eitaa logo
🎂کانال پاتوق قنادی نفیس🎂
@ghannadii_nafis
1.6هزار دنبال‌کننده
1.7هزار عکس
1.7هزار ویدیو
0 فایل
خوش اومدین به کانال خودتون🌹😍 ⛔فوروارد وکپی بدون لینک ممنوع🙏🏻 لینک گروه تلگرام: https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 آیدی مدیر: @ghanadii_nafis لینک کانال ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis
مشاهده در ایتا
پرسش‌ها
قوانین
داغ‌ترین‌ها
چندسکویی
پیوستن
🎂کانال پاتوق قنادی نفیس🎂
1.6هزار دنبال‌کننده
دانلود
مطالب قبلی
🎂کانال پاتوق قنادی نفیس🎂
🌸دسر سنتی آذربایجان غربی مواد لازم : هويج  ٥٠٠گرم شكر يك پيمانه شيره انگور يك پيمانه سرخالي گردو يك پيمانه پودر هل ١/٢ق چايخوري گلاب يك ق سوپخوري روش تهيه: هويج ها را پوست كنده و با رنده درشت رنده ميكنيم به همراه شكر داخل قابلمه ريخته و به مدت يك ساعت اجازه ميديم تا كمي اب بندازه بعد روي شعله گذاشته و اجازه ميديم بپزه وقتي ابش كشيده شد و هويج ها براق شد شيره را اضافه ميكنيم در اين مرحله بايد گاه به گاه حلوا را هم ميزنيم تا شيره نسوزه وقتي به اندازه ۲ تا ٣ قاشق شيره در قابلمه باقي ماند حلوا اماده است گلاب و گردو و هل را اضافه مي كنيم و در ظرف مورد نظر ميريزيم اين حلوا بصورت سرد درکنار چای برای پذیرایی سرو ميشود. یکی ازخوشمزه ترین خوراکی های شب یلدا وسوغات ارومیه است. البته دوستان من برای این حلوا یه قاشق هم گلوکز اضافه کردم بعداز اضافه کردن شیره اینطوری هم کش میاد هم براق تر میشه مثل بازاری ها درمیاد. لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..
125 مشاهده
🎂کانال پاتوق قنادی نفیس🎂
موادلازم هویج: 350 گرم شکر: 250 گرم شیره انگور (دوشاب): 1 پیمانه گردو: 1 پیمانه پودر هل: نصف قاشق چایخوری گلاب: دو قاشق غذاخوری روش تهیه: 1- هویج ها رو پوست بگیرید و با رنده درشت، رنده کنید. 2- شکر رو بهش اضافه کنید یکم هم بزنید. 3- اجازه بدید که حدود نیم ساعت بمونه تا یه مقدار آب بندازه. 4- روی حرارت ملایم قرار بدید و در قابلمه رو ببنید تا حدود نیم ساعت به آرومی بپزه. 5- بعد از اینکه هویج ها پخته شدن، شیره انگور رو هم اضافه کنید و از اینجا به بعد همچنان روی حرارت ملایم اما بدون در اجازه بدید که رطوبت مخلوط تبخیر بشه. 6- گردو و پودر هل رو کمی قبل از اینکه همه رطوبت حلوا تبخیر بشه اضافه کنید و مخلوط کنید. 7- زمانی که کف قابلمه تقریبا یکی دو قاشق شربت مونده بود، گلاب رو هم اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. 8- یکم که خنک شد، توی یه ظرف بکشید و سرو کنید. برای نگه داری، توی ظرف در بسته و توی فضای اتاق نگه داری کنید. مشکلی براش پیش نمیاد در صورتی که مقدار شکر و تبخیر مایع رو دقیقا طبق چیزی که توضیح دادم انجام داده باشید. در غیر این صورت و اگه آب زیادی داخلش مونده باشه، ممکنه حلوای شما کپک بزنه پس دقت کنید که اگه بعد از پخت متوجه شدید که شربت زیادی داره، توی یخچال نگه داری کنید تا موندگاری ش بهتر بشه و یک ساعت قبل از سرو از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسه. لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..
127 مشاهده
🎂کانال پاتوق قنادی نفیس🎂
‍ گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
257 مشاهده