eitaa logo
🎂کانال پاتوق قنادی نفیس🎂
1.6هزار دنبال‌کننده
1.7هزار عکس
1.7هزار ویدیو
0 فایل
خوش اومدین به کانال خودتون🌹😍 ⛔فوروارد وکپی بدون لینک ممنوع🙏🏻 لینک گروه تلگرام: https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 آیدی مدیر: @ghanadii_nafis لینک کانال ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis
مشاهده در ایتا
دانلود
⛱ از زهراعباس زاده 🔴مواد لازم🔻🍗 ▫️ران مرغ ٣عدد ▫️زعفران دم كرده مقداري ▫️پياز رنده شده و آب گرفته دو عدد متوسط ▫️سير ٥حبه 🔴طرز تهيه🔻🥘 🔸اين مواد رو داخل غذا ساز ميريزيم و با هم ميكس ميكنيم بعد يه كيسه فريزر رو پهن ميكنيم وروي اونو چرب ميكنيم و موادمون رو به اندازه عرض تابمون كني كمتر بازميكنيم ومواد داخل رو روش ميريزيم هر چيزي ميتونيد بريزيد بسته به ذائقون داره من پياز سرخ كرده وخلال پسته وبادام وزرشك وگردوي خرد شده وبرگه زرد آلو خرد شده ريختم وبا همون كيسه فريزر رولش كردم وبعد اونو درظرفي كه كمي رو غن ريختيم بر ميگردونيم وسرخ ميكنيم دو طرفشو بعد كمي پياز سرخ كرده وسسشو درست ميكنيم كه شامل ٤ق غ رب و رو با ٣الي ٤قاشق سركه سيب و٢ق شكر رو در يك ليوان آب مخلوط ميكنيم و روي رولت ميريزيم وميذاريم بپزه. لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..
‍ ‍ رسپی از زهرا عباسزاده 🌹🌹 ⏮ مواد لازم : 👇👇👇 ◀️ سینه مرغ دو عدد درشت چرخ شده ◀️ پیاز یک عدد درشت ◀️ تخم مرغ دو عدد ◀️ پودر سیر یک قاشق مربا خوری ◀️ نمک،فلفل سیاه،زردچوبه به میزان لازم ◀️ قارچ 10عدد ◀️ هویچ4عدد ◀️ ارد سفید دوقاشق غذاخوری ◀️ ارد سوخاری به میزان لازم ◀️ فلفل دلمه ای خرد شده 2عدد ⏮ طرز تهیه : 👇👇👇 ⏮ اول سینه مرغ را همراه پیاز چرخ کنید وبه آن نمک،فلفل سیاه،زردچوبه ،ارد سفید ،تخم مرغ را اضافه کنید و خوب ورز دهید،،سپس برای داخل رولت شما هویج را کمی تفت داده فلفل دلمه ای وقارچ را هم اضافه کرده و تفت دهید ونمک ورزد چوبه و پودر سیر هم اضافه کنید ،،بعد شما یک ورقه فویل نازک یاکیسه نایلون در یک سطح پهن کنید ور وی آن ارد سوخاری بپاشید سینه مرغ را به ارتفاع یک سانتی متر روی آن پهن کنید ومواد داخل رولت را روی سینه مرغ پهن کنید و کمی فشار دهید واز سر ورقه فویل گرفته وان را به صورت رولت می پیچیم،،سپس آن را یک ساعت در یخچال قرار داده سپس در ماهیتابه روغن ریخته وآن را آرام در ماهیتابه گذاشته و سرخ کنید وقتی تمام طرف سرخ شد آن را در دیس گذاشته وبرش بزنید به این صورت که من در تصویر گذاشتم،، نوش جان😋😋 لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..
وقارچ پنیری سینه مرغ چرخ شده : 1 عدد پیاز : 1 عدد کره آب شده 50گرم زعفران آب کرده غلیظ آرد1ق غ نمک به مقدار لازم مواد میانی رولت مرغ : قارچ : 7 عدد هویج : 3 عدد فلفل دلمه ای خرد شده : 1 عدد پنیر پیتزا به میزان لازم طرز تهیه اول سینه مرغ را در ظرفی ریخته و پیاز مان را در آن رنده می کنیم.آب پیاز را کاملا می گیریم. کره و آرد و نمک و زعفران را به مرغ اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم. در تابه ای هویج رنده شده را با کمی روغن تفت می دهیم. قارچ های خرد شده و فلفل دلمه ای را هم به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم. مخلوط سینه مرغ را روی یک نایلون فریزر ریخته و پهن می کنیم به طوری که ارتفاع مواد از یک سانت بیشتر نشود. سپس قارچ و هویج و فلفل دلمه ای را روی رولت مرغ می ریزیم ودر آخر پنیر پیتزا روی مواد میریزیم و به کمک نایلون آنرا به صورت رولتی می پیچیم. رولت مرغ چرخ کرده را به مدت نیم ساعت درون یخچال می گذاریم تا خودش رو بگیره .بعد رولت مرغ را در روغن داغ سرخ می کنیم تا طلایی شود برای تهیه سس یه پیاز را نگینی سرخ کرده ورب گوجه وادویه وزردچوبه میزنیم ویه لیوان آب اضافه میکنیم ورولت را به مدت نیم ساعت داخل سس قرار میدهیم تا بپزد. لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..
گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
19.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با سرخ کن بدون روغن(ایر فرایر) گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
_ناردونی پریسا بانو مواد لازم : چرخ ڪرده مرغ ( مخلوط ران و سینه) ۲۰۰ گرم پیاز رنده شده و آب گرفته ۱ عدد متوسط آرد سوخاری نرم ۱ ق غ نمڪ،فلفل سیاه،پاپیرڪا، پودر سیر و ادویه مرغ به میزان لازم تمام این مواد را با هم مخلوط ڪرده و خوب ورز دهید و به مدت ۲ تا ۳ ساعت در یخچال قرار دهید . مواد میانی : پیاز داغ ڪاراملی طلایی ۲ ق غ گردوی رنده شده ۳ ق غ رب انار رقیق ۲ ق غ پیاز را داخل تابه ریخته بعد گردو را اضافه ڪرده و ڪمی تفت دهید تا خامی گردو گرفته شود سپس رب را اضافه ڪرده و خوب هم بزنید بعد اجازه دهید تا خنڪ شود ، ڪیسه فریزر را باز ڪنید با برس آشپزخانه روی آنرا چرب ڪنید و گوشت مرغ را روی آن به شڪل مستطیل باز ڪنید مواد میانی را روی آن پخش ڪنید و مواد را به ڪمڪ ڪیسه فریزر رول ڪنید دو طرف ڪیسه فریزر را بپیچانید و روی سطح صاف چند بار بچرخانید تا رولت صاف و یڪدست شود حالا دوباره آنرا داخل یخچال به مدت یڪ ساعت قرار دهید.(زیر و روی گوشت رو نایلون گذاشتع و گوشت رو با کمک وردنع پهن میکنیم به ارتفاع نیم سانت و مواد میانی رو میریزیم و رول میکنیم) بعد رولت را داخل تابه نسوز با ڪمی ڪره و روغن سرخ ڪنید ( حرارت متوسط باشد تا رولت آب پس ندهد)  گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
13.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
و گوشت ✅مواد لازم داخل تابه: روغن ۶ ق غ پیاز ۱ عدد رب گوجه ۱ ق غ زعفران دم شده جعفری نمک ۱/۴ ق چ فلفل ۱/۴ ق چ ✅مواد لازم در این مرحله: سینه مرغ ۱ عدد پیاز رنده و آب گیری شده ۳ ق غ برای مرغ و ۲ ق غ برای گوشت سیر ۱ حبه جعفری خورد شده ۲ ق غ نمک ۱/۲ ق چ زردچوبه ۱/۳ ق چ پاپریکا ۱/۳ ق چ فلفل سیاه ۱/۳ ق چ پودر سیر ۱/۳ ق چ پودر پیاز ۱/۳ ق چ پودر آویشن ۱/۳ ق چ به سینه مرغ چرخ شده ۳ قاشق پیاز رنده ، جعفری خورد، سیر و ادویه اضافه میکنیم، به گوشت چرخ کرده مونم همین ادویه ها بهمراه یک قاشق پیاز رنده شده رو اضافه میکنیم، نایلون فریزر و بعد مرغو روش پهن میکنیم، گوشت رو هم وسطش به آرومی پهن میکنیم، شروع به رول کردنش میکنیم و به مدت ۲ ساعت میزاریمش فریزر تا خودشو بگیره، توی تابه روغن و شروع به تفت دادن رولت میکنیم هر طرف رو ۲ دقیقه توی روغن تفت میدیم؛ پیاز نگینی، رب گوجه فرنگی، نمک فلفل ، کمی آب و زعفرون، یمقدار جعفری، میزاریم تا نیم ساعت با شعله کم بپزه، توی ظرف سروش میکنیم. گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات