#رولت_مرغ ⛱
از زهراعباس زاده
🔴مواد لازم🔻🍗
▫️ران مرغ ٣عدد
▫️زعفران دم كرده مقداري
▫️پياز رنده شده و آب گرفته دو عدد متوسط
▫️سير ٥حبه
🔴طرز تهيه🔻🥘
🔸اين مواد رو داخل غذا ساز ميريزيم و با هم ميكس ميكنيم بعد يه كيسه فريزر رو پهن ميكنيم وروي اونو چرب ميكنيم و موادمون رو به اندازه عرض تابمون كني كمتر بازميكنيم ومواد داخل رو روش ميريزيم هر چيزي ميتونيد بريزيد بسته به ذائقون داره من پياز سرخ كرده وخلال پسته وبادام وزرشك وگردوي خرد شده وبرگه زرد آلو خرد شده ريختم وبا همون كيسه فريزر رولش كردم وبعد اونو درظرفي كه كمي رو غن ريختيم بر ميگردونيم وسرخ ميكنيم دو طرفشو بعد كمي پياز سرخ كرده وسسشو درست ميكنيم كه شامل ٤ق غ رب و رو با ٣الي ٤قاشق سركه سيب و٢ق شكر رو در يك ليوان آب مخلوط ميكنيم و روي رولت ميريزيم وميذاريم بپزه.
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات..
رسپی از زهرا عباسزاده 🌹🌹
#رولت_مرغ
⏮ مواد لازم : 👇👇👇
◀️ سینه مرغ دو عدد درشت چرخ شده
◀️ پیاز یک عدد درشت
◀️ تخم مرغ دو عدد
◀️ پودر سیر یک قاشق مربا خوری
◀️ نمک،فلفل سیاه،زردچوبه به میزان لازم
◀️ قارچ 10عدد
◀️ هویچ4عدد
◀️ ارد سفید دوقاشق غذاخوری
◀️ ارد سوخاری به میزان لازم
◀️ فلفل دلمه ای خرد شده 2عدد
⏮ طرز تهیه : 👇👇👇
⏮ اول سینه مرغ را همراه پیاز چرخ کنید وبه آن نمک،فلفل سیاه،زردچوبه ،ارد سفید ،تخم مرغ را اضافه کنید و خوب ورز دهید،،سپس برای داخل رولت شما هویج را کمی تفت داده فلفل دلمه ای وقارچ را هم اضافه کرده و تفت دهید ونمک ورزد چوبه و پودر سیر هم اضافه کنید ،،بعد شما یک ورقه فویل نازک یاکیسه نایلون در یک سطح پهن کنید ور وی آن ارد سوخاری بپاشید سینه مرغ را به ارتفاع یک سانتی متر روی آن پهن کنید ومواد داخل رولت را روی سینه مرغ پهن کنید و کمی فشار دهید واز سر ورقه فویل گرفته وان را به صورت رولت می پیچیم،،سپس آن را یک ساعت در یخچال قرار داده سپس در ماهیتابه روغن ریخته وآن را آرام در ماهیتابه گذاشته و سرخ کنید وقتی تمام طرف سرخ شد آن را در دیس گذاشته وبرش بزنید به این صورت که من در تصویر گذاشتم،،
نوش جان😋😋
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات..
#رولت_مرغ وقارچ پنیری
سینه مرغ چرخ شده : 1 عدد
پیاز : 1 عدد
کره آب شده 50گرم
زعفران آب کرده غلیظ
آرد1ق غ
نمک به مقدار لازم
مواد میانی رولت مرغ :
قارچ : 7 عدد
هویج : 3 عدد
فلفل دلمه ای خرد شده : 1 عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
طرز تهیه
اول سینه مرغ را در ظرفی ریخته و پیاز مان را در آن رنده می کنیم.آب پیاز را کاملا می گیریم.
کره و آرد و نمک و زعفران را به مرغ اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم.
در تابه ای هویج رنده شده را با کمی روغن تفت می دهیم.
قارچ های خرد شده و فلفل دلمه ای را هم به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم.
مخلوط سینه مرغ را روی یک نایلون فریزر ریخته و پهن می کنیم به طوری که ارتفاع مواد از یک سانت بیشتر نشود.
سپس قارچ و هویج و فلفل دلمه ای را روی رولت مرغ می ریزیم ودر آخر پنیر پیتزا روی مواد میریزیم و به کمک نایلون آنرا به صورت رولتی می پیچیم.
رولت مرغ چرخ کرده را به مدت نیم ساعت درون یخچال می گذاریم تا خودش رو بگیره .بعد رولت مرغ را در روغن داغ سرخ می کنیم تا طلایی شود برای تهیه سس یه پیاز را نگینی سرخ کرده ورب گوجه وادویه وزردچوبه میزنیم ویه لیوان آب اضافه میکنیم ورولت را به مدت نیم ساعت داخل سس قرار میدهیم تا بپزد.
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات..
#جغور_پغور
#جوجه_چینی
#جوجه_ترش
#جوجه_كباب_تابه_اي
#جوجه_کباب_در_فر
#جوجه_کباب
#چیپس_پاستا
#چیپس_خانگی_فلفلی
#چیپس_ذرت
#چیپس_پنیری
#چیپس
#چیپس_بادمجان
#چیپس_کدو_سبز
#چیپس_ترتیلا
#چهار_لقمه_خوشمزه
#چای_دو_رنگ_مجلسی
#چای_به
#چای_ماسالا
#چای_کَرَک
#چای_رز
#چاکلت_پای
#چیز_کیک
#چیز_کیک_انار
#چیکن_استراگانف
#چوروس
#چلو_گوشت
#چلو_دیزی
#حبه_سنجد
#حبه_کدو_حلوایی
#حلوای_سه_آرد
#حلوای_نثار
#حلوای_نخودچی
#حلوای_لبو
#حلوای_هویج_ارومیه
#حلوای_اوماج
#حلوای_شیر
#حلوای_سر_شیر
#حلوای_عربی
#حلوای_مرمری
#حلوای_تخممرغی
#حلوای_کاسه
#حلوای_تنتنانی
#حلوای_به
#حلوای_بادام
#حلوای_ایرمیک
#حلوا_ارده
#حلوا_مجلسی
#حلوا_سوهان
#حلوا_مسقطی
#حلوا_هویج
#حلوا_شیره_انگور
#حلوا_انگشت_پیچ
#حلوا_دور_خرما
#حلوا_خرما
#حلوا_عمانی
#حلوا_شکلاتی
#حلوا_نسکافه
#حلوا_زعفرانی
#حلوا_دورنگ
#حلوا_گیلانی
#حلوا_گردویی
#حلوا_رولی
#حلوا_رولتی
#حلوا_کنجدی
#حلوا_نارگیلی
#حلوا_برنجی
#حلوا_خامه
#حلوا_بیسکوییتی
#حلوا_سیاه
#حلوا_مغزدار
#حلوا_بوتیکی
#حلوا_زنجبیلی
#حریره_بادام_کودک
#حریره_سیر
#حلیم
#حلیم_بادمجان
#حمص
#حاج_بادام
#خاگینه
#خرما_بیسکویتی
#خیارشور_فوری
#خمیر_پیتزا_فوری
#خمیر_پیتزا_بدون_تخم_مرغ
#خمیر_پیتزا
#خمیر_جادویی
#خورش_گوجه_سبز
#خورش_آلو_اسفناج
#خورش_قیسی
#خورش_مرغ_و_آلو
#خورش_کنگر
#خورش_زعفرونی
#خورش_فسنجون
#خورش_کدوحلوایی
#خورش_بامیه
#خورش_به_آلو
#خورش_بروکلی
#خورش_قورمه_سبزی
#خورش_نازخاتون
#خورش_قیمه_بادمجون
#خورش_بادمجون
#خورش_قیمه
#خوراک_قفقازی
#خوراك_لوبيا_ومرغ
#خوراك_مرغ_و_بروكلى
#خشک_کردن_میوه
#خلال_پوست_پرتقال
#دیپ_هویج
#دمی_گوجه
#دو_پیازه_آلو
#دنده_لا_پلو
#دالگونا
#دهین
#دمنوش_به
#دسر_شیری
#دسر_هویجی_پرتقالی
#دسر_بره_ناقلا
#دسر_پان_اسپانیا
#دسر
#دیگچه_مشهدی
#دلمه
#دلمه_کلم
#دلمه_بادمجان
#دنت_شکلاتی
#دونات
#دونات_لقمه_ای
#دونات_سیب_زمینی
#دونات_سیب_و_دارچین
#دونر_خونگی
#دیلایت_انبه
#دورچین
#ذرت_مکزیکی
#راحت_الحلقوم
#رب_انار
#رب_گوجه
#رُب_لیمو_عمانی
#رب_فلفل_دلمه
#رب_آلو
#رب_سیب
#رب_به
#رب_نارنج
#رول_بیسکو
#رول_تیرامیسو
#رول_شکلاتی_دارچینی
#رول_سوسیس
#رول_کرپ_گوشتی
#رول_مرغ_و_اسفناج
#رول_دارچین
#رول_کیک_ژاپنی
#رولت
#رولت_تیتابی_فولکسی
#رولت_تیرامیسو
#رولت_کوکو_سبزی
#رولت_مرغ
#رولت_گوشت
#رولت_کالباس
#رولت_خرما
#رولت_سویسی
#رولت_سیب_زمینی
#رولت_کدو_حلوایی
#رولت_کدو
#رولت_شکلات_نارگیلی_یخچالی
#رویال_آیسینگ
#روغن_دنبه
#روغن_جوشی
#راتا_کشک_بادمجان
#رنگینک
#رانی_هلو
#روش_تهیه_توت_خشک
#رشته_پلو_مجلسی
#رشته_خشکار
#زولبیا
#زرشک_پلو_با_بوقلمون_رسمی
#زرشک_پلو_با_کوفته_مرغ_و_زرشک
#ژله_قلبی
#ژله
گروه ایتا:📽📱
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
کانال ایتا:📻
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
19.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_مرغ با سرخ کن بدون روغن(ایر فرایر)
گروه ایتا:📽📱
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
کانال ایتا:📻
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
#رولت_مرغ _ناردونی
پریسا بانو
مواد لازم :
چرخ ڪرده مرغ ( مخلوط ران و سینه) ۲۰۰ گرم
پیاز رنده شده و آب گرفته ۱ عدد متوسط
آرد سوخاری نرم ۱ ق غ
نمڪ،فلفل سیاه،پاپیرڪا، پودر سیر و ادویه مرغ به میزان لازم
تمام این مواد را با هم مخلوط ڪرده و خوب ورز دهید و به مدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار دهید .
مواد میانی :
پیاز داغ ڪاراملی طلایی ۲ ق غ
گردوی رنده شده ۳ ق غ
رب انار رقیق ۲ ق غ
پیاز را داخل تابه ریخته بعد گردو را اضافه ڪرده و ڪمی تفت دهید تا خامی گردو گرفته شود سپس رب را اضافه ڪرده و خوب هم بزنید بعد اجازه دهید تا خنڪ شود ، ڪیسه فریزر را باز ڪنید با برس آشپزخانه روی آنرا چرب ڪنید و گوشت مرغ را روی آن به شڪل مستطیل باز ڪنید مواد میانی را روی آن پخش ڪنید و مواد را به ڪمڪ ڪیسه فریزر رول ڪنید دو طرف ڪیسه فریزر را بپیچانید و روی سطح صاف چند بار بچرخانید تا رولت صاف و یڪدست شود حالا دوباره آنرا داخل یخچال به مدت یڪ ساعت قرار دهید.(زیر و روی گوشت رو نایلون گذاشتع و گوشت رو با کمک وردنع پهن میکنیم به ارتفاع نیم سانت و مواد میانی رو میریزیم و رول میکنیم) بعد رولت را داخل تابه نسوز با ڪمی ڪره و روغن سرخ ڪنید ( حرارت متوسط باشد تا رولت آب پس ندهد)
گروه ایتا:📽📱
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
کانال ایتا:📻
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
13.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_مرغ و گوشت
✅مواد لازم داخل تابه:
روغن ۶ ق غ
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
زعفران دم شده
جعفری
نمک ۱/۴ ق چ
فلفل ۱/۴ ق چ
✅مواد لازم در این مرحله:
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز رنده و آب گیری شده ۳ ق غ برای مرغ و ۲ ق غ برای گوشت
سیر ۱ حبه
جعفری خورد شده ۲ ق غ
نمک ۱/۲ ق چ
زردچوبه ۱/۳ ق چ
پاپریکا ۱/۳ ق چ
فلفل سیاه ۱/۳ ق چ
پودر سیر ۱/۳ ق چ
پودر پیاز ۱/۳ ق چ
پودر آویشن ۱/۳ ق چ
به سینه مرغ چرخ شده ۳ قاشق پیاز رنده ، جعفری خورد، سیر و ادویه اضافه میکنیم، به گوشت چرخ کرده مونم همین ادویه ها بهمراه یک قاشق پیاز رنده شده رو اضافه میکنیم، نایلون فریزر و بعد مرغو روش پهن میکنیم، گوشت رو هم وسطش به آرومی پهن میکنیم، شروع به رول کردنش میکنیم و به مدت ۲ ساعت میزاریمش فریزر تا خودشو بگیره، توی تابه روغن و شروع به تفت دادن رولت میکنیم هر طرف رو ۲ دقیقه توی روغن تفت میدیم؛ پیاز نگینی، رب گوجه فرنگی، نمک فلفل ، کمی آب و زعفرون، یمقدار جعفری، میزاریم تا نیم ساعت با شعله کم بپزه، توی ظرف سروش میکنیم.
گروه ایتا:📽📱
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
کانال ایتا:📻
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات