فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مسقطی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
مسقطی، دسر قدیمی ایرانی😍
.
مواد اولیه: ⬇️
شکر ۲/۵ پیمانه
آب سرد ۵ پیمانه
نشاسته گل گندم ۱ پیمانه
هل ۶ عدد
زعفران به مقدار لازم
روغن یا کره ۱۰۰ گرم
خلال بادام یا پسته به مقدار لازم
.
طرز تهیه: ⬇️
۱.شکر رو میریزیم داخل تابه‌ای که روی حرارته و نصف آب رو اضافه می‌کنیم و هم میزنیم تا کامل حل بشه
۲.نشاسته رو با باقی آب حل می‌کنیم و با عبور دادن از صافی به شکر حل شده و در حال جوش اضافه می‌کنیم
۳.وقتی جوشید حرارت رو متوسط رو به کم میذاریم و دائما هم میزنیم تا کمی غلیط بشه
۴.روغن رو طی چند مرحله اضافه می‌کنیم
۵.بعد از روغن زعفران دم کرده و هل دم کرده رو اضافه می‌کنیم
۶.این پروسه اضافه کردن مواد و دائما هم زدن حدود ۱ ساعت زمان میبره
۷.به غلظتی رسید که وقتی از وسط مواد با لیسک خط میندازیم مواد با تاخیر و به آرومی بهم رسیدن حرارت رو خاموش می‌کنیم و خلال پسته اضافه می‌کنیم
۸.قالب یا ظرف مورد نظر رو چرب می‌کنیم، مواد رو داخل قالب میریزیم، از خلال‌ها سه چهار عدد روی مواد میذاریم و قالب رو برای ۴ ۵ ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودشون رو‌بگیرن
.
✅نکات تکمیلی:
۱.اگر خواستید میزان کمتر یا بیشتر درست کنید مواد رو با همین نسبت کمتر یا بیشتر کنید
۲.گلاب هم میتونید به مسقطی اضافه کنید، برای این مقدار یک دوم پیمانه کافیه
۳.روغن مسقطی رو شفاف‌تر و کره خوشمزه‌تر میکنه، انتخاب با خودتون
۴.اضافه کردن خلال در مسقطی اختیاریه
۵.زعفران رو هم به مرور اضافه کنید تا به رنگ دلخواه برسه(زعفران هم اختیاریه، اگر اضافه نکنید رنگ مسقطی سفید خواهد بود)
۶.در تمام پروسه پخت دائما مواد رو هم بزنید
۷.چرب کردن قالب یا ظرف فراموش نشه
۸.دما در زمان پخت متوسط رو به کم باشه
.
.
.
#فرشادپز #دسر #دسر_ایرانی #مسقطی #فرشاد_دسر #شب_چله #شب_یلدا #چله #یلدا #پائیز #زمستان #زمستون #خوشمزه #آشپز #آشپزی #سفره_یلدا #دسر #غذای_خانگی #آموزش_آشپزی #دستپخت #کدبانو #آشپزخانه #غذای_ایرانی #مزه #خوردنی #غذای_سنتی #غذای_مجلسی #لذیذ #فودبلاگر #شف_بلاگر
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
هدایت شده از سوتی همسرانه | تجربه زندگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
'
▣⃢ با توکل به خدا و خواست مقام معظم رهبری
(درمان ریشه‌ای ناباروری)
دیگر نیازی به راه‌های غلط و هزینه بردار مانند IUF و IUI ، قرص آمپول‌های شیمیایی نیست❌
▣⃢ درمان مشکلات
ناباروری آقایان👨
ناباروری خانم‌ها🧕
فقط و فقط کافیست به کانال زیر مراجعه کنید از جدید ترین روش درمانی بهره‌مند بشی♻️
╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗
https://eitaa.com/joinchat/1116275237C6b81e96484
╚══•ೋ🍃 ══ 💞 ╝
حتماً رضایت درمان‌ها رو چک کن👆
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفه‌ای
🔴 آموزش #رایگان مداحی و صداسازی
🔺ویژه خواهران و برادران
🔻برای تمامی سنین
برای دریافت آموزش روی لینک زیر بزنید
👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3468230867C6ea3a36d8c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وافل موزی🍌
مواد لازم:
آرد: یک پیمانه
بکینگ پودر: یک سوم قاشق مرباخوری
تخم مرغ: یک عدد
شیر: دو سوم پیمانه
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
روغن: یک چهارم پیمانه
وانیل: یک قاشق مرباخوری
موز: یک سوم پیمانه
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرنچ تست
صبحونه لاکچری کافه ای ❥
مواد لازم برای تهیه فرنچ تست :
◗ ۲ عدد تخم مرغ 🥚
◗ ۳ قاشق غذاخوری شکر 🍚
◗ ۱ قاشق غذاخوری دارچین
◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد 🥡
◗ ۱ لیوان شیر 🥛
◗ کره برای سرخ کردن 🧈
◗ نان تست به مقدار لازم🍞
◗ خاک قند و عسل برای تزیین🍯
#صبحانه
#فرنچ_تست
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗