باقلوای جدید 😍 پسته و گردو ‌ به پیشنهاد من👇 یک بار این باقلوا رو امتحان کنید 😋👌 شیره پسته ایش محشره ‌ پسته چیزیه که نمیشه هر بار تهیه اش کرد ، حداقل برای ما اکثریت مردم 😅 پس بهتره همون دفعه اول هم از یه جای مطمعن با قیمت مناسب بگیریم که ✨والا پسته✨ به واسطه باغ خودشون پسته و مشتقاتش رو با بهترین قیمت ، مستقیم ارائه می‌کنند 👇 @vala_pistachio @vala_pistachio ‌ مواد لازم ‌ خمیر باقلوا ۱ بسته گردو ۲۰۰ گرم پسته ۲۰۰ گرم ( کمتر هم میشه ) کره ۱۵۰ گرم . برای شیره 👇 آب ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه و نیم تا ۲ پیمانه هل چند عدد آب لیمو ۱ ق.غ کره پسته ۱ ق.غ ‌ دمای فر و ماکروفر ۱۸۰ به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه تستر ۱۶۰ به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در همه این حالات چند دقیقه آخر میتونید گریل رو روشن کنید . ‌ ✨نکات✨ شیره خنک و باقلوا گرم شیره تون رو بزارید مقداری غلیظ بشه بعد بریزید تا باقلوا رو خمیر نکنه میتونید از قبلش برش هم بدید تا شیره بهتر جذب باقلوا بشه . نوش جانتون ❤️ ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

این کیک کدو با همه فرق می‌کنه 😍 . از دستش نده چون مطمعنم حتی اگر از طعم کدو هم خوشت نیاد ، عاشق این کیک میشی 👌 @hassani.delish @hassani.delish ‌ مواد لازم ✍️ تخم مرغ ۵ عدد آرد ۴۵۰ گرم ( سه لیوان ) کدو ۲۵۰ گرم ( یک و نیم لیوان ) روغن مایع ۲۰۰ گرم ( حدودا ۱ لیوان ) شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ لیوان ) هل ۱ ق.غ زعفران ۳ ق.غ بیکینگ پودر ۱ ق.غ سر پُر ‌ برای کرم خامه ای ✍️ خامه قنادی ۳۰۰ گرم ( یک سوم یک کیلو ) پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم ( ۱ بسته ) پوره کدو ۱ لیوان مغز گردو پودر شده نصف لیوان دارچین ۱ ق.چ ‌ دمای فر و ماکرو فر ۱۸۰ به مدت ۶۰ دقیقه دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۶۰ دقیقه در همه حالات بعد از اطمینان از صحت پخت میتونید بازم زمان بدید . ‌ ✨نکات✨ کیک میوه ای سنگینه نیاز به پخت آروم و زمان بیشتر داره ، اندازه بیکینگ پودر رو کمتر نکنید و جوش شیرین در مصارف خانگی توجیه نداره بنابراین اضافه نکنید . نوش جانتون ♥️ ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

کیک سه شیر شکلاتی 😍👌 ‌ محال ممکن هستش شکلات دوست داشته باشی و ازین دسر خوشت نیاد ☺️ فقط یک بار امتحان کنید پشیمون نمیشید 😋 @hassani.delish ‌ مواد لازم ✍️ تخم مرغ ۵ عدد آرد ۳۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم وانیل نصف ق.چ روغن مایع ۳ ق.غ پودر کاکائو ۲ ق.غ با آب جوش رقیق میشه بیکینگ پودر ۱ ق.غ ‌ برای سس🍫 شیر ۱ لیوان شیر عسلی نصف یک قوطی پودر کاکائو ۱ ق.غ خامه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی ‌ برای لایه اخر ۵۰۰ گرم خامه قنادی + ۱ ق.غ پودر کاکائو ‌ دمای فر و ماکرو فر ۱۸۰ به مدت ۳۵ دقیقه دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۳۵ دقیقه اگر ماکروویو دارید حالت کانوکشن و تنظیمات فر در همه این حالات بعد از اطمینان از صحت پخت میتونید بازم بهش زمان بدید . ‌ ‌✨نکات✨ زمانی که کیک گرم هستش بهش سس نزنید ، خمیر میشه اگر روی کیک رو بر نمی دارید حتما سوراخ سوراخ کنید که سس به داخلش بره . نوش جانتون ♥️ امیدوارم لذت ببرید ‌ حسنی هستم 👨‍🍳 اگر براتون سوالی پیش اومد حتما بپرسید در توانم باشه پاسخ میدم @hassani.delish @hassani.delish . . . . . #کیک #کیک_خانگی #کیک_خاص #شکلاتی #کیک_شکلاتی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

دیزاین کیک

مسقطی

مسقطی . مواد اولیه: ⬇️ شکر ۲/۵ پیمانه آب سرد ۵ پیمانه نشاسته گل گندم ۱ پیمانه هل ۶ عدد زعفران به مقدار لازم روغن یا کره ۱۰۰ گرم خلال بادام یا پسته به مقدار لازم . طرز تهیه: ⬇️ ۱.شکر رو میریزیم داخل تابه‌ای که روی حرارته و نصف آب رو اضافه می‌کنیم و هم میزنیم تا کامل حل بشه ۲.نشاسته رو با باقی آب حل می‌کنیم و با عبور دادن از صافی به شکر حل شده و در حال جوش اضافه می‌کنیم ۳.وقتی جوشید حرارت رو متوسط رو به کم میذاریم و دائما هم‌ میزنیم تا کمی غلیط بشه ۴.روغن رو طی چند مرحله اضافه می‌کنیم ۵.بعد از روغن زعفران دم کرده و هل دم کرده رو اضافه می‌کنیم ۶.این پروسه اضافه کردن مواد و دائما هم زدن حدود ۱ ساعت زمان میبره ۷.به غلظتی رسید که وقتی از وسط مواد با لیسک خط میندازیم مواد با تاخیر و به آرومی بهم رسیدن حرارت رو خاموش می‌کنیم و خلال پسته اضافه می‌کنیم ۸.قالب یا ظرف مورد نظر رو چرب می‌کنیم، مواد رو داخل قالب میریزیم، از خلال‌ها سه چهار عدد روی مواد میذاریم و قالب رو برای ۴ ۵ ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودشون رو‌بگیرن . ✅نکات تکمیلی: ۱.اگر خواستید میزان کمتر یا بیشتر درست کنید مواد رو با همین نسبت کمتر یا بیشتر کنید ۲.گلاب هم‌ میتونید به مسقطی اضافه کنید، برای این مقدار یک دوم پیمانه کافیه ۳.روغن مسقطی رو شفاف‌تر و کره خوشمزه‌تر میکنه، انتخاب با خودتون ۴.اضافه کردن خلال در مسقطی اختیاریه ۵.زعفران رو‌ هم به مرور اضافه کنید تا به رنگ دلخواه برسه(زعفران هم اختیاریه، اگر اضافه نکنید رنگ مسقطی سفید خواهد بود) ۶.در تمام پروسه پخت دائما مواد رو هم بزنید ۷.چرب کردن قالب یا ظرف فراموش نشه ۸.دما در زمان پخت متوسط رو به کم باشه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

کار حرفه ای👏😍 کانال غذای خیابانی 😋 @mazehaa 🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔 @mazehaa 🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔 @mazehaa 🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔

دنیای کیک های ترند 😍 @didanii🧇🥓🥩🥯🍖🥙 @didanii🧇🥓🥩🥯🍖🥙 @didanii🧇🥓🥩🥯🍖🥙

اگه دختری یا پسر فرقی نمیکنه بیا اینجا چند تا راهکار بهت بگم که از شر تنبلی و افسردگی در بیای تبدیل به ی آدم شاد پر انرژی بشی به جرعت میتونم بگم این کانال مسیر زندگیتو تغییر میده.🌱 🎈بزن رو لینک زیر عضو خانوداه بزرگ‌ مون شو. https://eitaa.com/joinchat/3642490960C5e767fc2d5 https://eitaa.com/joinchat/3642490960C5e767fc2d5

کار حرفه ای👏👏 کانال دیدنی های آشپزی @jazabbb😋 @jazabbb😍 @jazabbb😳

قول میدم یه بار با این رسپی درست کنی دیگه سراغ بازاریش نمیری👌🤗 از بس خوشمزه ولذیذه😋😍 @nilma_cake @nilma_cake @nilma_cake سلاممم دلبرا🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️ @nilma_cake @nilma_cake @nilma_cake مواد لازم:👇🏻👇🏻 نشاسته گل یک لیوان شکر یک لیوان سر خالی آب یک ونیم لیوان وانیل نصف ق چ گلاب ۵ قاشق کره یک ق غ پودر نارگیل وگردو برا تزئین🤗 @nilma_cake @nilma_cake @nilma_cake دو تا نکته حتما مواد خشک رو همون اول با هم قاطی کنید وبعد آب رو اضافه کنید دوم مواد رو حرارت بسیاااااار کم باید پخته بشه که بوی خامی نشاسته از بین بره اگه حرارت زیاد باشه بوی خامی میده 😉 #باسلوق#باسلوق_آسون#آموزش_یلدایی#یلدایی#دسر_آسون#خوشمزه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

بستنی دست ساز رولی خیابانی کانال غذای خیابانی 😋 @mazehaa 🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔 @mazehaa 🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔 @mazehaa 🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔