اسلایس توت فرنگی موادلازم ارد سفید ۲۸۰گرم کره ۲۲۵گرم شکر قهوه ای یا سفید ۶۵گرم وانیل ۱/۴ق چ نمک یک پنس(نوک قاشق) مواد لازم برای فیلینگ توت فرنگی توت فرنگی ۲۲۵گرم شکر ۱۱۵ گرم آب ۳۵گرم به جای توت فرنگی می توان از شاه توت یاهر طعم میوه ای که دوست دارید استفاده کنید #اسلایس_توت_فرنگی

آموزش اسلایس توت فرنگی این شیرینی ۵روز داخل یخچال وسه ماه داخل فریزر ماندگاری داره اگر داخل فریزر یایخچال گذاشتید حتما قبل از سرو نیم ساعت دردمای محیط قرار بدهید تانرم شود #اسلایس_توت_فرنگی

پایان

قرابیه سیب مواد فیلینگ سیب زرد بزرگ ۱عدد یا سه عدد کوچک شکر ۶۵گرم دارچین یک ونیم ق چ گردو خردشده ۲۵گرم زنجبیل کمی (به دلخواه) کره نصف ق چ(به دلخواه) 🔅🔅🔅🔅@helesabz مواد لازم خمیر آرد سفید ۱۸۰ گرم (بسته به نوع آرد وکره امکان دارد بیشتر یا کمتر آرد مصرف شود) پودر شکر ۳۵گرم کره گیاهی یا حیوانی ۱۲۵ گرم (کره کم چرب استفاده نکنید) زرده تخم مرغ نصف یک عدد وانیل نوک ق چ بکینگ پودر یک چهارم ق چ ماست شیرین یک ونیم ق چ #قرابیه_سیب @helesabz

دستور تهیه فیلینگ سیب ابتدا سیب زرد را پوست گرفته سپس درشت رنده کنید شکر را به سیب اضافه کنید وروی حرارت ملایم قرار بدهید تا آب آنها کامل کشیده شود سپس حرارت راخاموش کرده ودارچین .گردو .زنجبیل.کره را به مواد اضافه کنید واجازه بدهید خنک شوند سپس به عنوان مواد میانی قرابیه استفاده کنید #قرابیه_سیب @helesabz

#قرابیه_سیب این شیرینی را می توان با انواع قالب درست کرد درطرح ها متفاوت دمای فر ۱۷۰ درجه ۱۵الی ۲۰ دقیقه این دما برای فرهای گازی است وتقریبی هست باید قلق فرتون را بلد باشید @helesabz

#قرابیه_سیب اگر نسبت به دمای فر اطمینان ندارید لطفا دماسنج فر تهیه کنید نکته ❌❌❌ ابتدا یک عدد شیرینی را درست کنید داخل فر با دمای ۱۷۰ درجا قرار بدهید بعد از ده دقیقه تایم بگیرید هر زمان پخته شد شیرینی را خارج کنید بقیه شیرینی هارا درست کنیدوداخل فر قرار بدهید باهمان زمان شیرینی اولی وهمان دما به این طریق قلق فر کم کم دستتون میاد @helesabz