#جغور_پغور
#جوجه_چینی
#جوجه_ترش
#جوجه_كباب_تابه_اي
#جوجه_کباب_در_فر
#جوجه_کباب
#چیپس_پاستا
#چیپس_خانگی_فلفلی
#چیپس_ذرت
#چیپس_پنیری
#چیپس
#چیپس_بادمجان
#چیپس_کدو_سبز
#چیپس_ترتیلا
#چهار_لقمه_خوشمزه
#چای_دو_رنگ_مجلسی
#چای_به
#چای_ماسالا
#چای_کَرَک
#چای_رز
#چاکلت_پای
#چیز_کیک
#چیز_کیک_انار
#چیکن_استراگانف
#چوروس
#چلو_گوشت
#چلو_دیزی
#حبه_سنجد
#حبه_کدو_حلوایی
#حلوای_سه_آرد
#حلوای_نثار
#حلوای_نخودچی
#حلوای_لبو
#حلوای_هویج_ارومیه
#حلوای_اوماج
#حلوای_شیر
#حلوای_سر_شیر
#حلوای_عربی
#حلوای_مرمری
#حلوای_تخم‌مرغی
#حلوای_کاسه
#حلوای_تنتنانی
#حلوای_به
#حلوای_بادام
#حلوای_ایرمیک
#حلوا_ارده
#حلوا_مجلسی
#حلوا_سوهان
#حلوا_مسقطی
#حلوا_هویج
#حلوا_شیره_انگور
#حلوا_انگشت_پیچ
#حلوا_دور_خرما
#حلوا_خرما
#حلوا_عمانی
#حلوا_شکلاتی
#حلوا_نسکافه
#حلوا_زعفرانی
#حلوا_دورنگ
#حلوا_گیلانی
#حلوا_گردویی
#حلوا_رولی
#حلوا_رولتی
#حلوا_کنجدی
#حلوا_نارگیلی
#حلوا_برنجی
#حلوا_خامه
#حلوا_بیسکوییتی
#حلوا_سیاه
#حلوا_مغزدار
#حلوا_بوتیکی
#حلوا_زنجبیلی
#حریره_بادام_کودک
#حریره_سیر
#حلیم
#حلیم_بادمجان
#حمص
#حاج_بادام
#خاگینه
#خرما_بیسکویتی
#خیارشور_فوری
#خمیر_پیتزا_فوری
#خمیر_پیتزا_بدون_تخم_مرغ
#خمیر_پیتزا
#خمیر_جادویی
#خورش_گوجه_سبز
#خورش_آلو_اسفناج
#خورش_قیسی
#خورش_مرغ_و_آلو
#خورش_کنگر
#خورش_زعفرونی
#خورش_فسنجون
#خورش_کدوحلوایی
#خورش_بامیه
#خورش_به_آلو
#خورش_بروکلی
#خورش_قورمه_سبزی
#خورش_نازخاتون
#خورش_قیمه_بادمجون
#خورش_بادمجون
#خورش_قیمه
#خوراک_قفقازی
#خوراك_لوبيا_ومرغ
#خوراك_مرغ_و_بروكلى
#خشک_کردن_میوه
#خلال_پوست_پرتقال
#دیپ_هویج
#دمی_گوجه
#دو_پیازه_آلو
#دنده_لا_پلو
#دالگونا
#دهین
#دمنوش_به
#دسر_شیری
#دسر_هویجی_پرتقالی
#دسر_بره_ناقلا
#دسر_پان_اسپانیا
#دسر
#دیگچه_مشهدی
#دلمه
#دلمه_کلم
#دلمه_بادمجان
#دنت_شکلاتی
#دونات
#دونات_لقمه_ای
#دونات_سیب_زمینی
#دونات_سیب_و_دارچین
#دونر_خونگی
#دیلایت_انبه
#دورچین
#ذرت_مکزیکی
#راحت_الحلقوم
#رب_انار
#رب_گوجه
#رُب_لیمو_عمانی
#رب_فلفل_دلمه
#رب_آلو
#رب_سیب
#رب_به
#رب_نارنج
#رول_بیسکو
#رول_تیرامیسو
#رول_شکلاتی_دارچینی
#رول_سوسیس
#رول_کرپ_گوشتی
#رول_مرغ_و_اسفناج
#رول_دارچین
#رول_کیک_ژاپنی
#رولت
#رولت_تیتابی_فولکسی
#رولت_تیرامیسو
#رولت_کوکو_سبزی
#رولت_مرغ
#رولت_گوشت
#رولت_کالباس
#رولت_خرما
#رولت_سویسی
#رولت_سیب_زمینی
#رولت_کدو_حلوایی
#رولت_کدو
#رولت_شکلات_نارگیلی_یخچالی
#رویال_آیسینگ
#روغن_دنبه
#روغن_جوشی
#راتا_کشک_بادمجان
#رنگینک
#رانی_هلو
#روش_تهیه_توت_خشک
#رشته_پلو_مجلسی
#رشته_خشکار
#زولبیا
#زرشک_پلو_با_بوقلمون_رسمی
#زرشک_پلو_با_کوفته_مرغ_و_زرشک
#ژله_قلبی
#ژله
گروه ایتا:📽📱
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
کانال ایتا:📻
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
#چیپس_ترتیلا🥔🍟
مواد لازم
2پیمانه آرد (۱پیمانه آرد ذرت و ۱پیمانه آرد گندم)
۱/۲ پیمانه آب ولرم
1/3 پیمانه روغن
1ق م بکینگ پودر
۱/۲ ق چ نمک
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا باید ۲ الی ۳ بار مواد خشک رو با هم الک کنیم. استفاده از آرد گندم در این خمیر به انسجام بهترش کمک میکنه.
حالا وسط مخلوط آرد رو کمی گود کرده و روغن رو داخلش میریزیم.
بعد آرد و روغن رو با قاشق هم میزنیم تا به صورت خورده نون دربیاد.
حالا کمی از آب ولرم رو اضافه کرده و ابتدا مخلوط رو با قاشق هم میزنیم درصورتی که آب مخلوطمون کم بود و خمیر منسجم نمیشد مابقی آب رو کم کم اضافه میکنیم.
🔸وقتی مواد حالت خمیری گرفت شروع به ورز دادن مواد با دست میکنیم و حدود ۵ دقیقه به ورز دادن ادامه میدیم تا خمیرمون نرم و لطیف بشه. حالا روی خمیر رو با یه پارچه پوشونده و برای مدت ۱ ساعت در جایی نسبتا گرم بهش استراحت میدیم.سپس از خمیر به اندازه ی چونه با وردنه صاف می کنیم با ی قالب گرد برش میدیم و بعد به چهار قسمت تقسیم کرده در روغن داغ سرخ می کنیم، مواظب باشین خیلی زود می سوزن.
طرز تهیه سس باربکیو
برای سس من سه قاشق غذاخوری رب +یک قاشق غذاخوری سر که سفید +یک قاشق غذاخوری آبلیمو +یک قاشق غذاخوری شکر +یک قاشق چایخوری فلفل قرمز وسیاه +پودر زنجبیل، پودر تخم گشنیز و کمی نمک رو با نصف پیمانه آب و دو قاشق روغن مایع مخلوط کردم،گذاشتم روی گاز تا بجوشه و سفت شه و کمی رنگش تیره بشه،و سپس سردشه
گروه ایتا:📽📱
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
کانال ایتا:📻
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات