ خوراکی قرمز(دلخواه)
🌺#حلوای_مرمری 3✅
شکلات شیری یک ق غ_شکلات تخته ای تلخ یک ق غ
🌺#حلوا_دارک_فندق 4✅
فندق بو داده یک ق غ_گلاب نصف ق غ_شکلات تخته ای تلخ
🌺#حلوا_زعفرانی 5✅
گلاب نصف ق غ _زعفران دمکرده غلیظ
🌺#حلوا_شکلاتی 6✅
شکلات تخته ای یک ق غ(تلخ یا شیرین دلخواه)
🌺#حلوا_نارگیلی 7✅
پودر نارگیل ۲ ق غ_گلاب نصف ق غ_رنگ خوراکی بنفش(دلخواه)
🌺#حلوای_بادام 8✅
بادام یک ق غ_گلاب نصف ق غ
🌺#حلوا_گردویی 9🌺
گردو یک ق غ_گلاب نصف ق غ
🌺#حلوا_کاکائویی 10✅
پودر کاکائو نصف ق غ_گلاب نصف ق غ
🌿ارد رو قبل تفت دادن الک کنید.
🌿برای حلوای مرمری نباید باهم کاملا مخلوط بشن.
🌿برای حلوای دارک فندقی،ابتدا قالب را با شکلات پوشش دهید بیست دقیقه در یخچال بگذار...
گروه ایتا:📽📱
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
کانال ایتا:📻
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات