فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌با شکر بدون روغن اینو درست کن هم خوشمزه هم بی درد سر و مقوی❌
سوالی بود توی کامنتا جواب میدم 😘
@madaranehaye_azam
@madaranehaye_azam
با دوشاب هم میشه ولی من طعم اینو بیشتر دوست دارن
✅مواد لازم
کدو
شکر بسته به اینکه چقدر دوست دارین شیرین باشه
پود هل
گلاب
و کمی زعفران
✅نکته
تو ظرف نچسب بذارین چون روغن نداره
✅در صورت تمایل میتونید ازکمی کره یا روغن استفاده
کنید من نکردم
✅وقتی آبش کشیده شد حواستون باشه نسوزه چون شکر سریه قهوایی میشه
@ madaranehaye_azam
@madaranehaye_azam
#کدوحلوایی
#کدو
#کدوتنبل
#کدو_حلوایی
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلی خوشمزس تو تابه با کمی آرد درست کن با چایی حسابی میچسبه
انقدرر که خوشمزه س والبته که راحته و فر نمیخواد،،اسمش روشه👈 کیک تابه ای
@madaranehaye_azam
@ madaranehaye_azam
تقریبا مثل کاکا میمونه ولی چون اون روغن زیادی جذب میکنه این روش بنظرم بهتره👌
مواد لازم
پوره کدو حلوایی نصف پیمانه
تخم مرغ یدونه
شکر ۳ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر ۲ ق چ
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
ماست ۳/۴ پیمانه میتونید از شیر هم استفاده کنید
پودر هل۱/۳ ق چ
پودر دارچین نصف ق چ
گلاب ۱ ق غ
✅نکته
✅ته ظرف رو کمی چرب میکنیم
✅باید داغ باشه ظرفمون
✅وقتی حباب زد روی پنکیک یعنی باید برگردونیم
نوش جان 🌹❤
@madaranehaye_azam
@madaranehaye_azam
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
به کاملترین و جامع ترین دوره ی راایگان آموزش های نوروزی خوش اومدین 😍
@behh_food
@behh_food
قراره تو این دوره 25 مدل شیرینی خاص و مدرن بهتون آموزش بدم 🤩
✅پس با ارسالش به دوستاتون بهم انرژی بدین تا منم پرقدرت بتونم تمام این 25 آموزش رو براتون بزارم.
مواد لازم برای 30 عدد شیرینی:
1 عدد تخم مرغ
250 گرم کره ی سرد
100 گرم شکر دانه ریز یا پودرقند
400 گرم آرد قنادی
1بسته وانیل شکری
یه کوچولو نمک
برای آیسینگ:
80 گرم پودرقند
2 ق غ آب سرد
رنگ خوراکی بنفش
پسته ی خرد شده و برگ گل محمدی خشک شده برای تزئین (دلخواه)
👈کره و پودرقند رو با همزن زده تا سبک و پفکی بشه، حین کار دورگیری رو حتماً انجام بدین.تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و 1 دقیقه مواد رو هم می زنیم. آرد و نمک رو هم بهش اضافه کرده و خمیر رو جمع می کنیم. خمیر رو داخل نایلون گذاشته و حداقل 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. خمیر رو روی سطح کار که آردپاشی شده به قطر 2تا 3 میل پهن کرده و کاتر می زنیم، وسط نیمی از اونا رو خالی کرده و سپس شیرینی ها رو داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم، با فاصله چیده و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 دقیقه میزاریم. حواستون باشه شیرینی ها زود پخته میشن و همین که زیرشون یکم تغییر رنگ بده کافیه.
برای آیسینگ مواد رو با هم مخلوط کرده و قسمت بالایی هر شیرینی رو داخلش زده و روی اون به دلخواه پسته خرد شده و برگ خشک شده ی گل محمدی ریخته و شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی میزاریم تا خودش رو بگیره. بین هر دو شیرینی رو با نوتلا پر کرده و کمی فشار میدیم.
_میزان آرد تقریبی هستش و بسته به جنس آرد ممکنه تا 450 گرم هم نیاز باشه.
_این شیرینی ها ماندگاری بالایی دارن و داخل ظرف دربسته تو محیط خنک خارج از یخچال تا 10 روز تازه میمونن.
by:@_byneri 💝
Tr:@behh_food
@behh_food
.
.
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به به کوکی ملوس اوردم😁
.
لطفا بلند شو براش درست کن 🌹
چیزی که خودت با عشق درست کردی حتی اگر کم باشه
از هزار کادوی خریداری شده ارزشش بیشتره ❤️
امیدوارم از کنار هم بودن لذت ببرید ☺️
اگر هم دوست داشتی برای بقیه بفرست
@hassani.delish
@hassani.delish
.
اینارو میخوایم 👇
آرد ۲ پیمانه ( ۳۰۰ گرم )
کره ۸۰ گرم
شکر سه چهارم پیمانه ( ۱۵۰ گرم )
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک دوم ق.غ
پودر کاکائو نصف ق.غ
رنگ خوراکی ۲ ق.غ
بیکینگ پودر ۱ ق.غ
نمک نصف ق.چ
پودر قند هم به میزان لازم
.
۱۵ دقیقه زمان هم برای پختش کافیه
.
✨توضیحات✨
لطفا با دست ورز ندید چون کره روغن میندازه
میتونید از حداقل ۲ ساعت تا یک روز هم داخل یخچال خمیر کوکی رو استراحت بدید
اما مثل من میتونید نیم ساعت داخل فریزر بزارید .
بعد از پخت تا زمانی که کوکی سرد نشده از داخل سینی خارج نکنید چون هنوز نرمه.
مایع کوکی رو هم سه روز در یخچال و یک ماه در فریزر میتونید نگهداری کنید .
با این رسپی به من ۱۶ تا کوکی ۴۰ گرمی داد
.
حسنی هستم 👨🍳
اگر براتون سوالی پیش اومد حتما بپرسید
در توانم باشه پاسخ میدم ♥️
@hassani.delish
@hassani.delish
.
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯