🍪 نکات کوکی۱ کوکی ها درواقع یک کیک کوچک ونرم هستند . یک میان وعده ی عالی برای بچه ها وبه راحتی می توانید تعداد زیادی درست کنید وداخل یخچال یا فریزر نگه داری کنید وروزانه به جای کیک های کارخانه ای به فرزندان خود بدهید یا همراه خود به مدرسه ببرند @helesabz #نکات_کوکی 🍪 #کوکی_لاهیجان #کوکی_ارده #کوکی_نارگیلی #کوکی_مغزدار

🍪 نکات کوکی۱۴ کوکی ها تازمانی که گرم هستند نباید به آنها دست بزنیدامکان پاشیدن دارند وهمچنین هنوز وسطشون نرمه اما بعد از خنک شدن مشخص می شود کوکی کامل پخته یا وسطش خام هست طعم واقعی کوکی یک روز بعد از پخت مشخص می شود @helesabz 🍪 #کوکی_لاهیجان #کوکی_ارده #کوکی_نارگیلی #کوکی_مغزدار

مواد لازم کوکی نارگیلی آرد سفید قنادی ۶۰گرم نارگیل چرب ۸۰گرم پودر قند ۶۳گرم کره به دمای محیط رسیده ۳۸گرم شیر ۴۵گرم بکینگ پودر نوک ق چ #کوکی_نارگیلی @helesabz کره ی نرم به دمای محیط رسیده را با پودر قند خوب ترکیب کنید با قاشق نیاز به همزن نیست بعد پودر نارگیل وآرد وبکینگ پودر را کم کم به مواد اضافه کنید ویه کم شیر بریزید این عمل را تکرار کنید تاخمیری نرم ولطیف داشته باشید که به دست تمیز نچسبد حتما زمانی خمیر جمع شد فقط با نوک انگشتان ورز بدهید نیاز به ورز زیادی نیست اگر کمی چسبنده بود داخل یخچال ده دقیقه استراحت بدهید بعد از خمیر گلوله های کوچک بردارید کمی دردست پهن کنید وداخل سینی فر که کاغذروغنی هست قرار بدهید بافاصله دما ۱۷۰ درجه مدت پخت ۱۰الی ۱۵دقیقه نکات👇@helesabz آرد زیادی نزنید کوکی سفت میشه اگر زیاد درفر بماند خشک میشه خمیر رازیادی ورز ندهید خشک میشه امکان داره آرد یا شیر کمتر یا بیشتری نیاز بشه #کوکی_نارگیلی منبع سایت بانو تختی برای درست کردن کوکی . نکات کوکی ها وفیلم کوکی لاهیجان را حتما ببینید ❌❌❌❌❌ @helesabz