#خورش_آلو_اسفناج-مرغ مواد لازم :اسفناج یک کیلو گرم مرغ 500 گرم پیاز یک عدد نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر به میزان لازم آلو بخارا 300 گرم اول شما آلو بخارا را نیم ساعت خیس کنید و سپس آنها را اب پز کنید .بعد در ظرف دیگر اسفناج را روی حرارت گذاشته تا آب اسفناج گرفته شود.وقتی آبش گرفته شد دو قاشق غذاخوری روغن بریزید واسفناج را تفت دهید.وآ نها را کنار گذاشته سپس در قابلمه یک پیاز را نگینی کرده و سرخ کنیدو کمی که رنگش عوض شد تکه های مرغ را اضافه کنید ودو طرف آن را خوب سرخ کنید نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر را هم اضافه کنید بعد به میزان لازم آب ریخته تا مرغها نیم پز شوند وقتی نیم پز شد اسفناج و آلو بخارا راهم اضافه کنید،اگر دوست داشتید خورشت شما کمی ترش شود می توانید یک قاشق غذاخوری آبلیمو هم اضافه کنید،،نوش جان😋😋 لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..

#خورش_آلو_اسفناج 🌱🍛🌱🍛🌱 مواد اولیه :برای 4 نفر نمک به میزان لازم گوشت (به صورت خورشتی (از مرغ هم میتوان استفاده کرد)) نیم کیلو آلو (خورشتی یا جنگلی) 300 گرم تره 400 گرم فلفل سیاه به میزان لازم روغن به مقدار لازم پیاز (درشت) 1 عدد اسفناج (پاک شده) 750 گرم 🌱🍛🌱🍛🌱 طرز تهیه: در ظرفی مناسب پیاز ها را نگینی کرده و با روغن نیمه سرخ کنید و گوشت های تکه شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ بدهد.دو پیمانه آب به مواد اضافه کنید و با ملایم کردن حرارت پس از جوش آمدن کمی برای پخت به گوشت زمان بدهید تره و اسفناج را شسته و خرد کنید و سپس درون تابه ای روی حرارت بگذارید تا کمی ابش تبخیر شود.سپس مقداری روغن به آن افزوده و تفت دهید.پس از تفت دادن ،آلو و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب سرخ کنید و آن را به گوشت اضافه کنید و اجازه دهید خورش خوب جا افتاده و بپزد. نیم ساعت مانده به آماده شدن خورش میتوانید از لیمو عمانی ، گرد غوره و یا آبلیمو به عنوان چاشنی استفاده کنید. 🌱🍛🌱🍛🌱 نکات: 1)برخی از افراد با توجه به ذائقه خانوادگی اضافه کردن شکر و شیرین شدن خورش را به ترش بودن ترجیح میدهند و برخی از مقدار بیشتری چاشنی ترش کننده استفاده میکنند. 2)استفاده از زعفران در خورش به خوشمزه تر شدن آن کمک زیادی میکند. 🌱🍛🌱🍛🌱 3)در صورت تمایل به جای گوشت از مرغ استفاده کنید. 4)اگر آلو اسفناج ترش را ترجیح میدهید از آلوچه جنگلی استفاده کنید. 5)اضافه کردن 4تا 5قاشق آبلیمو به همراه مقدار کمی شکر به خورش آن را بسیار خوشمزه تر میکند.همچنین به جای ابلیمو میتوانید از 2تا3عدد لیمو عمانی هم در خورش استفاده کنید. نوش جان لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..

‍ ‍#خورش_آلو_اسفناج دستور تهیه :👇 اول یه دونه پیاز نسبتا درشت رو نگینی خرد میکنم و با کمی روغن تفت میدم. بعد فلفل سیاه و زردچوبه اضافه میکنم وتفت میدم. حالا گوشت ها رو میریزم به همراه یه دونه قلم گوسفندی رو هم حسابی تفت میدم. وقتی گوشت ها خوب تفت خورد و رنگشون عوض شد دو لیوان آب جوش میریزم و درب قابلمه رو میبندم به مدت دوتا سه ساعت تا گوشت ها پخته بشن. تا زمانی که گوشت ها میپزن در تابه ای جدا اسفناج ها رو سرخ میکنیم (خیلی تفت نمیدم میخام خاصیت اسفناج حفظ بشه) وقتی گوشت ها پخته شدن اسفناج ها رو به قابلمه منتقل میکنم و نمک و دو عدد چوب دارچین و یک قاشق غذاخوری رب انار و آلوهای از قبل خیس خورده روهم اضافه میکنم (من به ازای هر نفر 5تا آلو میریزم) و دوباره درب قابلمه رو میبندم تا خوب به روغن بیفته. پ. ن. اگر که ترشی خورشتتون کم بود میتونید یک قاشق غذاخوری آبغوره اضافه کنید عالی میشه. لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..

#جغور_پغور #جوجه_چینی #جوجه_ترش #جوجه_كباب_تابه_اي #جوجه_کباب_در_فر #جوجه_کباب #چیپس_پاستا #چیپس_خانگی_فلفلی #چیپس_ذرت #چیپس_پنیری #چیپس #چیپس_بادمجان ‍ #چیپس_کدو_سبز #چیپس_ترتیلا #چهار_لقمه_خوشمزه #چای_دو_رنگ_مجلسی #چای_به #چای_ماسالا #چای_کَرَک #چای_رز #چاکلت_پای #چیز_کیک #چیز_کیک_انار #چیکن_استراگانف #چوروس #چلو_گوشت #چلو_دیزی #حبه_سنجد #حبه_کدو_حلوایی #حلوای_سه_آرد #حلوای_نثار #حلوای_نخودچی #حلوای_لبو #حلوای_هویج_ارومیه #حلوای_اوماج #حلوای_شیر #حلوای_سر_شیر #حلوای_عربی #حلوای_مرمری #حلوای_تخم‌مرغی #حلوای_کاسه #حلوای_تنتنانی #حلوای_به #حلوای_بادام #حلوای_ایرمیک #حلوا_ارده #حلوا_مجلسی #حلوا_سوهان #حلوا_مسقطی #حلوا_هویج #حلوا_شیره_انگور #حلوا_انگشت_پیچ #حلوا_دور_خرما #حلوا_خرما #حلوا_عمانی #حلوا_شکلاتی #حلوا_نسکافه #حلوا_زعفرانی #حلوا_دورنگ #حلوا_گیلانی #حلوا_گردویی #حلوا_رولی #حلوا_رولتی #حلوا_کنجدی #حلوا_نارگیلی #حلوا_برنجی #حلوا_خامه #حلوا_بیسکوییتی #حلوا_سیاه #حلوا_مغزدار #حلوا_بوتیکی #حلوا_زنجبیلی #حریره_بادام_کودک #حریره_سیر #حلیم #حلیم_بادمجان #حمص #حاج_بادام #خاگینه #خرما_بیسکویتی #خیارشور_فوری #خمیر_پیتزا_فوری #خمیر_پیتزا_بدون_تخم_مرغ #خمیر_پیتزا #خمیر_جادویی #خورش_گوجه_سبز #خورش_آلو_اسفناج #خورش_قیسی #خورش_مرغ_و_آلو #خورش_کنگر #خورش_زعفرونی #خورش_فسنجون #خورش_کدوحلوایی #خورش_بامیه #خورش_به_آلو #خورش_بروکلی #خورش_قورمه_سبزی #خورش_نازخاتون #خورش_قیمه_بادمجون #خورش_بادمجون #خورش_قیمه #خوراک_قفقازی #خوراك_لوبيا_ومرغ #خوراك_مرغ_و_بروكلى #خشک_کردن_میوه #خلال_پوست_پرتقال #دیپ_هویج #دمی_گوجه #دو_پیازه_آلو #دنده_لا_پلو #دالگونا #دهین #دمنوش_به #دسر_شیری #دسر_هویجی_پرتقالی #دسر_بره_ناقلا #دسر_پان_اسپانیا #دسر #دیگچه_مشهدی #دلمه #دلمه_کلم #دلمه_بادمجان #دنت_شکلاتی #دونات #دونات_لقمه_ای #دونات_سیب_زمینی #دونات_سیب_و_دارچین #دونر_خونگی #دیلایت_انبه #دورچین #ذرت_مکزیکی #راحت_الحلقوم #رب_انار #رب_گوجه #رُب_لیمو_عمانی #رب_فلفل_دلمه #رب_آلو #رب_سیب #رب_به #رب_نارنج #رول_بیسکو #رول_تیرامیسو #رول_شکلاتی_دارچینی #رول_سوسیس #رول_کرپ_گوشتی #رول_مرغ_و_اسفناج #رول_دارچین #رول_کیک_ژاپنی #رولت #رولت_تیتابی_فولکسی #رولت_تیرامیسو #رولت_کوکو_سبزی #رولت_مرغ #رولت_گوشت #رولت_کالباس #رولت_خرما #رولت_سویسی #رولت_سیب_زمینی #رولت_کدو_حلوایی #رولت_کدو #رولت_شکلات_نارگیلی_یخچالی #رویال_آیسینگ #روغن_دنبه #روغن_جوشی #راتا_کشک_بادمجان #رنگینک #رانی_هلو #روش_تهیه_توت_خشک #رشته_پلو_مجلسی #رشته_خشکار #زولبیا #زرشک_پلو_با_بوقلمون_رسمی #زرشک_پلو_با_کوفته_مرغ_و_زرشک #ژله_قلبی #ژله گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#خورش_آلو_اسفناج با خورشت آلو اسفناج باید زندگی کرد🥺🍀 مواد لازم: اسفناج ۲ دسته آلو جنگلی به تعداد دلخواه پیاز ۱ عدد و سیر ۳ حبه رب انار ۱ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه پودر تخم گشنیز و پودر سیر ۱ ق چ آرد نخودچی ۱ ق غ گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#خورش_آلو_اسفناج از بانو پریسا مواد لازم اسفناج  یک کیلو گوشت گوسفندی  ۲۰۰گرم آلو خورشتی  ۶عدد(برای هر نفر دوعدد) پیاز  یک عدد بزرگ عصاره گوشت  نصف قرص نمک و فلفل به میزان لازم روغن و آب *این مقدار مواد برای ۳تا۴ نفر است طرز تهیه ۱_ابتدا اسفناج ها را خوب شسته و خرد میکنیم. ۲_درون قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط قراد میدهیم،اسفناج ابتدا حجم زیادی دارد اما کم کم آب خود را از دست داده و حجم آن کم میشود،در این موقع دو سه قاشق روغن ریخته و اسفناج ها را به خوبی تفت دهید.(اگر کم تفت بدید خورش سبز میشود و اگر زیاد تفت بدید خورش تلخ و سیاه میشود) ۳_در قابلمه ای دیگر پیاز نگینی را در روغن سرخ کرده سپس گوشت را اضافه کنید تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و زردچوبه را اضافه کرده ۴-سپس آب را اضافه کرده ۵-از همون اول مقدار آب را اندازه بریزید که موقع پخت مجبور نشید هعی به خورش آب اضافه کنید،بی مزه میشه ها* ۶_درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید پواد نیم پز شود بعد یکساعت اسفناج تفت داده شده و رب انار ملس(به دلخواه) فلفل سیاه را اضافه ۷_یک رب بیست دقیقه به اواخر  پخت خورش آلو ها ک از قبل خیس خورده را اضافه کنید. *این خورش نباید زیاد آب داشته باشه،باید به روغن افتاده باشه گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات