رولت پزی @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

دیزاین @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

کوکی شماره ۱۴ 👇

آموزش کوکی شماره ۱۴ کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

۱۰ مدل انرژی بار یاد بگیر🤭 مواد لازم : ۱. آرد جودوسر ۱ ق غ / کره بادوم زمینی ۱ ق غ / شکلات آب شده ۱ ق م بادوم زمینی ۱ ق غ ۲. معجون ورزشی ۱ ق غ / آرد جودوسر ۱ ق غ / گردو ۱ ق غ / پودر شکلات ۱ ق م ۳. رایس کیک ۱ عدد / عسل ۱ ق غ شکلات ۱ ق م ۴. خرما بدون پوست ۲ عدد کره بادوم زمینی ۱ ق غ / کنجد ۱ ق غ ۵. جودوسر ۱ ق غ / دانه چیا ۱ ق م بادوم هندی ۱ ق غ / عسل ۱ ق غ ۶. نوتلا ۱ ق غ / جودوسر ۱ ق غ پودر دارچین ۱ ق م ۷. آرد جودوسر ۱ ق غ معجون ورزشی ۱ ق غ ۸. ارده ۱ ق غ / جودوسر ۱ ق غ پسته ۱ ق / خرما بدون پست ۲ عدد پودر دارچین ۱ ق م ۹. آرد جودوسر ۱ ق غ / نوتلا ۱ ق غ کشمش ۱ ق غ ۱۰. جودوسر ۱ ق غ / دارچین ۱ ق م پودر شکلات ۱ ق م / خرما ۲ عدد @chef_ir ❤️ کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

ترفند کیک توخالی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

بهم گفتین یه کوکی آموزش بدم که با روغن مایع باشه،با لیوان اندازه گیری بشه،شکر قهوه ای نخواد، ماندگاری بالایی داشته باشه و 3 سوته هم آماده بشه، خلاصه دنگ و فنگ نداشته باشه😄 این همونه که می خواستی🤩 @behh_food @behh_food اینم 13 هُمین آموزش از پکیج راایگان کوکی های کافی شاپی 🥰 کوکی شکلاتی اسمارتیزی 🌈 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ بزرگ نصف لیوان شکر دانه ریز نصف لیوان روغن مایع 1 ونیم لیوان آرد قنادی 1ونیم ق غ پودرکاکائو 1 ق چ بکینگ پودر نوک ق چ وانیل اسمارتیز و شکلات چیپسی 👈تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دورتند همزن زده تا شکر کاملا حل بشه. پودرکاکائو و روغن مایع رو با هم مخلوط کرده(فوت کوزه گری خوش رنگ شدن کوکی های شکلاتی😉) و به مواد اضافه و مخلوط می کنیم. مخلوط آرد و بکینگ پودر رو هم بهش اضافه می کنیم و هم می زنیم. دستمون رو کمی چرب کرده از خمیر گلوله های 40 گرمی(سلیقه ای) جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم و داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم. روی هر کوکی چندتا اسمارتیز و شکلات با کمی فشار قرار داده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 12 تا 14 دقیقه میزاریم. بعد از پخت و خنک شدن داخل ظرف دربسته تو یخچال تا 3 هفته ماندگاری داره(چون کره نداره) ، می تونید در بیارین و در حد 1 دقیقه داخل مایکروفر یا فر گرمش کنید. نوش جان 😋 _اگه می خواین کوکی هاتون پهن نشه روی خمیر رو بپوشونید و 2 ساعت داخل یخچال استراحت بدین. @behh_food @behh_food . . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

با این آموزش، یاد میگیری که چطور یه پاپیون فوندانتی خوشگل و شیک برای تزیین کیک و شیرینی هاتون درست کنید🎀🎀 @ayda_cake_bsk @ayda_cake_bsk #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

کیک براونیز🤎 توضیح کامل در کپشن😍👇🏻 کیک براونی ،علاقمندان زیادی داره ولی اغلب فکر میکنن درست کردنش خیلی سخته پیشنهاد میکنم این رسپی رو امتحان کنی چون هم راحته و هم نتیجه عالیه . یه براونی خوش بافت با پوسته شکری جذاب🥹 مواد لازم: کره : ۱۰۰ گرم روغن مایع : ۴۵ گرم شکر سفید: ۱۶۰ گرم شکر قهوه ای : ۷۵ گرم تخم مرغ: ۲ عدد وانیل: نصف قاشق چ خوری نمک: یک پینچ بکینگ پودر : ۴ گرم پودر کاکائو: ۵۰ گرم آرد : ۷۰گرم شکلات خرد شده : ۱۰۰ گرم #کیک طرز تهیه : کره رو ذوب کن، بعد بزار به دمای محیط برسه،روغن مایع رو اضافه کن و هم بزن شکر سفید و شکر قهوه ای رو اضافه کن و هم بزن. از همزن برقی هم میتونی استفاده کنی . خوب که مخلوط شدن، تخم مرغ و وانیل رو اضافه کن و انقدر هم بزن تا رنگش روشن بشه و کش بیاد. حالا آرد پ نمک و پودر کاکائو رو و بکینگ پودر رو روی مواد الک کن و به آرومی هم بزن. مخلوط که شد شکلات خرد شده رو اضافه کن و مخلوط کن . کف قالب رو چرب کن و حتما کاغذ روغنی بنداز. مواد رو داخل قالب بریز و توی فری که از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده ، به مدت ۲۵تا ۳۰ دقیقه بزار . مطمئن باش اگه تام مراحل رو درست پیش بری و فر‌هم خوب گرم شده باشه، براونی پوسته شکری میبنده و بافتش هم عالی میشه نوش جان❤️🌱 ✅کره رو بعد از ذوب شدن حتما بزار به دمای محیط برسه . ✅فر‌رو حتما از بیست دقیقه قبل روشن کن. ✅به جای شکلات خرد شده از چیپس شکلات هم میتونی استفاده کنی . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

تارت سیب منبع 🆔@hassani.delish کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

تاحالا سیب 🍎 رو اینجوری امتحان کردید؟ تارت سیب یکی از بهترین هاست 😇 من که خیلی دوسش داشتم . تقدیم نگاه ارزشمندتون 🌹 اگر شایسته دونستید ، خوش حال میشم همراهی گرمتون رو داشته باشم 🆔@hassani.delish 🆔@hassani.delish . مواد لازم خمیر ✍️ آرد ............ ۳۵۰ گرم ( حدودا ۲ و نیم پیمانه ) شکر ........... ۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه ) تخم مرغ ..... ۱ عدد کره ............ ۱۵۰ گرم ( نکته داره✨ پایین ) وانیل ......... نصف ق.چ . فیلینگ 👇 سیب .......... ۵ عدد شکر ........... ۵ ق.غ هل ............ ۱ ق.چ دارچین ...... ۲ ق.چ گلاب ......... ۳ ق.غ کره ........... ۲۰ گرم . فر 👇 ۲۵ دقیقه ، به دمای ۱۷۰ . ❌نکات❌ اول در مورد کره بگم ، اگر کره حیوانی براتون مضره یا گرونه ، کره گیاهی استفاده کنید ، مثل خودم ، کره مارگارین همه جا دارن به خصوص هایپرمارکت ها . سیبتون رو قشنگ تفت بدید آبش خشک بشه وگرنه خمیرتون رو خمیر می‌کنه ( استاد خیابانی 😂) در مورد رنگ تارت ، میتونید با ۱ زرده + مقداری شیر ، رو مال کنید که مقداری رنگ بگیره اما رنگ اصلی تارت به همین شکل هستش . راستی بزارید خنک بشه بعد نوش جان کنید . . حسنی هستم 🧑‍🍳 🆔@hassani.delish 🆔@hassani.delish . #تارت #تارت_سیب #کیک #سیب #شیرینی #دسر #عصرانه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯