👩‍🍳#قلیه_ماهی مواد لازم قلیه ماهی ماهی به میزان لازم( اصولا برای قلیه از ماهی استفاده کنید که گوشت سفت تری از ماهی های دیگه داشته باشه تا در زمان پخت له نشه) سیر خشک : 2 بوته(متوسط) پیاز: 3 بوته (متوسط) گشنیز خشک : 5 قاشق غذا خوری سر پر شنبلیله خشک: ۲ قاشق غذا خوری رب گوجه :1 قاشق غذا خوری تمر هندی:نصف بسته( یا توجه به علاقه شما به میزان ترشی امکان کم یا اضافه کردن وجود داره @honare_ashpazii😋

#آشپزی . . . ------------------------------------------ @honare_ashpazii😋

خوشمزه ترین لول کباب طهرونی 😋😍 مواد لازم: گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم پیاز ۲ عدد فلفل دلمه قرمز ۱ عدد جعفری خرد شده پودر سوخاری ۲ قاشق نمک،فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پول بیبر سیخ چوبی(کمی باید پهن باشه) ✅️پیاز و فلفل دلمه رو داخل میکسر ریختم و از صافی رد کردم تا آب اضافی خارج بشه. ✅️همه ی مواد و ورز بدید،بعد به سیخ بزنید،کمی پهن باشه تا موقع پخت سنگینی نکنه.حتما سر و ته کباب و ببندید. ✅️رومال کره و زعفران هم‌میتونید بزنید. ✅️کف سینی کاغذ آلمینیومی انداختم،کباب و چیدم و داخل فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه گذاشتم. @honare_ashpazii😋

🍲 #خورشت شوید باقالی سبز 😍😋 🌿 اینبار برای مهمونات بجای باقالی پلو خورشت شوید باقالی درست کن 🤗 👩‍🍳 مواد لازم : (برای ۶نفر ) گوشت گوسفندی : ۵۰۰ گرم باقالی سبز پاک شده : ۵۰۰ گرم شوید خرد شده : ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی : نصف ق غ سیر : ۲ حبه پیاز : دو عدد متوسط زعفران دم کرده کمی نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه کاری 👈  برای چاشنی این خورشت آب غوره یا آب نارنج محشرش میکنه @honare_ashpazii😋

خورشت گوجه سبز 💚 تا فصل گوجه سبزه درست کن @honare_ashpazii😋

🐦قلوه تابه ای @honare_ashpazii😋

سالاد مرغ مجلسی درست کن 🍗🥗😍😋 سیب زمینی پخته رنده شده : ۶ عدد نمک و فلفل سیاه سس مایونز ذرت : ۱/۲ کنسرو هویج رنده شده : ۲ عدد سینه مرغ پخته و ریش شده : ۲ عدد خیارشور ریز شده : ۱ پیمانه جعفری خورد شده : ۳ قاشق غذاخوری ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @honare_ashpazii😋

#زرشک_پلو_اصفهانی مواد لازم:۲۵۰ گرم سینه یا فیله مرغ،یدونه پیاز ،زردچوبه فلفل نمک ادویه مرغ زعفران،زرشک و خلال پسته،دو قاشق رب گوجه،۳ پیمانه برنج تهدیگ:کمی روغن مایع،سه قاشق ماست،زعفران دم کرده @honare_ashpazii😋

🍎دیزاین سالاد فصل #سالاد_فصل @honare_ashpazii😋

#کوکی متفاوت و خوشمزه🍪 مواد خمیر : آرد نصف لیوان کره ۱۴۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد نشاسته ذرت یک نیم لیوان وانیل شکری ۱۶ گرم بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری پودر قند ۹۰ گرم مواد روکش کوکی‌ها : شکلات سفید ۳۵۰ گرم گلبرگ‌های گل محمدی پسته برای تزئین @honare_ashpazii😋

•تُرشک مرغ درباری😋• ~❤️موادلازم برای سه نفر: مرغ:3 تیکه(ران یا سینه) پیاز:2عدد متوسط رب انار ملس یا ترش:3قاشق غذاخوری آلو خورشتی:5/6عدد مغز گردو زردچوبه روغن @honare_ashpazii😋

سالاد کلم بی نظیر😋سالاد کلم با این طعم بی نظیرش پای ثابت همه مهمونی ها هستش 🥗 مواد مورد نیاز :کلم سفید ۱/۲ یک کلم کوچک هویج ۲ عدد متوسط گردو ۱/۴ پیمانه کشمش ۱/۴ پیمانه ماست چکیده ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چای‌خوری فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوری. @honare_ashpazii😋

🍎دیزاین صبحانه #صبحانه @honare_ashpazii😋

🍎دیزاین سالاد #سالاد_فصل @honare_ashpazii😋

👩‍🍳#فینگرفودجذاب لوبیا سبز ذرت سیب زمینی قارچ هویج فلفل دلمه سس گوجه فرنگی پنیر پیتزا مواد لازم برای کاسه های نونی: خمیر یوفکا ادویه(پاپریکا،آویشن،فلفل ) روغن زیتون دقت کنید که حتما فر رو از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید و اجازه بدین نون حدود یک ربع داخل فر بمونه تا طلایی بشه ، و بعد از سرد شدن داخل کاسه هارو پرکنید @honare_ashpazii😋

•دسردو رنگ🍧• ~❤️لایه اول : خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکر ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری ~❤️خامه صبحانه ، شکر و پودر کاکائو‌ را با هم ترکیب کنید ، هم بزنید تا یکدست بشه ته ظرف مورد نظر بریزید . ~❤️لایه دوم : بیسکوییت به مقدار لازم شیر برای مرطوب کردن بیسکوییت را با شیر مرطوب کنید روی لایه اول بچینید . ~❤️لایه سوم : آب ۲ پیمانه شیر خشک ۶ قاشق غذاخوری پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری #دسر_دورنگ @honare_ashpazii😋

پیتزا خونگی🍕 مواد خمیر : شیر ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق غ نمک، شکر هر کدوم ۱ چ روغن مایع ۱ ق غ آرد ۱ لیوان مواد پیتزا : قارچ، ژامبون فلفل دلمه، ذرت پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سس کچاپ آویشن @honare_ashpazii😋

خوشمزه‌ترین #پلو جنوبی مواد لازم : رب ۱ ق غ برگ بو ۳ تیکه میگو نیم کیلو زیره سیاه ½ ق چ جوز هندی نوک ق چ پیاز خیلی درشت ۱ عدد پودر تخم گشنیز ۱ ق چ سیر درشت ۴-۳ حبه گوجه درشت ۳ عدد فلفل قرمز ½ ق چ تمر هندی ½ بسته فلفل سیاه ۲ ق چ برنج ۳ پیمانه نمک ۲ ق چ @honare_ashpazii😋

کارامل بیسکوییتی 🍮😁 @honare_ashpazii😋

رول #بادمجون پنیری مواد لازم:گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم،فلفل دلمه ای قرمز یک عدد،پیاز یک عدد،بادمجون سه عدد نمک و فلفل سیاه و ادویه گوشت هر کدام یک قاشق چای خوری،رب یک قاشق غذاخوری،پنیر موزارلا ۵۰ گرم @honare_ashpazii😋

قارنی یاریخ یا #شکم_پاره یا #بادمجون شکم پر 😍😋 بادمجان ۴ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم روغن به مقدار لازم پیاز یک عدد متوسط سیر سه حبه فلفل دلمه ای یک عدد کوچک نمک و ادویه شامل زردچوبه و پولبیبر و پاپریکا به مقدار لازم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری برای مواد گوشتی و دو قاشق غذاخوری برای سس ✅طبق فیلم مراحلو انجام بدید ✅برای سس اول ربو تفت بدید بعد آب بریزید تا به جوش بیاد بعد بادمجون شکم پر هارو درونش قرار بدید ✅نیم ساعت با خرارت خیلی کم بزارید شکم پر ها درون سس بپزن @honare_ashpazii😋

#آموزش مسمای غوره بادمجان😬 @honare_ashpazii😋

🍎دیزاین زیبای حلوا #حلوای_آردی @honare_ashpazii😋

غذای گوشتی مناسب تموم وعده ها 🥩🧅 مواد لازم : ◗ ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده ◗ ۱ عدد پیاز ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پاپریکا ◗ ۳ عدد تخم مرغ ◗ ۴ عدد پنیر ورقه ای ◗ سبزیجات به دلخواه ◗ ۲ عدد نان لواش ◗ ۵۰ گرم کره @honare_ashpazii😋