#جغور_پغور
#جوجه_چینی
#جوجه_ترش
#جوجه_كباب_تابه_اي
#جوجه_کباب_در_فر
#جوجه_کباب
#چیپس_پاستا
#چیپس_خانگی_فلفلی
#چیپس_ذرت
#چیپس_پنیری
#چیپس
#چیپس_بادمجان
#چیپس_کدو_سبز
#چیپس_ترتیلا
#چهار_لقمه_خوشمزه
#چای_دو_رنگ_مجلسی
#چای_به
#چای_ماسالا
#چای_کَرَک
#چای_رز
#چاکلت_پای
#چیز_کیک
#چیز_کیک_انار
#چیکن_استراگانف
#چوروس
#چلو_گوشت
#چلو_دیزی
#حبه_سنجد
#حبه_کدو_حلوایی
#حلوای_سه_آرد
#حلوای_نثار
#حلوای_نخودچی
#حلوای_لبو
#حلوای_هویج_ارومیه
#حلوای_اوماج
#حلوای_شیر
#حلوای_سر_شیر
#حلوای_عربی
#حلوای_مرمری
#حلوای_تخم‌مرغی
#حلوای_کاسه
#حلوای_تنتنانی
#حلوای_به
#حلوای_بادام
#حلوای_ایرمیک
#حلوا_ارده
#حلوا_مجلسی
#حلوا_سوهان
#حلوا_مسقطی
#حلوا_هویج
#حلوا_شیره_انگور
#حلوا_انگشت_پیچ
#حلوا_دور_خرما
#حلوا_خرما
#حلوا_عمانی
#حلوا_شکلاتی
#حلوا_نسکافه
#حلوا_زعفرانی
#حلوا_دورنگ
#حلوا_گیلانی
#حلوا_گردویی
#حلوا_رولی
#حلوا_رولتی
#حلوا_کنجدی
#حلوا_نارگیلی
#حلوا_برنجی
#حلوا_خامه
#حلوا_بیسکوییتی
#حلوا_سیاه
#حلوا_مغزدار
#حلوا_بوتیکی
#حلوا_زنجبیلی
#حریره_بادام_کودک
#حریره_سیر
#حلیم
#حلیم_بادمجان
#حمص
#حاج_بادام
#خاگینه
#خرما_بیسکویتی
#خیارشور_فوری
#خمیر_پیتزا_فوری
#خمیر_پیتزا_بدون_تخم_مرغ
#خمیر_پیتزا
#خمیر_جادویی
#خورش_گوجه_سبز
#خورش_آلو_اسفناج
#خورش_قیسی
#خورش_مرغ_و_آلو
#خورش_کنگر
#خورش_زعفرونی
#خورش_فسنجون
#خورش_کدوحلوایی
#خورش_بامیه
#خورش_به_آلو
#خورش_بروکلی
#خورش_قورمه_سبزی
#خورش_نازخاتون
#خورش_قیمه_بادمجون
#خورش_بادمجون
#خورش_قیمه
#خوراک_قفقازی
#خوراك_لوبيا_ومرغ
#خوراك_مرغ_و_بروكلى
#خشک_کردن_میوه
#خلال_پوست_پرتقال
#دیپ_هویج
#دمی_گوجه
#دو_پیازه_آلو
#دنده_لا_پلو
#دالگونا
#دهین
#دمنوش_به
#دسر_شیری
#دسر_هویجی_پرتقالی
#دسر_بره_ناقلا
#دسر_پان_اسپانیا
#دسر
#دیگچه_مشهدی
#دلمه
#دلمه_کلم
#دلمه_بادمجان
#دنت_شکلاتی
#دونات
#دونات_لقمه_ای
#دونات_سیب_زمینی
#دونات_سیب_و_دارچین
#دونر_خونگی
#دیلایت_انبه
#دورچین
#ذرت_مکزیکی
#راحت_الحلقوم
#رب_انار
#رب_گوجه
#رُب_لیمو_عمانی
#رب_فلفل_دلمه
#رب_آلو
#رب_سیب
#رب_به
#رب_نارنج
#رول_بیسکو
#رول_تیرامیسو
#رول_شکلاتی_دارچینی
#رول_سوسیس
#رول_کرپ_گوشتی
#رول_مرغ_و_اسفناج
#رول_دارچین
#رول_کیک_ژاپنی
#رولت
#رولت_تیتابی_فولکسی
#رولت_تیرامیسو
#رولت_کوکو_سبزی
#رولت_مرغ
#رولت_گوشت
#رولت_کالباس
#رولت_خرما
#رولت_سویسی
#رولت_سیب_زمینی
#رولت_کدو_حلوایی
#رولت_کدو
#رولت_شکلات_نارگیلی_یخچالی
#رویال_آیسینگ
#روغن_دنبه
#روغن_جوشی
#راتا_کشک_بادمجان
#رنگینک
#رانی_هلو
#روش_تهیه_توت_خشک
#رشته_پلو_مجلسی
#رشته_خشکار
#زولبیا
#زرشک_پلو_با_بوقلمون_رسمی
#زرشک_پلو_با_کوفته_مرغ_و_زرشک
#ژله_قلبی
#ژله
گروه ایتا:📽📱
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
کانال ایتا:📻
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
#حلوا_نارگیلی
از زهرا بانو قربانی،از اعضای خوب پاتوق قنادی نفیس
مواد لازم:
آرد قنادی: ۱ لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
آب جوش: ۲/۳ لیوان
شکر: نصف لیوان (که باید توی آب جوش حل کنید)
زعفرون دم شده: ۱ ق غ
گلاب: ۲ ق غ
پودر نارگیل : نصف لیوان برای داخل حلوا
و پودر نارگیل به میزان لازم برای تزیین و غلتوندن
🟠 اگه از پودر نارگیل چرب برای داخل حلوا استفاده کنید عطر و طعمش خیلی خیلی بهتر میشه و بافتش لطیف تر میشه.
آرد رو الک میکنیم و روی حرارت خیلی ملایم ۱۰ دقیقه تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته شه اصلا نباید تغییر رنگ بده ، بعد روغن اضافه میشه و در حد مخلوط شدن تفت میدیم و بعدشم شکر آب رو اضافه میکنیم (طی ۲ مرحله) و بعد گلاب و زعفرون رو اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم تا حلوا جمع شه. بعد از این مدت پودر نارگیلو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم. اگه خیلی خشک بود، یکی دو قاشق گلاب اضافه کنید.🤗 چون میزان جذب رطوبت آردها متفاوته.
میتونید قالب بزنید یا مثل من با دست گرد کنید و تو پودر نارگیل بغلتونید و با گل سرخ تزیین کنید. برای زیرش میتونید از کپسول کاغذی هم استفاده کنید که خب برای نذری دادن اینجوری بهتره
گروه ایتا:📽📱
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
کانال ایتا:📻
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_مدرن_نارگیلی🥥
#حلوا_بوتیکی
#حلوا_نارگیلی
بهتون پیشنهاد میکنم اگر طعم نارگیل رو دوست دارید حتما این حلوا رو امتحان کنید چون‌هم راحته و هم خیلی خوشمزه و خوش عطره🥥
آرد سفید ۱۲۰ گرم
پودر نارگیل ۷۰ گرم
پودر هل ۱ ق.چ سرپر
کره ۸۰ گرم
پودرقند ۷۰ گرم
شکلات سفید ۳۰ گرم
ابتدا آرد رو الک کنیدو حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدین طوری که آرد تغییر رنگ نده ولی خامی آرد گرفته بشه
بعد کره رو اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب بشه و مواد کاملا با هم مخلوط بشه و حدود ۵ دقیقه هم روی حرارت تفت بدین بعد از روی حرارت بردارید تا از داغی بیفته
در مرحله ی بعد پودرقند، پودر نارگیل آسیاب شده و پودرهل رو اضافه کنید و مواد رو‌با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه
در آخر هم شکلات رو ذوب کنید و به مواد اضافه کنید و کاملا مواد رو با هم مخلوط کنید تا یه خمیر لطیفی بدست بیاد
بعد بریزید تو قالب سیلیکونی و کاملا فشرده کنید تا منسجم بشه بعد به مدت ۳۰ دقیقه بذارید داخل فریزر تا خودشو بگیره بعد هم به راحتی از قالب جدا کنید و با شکلات ذوب شده و پودر پسته تزیین کنید😍❤️
🔸نکته ۱: از پودر نارگیل چرب استفاده کنید و حتما پودر نارگیل رو آسیاب کنید
🔸نکته ۲: حتما از قالب سیلیکون استفاده کنید
🔸نکته ۳: آرد رو تا زمانی تفت بدین که خامی آرد گرفته بشه ولی آرد تغییر رنگ نده
گروه ایتا:📽📱
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
کانال ایتا:📻
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
#حلوا_بوتیکی
حلوا های بوتیکی بدون شربت درست میشن وبرای مراسم بسیار شیک و زیبا هستن.
🌺مواد لازم برای حلوای پایه:
ارد ۳ لیوان
پودر قند ۱/۵ لیوان
روغن ۱/۳لیوان
کره ۲۰۰گرم
پودر هل یک ق غ سر خالی
🌺#حلوا_پسته ای 1✅
پودر پسته یک ق غ_گلاب نصف ق غ_رنگ خوراکی سبز(دلخواه)
🌺#حلوا_گل_سرخ 2✅
پودر گل سرخ یک ق غ_گلاب نصف ق غ_رنگ خوراکی قرمز(دلخواه)
🌺#حلوای_مرمری 3✅
شکلات شیری یک ق غ_شکلات تخته ای تلخ یک ق غ
🌺#حلوا_دارک_فندق 4✅
فندق بو داده یک ق غ_گلاب نصف ق غ_شکلات تخته ای تلخ
🌺#حلوا_زعفرانی 5✅
گلاب نصف ق غ _زعفران دمکرده غلیظ
🌺#حلوا_شکلاتی 6✅
شکلات تخته ای یک ق غ(تلخ یا شیرین دلخواه)
🌺#حلوا_نارگیلی 7✅
پودر نارگیل ۲ ق غ_گلاب نصف ق غ_رنگ خوراکی بنفش(دلخواه)
🌺#حلوای_بادام 8✅
بادام یک ق غ_گلاب نصف ق غ
🌺#حلوا_گردویی 9🌺
گردو یک ق غ_گلاب نصف ق غ
🌺#حلوا_کاکائویی 10✅
پودر کاکائو نصف ق غ_گلاب نصف ق غ
🌿ارد رو قبل تفت دادن الک کنید.
🌿برای حلوای مرمری نباید باهم کاملا مخلوط بشن.
🌿برای حلوای دارک فندقی،ابتدا قالب را با شکلات پوشش دهید بیست دقیقه در یخچال بگذار...
گروه ایتا:📽📱
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
کانال ایتا:📻
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات