🌹 🌸امروز به آدم‌هایِ ❤️خوبِ زندگی‌تون فکر كنيد 🌸به هر چیز یا هر کسی که ❤️دنیایِ تون را زیبـا و 🌸حالِ تون را خوب می‌کند ❤️به تمـام لحظه هاي خوبی 🌸که در راهند ❤️به اتفاقاتِ خوبی که 🌸 خواهند افتاد ❤️و آرزوهایی که 🌸برآورده خواهند شد ❤️لبخند بزنيد پنحشنبه تون پراز عشق و محبت🌹❤️

خورش آلو اسفناج من براي اين خورش از ماهيچه استفاده كردم ،كه طعم جالبي بهش ميده،در ضمن اضافه كردن رب انار كاملا سليقه اي ،اما اگر امتحان كنيد پشيمون نميشيد❤️ مواد لازم ٤ نفر اسفناج پاك نكرده ١ كيلو نيم گوشت ماهيچه ٤٠٠ گرم پياز ١ عدد آلو خورشتي ١٢ عدد آب ٤ ليوان رب انار ١ قاشق غ خ نمك ١ قاشق چ خ فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري پودر غوره ١ قاشق چ خ زرد چوبه ١ قاشق مربا خوري . آلو رو ١٠ دقيقه با آب سرد بزاريد خيس بخوره و بعد به خورش اضافه كنيد،اسفناج رو زياد تفت ندين ،ايجوري طعم خورش بد ميشه،براي پخت برنج ايراني هم اون رو ٢ ساعت خيس كنيد و ١٠ دقيقه با آب جوش و روغن بپزيد و بعد اب كش كنيد ،حالا به مدت نيم ساعت دم بزاريد @hayejaneashpazi

#تزیین_برنج 🍓🍓🍓🍓🍓 @hayejaneashpazi

#فیلم_آموزشی #طرزتهیه_کباب_مرغ_کدو 🍗🍆🍗🍆🍗🍆🍗 @hayejaneashpazi

#بورانی_بامجون تــخــصــصــے تــریــن ڪــانــال تــزیــیــن غــذا وســفــره آرایــے @hayejaneashpazi

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🎥 #فیلم_باقلوا_ترکی 💢✍ کامل با تمام نکات / @hayejaneashpazi

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🎥 #فیلم_کتلت_پاکستانی 💢✍ کامل با تمام نکات ↘️ @hayejaneashpazi

#بورانی_مرغ سینه مرغ نصف عدد سبزیجات معطر (هر نوع سبزی که دوست دارید بهتر که تازه باشه اگه مثل من در دسترس نداشتید خشک بریزید هر نوع سبزی که علاقه دارید ) ۱ تا ۲ ق غ ماست چکیده یک لیوان نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم مرغ رو با کمی نمک و زعفران و پیاز گذاشتم بپزه . بعد که خنک شد ریز ریز کردم . اگر ماست چکیده ندارین ماست عادی رو خودتون بزارین آبش بره و چکیده بشه توی یه کیسه بریزین بزارین آب اضافه اش بره و چکیده بشه . بعد تمامی این مواد رو با هم مخلوط کردم و یه چند ساعتی یخچال گذاشتم تا مزه ها با هم تلفیق بشه و جا بیفته و بعد اماده سرو هست @hayejaneashpazi

#آبگوشت_مرغ 🍔 @hayejaneashpazi

#پیاز_ترشی @hayejaneashpazi

#فیلم_آموزشی_کوکوی_گل_کلم 😋😋👆 🥗🥗🥗 @hayejaneashpazi

#فیلم_آموزشی #آموزش_پخت_سه_نوع_کوکی_رژیمی 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 @hayejaneashpazi

#زرشک_پلو_با_مرغ 🍛 من ابتدا به مرغ زعفرون دم کرده و زردچوبه و نمک میزنم بعد تو روغن سرخ میکنم مرغ رو جدا میکنم و پیاز رو با روغن مرغ اضافه میکنم میزارم کمی نرم بشه بعد هویج حلقه شده و فلفل دلمه ای اضافه میکنم و کمی فلفل تند. زردچوبه، نمک، زعفران و جوز هندی (ضرورتی نداره اما باشه طعم ادویه ها رو قالب میکنه) میزنم به اندازه ۳ لیوان آب اضافه میکنم و یک تیکه چوب دارچین میزارم تا جوش بیاد و کمی مرغها پخته بشن بعد توی ی ظرف جدا رب گوجه فرنگی تفت میدم و به مرغا اضافه میکنم و میزارم جا بیفته و سسش غلیظ بشه برنج رو هم میپزم. زرشک رو با ۱ قاشق روغن و ۱قاشق چ شکر تفت دادم و ۲ قاشق آب اضافه کردم تا شکر حل بشه (میتونید از گلاب هم استفاده کنید) بزارید آبی ک اضافه کردید کشیده بشه بعد خاموش کنید (اضافه کردن شکر باعث میشه طعم زرشک ترش و شیرین بشه خیلی خوشمزه میشه امتحان کنید) @hayejaneashpazi

#رولت_گوشت🍘🍘🍘 🌮🌮🌮 @hayejaneashpazi

#ترفند_آشپزی 💢پس ازخاموش کردن مایکروویو، ۳۰ ثانیه برای بازکردن درآن صبر کنید ❇️ امواج مایکروویو می‌توانند در بافت‌های بدن نیزمانند مواد غذایی تولیدگرما نموده و اثرات نامطلوبی در پی داشته باشند. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌ @hayejaneashpazi

تهچین بادمجون @hayejaneashpazi

کیک مغزدار شکلاتی🤤 @hayejaneashpazi

#پلو_یونانی 🍛 😋 فیله مرغ نخود فرنگی هویج سیب زمینی برنج نمک+فلفل+زردچوبه 🔸برنج را بشوئید و با کمی نمک خیس کنید فیله های مرغ را در کمی روغن کنجد تفت دهید هویج و نخود فرنگی را جداگانه بپزید تا کمی نرم شود سیب زمینی را کمی تفت دهید و به مرغ اضافه کنید و ادویه بزنید برنج را بریزید و آب مرغ و آب اضافه کنید و بگذارید نیم ساعت دم بکشه 👩‍🍳سرآشپز نمونه😉 @hayejaneashpazi

#تزیین_حلوا_تک_نفره_مجلسی 🍓🍓🍓🍓🍓🍓 @hayejaneashpazi

خوراک مرغ😋 @hayejaneashpazi

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #سالاد_اندونزی 🥗 😋👆 @hayejaneashpazi

#سالاد_ماکارونی😋😋 ◀ترکیب مواد سالاد کاملا به سلیقه شما بستگی داره ◀حتما پاستا رو با آب و نمک و چند قاشق روغن بجوشانید و آبکش کنید،روغن مانع چسبیدن پاستا به هم شده و جذب سس رو توسط پاستا رو کاهش میده ◀بعد از اینکه پاستا رو جوشانید آبکش کرده و روی پاستاها آب سرد بریزید تا کاملا خنک شوند 5 دقیقه صبر کنید تا آب آن خارج شده و بعد در کاسه بریزید زیاد نگذارید آب پاستا کشیده و پاستا خشک بشه چون اینجوری جذب سس توسط پاستا زیاد میشه و پاستا حالت خمیری به خودش میگیره ◀همیشه سس رو ابتدا به مواد کربوهیدرات سالاد مثل سیب زمینی یا پاستا اضافه میکنیم و بعد سایر ترکیبات رو به سالاد اضافه و مخلوط میکنیم...این یه قاعده کلی برای تمام سالادها ◀اگر بلافاصله قراره سالاد سرو بشه تمام سس رو ابتدای کار اضافه کنید در غیر اینصورت اگر تا زمان سرو چند ساعت فاصله ست بهتره نصف بیشتر سس رو ابتدای کار و بقیه اون رو قبل از سرو اضافه و مخلوط کنید. ◀اگر فقط از مایونز استفاده میکنید و سس خیلی غلیظ بود اون رو با یکی دو قاشق آب رقیق کنید...به طور کلی سس سالاد ماکارونی اگر زیاد غلیظ باشه باعث خمیری و خشک شدن سالاد میشه👍 @hayejaneashpazi

دیزایین #دیزایین_غذا 😋😍 💕

فرنی زعفرانی @hayejaneashpazi

☀️ #نکته_آشپزی 🍽 🐟 اگر قصد دارید ماهی را بیش از یک روز فریز کنید، آن را کاملا با نمک🧂 و زردچوبه آغشته و بعد فریز کنید 🦈 ❄️ 💡💓 @hayejaneashpazi

#خردکردن_کلم🌹 @hayejaneashpazi

#جلوگیری_از_کپک_زدن #خیار_شور_فله_ای 🔰خیارشور 🥒 را درون محلول آب و نمک قرارداده و روی آنها تکه ای نان قرار بدید ، دیگر کپکی دیده نخواهد شد. 💡ایده بگیرید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌ @hayejaneashpazi

خوراک بلدرچین @hayejaneashpazi

#خورشت_کرفس @hayejaneashpazi

#نکات_خانه_داری ✅براي آبكش كردن پاستا،نیازی به اضافه کردن روغن درآب جوش ندارید،میتوانید با اضافه کردن کمی زردچوبه به آب پاستا از چسبیدن آن جلوگیری کنید. @hayejaneashpazi