. وقتی خمیر عالی باشی دیگه سلیقه خودشو نشون میده🥰 پیتزا این مدلی خوردی🧐🥰 #رضایت .

. سلام وقت همگی بخیر وشادی یادتون هست یه مدت ماهیانه یه مبلغی جمع می کردیم وبرای بچه های کار یا بی بضاعت خوراکی های خوشمزه می خریدیم البته یه مدت کنسل شده اما بازم بچه ها واریزکردن منم هراز گاهی یه چیزی خریدم اما ایندفعه می خواهیم مناسبتی کار کنیم ❌ یعنی به مناسبت های مختلف دل بعضی افراد رو شاد کنیم ایندفعه نوبت مادران گلمون 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 .

. این دونات 👆خیلی خوشمزه هست اول چند تا رضایت ببینیم بعد ماجرارو بگم .

. دونات سیب زمینی #رضایت .

. دونات سیب زمینی #رضایت .

. خواهران گلم⭕️⭕️ طبق صحبتی که با چند تا از دوستان وهنرجوهام داشتم قرار شد به مناسبت روز مادر ولادت خانم فاطمه ی زهرا (س) تعدادی کیک تقریبا خامه ای وخوشمزه تقدیم کنیم به مادرهای باردار بی بضاعت💜 مادرهای شیرده بی بضاعت💜 مادرهایی که بالاخره سختی هایی دارند که دیگه نوش جان کردن ، کیک خامه ای جای خود داره ان شاءالله بتونیم دل چند تا مامان زحمت کش ومریض رو شاد کنبم از کیک ها وتعداد براتون عکس می فرستم اما از پخش کردن شاااااید زیرا این کار احتمال دل شکستن زیاد داره .

رولت مرغ😋😋🍗🍗 مواد لازم: سینه مرغ یک عدد پیاز ۲عدد متوسط سیر چند حبه (دلخواه) پودر سوخاری ۴قاشق غذاخوری یا آرد سفید ادویه :فلفل سیاه .زردچوبه.پاپریکا.اویشن .نمک زعفران دم کرده غلیظ(به میزان لازم) هرچه بیشتر زعفران بزنید بهتر😁 ⭕️⭕️⭕️ مواد میانی : زرشک گردو خردشده ریز هویچ رنده شده یا نگینی آب پز البته می توان از جعفری خردشده .خلال پسته خلال نارنج و...هم استفاده کرد بسته به ذائقه شما دارد. #رولت_مرغ #رولت_مرغ @helesabz

طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را چرخ کرده سپس ادویه وپودر سوخاری وزعفران وپیاز رنده شده وسیر رنده شده را اضافه کرده وخوب ورز می دهیم بعد مواد را روی نایلون به حالت مستطیل شکل صاف کرده وروی آن مواد میانی رامی ریزیم وبا کمک نایلون رول می کنیم سپس دریخچال حدوده یک ساعت استراحت می دهیم تا مواد منسجم تر شوند وهنگام سرخ کردن حالت رولت به هم نخورد بعد از استراحت .رولت رادرروغن سرخ کنید همه اطراف رولت رابه خوبی سرخ کنید ودر تابه ای جداگانه یک پیاز کوچک رارنده کنید وتفت بدهید بعد به آن رب گوجه ویا پوره گوجه فرنگی رااضافه کنید وتفت بدهید بعد مقداری زعفران دم کرده اضافه کنید به همراه آب جوش وزمانی که سس ما شروع به قل زدن کرد رولت ها رابه آن اضافه کنید واجازه بدهید حدودا یکساعت با درب بسته.رولت ها بپزند البته این زمان کاملا تقریبی است وبه قطر رولت وحرارت گاز و..بستگی دارد. این رولت فوق العاده خوشمزه ولذیذ وهم به‌صرفه ومجلسی است نوش جان😋😋 #رولت_مرغ @helesabz

نکات تکمیلی رولت مرغ ⬅️پیاز رارنده ریز کرده وفقط تفاله ها رااضافه کنید آب پیازی که دراثر رنده شدن ایجاد مي شود به مخلوط اضافه نکنید ⬅️به همراه سینه مرغ می توان کمی از دنبه چرخ شده وران مرغ هم استفاده کرد . رولت شما نرم‌تر وخوشمزه تر می شود ⬅️اگر خواستید از سینه بوقلمون استفاده کنید به دلیل اینکه کمی سفت تر از سینه مرغ است بهتره دنبه یا ران مرغ هم کمی با سینه بوقلمون مخلوط کنید ⬅️استفاده از سیر یا پودر سیر کاملا بسته به ذائقه شما دارد می توان اصلا استفاده نکرد ⬅️ارد سوخاری یا پودر شده نان تست یا نان ساندویچی بهتر از استفاده از اردسفید است ⬅️از فلفل دلمه ای یا پوره آن هم می توان در خود رولت یا سس آن استفاده کرد #رولت_مرغ @helesabz

. سلام احوالتون🍀 بشقاب وسینی نوستالژی😊 انصافا جنس سینی ها خیلی خوب بود 😂 .

#سوپ_جو این سوپ بسیار خوشمزه ومقوی است مخصوصا برای افطارهای ماه رمضان وفصل پاییزوزمستان❌❌ مواد لازم جوپوست کنده ۱پیمانه برنج یک چهارم پیمانه روغن یک سوم پیمانه هویج رنده شده ۵۰گرم سینه مرغ پخته شده وریش شده ۱۰۰گرم جعفری خردشده ۴ق غ رب گوجه ۱ق غ ادویه ها⬅️زردچوبه.فلفل سیاه .آویشن .زنجبیل نصف ق چ@helesabz پیاز داغ ۲ق غ آب لیمو یا نارنج به دلخواه طرز تهیه ❌❌❌ ابتدا جوها را چند ساعت خیس کنید وچند مرتبه درمدت زمان خیس کردن .آب آنها راعوض کنید سپس جو و برنج وهویج را داخل قابلمه بریزید وروی آنها آب بریزید اجازه بدهید کاملا بپزند تا دانه های جو باز شوند سپس سس را به آنها اضافه کنید ونیم ساعت دیگر اجازه بدهید بپزند تا کاملا سوپ جا افتاده ای بشود طرز تهیه سس❌❌❌ ابتدا روغن وپیاز داغ را داخل تابه بریزید وحرارت بدهیدبعد زردچوبه را اضافه کنید وتفت بدهید سپس مرغ ریش شده ورب رااضافه کنید وتفت بدهید سپس شعله را خاموش کرده وجعفری وادویه ها را اضافه کنید هنگام نوش جان کردن می توان از آبلیمو یا آب نارنج استفاده کرد😋😋 نکات❌❌❌ بهتر است این سوپ داخل قابلمه پخت شود اگر عجله داشتید می توانید داخل زودپز بپزید جایگزین جو پوست کنده می توان جو پرک استفاده کرد اما با جو پوست کنده عالی می شود جایگزین برنج سفید می توان برنج قهوه ای استفاده کرد جایگزین مرغ می توان سینه بوقلمون استفاده کرد رب گوجه زیاد نزنید در طعم سوپ خیلی موثره فقط در حدی که سوپ رنگ بگیرد کافیست حتی می توان از پودر گوجه خشک استفاده کرد امیدوارم درست کنید ولذت ببرید اللهم صل علی محمد وال محمد @helesabz

. حتما این سوپ جو 👆رو بسازید خیلی خوشمزه میشه تواین هوای سرد هم می چسبه 😋😋 .

. با آرد سبوس دار درست کنید سالم ومقوی حداقل برای بچه هاتون عالیه #رضایت @helesabz .

. سلام 🍀 امروزتون پراز شادی😍😍 یلداتون مباااااارک🎈🎈🎈 می بینم که درحال فعالیت برای شب یلدا هستید ⭕️ یه دفعه تصمیم گرفتم براتون یه چالش بزارم از بس عکس های خوشگلی از کیک های یلدایی وسفره های یلدایی فرستادید یهویی تصمیم گرفتم 😂 از سفره های یلدا برام عکس بفرستید تا هدیه بدهم 💰💰💰💰 تعداد هدایا بستگی داره به تعداد عکس های خوشگل ❌❌ جوایز رو هم روز مادر نقدی واریز می کنم یلدا از ایین قدیمی هست ترجیحا سفره های نوستالژی امتیاز بیشتری دارند ❌❌ بفرستید گروه رفع اشکال اینم لینکش https://eitaa.com/joinchat/1229390203C73de781d13 اگر هم دوست داشتید بفرستید پی وی خودم @helesabz .

🔶🔶شیرینی رز نارگیل یا باقلوا نارگیلی مواد لازم پودر نارگیل چرب دانه ریز ۲۰۰گرم آرد سفید ۶۰گرم شکر دانه ریز ۷۰گرم تخم مرغ ۳عدد روغن جامد .یا روغن صاف قنادی.یا کره نرم به دمای محیط رسیده ۵۰گرم زعفران دم کرده غلیظ ۳تا ۴ ق چ پودر هل یک ق چ پودر معزیجات یا خلال بادام .پسته .گردو برای تزئینات❌ ⭕️طرز تهیه شربت بار برای شیرینی با قلوا نارگیلی شکر یک پیمانه آب نصف پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه پودر هل وزعفران به دلخواه ⭕️آب وشکر را ترکیب کنید وروی حرارت ملایم قرار بدهید تا تمام شکر ذوب شود زمانی که آب شروع به ریز جوش زدن کرد گلاب وپودر هل وزعفران دم کرده را اضافه کنید بعداز یک دقیقه حرارت را خاموش کنید شربت آماده هست نکات ⭕️شیرینی بعداز پخت باید همدمای محیط وخنک باشد وشربت داغ را روی آن بریزید @helesabz ⭕️بعداز یک ساعت تست کنید اگر تمایل داشتید بیشتر شربت جذب کنه مدت زمان بیشتری داخل شربت باشند ⭕️اصل این شیرینی با زعفران هست اما اگر خواستید چند رنگ بزنید می توانید ابتدا خمیر شیرینی بدون زعفران را درست کنید بعد خمیر را به دوقسمت کنید وبه نصفی زعفران دم کرده بزنید وبه نصفی دیگر یک ق پودر کاکائو ⭕️دمای فر گازی ۱۷۰درجه مدت زمان تقریبی ۲۰الی ۲۵ دقیقه #شیرینی_رز_نارگیل #شیرینی_باقلوا_نارگیلی @helesabz

. شیرینی رز نارگیل یا باقلوا نارگیلی اگر احیانا مواد شما سفت شد یعنی تخم مرغ کوچکه ویه دونه تخم مرغ هم زده کنارتون باشه قاشق قاشق به مواد اضافه کنید تا مانند فیلم شود ❌❌ #شیرینی_رز_نارگیل https://eitaa.com/joinchat/737083719C0491d74419

. سلام سلللللام🌹 ولادت حضرت زهرا(س)❤️❤️❤️❤️ روزتوووووون روززززززمون مبارکاااااا 👏👏👏👏👏👏🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈 امیدوااااارم امررررروزتون عاااالی باشه 🥰 ⭕️ ۸عکس. سفره ی یلدایی که تیک آبی زدم لطفا تشریف بیارن پی وی جهت دریافت هدیه شون ان شاءالله براشون برکت کنه 💰😍 .